安徽白酒怎么挑選，安徽酒網(wǎng)的口碑怎么樣

安徽酒網(wǎng)提供有質(zhì)量保障的酒類產(chǎn)品，做到高質(zhì)量的服務，使客戶滿意，歡迎選購。

1，古井貢酒古井貢酒是亳州傳統(tǒng)名酒。產(chǎn)自安徽省亳州市，屬于亳州地區(qū)特產(chǎn)的大曲濃香型白酒，有“酒中牡丹”之稱、被稱為中國八大名酒之一。古井貢酒在中國釀酒史上擁有非常悠久的歷史，其淵源始于建安元年（196年）曹操將家鄉(xiāng)亳州產(chǎn)的“九醞春酒”和釀造方法進獻給漢獻帝劉協(xié)。以“色清如水晶、香純似幽蘭、入口甘美醇和、回味經(jīng)久不息”的獨特風格，贏得了海內(nèi)外的一致贊譽。2，金種子金種子、“種子”系列白酒，均采取熟糠拌料、輕撒上甑、截頭去尾、回酒發(fā)酵等傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝，具有晶瑩透明、窖香濃郁、入口醇甜凈爽、回味悠長之特點。3，口子窖酒口子窖酒，安徽省淮北市特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。口子窖釀造日久，酒文化源遠流長，遠在春秋戰(zhàn)國時期，濉水與溪河交匯形成的口子鎮(zhèn)，五谷豐盛、交通便利，釀酒業(yè)逐漸興起，因地得名，人們習慣地將口子鎮(zhèn)出產(chǎn)的酒稱為“口子酒”。宋侯血盟會諸侯，所飲之酒就是當時的口子酒。4，高爐家酒高爐家酒，安徽省渦陽縣高爐鎮(zhèn)特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。高爐家酒產(chǎn)于老子故里安徽省渦陽縣高爐鎮(zhèn)，是安徽的著名商品。高爐陳釀以上等高粱、小麥、大麥、豌豆為原料，采用傳統(tǒng)的釀酒工藝和現(xiàn)代釀酒科技，精細釀制而成。具有典型的優(yōu)質(zhì)濃香型大曲酒風味。5，金壇子金壇子酒繼承了毫州酒之精華，生產(chǎn)的"金壇子系列白酒，具有清如水晶，香如幽蘭，入口綿甜，回味經(jīng)久不息等特點，產(chǎn)品倍受消費者青睞。

