1,金六福幾星在哪能看出來
金六福旗下只要是按照星級來劃分的酒,在外包裝盒上都有明確的標(biāo)識,瓶身也有星級的設(shè)計,比如前程似錦三星酒、福星高照五星酒、福星高照三星酒等。酒店,很多都按照星級來劃分,從規(guī)模到配套設(shè)施,再到服務(wù)等,都有不同的標(biāo)準(zhǔn)。白酒品牌中金六福酒從中受到啟發(fā),將旗下白酒按照星級來劃分,從一星到五星,有很多不同星級酒。一款酒的價格是其價值的直觀體現(xiàn),金六福酒從一星到五星,價位是依次上漲式的,也就是按照酒店的分星級制度而定,所以,五星金六福品質(zhì)和價位相對很高,一星酒價位便宜,品質(zhì)也比不過其他星級酒。金六福酒特點金六福酒:五糧液酒廠系列品牌, “金”代表權(quán)力富貴和地位;“六”為六六大順;“?!睘楦舛喽唷N逍羌壗鹆TO(shè)計新穎,其開盒時“開門見?!保【茣r“揭福”,酒瓶如古錢袋,寓意吉祥,處處讓人心情開朗。六福酒融匯了中國傳統(tǒng)的民族特色和精湛的釀造工藝。與五糧液酒同工藝、同原料,具有香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉爽靜、酒體豐滿諧調(diào)的獨特風(fēng)格。
2,白酒的幾星是什么意思
關(guān)于“星級白酒” 《糖酒快訊》2002年第一期《2001中國食品行業(yè)十大風(fēng)云人物·十大新聞》一文中,關(guān)于金六福酒業(yè)公司總經(jīng)理吳向東的“年度評語”認為:“吳向東是我國白酒界第一個以‘星’的標(biāo)識識別白酒等級的人?!边@一評語不符合歷史事實。早在1992年,貴州習(xí)酒總公司(今茅臺集團習(xí)酒公司)就實施了“產(chǎn)品質(zhì)量星級管理方案”,按產(chǎn)品質(zhì)量的高低對產(chǎn)品進行星級標(biāo)識管理,最初為一星至五星,后發(fā)展到八星;該公司還同時推出了“三星習(xí)酒,五年陳釀;五星習(xí)酒,八年陳釀”的概念。因為當(dāng)時習(xí)酒是醬香型,三星、五星習(xí)酒確實是用貯存了五年和八年的基酒勾兌調(diào)味后裝瓶出廠的,稱得上是地地道道的陳釀。 吳向東是近兩年白酒市場的風(fēng)云人物,這是無可置疑的;但在評價風(fēng)云人物時,不能胡亂往他們臉上貼金,而應(yīng)該尊重起碼的歷史事實。 其實,《糖酒快訊》2002年第二期關(guān)于吳向東的“人物檔案”明明寫著:“吳向東,1998年組建金六福酒業(yè)公司,任總經(jīng)理。1999年金六福全面上市?!倍诖酥?,白酒市場早已從“星星之火”到“繁星滿天”了。
3,白酒是怎樣分星級的
按照原料分類、按照使用酒曲分類、按照發(fā)酵方法分類、按照香型分類。白酒等級分為優(yōu)級、一級、二級。白酒質(zhì)量不一,主要表現(xiàn)在香味成分的含量上。優(yōu)級比一級質(zhì)量好。國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T10781中,兩者都是糧食酒。白酒廠在生產(chǎn)過程中,受原料、工藝、季節(jié)、酒窖、甚至大師傅水平的影響,酒的質(zhì)量有所不同。為迎合消費者需要,受成本、售價影響,采用的標(biāo)準(zhǔn)等級也有區(qū)別。白酒在酒類當(dāng)中是一大類,而且品種繁多。一、按照原料分類:1、糧食酒。如:高粱酒、玉米酒、大米酒等。2、瓜干酒(有的地區(qū)稱紅薯酒、白薯酒)。3、代用原料酒。如:粉渣酒、豆腐渣酒、高粱糠酒、米糠酒等。二、按照使用酒曲分類:1、大曲酒:是以大曲做糖化發(fā)酵劑生產(chǎn)出來的酒,大曲又分為中溫曲、高溫曲和超高溫曲。2、小曲酒:是以小曲做糖化發(fā)酵劑生產(chǎn)出來的酒,主要的原料有:稻米。3、麩曲酒:是以麥麩做培養(yǎng)基接種的純種曲霉做糖化劑,用純種酵母為發(fā)酵劑生產(chǎn)出的酒。三、按照發(fā)酵方法分類:固態(tài)法白酒、液態(tài)法白酒和固液法白酒。四、按照香型分類:分為七種:馥郁香型、醬香型、濃香型、清香型、鳳香型、米香型、芝麻香型和其它香型。以上內(nèi)容參考:中國白酒等級是怎么分 - 美酒網(wǎng)