白菜白酒怎么煮，炒白菜時(shí)可以往里面到酒嗎

你喜歡的時(shí)候也可以拿酒煮白菜!

不用倒酒 除非你喜歡那樣吃

可以啊只要你喜歡的

不行,菜的味道不好

煮酸辣大白菜呀

生吃，很棒

水煮咯

都不好吃

野貓專業(yè)為你解答，大白菜到底怎么煮菜好吃呢？很簡單“怎么煮都好吃！”

放火鍋里

一般光白菜的話不需要加料酒的，要是有肉絲或者葷腥的東西加進(jìn)去的話，黃酒，白酒，米酒什么的都可以加的。料酒起的作用主要是去腥增香的作用，還有就是有的菜加了料酒后就不一定要加水了。

炒白菜放酒？你開玩笑吧。料酒去腥，白菜是蔬菜，又不腥。炒肉絲啊，燒魚片之類，葷的，是需要放料酒的，可以提鮮祛腥。其實(shí)，我不是很喜歡清炒白菜，還是要放點(diǎn)葷的，提鮮。實(shí)在想吃清淡的話，干脆煮湯，或者白菜炒年糕，味道還是不錯的。再看看別人怎么說的。

1.大白菜解酒： 將大白菜幫洗凈，切成細(xì)絲，加些食醋、白糖，拌勻后腌漬10分鐘后食用，清涼、酸甜又解酒。 2.雪梨解酒： 取雪梨3個，洗凈切片搗成泥狀，用紗布包裹壓榨出汁飲服。 3.甘蔗解酒： 將洗凈除皮的甘蔗，切成小段榨汁飲用，有解酒作用。 4.飲蘿卜汁水： 用生白蘿卜500克，洗凈榨汁飲服，有解酒和消酒氣的功效。 5.鮮藕解酒： 鮮藕洗凈，搗成藕泥，取汁飲服。 6.西紅柿解酒： 西紅柿2個，洗凈去皮，榨汁飲服。 7.芹菜解酒： 芹菜榨汁服下，可消除酒后頭昏腦漲和顏面潮紅。

燉白菜你就是把原先要加的料酒改成啤酒。白菜要燉透。綿軟的白菜口感是最好的。里面要是用新鮮豬骨燉，湯就夠香。湯要白色。生抽不要太多。加點(diǎn)五香粉。加點(diǎn)粉條燉，可以配米飯吃。真真怎么燒都是美味啊。

筆管燉白菜的做法 1. 筆管魚去除墨腺洗凈，把身子切成兩段。 2. 白菜片成片。 3. 熱鍋下油，先放入筆管翻炒幾下。 4. 馬上放入白菜，蔥姜大火翻炒一會。 5. 蓋蓋轉(zhuǎn)中火燉5分鐘至菜中出湯。 6. 再轉(zhuǎn)小火燉3分鐘，出鍋前加鹽調(diào)味即可。

材料番鴨400克（1/4只），新鮮青、紅椒各1個，生姜30克，大蒜1個，干紅椒15克，八角2顆，花椒1茶匙，桂皮1塊，鹽1/4茶匙，生抽1大匙，啤酒 300ml（玻璃瓶半瓶）做法1、鍋內(nèi)熱少許油，放入花椒爆香，撈出花椒。2、放入生姜、大蒜、干紅椒、八角及桂皮炒1分鐘。3、放入鴨塊，繼續(xù)編炒，直至鴨塊明顯縮小，油脂逼出來。4、倒入鹽1/4茶匙、生抽1大匙、啤酒300ml，大火燒開后，轉(zhuǎn)小火蓋上鍋蓋燜。5、燜至剩1/3的水量時(shí)，打開鍋蓋繼續(xù)燜，讓酒味散去。6、最后水汁完全收干時(shí)，放入青紅椒塊炒至斷生即可。

