1. 酒精和酒的區(qū)別是什么
一、酒的化學(xué)成分是乙醇，一般含有微量的雜醇和酯類(lèi)物質(zhì)，食用白酒的濃度在60度（即60%）以下，白酒經(jīng)分餾提純至75%以上為醫(yī)用酒精，提純到99.5%以上為無(wú)水乙醇。酒是以糧食為原料經(jīng)發(fā)酵釀造而成的。
二、酒精是一種無(wú)色透明、易揮發(fā)，易燃燒，不導(dǎo)電的液體。有酒的氣味和刺激的辛辣滋味，微甘。學(xué)名是乙醇， 分子式C2H6O，（酒精燃燒C2H5OH＋3O2=2CO2↑＋3H2O）因?yàn)樗幕瘜W(xué)分子式中含有羥基，所以叫做乙醇。
2. 酒精與酒的區(qū)別
食用酒精又稱(chēng)發(fā)酵性蒸餾酒，主要是利用薯類(lèi)、谷物類(lèi)、糖類(lèi)作為原料經(jīng)過(guò)蒸煮、糖化、發(fā)酵等處理而得的供食品工業(yè)使用的含水酒精，酒精含量一般在95～96%。食用酒精加水和香精香料勾兌就成為液態(tài)法白酒了，過(guò)程簡(jiǎn)單，成本低。
純糧酒是全部使用糧食釀制，用酒曲經(jīng)過(guò)發(fā)酵然后蒸餾生產(chǎn)的酒，工藝復(fù)雜，周期長(zhǎng)，成本高。
3. 酒與酒精的區(qū)別
誤別純糧酒最簡(jiǎn)單的方法1:半斤酒加半斤干凈的水，放在相對(duì)低溫環(huán)境下，第二天觀察，發(fā)現(xiàn)酒水渾濁，失光等現(xiàn)象，則為糧食酒，不渾濁不失光則為酒精勾兌酒(液態(tài)法白酒)方法2:取50克酒樣倒入試管，加入氫氧化鈉1~2克搖均，然后加熱至五六十度，若酒體變渾濁則為糧食酒，反之為酒精勾兌，方法3:手搓法、將白酒倒入手心雙手來(lái)回搓至手心發(fā)燙，然后聞，糧食酒有糧食香味，酒精勾兌白酒有制激性味道！
4. 酒跟酒精有什么區(qū)別
高度酒是指酒精度超過(guò)要求標(biāo)準(zhǔn)的酒精飲料，酒精濃度越高說(shuō)明酒液的純凈度越高，現(xiàn)在的因?yàn)槭袌?chǎng)的要求所以商家大多都會(huì)選擇高度酒，但大多的酒類(lèi)都不會(huì)超過(guò)55度，在東歐的一些地區(qū)還有很高的酒精飲料最高的可以達(dá)到95度。
古人所喝的酒大多都是自然發(fā)酵的酒精飲料，而自然發(fā)酵的酒精濃度最高不會(huì)高過(guò)14度，所以喝起來(lái)也不會(huì)很快的醉人。米酒的種類(lèi)很多，而且釀造的方法也有很多種，不過(guò)大多分為兩大類(lèi)，一類(lèi)是發(fā)酵酒，一類(lèi)是釀造酒，發(fā)酵酒的濃度不是很高大多都在14度左右，而釀造酒因?yàn)獒勗斐绦虿煌a(chǎn)生的酒精濃度也不會(huì)相同，最后的成品大多都在19度到55度之間。
5. 酒精跟酒有什么區(qū)別
一、酒精度不同
灌裝酒精度：3%vol，瓶裝酒精度：3.8%vol。
二、凈含量不同
灌裝凈含量330ml，瓶裝凈含量275ml。
三、口味不同
灌裝有白桃白蘭地、乳酸菌伏特加、西柚伏特加、檸檬朗姆、葡萄白蘭地五種口味，瓶裝有水蜜桃味、藍(lán)玫瑰味、黑加侖橙味、青檸味、混合水果味、紫葡萄味六種口味。
產(chǎn)品特色
繽紛口感
RIO預(yù)調(diào)雞尾酒現(xiàn)已成功推出6種口味的瓶裝產(chǎn)品，以及3種口味的罐裝產(chǎn)品。根據(jù)消費(fèi)者對(duì)口味的不同偏好，RIO始終傾心調(diào)配，既有口感清爽的淡雅滋味，也有醇厚悠長(zhǎng)的曼妙回甘，總有一款值得心儀。
