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1,和酒的相關(guān)介紹
百利甜力嬌酒 17度
冰和酒又叫冰黃酒,是種低酒精度、營養(yǎng)豐富、開胃可口的全新營養(yǎng)性黃酒。 其制作工藝是在嚴(yán)格按傳統(tǒng)工藝釀造的黃酒為酒基的基礎(chǔ)上,用現(xiàn)代的工藝將其降低度數(shù),然后通過改變基酒的分子機(jī)構(gòu)及低溫處理,使其成為含氣清爽型冰酒。冰和酒的酒精度為6.18度,含汽、有味、爽口,屬低酒精度飲品。 冰和即屬于冰黃酒。它以和酒為酒基,通過采用創(chuàng)新的技術(shù)手段精制而成。冰和酒中不僅含有豐富的氨基酸(其中包括人體不能合成的8種氨基酸,其含量是啤酒的6倍,葡萄酒的8倍,賴氨酸是啤酒、葡萄酒的2—36倍)、維生素、有機(jī)分子鈣等營養(yǎng)物質(zhì),并科學(xué)融入枸杞子、荷葉等營養(yǎng)成分。突破了黃酒能夠熱飲不能冷飲的傳統(tǒng),在保持傳統(tǒng)黃酒的基礎(chǔ)上,借鑒“生啤”的生產(chǎn)工藝,形成自己獨特的風(fēng)味,營養(yǎng)豐富、口味清爽。
干紅一般都是16度,跟你的要求比較接近,酒又普遍,很好買。
2,軍中茅臺酒為什么上面寫的非賣品
特供酒就是非賣品那在中國,最有代表性的酒就是白酒了。那白酒中最有代表性、也最受歡迎的就是茅臺酒了。不過茅臺酒的價格是比較貴的,它的利潤也很高。所以就讓一些不良商家起了歹心,制造假茅臺酒來牟取私利,這也讓很多不懂酒的人受騙、吃虧。那到底怎樣才能買上一瓶正品茅臺酒呢?下面我就給大家分享4個辨別茅臺酒真假的小技巧,學(xué)會它,再也不受騙!1、看生產(chǎn)廠家正宗的茅臺酒,它的生產(chǎn)廠家是:貴州茅臺酒股份有限公司。只要是發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)廠家不是這個的,那就是假的茅臺酒,像其他的可能會標(biāo)注總廠、分廠、聯(lián)營廠、一廠等等,這些都是假的。2、看瓶底圖標(biāo)我們都知道茅臺酒瓶底都會有五角星麥穗這個圖標(biāo),真正的茅臺酒瓶底麥穗顆粒不整齊,而且麥穗的左側(cè)有一點分離,再者瓶底英文字母“M”“W”印得不是很清楚,感覺都縮在了一起。如果是假的茅臺酒那就完全相反了,它瓶底麥穗顆粒排版非常整齊,麥穗左側(cè)是連在一起的,沒有分離,而且兩個字母看著非常清晰。3、看瓶底代碼茅臺酒瓶底除了有五角星麥穗圖標(biāo),還會有一組廠家代碼。廠家代碼有4個,分別是:MB、CKK、HB、方塊(口)。因為茅臺酒瓶的廠家目前是只有這4個的,所以一旦發(fā)現(xiàn)有其他的話,那就說明是假的茅臺酒。還有一點就是一箱酒的底部代碼應(yīng)該都是一樣的,如果不一樣的話那就是假酒了。4、看紅色絲帶茅臺酒瓶蓋部分都會有一根紅絲帶,很多人可能會認(rèn)為是用來裝飾的,但其實它也是辨別真假的一個小方法。正品茅臺酒的紅絲帶內(nèi)部都會寫有數(shù)字,而且比較模糊。如果你買的茅臺酒的紅絲帶上沒有寫數(shù)字,那就說明是假茅臺酒了。以上就是關(guān)于辨別茅臺酒真假的小技巧了,趕快學(xué)起來吧~
3,中國白酒出口時為什么叫炸彈
白酒是世界上6大蒸餾酒之一,屬于烈性酒。喝白酒口腔、胃里有火熱的感覺,用炸彈形象表示其烈性。
白酒作為中國文化的一個載體,傳承了上千年的歷史文化。雖然白酒在日常生活中十分常見,但是對于其起源,尤其是白酒名稱的由來,卻都是比較模糊的。
其實在新中國建立以前,還沒有統(tǒng)一的叫白酒。以前中國白酒亦被稱為燒酒、高粱酒、白干酒等。稱白酒,是因為其酒無色似玉。新中國成立后,統(tǒng)一用白酒這一名稱代替了以前所使用的燒酒或者高粱酒等名稱。
那為什么要用白字來命名白酒呢?因為這個“白”字,內(nèi)藏乾坤!
