完全沒有尊重紅酒,所以對于紅酒的認(rèn)識,一般人真的分辨不出好壞,也分不來價(jià)格高低!回到話題十幾塊一瓶的葡萄酒能喝嗎?喝,絕對是可以的,要區(qū)分。其實(shí)葡萄酒是價(jià)格最不透明的酒精飲料,它幾乎就是純粹的舶來品,在白酒盛行的國度,主流的紅色葡萄酒盡管遍地開花,對于品嘗紅酒,飲用文化底蘊(yùn)太低,往往把紅酒要么大口悶,要么兌雪碧。
十幾塊錢一瓶的葡萄酒能喝嗎?
能喝!淺嘗輒止。但對于進(jìn)口葡萄酒來說要分原瓶進(jìn)口和灌裝進(jìn)口,而對于國產(chǎn)的十幾塊的葡萄酒一定是酒精、甜味素、色素的調(diào)和體。其實(shí)葡萄酒是價(jià)格最不透明的酒精飲料,它幾乎就是純粹的舶來品,在白酒盛行的國度,主流的紅色葡萄酒盡管遍地開花,但是對于品嘗紅酒,飲用文化底蘊(yùn)太低,往往把紅酒要么大口悶,要么兌雪碧。完全沒有尊重紅酒,所以對于紅酒的認(rèn)識,一般人真的分辨不出好壞,也分不來價(jià)格高低!回到話題十幾塊一瓶的葡萄酒能喝嗎?喝,絕對是可以的,要區(qū)分。
一,先說進(jìn)口原瓶葡萄酒。一般性的歐洲進(jìn)口葡萄酒,其實(shí)進(jìn)關(guān)后,價(jià)格可以做到十幾塊,但很少見,除非葡萄酒行業(yè)打起價(jià)格戰(zhàn),如果打起價(jià)格戰(zhàn),作為普通消費(fèi)者可以淘到20多元,甚至十幾塊一瓶的葡萄酒,因?yàn)檫@樣非高端的紅酒,成本可以控制在10元左右,這不是吹噓,在歐洲一瓶一般的葡萄酒也就劃成10元左右。這樣的葡萄酒進(jìn)口入關(guān),還要經(jīng)過海關(guān)檢疫,且是每一批次!所以一定能喝!至于走私紅酒,一般人喝不到,走私紅酒一般說更高端。
二,再說進(jìn)口灌裝葡萄酒。說白了就是進(jìn)口葡萄酒原液,進(jìn)入國內(nèi)后進(jìn)行分裝和裝瓶,但是這樣的灌裝一定有勾兌和摻假的存在,這樣的價(jià)格完全可以控制在10多元的樣子,也很常見,多數(shù)情況下,既然費(fèi)了那么時(shí)間和精力,打著國外的品牌,要的就是賣出好價(jià)格!但是要說的是進(jìn)口葡萄酒原液,只要遵循生產(chǎn)規(guī)則,是符合國家規(guī)定的,但是商標(biāo)上要明確標(biāo)示生產(chǎn)地和灌裝地。
通俗了說就是國內(nèi)組裝貨!三,國產(chǎn)葡萄酒。國產(chǎn)葡萄酒十幾塊一瓶的,大多數(shù)是酒精加色素造就的,葡萄,酒瓶,包裝,生產(chǎn)成本,銷售成本,即使沒有廣告,也不能做到十幾塊一瓶,除非滯銷,臨期,清倉大甩賣!所以,很多19.9元一瓶的葡萄酒,口感甜蜜蜜,明顯是甜蜜素的作用。至于能喝不能喝?就當(dāng)喝杯碳酸飲料吧??傊?,葡萄酒的價(jià)格是所有酒種之中最混沌,價(jià)格最不透明的一種酒精飲料了,即使木盒包裝的,超市玻璃柜鎖上保險(xiǎn)展示的,都無法斷定是不是一款優(yōu)質(zhì)的葡萄酒,所以一定程度上來說,葡萄酒嬌氣且神秘!十幾塊的,要選擇購買!。
當(dāng)你喜歡上喝紅酒,自己又囊中羞澀怎么辦?
我是小逸,關(guān)注我們更懂酒??赡苓@個(gè)問題,是大多數(shù)人的困惑。很遺憾目前紅酒雖然消費(fèi)趨于理性,但是仍然整體消費(fèi)層次偏高。紅酒的酒精度不高,在國內(nèi)的飲酒環(huán)境下,如果飯局全部選的紅酒,那么酒錢可能要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于白酒、啤酒等。那么我們怎么能夠在有限的預(yù)算下,喝到更多的好酒呢?1 免費(fèi)的品鑒會(huì)無論是對于國產(chǎn)葡萄酒還是進(jìn)口葡萄酒,中國市場都是非常有潛力的。
因此很多進(jìn)口商、經(jīng)銷商經(jīng)常會(huì)舉辦各種大大小小的推介會(huì),你可以一次喝到幾百上千種葡萄酒。比如Prowine、Interwine和糖酒會(huì)等,小型的就比較多了就不一一列舉了。大家可以多關(guān)注一下教育機(jī)構(gòu)的公眾號,會(huì)及時(shí)發(fā)布一些免費(fèi)酒會(huì)消息,比如逸香國際葡萄酒與烈酒教育、Decanter以及知味葡萄酒雜志等。2 AA拼酒喝酒的快樂在于分享,找一群同樣喜歡喝酒的小伙伴,定期AA拼酒,平分酒錢。
這樣可以在有限的預(yù)算內(nèi)喝到更多有意思的酒款,同時(shí)還可以交流思想。品酒香、知酒事、交酒友,畢竟是人生一大美事啊。3 自己買酒如果不是名莊大酒,日常小酌的葡萄酒幾十到幾百都有,正常人還是可以負(fù)擔(dān)起的哦。此外,如果一個(gè)人一天內(nèi)喝不完,建議購買個(gè)抽真空塞,這樣就可以保存3-5天啦。4 系統(tǒng)學(xué)習(xí)葡萄酒知識如果確實(shí)喜歡葡萄酒,還是建議系統(tǒng)學(xué)習(xí)下葡萄酒知識,畢竟如果不懂酒,喝20和2000的又有什么區(qū)別呢?現(xiàn)在國內(nèi)葡萄酒教育非常普及,目前最權(quán)威的還是英國WSET品酒課程,其中WSET二級和三級是目前國內(nèi)學(xué)員比較多的,并且有中文版。