什么是陳香白酒，五糧液茅臺(tái)陳香蘭陵到底有什么好喝的

直接喝啊，越貴越好喝

“沉香”型白酒，2017年7月登陸央視，2套3套7套都有廣告的，古法釀制的，集合濃醬清三種香型為一體，口感有包裹感、綻放感和層次感，希望能夠?yàn)槟憬獯稹?

你以上所說的都屬于大曲酒類，大曲和小曲酒的本質(zhì)區(qū)別就在于原料的不同，大曲酒是以大麥、小麥或豌豆為原料，經(jīng)菌種培養(yǎng)制成。用大曲釀造的酒，香氣突出，味道醇厚，但生產(chǎn)用量大，糧食消耗多，釀造周期長(zhǎng)，出酒率低，成本高，價(jià)格高 小曲：以大米粉和米糠為原料，以隔年的小曲為菌種，經(jīng)自然發(fā)酵而成。一般用于米香型酒的釀造，香氣、口味較淡薄，不如大曲酒香味濃厚，但用小曲釀造，用曲量小，出酒率高，成本較低 ， 醬、濃、清香為大曲酒，米香為小曲酒，兼香大小曲都用

且借壺中沉香酒意思是借著沉香酒的酒勁。唐代詩(shī)圣杜甫曾作詩(shī)：且借壺中沉香酒，還我男人真顏色。顧名思義，一句話道出了沉香的養(yǎng)生價(jià)值。沉香會(huì)使酒本身更加醇和，酒中的不同成分進(jìn)一步融合，使得口感更加豐富，這也是崎香王醬香白酒，與其他酒的區(qū)別的珍貴之處。沉香佳釀，這在中國(guó)白酒行業(yè)還不多見。早在唐代，人們就已經(jīng)懂得將沉香溶于酒，使沉香的藥效發(fā)揮到最大。沉香與酒是中國(guó)文化歷史上不可缺少的一部分，歷史上文人與沉香酒的故事有很多。作者簡(jiǎn)介：杜甫（712年2月12日～770年），字子美，自號(hào)少陵野老，唐代偉大的現(xiàn)實(shí)主義詩(shī)人，與李白合稱“李杜”。出生于河南鞏縣，原籍湖北襄陽(yáng)。 為了與另兩位詩(shī)人李商隱與杜牧即“小李杜”區(qū)別，杜甫與李白又合稱“大李杜”，杜甫也常被稱為“老杜”。

益興樽陳香酒是用精選的東北紅高粱精心釀造，一年一個(gè)生產(chǎn)周期，同一批次原料要經(jīng)過8次蒸煮、7次晾醅、加曲、上堆發(fā)酵、入池發(fā)酵、6次取酒的工藝流程。流酒的溫度必須控制在相當(dāng)高的度數(shù)，至少要比其它香型的白酒高出15—20度，從而有效地剔除有害物質(zhì)，最大限度保留了有益于人體健康的不易揮發(fā)的物質(zhì)，同時(shí)嚴(yán)格執(zhí)行大連陳香酒的窖藏時(shí)間，使酒體更趨于醇熟，這是其它蒸餾酒所無法比擬的。 特點(diǎn)：益興樽陳香酒結(jié)合茅臺(tái)酒的工藝，以窖藏一年、三年、五年、十年、十五年、二十年、三十年不同年度、不同輪次、不同度數(shù)的原漿酒進(jìn)行“精心勾調(diào)”，形成多風(fēng)格、多檔次、多品位的酒品。益興樽陳香酒有陳香突出、醬味猶在，優(yōu)雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠久、空杯留香的鮮明風(fēng)格，所以有”東北小茅臺(tái)“的雅號(hào)。