全球選材：選材地道優(yōu)質(zhì)的酒基，才能成就不凡的口感，RIO的酒基有選自法國(guó)的干邑白蘭地、精選的俄羅斯上等伏特加，以及采至波多黎各和古巴的清爽朗姆。
健康考量：飲酒的歡樂(lè)與健康的理念并不矛盾，RIO匯聚世界各地的優(yōu)質(zhì)水果，清純甜美的白桃、香氣濃郁的西柚、酸爽清新的檸檬，采用鮮榨冷凍技術(shù)提純果汁。
時(shí)尚感觸：或清香，或甘醇的優(yōu)雅滋味，或清澈，或濃郁的高貴氣質(zhì)，洋酒與果汁的黃金配比混搭。
飲用方式：攝氏溫度4度至 零下8度口感效果最佳
美食搭配推薦：是搭配肉食、葷菜的好搭檔。夏日，作為美味冰飲的制作原料或搭配麻辣小龍蝦、燒烤等小食也有意想不到的驚喜。
6. 各種酒精的區(qū)別
95%的酒精常用于擦拭紫外線燈。這種酒精在醫(yī)院常用，而在家庭中則只會(huì)將其用于相機(jī)鏡頭的清潔。
75%的酒精用于消毒。這是因?yàn)椋^(guò)高濃度的酒精會(huì)在細(xì)菌表面形成一層保護(hù)膜，阻止其進(jìn)入細(xì)菌體內(nèi)，難以將細(xì)菌徹底殺死。若酒精濃度過(guò)低，雖可進(jìn)入細(xì)菌，但不能將其體內(nèi)的蛋白質(zhì)凝固，同樣也不能將細(xì)菌徹底殺死。
40%～50%的酒精可預(yù)防褥瘡。長(zhǎng)期臥床患者的背、腰、臀部因長(zhǎng)期受壓可引發(fā)褥瘡，如按摩時(shí)將少許40%～50%的酒精倒入手中，均勻地按摩患者受壓部位就能達(dá)到促進(jìn)局部血液循環(huán)，防止褥瘡形成的目的。
25%～50%的酒精可用于物理退熱。高燒患者可用其擦身，達(dá)到降溫的目的。因?yàn)橛镁凭潦闷つw，能使患者的皮膚血管擴(kuò)張，增加皮膚的散熱能力，其揮發(fā)性還能吸收并帶走大量的熱量，使癥狀緩解。但酒精濃度不可過(guò)高，否則可能會(huì)刺激皮膚，并吸收表皮大量的水分。
7. 酒和酒精有什么區(qū)別?
酒精酒加水之后不失光，而糧食釀造的酒在加入水之后則會(huì)出現(xiàn)混濁，失光的現(xiàn)象。因?yàn)榧Z食酒中有一些物質(zhì)不溶于水只溶于酒，加入水之后，降低了酒精度出，所以這些物質(zhì)就會(huì)析出，從而使酒變得混濁。
8. 酒和酒精有啥區(qū)別
酒精濃度的問(wèn)題，便宜的濃度沒(méi)有達(dá)到75正負(fù)5%，只有67%左右，殺菌效果差。貴的濃度跟質(zhì)量都有保證，殺菌效果好。不過(guò)現(xiàn)在一般的創(chuàng)傷還是建議用聚維酮碘（PVP-I）溶液，具有殺菌跟消毒效果，無(wú)刺激性。
早期在美國(guó)一些發(fā)達(dá)國(guó)家是宇航員帶到太空中用的產(chǎn)品，后面才來(lái)到中國(guó)。不過(guò)消費(fèi)者對(duì)此還比較陌生。其實(shí)它就是碘伏溶液，不過(guò)比普通的碘伏溶液含碘量高，消毒殺菌效果持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)。?
9. 酒精和酒的區(qū)別是什么意思
標(biāo)準(zhǔn)上的區(qū)別：酒精酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB/T 20821-2007，糧食酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB/T10781-1-2006。