中國文化博大精深,一個簡單的“白”字,也蘊含了豐富的內(nèi)涵。正如我國國畫的一種創(chuàng)作手法——“白描”,指單用墨色線條勾描形象而不藻修飾與渲染烘托的畫法。雖然“白描”線條簡單、色彩單一,但通常展現(xiàn)出來的畫面極具精神和質(zhì)感,同時也樸素、簡潔、流暢、生動。
水是酒之血,糧是酒之肉,曲是酒之骨,所以糧、曲、水構(gòu)成了釀造文化的基礎(chǔ)。而這糧、曲、水就像“白描”中的每個筆畫一樣要用到恰到好處才能呈現(xiàn)有質(zhì)感的畫面,由此才能釀造出窖香濃郁,口味豐滿,入口綿甜干凈,純正的無色透明酒體。
“白描”的創(chuàng)作方式分為單勾和復(fù)勾。以線一次勾成為單勾,有用一色墨,亦有根據(jù)不同對象用濃淡兩種墨勾成;復(fù)勾則光以淡墨勾成,再根據(jù)情況復(fù)勾部分或全部,其目的是為加重質(zhì)感和濃淡變化,使物像更具神采。
值得一提的是,這與白酒的勾調(diào)技術(shù)如出一撤。通過神奇的勾調(diào)技術(shù),把不同批次的王澤履醬香型白酒依照其固有的風(fēng)格特點,按不同的比例組合進(jìn)行酒體設(shè)計,再通過點滴之間的藝術(shù),達(dá)到了畫龍點睛地作用,使酒得以升華,口感層次豐富飽滿。
“之所以稱之為白酒,是因為它有著無色透明的酒液;另外也與“白描”的名稱有異曲同工之妙:顏色單一、樸素簡潔、質(zhì)感純正?!?
白酒名稱的繁多,不僅代表了中國白酒的優(yōu)秀品質(zhì)和復(fù)雜的釀造工藝,更印證了中國白酒悠久的歷史。
4,怎么識別茅臺酒的真假
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回答
一、看包裝我們在買酒的時候,最先接觸到的還是包裝盒。從包裝盒上,我們必須驗證生產(chǎn)廠家和商標(biāo)都是無誤的。飛天茅臺是貴州茅臺酒股份有限公司的產(chǎn)品,這里的生產(chǎn)廠家多一個字少一個字都不行。正品茅臺用來包裝的紙盒質(zhì)地較硬,韌性好,折疊后也很容易恢復(fù),不會斷裂,而且顏色均勻,質(zhì)量很好。上面的茅臺圖案摸起來是有明顯的凹凸感。
二、看商標(biāo)茅臺的商標(biāo)分為五星和飛天兩種。這兩種酒都是正品,而且口感一致。茅臺的商標(biāo)在過去的時間都有一些細(xì)微的改變。五星商標(biāo)2003年的改版沿用至今,我們在觀察五星商標(biāo)的時候,可以留意下圖標(biāo)注的1、2、3處。這些地方的麥穗底色都是白色。圖片標(biāo)注4處捆束中的線條是完整的線條,沒有有斷開。另外,五星標(biāo)中間的齒輪齒牙比較窄和細(xì),齒輪之間的的間隔大。
3.酒瓶識別
酒瓶底部有我公司注冊商標(biāo)(五星麥穗標(biāo)),在燒制工藝上,瓶身均勻,玻璃內(nèi)無雜質(zhì),瓶身表面無金屬粉狀材料;瓶底有瓶子廠的代碼,目前公司茅臺酒瓶型有四種,即HB、MB、CKK、口(通常一箱茅臺酒里上述瓶型最多只能有兩種)
4.生產(chǎn)日期批次識別
外箱上標(biāo)注的“生產(chǎn)日期、批次”