中國(guó)白酒的香型，一直以來被認(rèn)為是區(qū)別不同地區(qū)不同技藝白酒的方法，白酒一共有12種香型。加上近年來沈酒新出品的沉香，一共有十三香。1、醬香型醬香型亦稱茅香型，以茅臺(tái)、郎酒、國(guó)臺(tái)酒、貴酒、望驛臺(tái)酒等數(shù)十種蜚聲中外的美酒為代表，屬大曲酒類。其醬香突出，幽雅細(xì)致，酒體醇厚，回味悠長(zhǎng)，清澈透明，色澤微黃。2、濃香型采用老窖位發(fā)酵生香基地，窖愈老，窖泥中的釀酒微生物愈多，生產(chǎn)的酒愈好。濃香型白酒其酒味芳香濃郁，綿柔甘烈，香味協(xié)調(diào)，綿甘適口，回味悠長(zhǎng)。如以瀘州特曲、五糧液、劍南春、全興大曲、沱牌曲酒為代表的四川派，以洋河、雙溝、古井、宋河糧液百年皖酒為代表的純濃派。3、清香型也稱汾香型，以山西汾酒、河南寶豐酒、河南龍興酒、廈門高粱酒、天長(zhǎng)帝酒等為代表， 屬大曲酒類。它入口綿，落口甜，香氣清正。采用大麥、豌豆制曲，清蒸清燒兩遍，固體發(fā)酵工藝生產(chǎn)。其酒氣清香芬芳，醇厚綿軟，甘潤(rùn)柔和，余味爽凈是中國(guó)傳統(tǒng)釀酒技術(shù)的正宗。4、藥香型藥香型白酒又稱為董香型白酒，代表是貴州遵義的董酒。藥香型白酒是民族傳統(tǒng)飲料中一塊瑰寶。藥香型白酒是用藥材制曲或者做原料，經(jīng)發(fā)酵而成。在我國(guó)豐富的中藥寶庫(kù)中，藥材成千上萬，選入作為制曲的中藥主要在制曲中提供維生素、香味成分、微生物等。5、米香型以桂林三花酒為代表的一類小曲米液，是中國(guó)歷史悠久的傳統(tǒng)酒種。米香型酒酒香清柔、幽雅純凈、入口柔綿、回味怡暢、給人以樸實(shí)純正的美感。米香型酒的香氣組成是乳酸乙酯含量大于乙酸乙酯，高級(jí)醇含量也較多，共同形成它的主體香。6、兼香型兼香型白酒又稱復(fù)香型、混合型，是指具有兩種以上主體香的白酒，具有一酒多香的風(fēng)格，一般均有自己獨(dú)特的生產(chǎn)工藝。好喝不上頭，屬于清淡型酒類。以湖北白云邊酒、黑龍江的玉泉酒為代表。7、鳳香型鳳香型以陜西省寶雞市鳳翔縣的西鳳酒為典型代表:這種香型的白酒，以高粱為原料，是以大麥和豌豆制成的中溫大曲或麩曲和酵母為糖比發(fā)酵劑，采用續(xù)馇配料，土窖發(fā)酵(窖齡不超過一年)，酒海容器貯存等釀造工藝釀制而成。8、芝麻香型芝麻香型白酒是以芝麻香為主體，兼有濃、清、醬三種香型之所長(zhǎng)，故有“一品三味”之美譽(yù)。是中國(guó)“十一大香型”中最年輕的一個(gè)成員，同時(shí)也是釀造技術(shù)難度最大，釀造條件要求最高，對(duì)環(huán)境要求最嚴(yán)格的一個(gè)香型，堪稱白酒中的貴族香型！9、豉香型是珠江三角洲地區(qū)獨(dú)有的一個(gè)酒種,歷史悠久，風(fēng)格獨(dú)具一格，年出口量達(dá)一萬噸，為白酒之首。因其具有突出的豉香味而得名， 以廣東江灣玉冰燒為代表。10、特香型特香型白酒以整粒大米為主要原料，不經(jīng)粉碎，整粒與酒醅混蒸，使大米的香味直接帶入酒中，豐富了其香味成分。特香型大曲原料為面粉、麥麩、酒糟按一定比例混合均勻，是白酒生產(chǎn)中獨(dú)一無二的。江西的四特酒和臨川貢酒都為特香型白酒的典型代表。11、老白干香型老白干香型是一種白酒的香型，于2004年正式列入中國(guó)白酒的第十一大香型，以衡水老白干為代表，其特點(diǎn)是香氣清雅，自然協(xié)調(diào)，綿柔醇調(diào)，回味悠長(zhǎng)。12、馥郁香型馥郁香型白酒所具有的"色清透明、諸香馥郁、入口綿甜、醇厚豐滿、香味協(xié)調(diào)、回味悠長(zhǎng)，具有馥郁香型的典型風(fēng)格"和"前濃、中清、后醬"的獨(dú)特口味特征，其代表酒是湖南酒鬼酒。13、“沉香型”沈酒沈酒沉香，清澈透明，香氣馥郁，沉香怡人、醇厚綿甜、圓潤(rùn)協(xié)調(diào)、余味爽凈，具有本品典型風(fēng)格。“沉香”型白酒由沈怡方先生、賴高淮先生與中國(guó)沈酒集團(tuán)共同創(chuàng)作完成，組合了“濃、醬、清”三種白酒香型，口感新奇。（中國(guó)沈酒集團(tuán)——沉香沈酒）