柔和、口子窖，可以根據(jù)當?shù)睾鹊谋容^多的品種來選擇，建議上安徽酒網(wǎng)看看

扳倒井 黃河龍 要看你要什么價位的？

安徽十大白酒品牌如下1.古井貢酒：相信很多人都喝過或者聽說過“古井貢酒”， 古井貢酒是亳州著名的傳統(tǒng)名酒，至今已有1800多年的歷史。大曲濃香型白酒是亳州特產(chǎn)，素有“酒中牡丹”之稱，是中國八大名酒之一。古井貢酒香甜醇厚，回味悠長，以其獨特的“色清如水晶，香純?nèi)缣m花，入口醇厚，回味持久”的風格，贏得了國內(nèi)外的一致好評。2.口子窖酒：口子窖酒是安徽名酒之一，于兼香型白酒的典型代表，具有“香氣濃郁，陳味濃郁，醇香甘美，入口柔，味醇悠香的特點。3.金種子酒：金種子酒是安徽名酒之一，于濃香型白酒的一種，具有透明度高、酒窖香氣濃郁、入口醇香爽口、回味悠長等特點。4.宣酒：安徽宣酒是中國國家地理標志產(chǎn)品，源于唐代紀叟老春酒，具有“綿柔凈爽、窖香濃郁、香味諧調(diào)”之風格。安徽宣酒優(yōu)雅、醇厚、和諧、自然，回味悠長，它是徽州新香型白酒的唯一開拓者和代表。5.迎駕貢酒：迎駕貢酒是安徽霍山特產(chǎn)之一，是濃香型白酒的一種，迎駕貢酒是由大別山優(yōu)質(zhì)的五谷原料(高粱、大米、糯米、小麥、玉米)經(jīng)傳統(tǒng)釀造工藝濃縮而成。迎駕貢酒具有“酒窖味高雅、醬汁濃、味甜爽口、諸味協(xié)調(diào)”的典型特點。6.高爐家酒：高爐家酒產(chǎn)于安徽省渦陽縣高爐鎮(zhèn)，高爐家酒以高粱、小麥、大麥和豌豆為原料，采用傳統(tǒng)釀造技術和現(xiàn)代釀造技術，精釀而成。具有濃香型大曲酒的典型風味，并且具有入口香甜爽口，香氣純正，酒體和諧，余味悠長等特點。7.文王貢酒：文王貢酒位于淮北平原，素有“世界糧倉”之稱。是濃香型白酒的一種，以傳統(tǒng)工藝釀造而成，文王貢酒以優(yōu)質(zhì)的小麥、大麥、豌豆等為原料，采用純谷物進行固態(tài)發(fā)酵而成。具有清澈透明，酒窖香氣濃郁，入口醇厚，入口甘甜干凈，回味悠長等特點。8.皖酒：雖說安徽皖酒只有五十多年的釀酒歷史，但皖酒是我國大型酒業(yè)集團之一，旗下品牌主要以濃香型白酒為主，具有甘甜爽口，酒窖香氣濃郁，回味悠長等特點。9.金壇子酒：安徽毫州自古以為就是名酒之地，大多數(shù)安徽白酒都是出于毫州，金壇子酒亦不例外，金壇子酒具有晶瑩剔透、蘭香撲鼻、入口甘甜、回味悠長等特點。10.店小二酒：店小二酒聽起來像是個服務員，事實上，這是一款實實在在的品牌白酒。店小二酒具有香、醇、甜、純、鮮、醇、醇、正、和的特點，其冰潔、純凈的品質(zhì)受到消費者的高度關注和歡迎。

出名。 弋江老酒、鳩茲酒這兩個是安徽蕪湖的。你要是不放心，還可以去安徽酒網(wǎng)上看看，相信你會有自己的選擇的

搜一下：弋江老酒在安徽出名嗎？急……急

安徽十大白酒品牌如下1.古井貢酒：相信很多人都喝過或者聽說過“古井貢酒”， 古井貢酒是亳州著名的傳統(tǒng)名酒，至今已有1800多年的歷史。大曲濃香型白酒是亳州特產(chǎn)，素有“酒中牡丹”之稱，是中國八大名酒之一。古井貢酒香甜醇厚，回味悠長，以其獨特的“色清如水晶，香純?nèi)缣m花，入口醇厚，回味持久”的風格，贏得了國內(nèi)外的一致好評。2.口子窖酒：口子窖酒是安徽名酒之一，于兼香型白酒的典型代表，具有“香氣濃郁，陳味濃郁，醇香甘美，入口柔，味醇悠香的特點。3.金種子酒：金種子酒是安徽名酒之一，于濃香型白酒的一種，具有透明度高、酒窖香氣濃郁、入口醇香爽口、回味悠長等特點。4.宣酒：安徽宣酒是中國國家地理標志產(chǎn)品，源于唐代紀叟老春酒，具有“綿柔凈爽、窖香濃郁、香味諧調(diào)”之風格。安徽宣酒優(yōu)雅、醇厚、和諧、自然，回味悠長，它是徽州新香型白酒的唯一開拓者和代表。5.迎駕貢酒：迎駕貢酒是安徽霍山特產(chǎn)之一，是濃香型白酒的一種，迎駕貢酒是由大別山優(yōu)質(zhì)的五谷原料(高粱、大米、糯米、小麥、玉米)經(jīng)傳統(tǒng)釀造工藝濃縮而成。迎駕貢酒具有“酒窖味高雅、醬汁濃、味甜爽口、諸味協(xié)調(diào)”的典型特點。6.高爐家酒：高爐家酒產(chǎn)于安徽省渦陽縣高爐鎮(zhèn)，高爐家酒以高粱、小麥、大麥和豌豆為原料，采用傳統(tǒng)釀造技術和現(xiàn)代釀造技術，精釀而成。具有濃香型大曲酒的典型風味，并且具有入口香甜爽口，香氣純正，酒體和諧，余味悠長等特點。7.文王貢酒：文王貢酒位于淮北平原，素有“世界糧倉”之稱。是濃香型白酒的一種，以傳統(tǒng)工藝釀造而成，文王貢酒以優(yōu)質(zhì)的小麥、大麥、豌豆等為原料，采用純谷物進行固態(tài)發(fā)酵而成。具有清澈透明，酒窖香氣濃郁，入口醇厚，入口甘甜干凈，回味悠長等特點。8.皖酒：雖說安徽皖酒只有五十多年的釀酒歷史，但皖酒是我國大型酒業(yè)集團之一，旗下品牌主要以濃香型白酒為主，具有甘甜爽口，酒窖香氣濃郁，回味悠長等特點。9.金壇子酒：安徽毫州自古以為就是名酒之地，大多數(shù)安徽白酒都是出于毫州，金壇子酒亦不例外，金壇子酒具有晶瑩剔透、蘭香撲鼻、入口甘甜、回味悠長等特點。10.店小二酒：店小二酒聽起來像是個服務員，事實上，這是一款實實在在的品牌白酒。店小二酒具有香、醇、甜、純、鮮、醇、醇、正、和的特點，其冰潔、純凈的品質(zhì)受到消費者的高度關注和歡迎。