產(chǎn)品合格證上標(biāo)注的“生產(chǎn)日期、批次”瓶蓋膠帽上標(biāo)注的“生產(chǎn)日期、批次”
同一箱貴州茅臺酒外箱上、產(chǎn)品合格證上、瓶蓋膠帽上標(biāo)注的“生產(chǎn)日期、批次”相同。
5.瓶蓋噴碼識別
1995年,茅臺酒開始使用噴碼,將生產(chǎn)日期、批次、瓶號噴在瓶蓋的側(cè)面。噴碼噴印在瓶蓋一側(cè),由“茅臺”二字和三行數(shù)字組成,第一行標(biāo)明出廠日期,第二行標(biāo)明出廠批次,第三行標(biāo)明生產(chǎn)序號。三行數(shù)據(jù)具有唯一性,噴碼色彩明朗,點狀結(jié)構(gòu)均勻、飽滿,無散狀現(xiàn)象
6.防偽標(biāo)識識別
7.防偽溯源系統(tǒng)
2013年茅臺正式推出NFC防偽,茅臺的NFC芯片位于瓶蓋底部,與封膜合為一體,采用全新RFID防偽技術(shù),消費者將手機(jī)正背后的NFC感應(yīng)區(qū)對準(zhǔn)茅臺的RFID瓶標(biāo)位置,即可對茅臺進(jìn)行防偽驗證及溯源。
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5,雅俗共賞的酒對子
1.韓江酒樓2.賈島醉來非假倒劉伶醒后不留零 賈島醉來非假倒韓愈笑罷猶含迂3.東興酒店4.少林寺
1.贊酒香濃,招徠顧客。如對聯(lián)“酒氣沖天,飛鳥聞香化鳳;糟粕落地,游魚得味成龍”以飛鳥化風(fēng)、游魚成龍作烘托,極力夸張酒味香醇?! ?.表達(dá)熱情,誠懇待客。如“人走茶不冷,客來酒尤香”、“佳肴美酒君莫醉。真情實意客常來”等聯(lián)語讓人如歸故里,身心愉悅?! ?.勸客飲酒,逗人酒興。酒聯(lián)之妙,乃在逗人酒興。如: 劉伶借問誰家好?李白還言此處香?! ∵@是清代錢泳在《履園叢話》中提到的一副對聯(lián)。聯(lián)語借用古代兩位以飲酒著稱的名士(劉伶嗜酒,著有《酒德頌》;李白縱情詩酒,“自稱臣是酒中仙”)一問一答,于詼諧中為酒店鼓吹,雖有“王婆賣瓜,自賣自夸”之嫌,卻也能起到逗人酒興的作用?! ?.描繪風(fēng)景,怡人身心。如: 筵前青幛迎人,當(dāng)畫里尋詩,添我得閑小坐處; 檻外楊柳如許,恐客中買醉,惹他興起故鄉(xiāng)情?! ∏噌わh飄,楊柳依依,如詩如畫,閑來無事,情愿醉在其中;而主人卻擔(dān)心酒香醉客會徒惹鄉(xiāng)愁。聯(lián)語情趣盎然,工整細(xì)致,頗具匠心。又如: 楓色極天人共醉,林深香徑月來尋?! 〈寺?lián)題于美國舊金山楓林小酒館。楓色連天,幽林僻徑,酒香彌漫,招來云外客,引出月中仙,天人共醉,樂在其中,美哉,妙哉! 5.借酒寓世,意味深長。如廣州“陶陶”酒樓有副對聯(lián),聯(lián)曰: 陶潛善飲,易牙善烹,飲烹有度; 陶侃惜分,夏禹惜寸,分寸無疑?! 〈寺?lián)既用陶侃、陶潛兩名士之姓為號“陶陶”,又頗具匠心地綜合陶潛、易牙和陶侃、夏禹的德行來奉勸世人:要飲食有度,珍惜光陰?! ∮秩缒纤闻R安(今杭州)太白酒樓的對聯(lián)曰: 交不可濫,須知良莠難辨;酒莫過量,謹(jǐn)防樂極生悲。 