陳年白酒：俗稱“老酒”，是指早期生產(chǎn)出廠的瓶裝白酒，這些酒留存到現(xiàn)在就變成了地地道道的“老酒”“古董”。一般而言90年代中期以前生產(chǎn)的瓶裝白酒才是具有一定收藏價(jià)值的陳年白酒。 年份陳釀酒及各種收藏酒則是趁著如今逐漸流行的陳年白酒收藏之風(fēng)而進(jìn)行的炒作，這些所謂的年份酒、收藏酒本質(zhì)上就是新酒，目前我國(guó)對(duì)年份酒沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，也沒有相應(yīng)的檢測(cè)手段，這類酒到底有多少年份？采用多少年份和比例的原漿完全取決于企業(yè)的良知。 稍有常識(shí)的人應(yīng)該知道三十年前中國(guó)還是計(jì)劃經(jīng)濟(jì)，根本不可能有大批糧食用來釀造白酒不銷售而存放起來，所以即使有些廠家留下上了年份的原漿酒數(shù)量會(huì)非常少，這些珍貴的原酒如今都被用做高級(jí)調(diào)味酒，用來勾兌最高端酒。 一些真正的上年份陳味調(diào)味酒，都被廠家視為珍寶，這些酒在所謂的年份陳釀酒中的比例只能用“滴”來計(jì)算，根本不可能大量使用。 陳年白酒和平常我們看見的年份酒、收藏酒有本質(zhì)的不同，陳年白酒才真正具備投資價(jià)值，是真正的歷史傳承，具備陳香醇厚的口感，更加具備紀(jì)念意義和收藏價(jià)值。

陳釀是陳年的老酒的意思，醞釀是釀造的意思

不是沒看到可能是經(jīng)銷商銷售工作開展的問題。另外五糧液的老酒是單獨(dú)的一個(gè)品牌。是木盒包裝的零售指導(dǎo)價(jià)2499。你想問的意思陳釀酒是不是年份酒。年份酒在國(guó)內(nèi)目前是一個(gè)概念，是由基酒和年份酒勾兌而成，并不能說明整瓶酒已經(jīng)存放多少年，比如茅臺(tái)60年，并不是說這瓶酒全部放了60年的時(shí)間。

釀酒業(yè)全球通用標(biāo)準(zhǔn)：年份就才是真正的陳酒，所謂5年陳，12年陳都是通過勾兌產(chǎn)生的陳酒風(fēng)味！接下來，請(qǐng)自己發(fā)揮想象！

當(dāng)然有！價(jià)格的話，是530元/瓶（罐）；凈重是500ml；酒精含量是52%；香型：濃香型。摘一段產(chǎn)品介紹：五糧液?陳窖酒的基酒來源于五糧液明初古窖池，具有芳香四溢、沁人心脾的陳香。陳窖酒除了繼承五糧液系列的一貫高貴典雅的風(fēng)格之外，其柔和綿長(zhǎng)的酒體設(shè)計(jì)，更使你在舉杯暢飲之時(shí)，體會(huì)到溫和爽滑的輕松和關(guān)懷，無論商務(wù)宴請(qǐng)還是朋友聚會(huì)，五糧液陳窖酒的基酒來源于五糧液明初古窖池，具有芳香四溢、沁人心脾的陳香。陳窖酒除了繼承五糧液系列的一貫高貴典雅的風(fēng)格之外，其柔和綿長(zhǎng)的酒體設(shè)計(jì)，更使你在舉杯暢飲之時(shí)，體會(huì)到溫和爽滑的輕松和關(guān)懷，無論商務(wù)宴請(qǐng)還是朋友聚會(huì)，陳窖酒皆備受青睞。