當然是口子，價格在那，一分錢一分貨

兩款酒都還不錯，產(chǎn)地都是安徽，好像高爐家酒的年代性更強，口子窖是兼香型白酒，高爐家是濃香型白酒，可以都試試，看你喜歡喝哪種酒，以后就選哪個品牌！

安徽 淮北啊，我就是啊，我們這結(jié)婚 我看人家都用的宣 酒，喝的人挺多的。

淮北人不喝口子窖喝什么？ 口子窖有很多種的 您可以自己慢慢選啊

喜事當然是喜酒 根據(jù)自己的承受能力吧、大部分都是幾十元到100多的酒

淮北哪里呢，現(xiàn)在基本是6年窖。。。如果要是在附近農(nóng)村就應該是別的酒了。。。

我們家里聚會一般是喝國緣和藍色洋河的，藍色洋河比較多一些，應該還可以吧 還有就是每個省可能都有自己比較好的地方酒，你可以問問看，價格不是很貴，也很有面子 除非你是貴州的，那就破費啦^_^

就看平時比較喜歡紅酒還是白酒咯 紅酒的話我這里是法國原裝進口紅，口感比同等紅酒好很多，而且價格也比較便宜。白酒的選擇東北不老草酒不錯，她是營養(yǎng)型保健酒，口感很順，很多也不上頭，主要是它還能治五勞七傷，有藥酒的功效卻沒有要酒的藥味。選擇東北特色酒請領導，要比經(jīng)常他經(jīng)常喝的，有誠意 因為平時他喝大牌子太多了 沒新意

現(xiàn)在人們越來越注重酒水的品牌，我覺得現(xiàn)在請客送禮最好選擇品牌大一些的酒，像中國八大名酒，各省的白酒領軍品牌都不錯。向今年的古井貢酒，品牌價值價值高達300多億，位列中國白酒第六名，安徽白酒第一名，我覺得就非常不錯，而且價格也適中，請客送禮都有面子。