此聯(lián)勸人交友慎擇、飲酒適可,親切中肯,耐人回味?! ?.化用典故,凝練傳神。如: 畫棟前臨楊柳岸,青簾高掛杏花村。 “楊柳岸”是宋代柳永詞《雨霖鈴》中的名句,“杏花村”出自唐代詩人杜牧詩“借問酒家何處有?牧童遙指杏花村”。聯(lián)語因典故的點綴而富有詩意和情趣?! ∥趟鶚氛呱搅忠玻豢鸵嘀蛩潞酢! ∩下?lián)化用歐陽修《醉翁亭記》中的名句:“醉翁之意不在酒,在乎山水之間也?!毕侣?lián)出自蘇東坡《前赤壁賦》:“蘇子曰:”客亦知夫水與月乎?‘“此聯(lián)對仗工整和諧,意蘊含蓄傳神,乃酒聯(lián)中的上品?! ?.店名人聯(lián),別出心裁。如: 翹首迎仙蹤,白也仙,林也仙,蘇也仙,今我買醉湖山里,非仙亦仙; 及時行樂地,春亦樂;夏亦樂,秋亦樂,冬來尋詩風(fēng)雪里,不樂也樂?! 〈寺?lián)題于杭州西湖邊的“仙樂”酒家。上聯(lián)句句有“仙”,下聯(lián)句句切“樂”,酒家“仙樂”的字號自然巧妙地嵌入其中,渾然天成,風(fēng)趣自然。此外,妙引詩人白(白居易)、林(林逋)、蘇(蘇東坡)入聯(lián),不僅為下聯(lián)的飲酒行樂尋詩作鋪墊,而且還提升了酒家的文化品位?! ∮秩绯敝荨绊n江酒樓‘聯(lián)云: 韓愈送窮,劉伶醉酒; 江淹作賦,王粲登樓?! ∽髡擢毘鲂牟?,巧用典故,在對聯(lián)首尾分別嵌入“韓江酒樓”四字,使聯(lián)語絕妙而又典雅,古香古色,富有文學(xué)色彩?! ?.運用諧音,巧妙自然。如: 賈島醉來非假倒,劉伶飲盡不留零。 此聯(lián)傳說為江南才子唐伯虎與友人在會春樓飲酒時所吟。上聯(lián)以晚唐著名“推敲”詩人賈島的名字諧音“假倒”,惟妙惟肖地描寫出酒后的醉態(tài);下聯(lián)也以西晉“竹林七賢”之一劉伶的名字諧音“留零”,描寫酒席上“酒逢知己千杯少”,主賓開懷暢飲,酒杯點滴無余的情景。聯(lián)語諧音自然,妙趣橫生?! |不管,西不管,酒管;興也罷,衰也罷,喝罷?! ∠鄠髑宕憬闻d的“東興酒店”生意蕭條,瀕臨倒閉,后乾隆皇帝題贈此聯(lián)才得以起死回生?!熬乒堋敝C“酒館”,“喝罷”諧“喝吧”,一語雙關(guān);同時,還巧妙地嵌入酒店“東興”的名號,自然貼切?! ?.措辭幽默,引人開懷。如“入座三杯醉者也,出門一拱歪之乎”、“鐵漢三杯腳軟,金剛一盞搖頭”兩聯(lián)通過描繪飲者的醉態(tài)來表現(xiàn)酒的強(qiáng)大“功力”。對聯(lián)屬對工巧,妙趣無窮,雅俗共賞,不僅能令人捧腹大笑,而且還引人開懷暢飲?! ?0.巧集妙綴,渾然天成。如有人集唐詩中的名句,巧綴成聯(lián):“勸君更盡一杯酒,與爾同銷萬古愁。”上聯(lián)出自王維的《送元二使安西》,下聯(lián)則出自李白的《將進(jìn)酒》?! ?1.突出特色,獨具一格。如少林寺前一酒館的對聯(lián):“四大皆空,坐片刻無分你我;兩頭是路,喝幾杯各自東西?!币桓毙⌒〉膶β?lián)竟蘊含了佛家的禪機(jī)、人生的哲理,實乃難得的佳作,讓人拍案叫絕。