不是 是白酒 超市有賣

以酒的主體香氣成分來分，可以根據(jù)其特征分類，在國(guó)家級(jí)評(píng)酒中，目前業(yè)內(nèi)公認(rèn)的有十二種香型白酒。 分別是： 1、醬香型 ：以貴州茅臺(tái)酒、榮太和為代表。又稱茅型?？诟酗L(fēng)味具有醬香、細(xì)膩、醇厚、回味長(zhǎng)久等特點(diǎn)。 2、濃香型（大曲香型）：以四川瀘州老窖大曲酒為代表。又稱瀘型?？诟酗L(fēng)味具有芳香、綿甜、香味諧調(diào)等特點(diǎn)。 3、兼香型：以安徽口子窖為代表，其口感“香氣馥郁，窖香優(yōu)雅，富含陳香、醇甜及窖底香”。兼香型白酒的特點(diǎn)是醬濃諧調(diào)、幽雅舒適、細(xì)膩豐滿、回味爽凈、余味悠長(zhǎng)、風(fēng)格突出。 4、米香型：以廣西桂林三花酒、、冰峪莊園大米原漿酒、綠忻莊園大米原漿酒為代表。口感風(fēng)味具有蜜香、清雅、綿柔等特點(diǎn)。 5、鳳香型：代表產(chǎn)品是西鳳酒。以乙酸乙酯為主，一定的乙酸乙酯香氣為輔。特點(diǎn)：清而不淡、濃而不艷，無色，入口突出醇的濃厚。挺烈，但是不暴烈，落口干凈、爽口。 6、芝麻香型：此類酒淡雅香氣，焦香突出，入口芳香，以焦香、糊香氣味為主，無色、清亮透明；口味比較醇厚，爽口，有類似老白干酒的口味，后味稍有苦味。 7、豉香型：以御冰燒為代表。以大米為原料，小曲為糖化發(fā)酵劑，邊固態(tài)液態(tài)糖化邊發(fā)酵釀制而成的白酒。 8、清香型：以山西汾酒為代表。又稱汾型。具有清香、醇甜、柔和等特點(diǎn)，是中國(guó)北方的傳統(tǒng)產(chǎn)品。 9、 特香型：以大米為原料，富含奇數(shù)復(fù)合香氣，香味諧調(diào)，余味悠長(zhǎng)。 10、藥香型白酒--以貴州董酒為代表。亦稱董型，其特點(diǎn)是清澈透明、香氣典雅、濃郁甘美、略帶藥香、諧調(diào)醇甜爽口、后味悠長(zhǎng)。 11、老白干香型白酒--以河北衡水老白干酒為代表，其風(fēng)格特點(diǎn)是酒香清雅、醇厚豐滿、甘冽挺拔、諸味協(xié)調(diào)、回味悠長(zhǎng)。 12.馥郁香型白酒—以湖南酒鬼酒為代表，其特點(diǎn)是濃郁中透出秀雅，入口綿柔甘冽，酒體爽凈、回味悠長(zhǎng)。

