1，白酒開瓶后能放多久
白酒開瓶后可以存放半個月的時間，但溫度較為炎熱時，只能存放七天的時間，保存開封的白酒，要將其裝入容量較小的容器中，減少空氣的接觸面積，而且不能將白酒放入冰箱中保存，以免異味進入酒中，影響口感。白酒開瓶后可以放多長時間1、保存時間白酒開瓶后，在沒有密封的情況下，可以存放十五天的時間，但如果處于夏季溫度較為炎熱的環(huán)境中，未密封的白酒只能存放七天的時間，超過七天，白酒中的酒精就會揮發(fā)，影響使用。2、保存方法保存白酒的過程中，最好將其裝入容量較小的器皿中，減少白酒與空氣接觸的幾率，然后將其放在遮陰、干燥且陰涼的環(huán)境中，但不能將白酒放在冰箱冷藏保存，以免異味從瓶口進入酒內(nèi)。3、白酒分類白酒按照香型劃分有濃香型白酒、清香型白酒、醬香型白酒、米香型白酒、鳳香型白酒、兼香型白酒等，其中鳳香型白酒的代表是西鳳酒，清香型白酒的代表是山西汾酒，濃香型白酒的代表是五糧液。
2，白酒開封后能保存多長時間
白酒是沒有保質(zhì)期的，開封后的白酒只要保存得當(dāng)，可以存放多年。不過，如果是50%Vol以上的高度白酒，雖不用擔(dān)心它會變質(zhì)，但會隨著時間推移，會影響風(fēng)味和口感。需要注意的是，打開后的白酒一定要把瓶蓋密封好。另外也要注意存放環(huán)境，發(fā)霉潮濕、陽光直曬的環(huán)境下就容易讓酒失去了原有的味道。擴展資料儲藏白酒注意事項1、白酒儲藏的環(huán)境溫度不宜超過30℃，理想儲藏溫度15-20℃左右，這一溫度下能更好的促進酒體老熟。溫度較高，酒精易揮發(fā)，高容易出現(xiàn)“跑度”;溫度過低，酒體分子活性降低，不利于物理化學(xué)變化。同時，要防止溫差變化過大，保持恒定的溫度對于酒類的儲藏至關(guān)重要。2、白酒儲藏理想濕度條件是相對環(huán)境濕度70%左右為宜。過于潮濕的環(huán)境，不但會遮擋陶壇上的微孔，甚至?xí)屗礉B入壇，如果是瓶裝酒則會使酒標(biāo)受潮被霉化、蟲蛀，嚴(yán)重影響酒的品相。當(dāng)然也不能太干燥，特別是在北方，經(jīng)常開窗通風(fēng)很容易造成塑膜短時間內(nèi)爆裂，在存酒的地方放置一些容器盛水增加濕度。3、白酒的存放也同葡萄酒一樣，需要避免陽光直射，故應(yīng)存儲在陰涼處，具備窖藏能力的最好把酒窖設(shè)計在地下。強烈的陽光照射，紫外光線會殺死酒中的活性成分，令其不能繼續(xù)發(fā)酵。陽光直射產(chǎn)生的高溫，還會破壞酒瓶里面的酒分子，加劇白酒的化學(xué)反應(yīng)，甚至出現(xiàn)變質(zhì)、變味等現(xiàn)象。參考資料來源：人民網(wǎng)--你學(xué)點保質(zhì)期常識吧
3，白酒開了沒喝完能保存多長時間
喝白酒的時候，很多人都會喝不完。你知道白酒開了沒喝完能保存多久嗎?我給你具體講解一下白酒開了沒喝完能保存多長時間吧。 白酒開了沒喝完能保存7天左右 白酒開瓶后，酒水和空氣接觸，就會開始起反應(yīng)，及時封緊瓶口后放入低溫處保存，可以保存7天左右的時間，如果保存不當(dāng)，酒精長時間揮發(fā)，就會失去原有的口感。 喝不完的白酒的儲存方法 一、先擰緊瓶蓋，用保鮮膜將瓶口仔細包好，用透明膠帶纏緊，再封蠟。把已經(jīng)融化好的實用蠟，用刷子涂上瓶蓋和瓶口的連接處即可。這種做法的缺點是：破壞了瓶蓋的原始狀況，尤其是塑料蓋上原有的保護膜被沾進蠟里，不容易還原。 二、直接將瓶口伸入融化蠟中，這種做法的缺點是如果蠟溫度過高，塑料瓶蓋容易變形;另外，您的瓶蓋如果漏酒很嚴(yán)重，酒瓶剛倒過來酒就漏了，蠟封不成功。 三、用保鮮膜將瓶口仔細包好，用透明膠帶纏，瓶口位置將膠帶繃直拉緊，多繞幾圈，透明膠帶有個特性，時間越長自身纏的越緊，一定別忘了留出一段膠帶頭，要不拆時就難了。但是這種做法防“跑酒”效果比封蠟稍差。 四、保存未喝完的白酒，容器也很重要，應(yīng)盡量選擇玻璃瓶進行保存;玻璃瓶裝白酒不能讓強光直接照射。 五、應(yīng)擰緊瓶蓋置于冰箱內(nèi)低溫存放，并且建議你最好7日內(nèi)喝完，否則隨著酒的長時間揮發(fā)，再次飲用時口感會有所下降。 不論是哪一種酒，從酒瓶開啟的那一刻起，空氣就開始和酒發(fā)生反應(yīng)，雖然這樣不一定就會變質(zhì)，但酒最好最新鮮的時候，是在其第一次被打開始時，隨著時間的推移，酒的不新鮮程度越大。如果打開后不能一次性喝完，就要盡快密封，并將其冷藏，這樣可以令酒的口味盡量保持原樣。 不宜喝白酒的人 1.欲受孕的婦女及其丈夫因乙醇會殺死精子，使精子和卵子畸形，影響精子與卵子的質(zhì)量，會影響后代的素質(zhì)。 2.孕婦孕婦喝白酒會影響胎兒發(fā)育，導(dǎo)致胎兒畸形，自然流產(chǎn)率增高。 3.哺乳期婦女乙醇可通過血液循環(huán)進入乳汁內(nèi)，嬰幼兒吃了含有乙醇成分的乳汁會影響生長發(fā)育。 4.小兒乙醇會使小兒體內(nèi)的兒茶酚胺含量增高，造成睪丸發(fā)育不全，影響正常發(fā)育。因此，性成熟前的小孩不宜喝白酒。 5.高血壓病人高血壓病人喝白酒后，血漿及尿中兒茶酚胺含量就會迅速增加，而兒茶酚胺能升高血壓，有引起腦出血及猝死的危險。 6.糖尿病病人飲白酒后，會使肝臟的負擔(dān)加重。 7.肝炎病人因乙醇可直接損害肝細胞，使病情惡化。 8.對酒精過敏的人對乙醇過敏者若喝白酒，輕者身上會起紅斑、瘙癢、頭痛、頭暈，重者甚至?xí)?dǎo)致暈厥。
