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燒烤店搭配什么煙酒水好?
謝邀?,F(xiàn)在講究大數(shù)據(jù),所以研究一下數(shù)據(jù)更有針對(duì)性。既然準(zhǔn)備做燒烤店,不妨多去幾家所在城市的燒烤店體驗(yàn)一番,認(rèn)真調(diào)查都有什么煙酒水?,F(xiàn)在都有智能手機(jī),隨手一拍就能留下很不錯(cuò)的可供參考的資料,也不會(huì)有人把你當(dāng)間諜。多看幾家店,了解他們的經(jīng)營(yíng)方式,哪些地方可以借鑒??纯此麄兇嬖谀男┤毕荩约鹤龅脑捜绾胃倪M(jìn)。
想做長(zhǎng)久生意,口碑 一定要建立起來(lái),哪怕需要較長(zhǎng)的好時(shí)間。而口碑的建立無(wú)非幾點(diǎn):1、用好材料,放心的材料。好的肉,好的油,新鮮的食材,能一眼看出來(lái)的衛(wèi)生條件。并且要讓食客認(rèn)識(shí)到這一點(diǎn)。2、價(jià)格哪怕稍高一點(diǎn),但是能夠有說(shuō)服力,與普通的店有差別,有特色,食材的采購(gòu)如果有可靠的證明材料,放在顯眼處。3、服務(wù)態(tài)度和方法,這點(diǎn)可以向海底撈學(xué)習(xí),如果不能親自體驗(yàn),那么在網(wǎng)上看一些關(guān)于海底撈的帖子也是很好的學(xué)習(xí)方式。