酒精度低一些的是宣酒6年貢，稍高一些的是古井貢5年，口感都好，挺綿柔的。

偶其他的不行，可是就是喜歡喝酒，比如 宣 酒，我就覺得非常的不錯，口感挺好的。在安徽比較的暢 銷，口碑也不錯。

貴州茅臺鎮(zhèn)醬香型大曲酒釀造原料是，糯高粱、小麥和赤水河河水，下面簡單的介紹下它們。 白酒是以糖質(zhì)或淀粉質(zhì)為原料，加入糖化發(fā)酵劑，經(jīng)固態(tài)、半固態(tài)或液態(tài)法發(fā)酵、蒸餾、貯存、勾兌而成的，固態(tài)法白酒還需蒸煮、揚冷、拌曲、糖化等步驟。固態(tài)純糧發(fā)酵白酒是中國的獨創(chuàng)，中國大多名酒的都是以高粱為淀粉質(zhì)為原料，如貴州茅臺、五糧液、郎酒、藍色經(jīng)典、水井坊等等。能作為白酒生產(chǎn)原料的糧食非常多，如除高粱之外，還有玉米、大米、紅薯等等，但惟獨高粱倍受青睞。 高粱按沾度分為粳、糯兩類。糯高粱幾乎全含支鏈淀粉，釀造貴州茅臺鎮(zhèn) 醬香大曲酒的糯高粱支鏈淀粉達到88%以上，糯高粱結(jié)構(gòu)較疏松，能適于根霉的生長。粳高粱，含有一定量的直鏈淀粉，結(jié)構(gòu)較緊密，蛋白質(zhì)高于糯高粱。 高粱的內(nèi)容物多為淀粉顆粒，外包一層由蛋白質(zhì)及脂肪等組成的膠粒層，受熱易分解。高粱殼含有豐厚的單寧，單寧含量達到2%以上。微量的單寧及花青素等色素成分，經(jīng)蒸煮發(fā)酵后，其衍生物為香蘭酸等酚元化合物，能賦予白酒特殊的芬香。 因此，高粱的結(jié)構(gòu)、成分決定了其成為釀酒原料的理由，有人說高粱的宿命酒是用于釀酒，除了釀酒沒有更好的用途了。 貴州茅臺鎮(zhèn)醬香大曲酒不但要用高粱而且要用本地產(chǎn)的糯高粱，這主要是由醬香大曲酒的釀造工藝決定和香型決定的，九次高溫蒸煮，八次攤晾拌曲，七次取酒，而糯高粱直鏈淀粉含量高，直鏈淀粉不易糊化，如果用粳高粱，后期輪次的酒產(chǎn)量沒有。此外，糯高粱的單寧、花青素等微量成份含量比粳高粱豐富，生成的香型數(shù)量比粳高粱釀造的酒多。 俗話說，曲是酒之骨，水是酒之血，可見曲和水對白酒酒質(zhì)的影響非常大，而大多名酒都是大曲酒。 大曲是一種復合酶制劑，它含有淀粉酶、糖化酶、蛋白酶、酒化酶、酯酶等各種酶，是形成白酒香味成分的催化劑，此外在培養(yǎng)大曲過程中還形成多樣的香氣成分及前體物質(zhì),而小麥制的大曲，含有數(shù)量和品種最多的微生物，眾多微生物的代謝產(chǎn)物是非常豐富的，最終決定了白酒香型成分的多樣性。生產(chǎn)實踐表明，小麥是釀酒微生物天然最好的培養(yǎng)基。 作為酒之血的水，釀酒用水包括生產(chǎn)用水、加漿降度用水和包裝用水等等，用途不一樣要求的水質(zhì)也不一樣。生產(chǎn)用水又分為投料用水、蒸餾用水和冷卻用水等，其中投料用水和蒸餾用水質(zhì)要求最高，因此赤水河畔的茅臺鎮(zhèn)釀酒先輩們選擇了，赤水河水質(zhì)最好的季節(jié)重陽開始下沙，因此有九月九日下沙的傳統(tǒng)。 總之，整個釀酒過程真正的主人翁是微生物，工藝和環(huán)境都圍繞所用微生物的習性和代謝特點，通過控制溫度、ph、水分、氧氣、發(fā)酵時間等因素來引導發(fā)酵過程，最終蒸餾出酒。 我喝過，酒很不錯。香氣撲鼻，滿口生香，飲后空杯，持久不散。口味細膩，酒體醇厚。以前沒聽過，好像是剛出來的酒。聽說省市領導都在喝這個酒，也是某些單位的招待專用酒。

安徽人最鐘愛的白酒肯定是亳州古井貢酒了，濃香型，品質(zhì)極佳。

柔和 天之藍 夢之藍