你好 我知道的有六種 醬 兼 清 濃 芝麻 米香等

兩種

十二種香型白酒　　以酒的主體香氣成分來分，可以根據(jù)其特征分類，在國(guó)家級(jí)評(píng)酒中，目前業(yè)內(nèi)公認(rèn)的有十二種香型白酒，分別是：　 　　1．醬香型：以貴州茅臺(tái)酒、榮太和古鎮(zhèn)古酒為代表。又稱茅型?？诟酗L(fēng)味具有醬香、細(xì)膩、醇厚、回味長(zhǎng)久等特點(diǎn)。 　　2．濃香型（大曲香型）：以四川瀘州老窖大曲酒為代表。又稱瀘型?？诟酗L(fēng)味具有芳香、綿甜、香味諧調(diào)等特點(diǎn)。 　　3．清香型：以山西汾酒為代表。又稱汾型。具有清香、醇甜、柔和等特點(diǎn)，是中國(guó)北方的傳統(tǒng)產(chǎn)品。 　　4．兼香型：以安徽口子窖為代表，其口感“香氣馥郁，窖香優(yōu)雅，富含陳香、醇甜及窖底香”。兼香型白酒的特點(diǎn)是醬濃諧調(diào)、幽雅舒適、細(xì)膩豐滿、回味爽凈、余味悠長(zhǎng)、風(fēng)格突出?！?　　5．米香型：以廣西桂林三花酒、冰峪莊園大米原漿酒、綠忻莊 貴州茅臺(tái)酒　　園大米原漿酒為代表?？诟忻巯闱逖?，入口柔綿，落口甘冽，回味怡暢?！?　　6．鳳香型：代表產(chǎn)品是西鳳酒。以乙酸乙酯為主，一定的乙酸乙酯香氣為輔。特點(diǎn)：清而不淡、濃而不艷，無色，入口突出醇的濃厚。挺烈，但是不暴烈，落口干凈、爽口。　 　　7．芝麻香型：此類酒淡雅香氣，焦香突出，入口芳香，以焦香、糊香氣味為主，無色、清亮透明；口味比較醇厚，爽口，有類似老白干酒的口味，后味稍有苦味?！?　　8．豉香型：以御冰燒為代表。以大米為原料，小曲為糖化發(fā)酵劑，邊固態(tài)液態(tài)糖化邊發(fā)酵釀制而成的白酒?！?　　9． 特香型：以大米為原料，富含奇數(shù)復(fù)合香氣，香味諧調(diào)，余味悠長(zhǎng)?！?　　10．藥香型白酒--以貴州董酒為代表。亦稱董型，其特點(diǎn)是清澈透明、香氣典雅、濃郁甘美、略帶藥香、諧調(diào)醇甜爽口、后味悠長(zhǎng)。 　　11．老白干香型白酒--以河北衡水老白干酒為代表，其風(fēng)格特點(diǎn)是酒香清雅、醇厚豐滿、甘冽挺拔、諸味協(xié)調(diào)、回味悠長(zhǎng)。　 　　12．馥郁香型白酒—以湖南酒鬼酒為代表，其特點(diǎn)是濃郁中透出秀雅，入口綿柔甘冽，酒體爽凈、回味悠長(zhǎng)分類 分類引　　新中國(guó)成立后，用白酒這一名稱代替了以前所使用的“燒酒”或“高梁酒”等名稱。由于釀酒原料多種多樣，釀造方法也各有特色，酒的香氣特征各有千秋，故白酒分類方法有很多。　 　　按最新的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，將蒸餾酒分為中國(guó)白酒和其它蒸餾酒。　 　　白酒的定義是：以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)(糖質(zhì))原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類白酒?！?　　其它蒸餾酒的定義是：以谷物、薯類、葡萄及其它水果為原料，經(jīng)發(fā)酵、蒸餾而釀制而成的、高酒精度(含酒精18~40%)的酒.按所用的原料不同，又有白蘭地、威士忌、俄得克和其它蒸餾酒(如朗姆酒)?！∠旅嬷饕榻B中國(guó)的白酒種類?，F(xiàn)代將白酒分為固態(tài)法白酒、固液結(jié)合法白酒和液態(tài)法白酒三類。

醬香 清香 濃香 兼香

一共有4種，清香型、濃香型、醬香型和以桂林三花為代表的米香型

你好！我國(guó)白酒共分為五種香型1）醬香型白酒 也稱為醬香型白酒，以茅臺(tái)酒為代表。醬香柔潤(rùn)為其主要特點(diǎn)。發(fā)酵工藝最為復(fù)雜。所用的大曲多為超高溫酒曲。 （2）濃香型白酒 以瀘州老窖特曲、五糧液、洋河大曲等酒為代表，以濃香甘爽為特點(diǎn)，發(fā)酵原料是多種原料，以高梁為主，發(fā)酵采用混蒸續(xù)渣工藝。發(fā)酵采用陳年老窖，也有人工培養(yǎng)的老窖。在名優(yōu)酒中，濃香型白酒的產(chǎn)量最大。四川，江蘇等地的酒廠所產(chǎn)的酒均是這種類型。 （3）清香型白酒 也稱為清香型白酒，以汾酒為代表，其特點(diǎn)是清香純正，采用清蒸清渣發(fā)酵工藝，發(fā)酵采用地缸。 （4）米香型白酒 以桂林三花酒為代表，特點(diǎn)是米香純正，以大米為原料，小曲為糖化劑。 （5）其它香型白酒 這類酒的主要代表有西鳳酒、董酒、白沙液等，香型各有特征，這些酒的釀造工藝采用濃香型，醬香型，或汾香型白酒的一些工藝，有的酒的蒸餾工藝也采用串香法。