什么酒屬于新白酒，圣經(jīng)什么是新酒陳酒

新約、舊約

白酒新國(guó)標(biāo)2022中明確規(guī)定：只有采用粱谷類釀造的白酒才能稱為白酒，那些使用了添加劑的“白酒”以后只能稱為配制酒。尖莊酒是百年國(guó)民品牌，被廣大老百姓稱為民酒中的名酒，喝得起的放心好酒，自然符合白酒新國(guó)標(biāo)。可百度了解更多。

新的不能再新的酒了 酒越成越香時(shí)間越長(zhǎng)的酒越好喝

陳酒入口比較柔，而且醇，新酒辣沒(méi)有陳酒香！

白酒新國(guó)標(biāo)就是我國(guó)相關(guān)部門(mén)推出的關(guān)于白酒的最新定義：只有采用粱谷釀造的白酒才能稱為白酒，以前那些添加了食用酒精和香精等的“白酒”就不能稱為白酒了，只能稱為配制酒。比如說(shuō)尖莊酒，純糧釀造，固態(tài)法白酒，妥妥的純糧好酒，完全符合白酒新國(guó)標(biāo)中的標(biāo)準(zhǔn)。百度了解下其他資料。

新型白酒，就是固液法白酒、液態(tài)法白酒。使用一部分食用酒精勾兌生產(chǎn)的白酒，通過(guò)串蒸、酒尾、浸泡等方式賦予白酒固態(tài)感風(fēng)格的白酒生產(chǎn)工藝。

所謂新工藝白酒，即用高純度食用酒精、優(yōu)質(zhì)水和酒醅(酒糟)，通過(guò)直接勾兌、串香蒸餾或浸香蒸餾等三種工藝生產(chǎn)出的白酒。與傳統(tǒng)白酒相比，新工藝白酒一是比純糧固態(tài)發(fā)酵法的固態(tài)法白酒節(jié)省釀酒用糧(約22%)；二是有效降低酒體中的甲醇和雜醇油含量；三是降低白酒中的高級(jí)脂肪酸含量；四是減少低度酒的渾濁；五是減少雜味和異味，讓酒液更清澈。采用食用酒精勾兌的新工藝白酒，其主要原料食用酒精應(yīng)符合國(guó)標(biāo)GB10343－2002食用酒精標(biāo)準(zhǔn)要求，香精香料必須符合GB2760標(biāo)準(zhǔn)。

你好，紅酒（Red Wine）是葡萄酒的通稱，并不一定特指紅葡萄酒。紅酒有許多分類方式。以成品顏色來(lái)說(shuō)，可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。其中紅葡萄酒又可細(xì)分為干紅葡萄酒、半干紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒，白葡萄酒則細(xì)分為干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。

五糧液春夏秋冬酒 分普通 特制 精品3個(gè)檔次

酒是一直在出新品 只不過(guò)是廠家換個(gè)包裝而已 主要就是茅臺(tái)，五糧液，洋河，劍南春，雙溝，西鳳，瀘州老窖，董酒，全興，汾酒， 這些都是能經(jīng)的起考驗(yàn)的 他們一直都在不段的出新 比如瀘州老窖高檔的國(guó)窖1573，五糧液低檔的瀏洋河，五糧醇等等

西風(fēng)。牛欄山二鍋頭。皇駕貢酒。小刀。八五。郎酒。

汝陽(yáng)杜康~~!

年份酒全部都是噱頭茅臺(tái)是產(chǎn)自茅臺(tái)鎮(zhèn) 所以后來(lái)有人就利用這個(gè)文字游戲 弄了一個(gè) 茅臺(tái)鎮(zhèn)酒嚴(yán)格意義上說(shuō) 茅臺(tái)鎮(zhèn)酒就是一山寨貨好比鄂爾多斯是一個(gè)品牌 產(chǎn)自鄂爾多斯市，所有很多人就打起了 鄂爾多斯的牌子賣(mài)鄂爾多斯市產(chǎn)的衣服 根本就是不同廠家生產(chǎn)的，后者甚至就是普通的作坊式的生產(chǎn)，但是由于地名原因，玩了一個(gè)文字游戲而已茅臺(tái)鎮(zhèn)酒的酒質(zhì)和茅臺(tái)是無(wú)法比的。

茅臺(tái)是一個(gè)地名，茅臺(tái)酒因產(chǎn)于茅臺(tái)鎮(zhèn)，所以茅臺(tái)鎮(zhèn)因茅臺(tái)而出名。我們通常說(shuō)的茅臺(tái)是指茅臺(tái)酒，其稱為“貴州茅臺(tái)酒”！茅臺(tái)鎮(zhèn)有很多大大小小的酒廠，他們都在生產(chǎn)白酒，但不是茅臺(tái)鎮(zhèn)酒廠生產(chǎn)的就是茅臺(tái)酒。茅臺(tái)酒是貴州茅臺(tái)酒股份有限公司生產(chǎn)的。

我暈，當(dāng)然有，一個(gè)是價(jià)格高的，茅臺(tái)，茅臺(tái)鎮(zhèn)的，便宜

你好！臺(tái)是一個(gè)地名，茅臺(tái)酒因產(chǎn)于茅臺(tái)鎮(zhèn)。我們通常說(shuō)的茅臺(tái)是指茅臺(tái)酒，所以茅臺(tái)鎮(zhèn)因茅臺(tái)而出名，但不是茅臺(tái)鎮(zhèn)酒廠生產(chǎn)的就是茅臺(tái)酒。茅臺(tái)酒是貴州茅臺(tái)酒股份有限公司生產(chǎn)的，他們都在生產(chǎn)白酒！茅臺(tái)鎮(zhèn)有很多大大小小的酒廠，其稱為“貴州茅臺(tái)酒”如果對(duì)你有幫助，望采納。

