1. 廣東順德酒廠有限公司百科
廣東十大名酒,看看你們知道幾個(gè): 1、石灣牌石灣玉冰燒 2、九江牌九江雙蒸 3、打虎牌飛霞液 4、紅荔牌紅米酒 5、長樂牌長樂玉液 6、一線天牌15年花開富貴 7、三河壩牌大埔娘酒 8、龍鄉(xiāng)貢牌客家黃酒 9、珠江純生啤酒 10、藍(lán)帶1844啤酒?
2. 順德酒廠有限責(zé)任公司介紹
風(fēng)城液珍品52 度售價(jià)是在500元左右一瓶。
鳳城液是廣東順德酒廠有限公司的一款酒類產(chǎn)品。
順德鳳城液與吳川梅鹿液、清遠(yuǎn)飛霞液,合稱“廣東三液”,乃廣東三大名酒!“鳳城液”酒是由廣東順德酒廠生產(chǎn)的,精選優(yōu)質(zhì)高粱、小麥為原料,采用傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)精心釀制、久經(jīng)陳釀而成。
3. 廣東順德名酒
主料:豬肉1000克、腸衣半米。
輔料:食鹽18克、糖75克、白酒10克、生抽10克、水15克。
做法步驟:
1、豬肉肥瘦3:7或者2:8,絞成肉餡或者切成小肉丁。
2、加入18g食鹽。
3、加入10g生抽,其他的淡色醬油也行。
4、加入10g白酒,高度的。
5、最后加入15g清水。
6、使勁順著一個(gè)方向攪拌,隨后放到一邊入味半個(gè)小時(shí)。
7、可以選擇市場上新鮮的腸衣,或者鹽漬腸衣。
8、溫水把里外都清洗干凈,去掉過多的鹽分。
9、找一個(gè)長漏斗,從一端開始,把所有的腸衣套上去。
10、最后的一小段打一個(gè)結(jié)。
11、隨后就是的塞肉環(huán)節(jié),塞一會(huì)兒捋一捋,里面不要有空氣。
12、一直到所有的肉都塞進(jìn)去,盡量塞鼓一點(diǎn),端頭打結(jié)。
13、按照自己的喜好,分成數(shù)段,棉線捆起來。
14、表面沖洗干凈,用牙簽把小氣泡戳破,放到太陽下面曬半個(gè)月到一個(gè)月就完工啦!
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4. 廣東順德酒廠有限公司電話
廣東省歷來俗稱“嶺南”,偏處于南嶺山脈以南,也是中國酒文化的發(fā)源地之一。受潮濕悶熱的當(dāng)?shù)貧夂蛴绊?,多生產(chǎn)酒精度數(shù)在20度到30度之間的豉香型米酒。1977年廣東十大名酒是:
1.玉冰燒
產(chǎn)于廣東省佛山市石灣酒廠。
豉味玉冰燒屬其他香型小曲白酒。酒液晶瑩透明,醇和甘爽,入口醇滑,酒味諧調(diào)純正,入口醇滑柔和,不淡而余味爽,酒內(nèi)具有濃厚的米香味和豉肉香氣的獨(dú)特風(fēng)味。
2.九江雙蒸酒
產(chǎn)于廣東省南??h九江酒廠。
九江雙蒸酒屬其他香型小曲白酒,酒液色清透明,玉潔冰清,豉香純正,醇和細(xì)膩,甘滑柔綿,余香繞舌。
3.長樂燒
產(chǎn)于廣東省五華縣長樂燒酒廠。
長樂燒屬米香型小曲酒。酒液色清透明,米香濃郁優(yōu)雅,入口醇厚綿柔,感覺清爽甘潤,具有回甜效果,質(zhì)美甘洌,受人喜愛。酒度為55°。
4.南臺(tái)酒
產(chǎn)于廣東省平遠(yuǎn)縣南臺(tái)酒廠。
南臺(tái)酒屬米香型白酒。酒液無色,清亮透明,酯香濃郁,蜜香清雅,醇厚柔和,后味甘甜,具有米香型白酒獨(dú)特風(fēng)格。
5.鳳城液
產(chǎn)于廣東省順德縣酒廠。
鳳城液屬其他香型酒。此酒,酒香馥郁,味柔和、圓潤、怡暢、留香持久。鳳城液酒質(zhì)優(yōu)良,芳香醇正,風(fēng)味獨(dú)特,具有老窖酒的風(fēng)格。
6.獅泉玉液
產(chǎn)于廣東省澄海酒廠。
獅泉玉液屬米香型白酒。酒液色清透明,蜜香純正,爽洌回甜,后味怡暢,有廣東傳統(tǒng)小曲米酒風(fēng)味。酒度為55°。
7.梅鹿液
產(chǎn)于廣東省吳川酒廠。
梅鹿酒屬醬香型白酒。此酒,色澤透明,醬香濃郁,入口純凈,柔和,回味綿長。酒度為50-53°。
8.飛霞液
產(chǎn)于廣東省清遠(yuǎn)市酒廠。
