1. 土豆?fàn)F鴨圖片
主料:鴨一只1500克 土豆300克
配料:姜250克 陳皮10克 蒜25克 蠔油2湯匙 柱侯醬3湯匙 黃糖50克 酒2湯匙 鹽1茶匙 油2湯匙
1.鴨洗凈切件，土豆切粒，陳皮、蒜切碎，姜拍碎
2.鍋燒熱放油，然后把陳皮和蒜炒香放鹽，再放鴨爆炒一會
3.把土豆粒和姜一起放去炒一會
4.放清水蓋過鴨肉，在把蠔油、柱侯醬、酒、黃糖一起放攪勻
5.蓋鍋小火燜20分鐘。
6.開鍋后 淋上蔥花 ，出鍋。
2. 土豆?fàn)F鴨的圖片
用料 鴨肉 姜 片 醬油 勺 料酒 勺 大蒜 瓣 鹽 克 曲米 咸菜燜鴨肉的做法
3. 土豆?fàn)F鴨圖片高清
材料
主料：鴨邊腿300g、土豆300g；
輔料：油適量、鹽適量、咖哩粉適量
1土豆去皮洗凈切塊
2鴨邊腿洗凈切塊
3炒鍋加油放入鴨邊腿炒一下，再加入土豆炒勻，加入清水煮熟，再加入鹽和咖哩粉調(diào)味煮到收汁即可
小貼士
土豆切塊后要用清水泡一下才不會變色
4. 土豆?fàn)F鴨配料
天，你怎么知道我會！
首先，食材：小芋頭1.5斤，雞半只，佐料：泡椒100g，泡姜50g，郫縣豆瓣醬50g，3粒蒜末，十三香、紅燒醬油、冰糖適量。（川菜的做法）
1、雞塊入水焯熟，撈出放涼；
2、下油，8成熱下泡椒碎、泡姜末、豆瓣醬及蒜末，
煸香后放入雞塊，再下切好的小芋頭塊，加水，淹過食材為準(zhǔn)。再調(diào)入適量紅燒醬油上色，十三香、冰糖調(diào)味。待汁水粘稠收汁出鍋即可。
5. 土豆?fàn)F鴨的做法
原料：
土鴨半斤、子姜半斤。調(diào)料：油、鹽、蠔油。
做法：
1/7
將鴨子處理后，洗凈剁塊(100px大小)，備用
2/7
生姜切長條，大蔥切段，新鮮青紅椒切小塊放入盤中備用
3/7
上鍋加清水，加姜片，將鴨塊放入，大火煮開將鴨塊撈出瀝水，挑出姜片，用清水洗凈鴨塊
4/7
將炒鍋放少許油，把鴨塊放入煸炒，鴨塊比較油，炒到看到鴨塊滲出油時，把八角、桂皮、紅尖椒、蔥段和姜絲放入繼續(xù)煸炒，再加少許醬油和料酒翻炒至鴨肉著色
5/7
然后倒入啤酒30ml左右，一點點醋（放醋鴨肉比較容易入味）蓋好蓋子，大火燒開后轉(zhuǎn)小火燜
6/7
待燜至剩1/3的水量時，加鹽，兩三分鐘后換大火收汁，放入青椒紅椒塊
7/7
不斷翻炒至收湯，放雞精起鍋（可以不放，因為啤酒含有谷氨酸，也有提鮮作用），裝盤后灑蔥末和香菜點綴一下即可上桌食用
6. 鴨燜土豆怎么做好吃法
木耳燜鴨的家常做法
主料
鴨
1000g
黑木耳
50g
輔料
油
適量
鹽
適量
四季醬
適量
南乳
1塊
糖
適量
姜
適量
紅蔥頭
適量
料酒
適量
步驟
1.材料：鴨子半個，木耳，姜，紅蔥頭，四季醬，南乳，料酒，糖
2.黑木耳提前用清水浸泡
3.泡發(fā)洗凈 備用
4.鴨切塊
5.鴨頭鴨腳用鹽搓洗干凈
6.姜切片，喜歡的可以多放姜，燜好的姜很入味 很好吃滴
7.紅蔥頭
8.紅蔥頭剁碎
9.熱油鍋放回蔥頭 鹽爆香
10.倒入鴨塊 煸炒
11.炒均勻
12.煸炒到鴨肉有點變色放入四季醬，南乳 生抽 糖，料酒
13.放進(jìn)洗凈的木耳
14.適量的清水 大火燜煮
15.大火燒開 該小火慢慢燜至收汁或鴨肉夠綿
16.黑木耳燜鴨子
7. 土豆?fàn)F鴨圖片大全
主料：
鴨肉適量
辣椒適量
輔料：
鹽適量
香葉適量
醬油適量
雞精適量
料酒適量
孜然粉適量
做法：
1. 老鴨半個，
2. 切丁，
3. 過開水支浮沫，
4. 用鹽，醬油， 香葉
5. 淋上料酒，撒上孜然粉拌勻腌制二小時，。
6. 倒進(jìn)電飯鍋里，
7. 燜二十分鐘，
8. 切點辣椒，
9. 料好的鴨子，
10. 放進(jìn)辣椒，
11. 再放點鹽，
12. 將辣椒燜熟，
13. 撒上味精即成。
14. 裝盤
8. 土豆?fàn)F鴨圖片大全真實
生抽20克、油10克、土豆150克、蔥20克、鴨腿肉200克、雞精10克、姜50克、鹽10克、八角20克。
蔥姜切片，鍋中倒油，爆香蔥姜，放入八角煸香。
放入鴨腿肉、土豆翻炒，加生抽、鹽、雞精、倒水煮熟后收汁即可。
總結(jié)如下。
9. 土豆燉鴨圖片大全
烹飪步驟
步驟1
鴨翅根清水洗2-3次。
步驟2
鴨翅根放入鍋內(nèi)，2個大料、2片香葉、幾粒花椒、3片姜、少許料酒，倒入涼水沒過鴨翅根。
步驟3
水開后，等把血沫煮出來，然后把鴨翅根夾出來備用，鍋里水倒掉。
步驟4
鍋里倒油，放入蔥花，倒入焯好的鴨翅根，翻炒一會，加入切好的土豆塊，加入生抽醬油，十三香，一小勺鹽，加入涼水，沒過菜即可，蓋鍋蓋燉15~20分鐘左右就好了。
10. 土豆?fàn)F鴨肉圖片
食材用料：鴨肉450克，茄子500克，油100克，鹽3克，生抽5克，料酒5克，生姜5克，蒜米5克，白胡椒粉5克，酸辣椒5克，木耳5克
方法/步驟
1、茄子洗凈切滾刀，然后裝碗中加生抽、料酒和鹽腌制30分鐘。
2、鐵鍋洗凈熱油放酸辣椒和生姜炒拌幾下，再加鹽倒入鴨肉翻炒加料酒、生抽炒香后加水煮開，放入泡發(fā)好洗凈的木耳煮熟煮干然后舀裝碗中待用。
3、鐵鍋中熱油，油熱后倒入腌制好的茄子大火爆炒熟爛。
4、茄子煮熟爛后倒入炒好的鴨肉加點水一起同燜十多分鐘，待油爆聲響起時拍入蒜米兩拌就OK了。
11. 土豆?fàn)F鴨圖片高清大圖
網(wǎng)上找不到這張，用PS給你改了一下，符合你的要求了。