茅臺(tái)酒是貴州茅臺(tái)酒廠出品的 茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒是貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)小酒廠出的酒.就著區(qū)別,酒品位上的區(qū)別不是專家就不知道了

由中華人民共和國(guó)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局和中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)發(fā)布的《濃香型白酒》GB/T10781.1－2006中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，其主要變化如下： 一、增加定義 明確標(biāo)準(zhǔn) 《濃香型白酒》GB/T10781.1－2006新標(biāo)準(zhǔn)代替了《濃香型白酒》GB/T10781.1－89和《低度濃香型白酒》GB/T11859.1－89兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，將兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)合為一項(xiàng)。為便于區(qū)別液態(tài)法白酒和固液法白酒，新標(biāo)準(zhǔn)中增加了濃香型白酒的定義，進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)濃香型白酒是以糧谷為原料，經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵蒸餾、陳釀、勾兌而成的，未添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味物質(zhì)，是具有以己酸乙酯為主體復(fù)合香的白酒。 二、擴(kuò)大范圍 明晰分類 標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，按產(chǎn)品的酒精度分為： 高度酒 酒精度41%vol－68%vol；低度酒 酒精度25%－40%vol。 高度酒的上限由原標(biāo)準(zhǔn)的59%vol調(diào)至68%vol；低度酒的下限由原標(biāo)準(zhǔn)的35%vol調(diào)至25%vol，而上限由原標(biāo)準(zhǔn)的39%vol調(diào)至40%vol，從而擴(kuò)大了標(biāo)準(zhǔn)的范圍，適用性更強(qiáng)。 三、重新分級(jí) 品質(zhì)升格 新標(biāo)準(zhǔn)分為優(yōu)級(jí)和一級(jí)，去掉了原標(biāo)準(zhǔn)GB/T10781.1－89和GB/T11859.1－89中的二級(jí)，使分類更便于操作，去除了品質(zhì)和口感較差的二級(jí)酒，更符合生產(chǎn)廠家的實(shí)際情況。 四、實(shí)事求是 引導(dǎo)辟誤 在高低度酒的感官要求中加了一條注解：當(dāng)溫度低于10℃以下時(shí)，允許出現(xiàn)白色絮狀沉淀物或失光，10℃以上應(yīng)恢復(fù)正常。因?yàn)闃?gòu)成酒體風(fēng)味特征的眾多香味物質(zhì)，在溫度較低時(shí)會(huì)出現(xiàn)失光渾濁現(xiàn)象；當(dāng)酒溫上升至10℃以上時(shí)又呈現(xiàn)透明。這一特殊可逆現(xiàn)象是中國(guó)傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵白酒的特色，也是高級(jí)酯類物質(zhì)的物理狀態(tài)變化。作為長(zhǎng)期困擾白酒廠家的一個(gè)問(wèn)題，通過(guò)新標(biāo)準(zhǔn)的標(biāo)注，企業(yè)有了國(guó)家行業(yè)層面上的理論闡釋，給客觀存在的現(xiàn)象一個(gè)合理恰當(dāng)?shù)恼f(shuō)明，同時(shí)，讓廣大消費(fèi)者對(duì)白酒產(chǎn)品的這一特殊現(xiàn)象有了全面深入的了解。 五、調(diào)整指標(biāo) 符合實(shí)際 酒精度的表示由原來(lái)的%（v/v）改為%vol，總酸、總酯、己酸乙酯各項(xiàng)指標(biāo)也進(jìn)行了相應(yīng)的調(diào)整。由于白酒中的醇類、酸類、酯類含量變化是一個(gè)漫長(zhǎng)的平衡過(guò)程，即使裝瓶后，由于醇、酸、酯的水解過(guò)程是可逆的，酯類會(huì)分解成酸和醇，因而在一定時(shí)間內(nèi)會(huì)發(fā)現(xiàn)總酸含量升高、總酯下降的現(xiàn)象。本次新標(biāo)準(zhǔn)的修改，總酸、總酯的含量只規(guī)定了下限，并比原標(biāo)準(zhǔn)有所降低。己酸乙酯的上限增大了，而下限降低了，從而使上下限的范圍擴(kuò)大了，便于白酒廠家更好地控制各項(xiàng)指標(biāo)，使生產(chǎn)指標(biāo)符合新標(biāo)準(zhǔn)。 六、衛(wèi)生指標(biāo) 規(guī)范統(tǒng)一 新標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了高低度濃香型白酒的衛(wèi)生指標(biāo)，統(tǒng)一規(guī)定為GB2757，從而代替了原低度濃香型白酒的衛(wèi)生指標(biāo)單列的標(biāo)準(zhǔn)，使?jié)庀阈桶拙频臉?biāo)準(zhǔn)更規(guī)范統(tǒng)一。 七、總酯測(cè)定 方法變動(dòng) 濃香型白酒中總酯的測(cè)定方法有變動(dòng)，增加了用40%vol無(wú)酯酒精做空白試驗(yàn)，試驗(yàn)過(guò)程、條件和原標(biāo)準(zhǔn)相同。

GB/T 10781.1-2006