飛霞液屬醬香型大曲白酒。酒液清澈透明,香氣幽雅,醬香突出,入口酒味調(diào)和,純凈,后味較長,有回香。酒度為53°。
9.特醇頭曲
產(chǎn)于廣東清遠(yuǎn)酒廠。
特醇頭曲屬濃香型低度白酒。酒液無色,清亮透明,濃香純正、協(xié)調(diào),低而不淡,甘甜綿軟,余味凈爽。酒度38°。
10.中山二曲
產(chǎn)于廣東省中山市酒廠。
中山二曲屬濃香型大曲酒。此酒無色,清亮透明,芳香清雅、濃郁,香味協(xié)調(diào)、怡暢,酒質(zhì)醇厚,酒體豐滿,淸甘爽凈,回甜回香,留香持久,回味悠長。
5. 廣東順德酒廠有限公司官網(wǎng)
廣東順德酒廠有限公司(鳳城液酒廠)創(chuàng)立于1953年,源于明末清初民間釀酒坊,原名為地方國營順德縣酒廠,現(xiàn)位于順德五沙工業(yè)園內(nèi),地處德勝河畔,占地面積8萬多平方米,建筑面積11萬平方米,是著名的“中華老字號(hào)”專業(yè)釀酒企業(yè)、中國豉香型白酒產(chǎn)業(yè)基地龍頭企業(yè)、中國酒業(yè)協(xié)會(huì)保健酒工作委員企業(yè),擁有百年露酒生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)。公司先后獲得“中國白酒工業(yè)百強(qiáng)企業(yè)”、“廣東省百強(qiáng)民營企業(yè)”等多個(gè)國家級(jí)和省級(jí)稱號(hào),并連年獲得“佛山納稅超億元企業(yè)”的稱號(hào)。
6. 廣東順德酒廠有限公司地址
紅米酒是純糧食釀造的。
它是廣東順德酒廠出品的優(yōu)質(zhì)紅米酒。
紅米酒是一種豉香型白酒,主要是赤米和大米混合釀造而成,是嶺南地區(qū)常見的酒類飲料。又因人文及水土差異,發(fā)源可大體分為廣東順德和客家民系,釀制工藝、成品酒的外觀及味道也各有區(qū)別。
順德紅米酒選用大米與小量赤米一起精心釀造而成,成品酒是突顯米香為主、偏于清淡可口的白酒,酒體較豐滿、甘滑、圓潤。
7. 廣州順德酒廠
佛山最有名的酒有如下:
1、石灣玉冰燒酒:廣東省佛山市禪城區(qū)石灣鎮(zhèn)街道特產(chǎn),石灣玉冰燒是中國白酒第六種香型——“豉香型”白酒的唯一代表產(chǎn)品;國家優(yōu)質(zhì)酒和中國歷史文化名酒。
2、九江雙蒸酒
九江雙蒸酒,廣東省佛山市南海區(qū)九江鎮(zhèn)特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。九江雙蒸酒產(chǎn)品選取優(yōu)質(zhì)的水、大米、黃豆、原種餅丸、肥豬肉,經(jīng)過獨(dú)特的酒曲生產(chǎn)及肥肉浸泡的工藝釀造而成,賦予了產(chǎn)品酒體豉香純正,清雅,醇和甘滑,酒體協(xié)調(diào),余味爽凈,酒度低而不淡的獨(dú)特風(fēng)格。
3、紅米酒,是一種豉香型白酒,主要是赤米和大米混合釀造而成,是嶺南地區(qū)常見的酒精類飲料。又因人文及水土差異,發(fā)源可大體分為廣東順德和客家民系,釀制工藝、成品酒的外觀及味道也各有區(qū)別。
8. 廣東順德白酒
在上個(gè)世紀(jì)八九十年代,廣東省有十款非常著名的白酒,分別是廣東佛山石灣玉冰燒,佛山,九江雙蒸白酒,廣東梅州五華長樂燒,廣東梅州平遠(yuǎn)南臺(tái)酒,廣東佛山順德鳳城液,廣東汕頭獅泉玉液,廣東湛江吳川縣梅鹿液,廣東清遠(yuǎn)飛霞夜,廣東清遠(yuǎn)特醇頭曲,廣東中山二曲酒。這十款酒中,玉冰燒? ? ? 長樂燒是國優(yōu)酒
9. 廣東順德酒廠供應(yīng)部
是,白酒sj0013s是純糧酒。白酒新國標(biāo)規(guī)定,白酒中不能添加食用酒精和食品添加劑,不然就要?dú)w為配制酒。在配料表里,就可以看到有食用香精的字樣,這表明它不符合新國標(biāo)對白酒的要求,不能再稱之為白酒了。
眾所周知,含有添加劑和酒精的酒,雖然價(jià)格便宜,但是喝了之后,很容易上頭,對人的身體百害而無一利,這樣的酒平時(shí)還是少喝點(diǎn)吧。