買點(diǎn)五花肉，切片。 白菜可以片成片。 鍋燒熱，加入適量食用油，放姜末蔥末炒香。放肉片。加醬油，鹽，五香粉。把白菜放進(jìn)去炒，加水。蓋鍋蓋燉。 喜歡吃豆腐可以放點(diǎn)豆腐，喜歡吃粉放點(diǎn)粉。 出鍋時(shí)加點(diǎn)雞精。也可以這樣做、1大白菜洗凈后片成薄片，木耳事先泡好洗凈備用，豬肉和胡蘿卜切片備用。2. 鍋里放油放一半的蔥姜蒜末和花椒大料粉炒香放入豬肉炒至變色。3. 放入木耳和白菜胡蘿卜翻炒，加入適量的水燒開。4. 鍋開后放入鹽，最后把剩下的蔥姜蒜末和味精放進(jìn)去就可以

喝酒后的解決方法: 1,西瓜汁治酒后頭暈,上頭,全身發(fā)熱:西瓜具可以清熱去火,能加速酒精從尿液中排出 2,西紅柿汁也富含特殊果糖,能幫助促進(jìn)酒精分解,一次飲用300毫升以上,能使酒后頭暈感逐漸消失.飲用前若加入少量食鹽,還有助于穩(wěn)定情緒. 3,喝白蘿卜汁:生白蘿卜,洗凈榨汁,稍加熱服下,每次一茶杯,10分鐘一次,三次可解去酒氣 4,蜂蜜水治酒后上頭,頭痛:蜂蜜中含有一種特殊的果糖,可以促進(jìn)酒精的分解吸收,減輕頭痛癥狀,尤其是紅酒引起的頭痛.蜂蜜還有催眠作用,能使人很快入睡,第二天起床后也不會頭痛. 5,鮮桔皮水:2兩鮮桔皮加1斤水煮沸,再加入少量食鹽搖勻后當(dāng)茶喝,一次一茶杯,5分鐘再飲,三次見效 6,香蕉治酒后心悸,胸悶:酒后吃1—3根香蕉,能增加血糖濃度,降低酒精在血液中的比例,達(dá)到解酒目的.還能減輕心悸癥狀,消除胸口郁悶 7,橄欖治酒后厭食:橄欖自古以來就是醒酒,清胃熱,促進(jìn)食欲,也可加冰糖燉服 8,酒后服芹菜汁:鮮芹菜洗凈切碎榨汁,當(dāng)茶喝,連續(xù)喝三次(隔5分鐘),芹菜汁治酒后胃腸不適,顏面發(fā)紅:因?yàn)榍鄄酥泻胸S富的B族維生素,能分解酒精,此法對酒后頭痛腦脹臉紅有特效 9,大白菜心:取出大白菜心切絲,一個不夠取兩個白菜心,加少量白糖和白醋拌勻后腌漬三五分鐘服下,很快就會解酒 10,喝綠豆汁:綠豆2兩,加水煮熟后飲,連湯帶豆.如將綠豆搗碎用開水沖服有解酒效果. 11,喝白酒時(shí),要多喝白開水,以利于酒精盡快隨尿排出體外,保護(hù)肝臟 12,新鮮葡萄治酒后反胃,惡心:如果在飲酒前吃,還能有效預(yù)防醉酒 13,酒后吃一些容易消化的淀粉類食物:（饅頭,面條）,饅頭可轉(zhuǎn)化成葡萄糖,有利于為人體供血并增加體能,由于它有發(fā)酵過程,還對胃酸有中和作用,吃后身體會馬上舒服起來 14,喝酒時(shí)多吃豬肝等動物肝臟,以提高機(jī)體對乙醇的解毒能力 15,喝酒時(shí)多吃綠葉蔬菜,其中的抗氧化劑和維生素可保護(hù)肝臟 16,喝酒時(shí)多吃豆制品,其中的卵磷脂有保護(hù)肝臟的作用 17,吃一些水果,或者喝一些果汁,因?yàn)樗凸械乃嵝猿煞挚梢灾泻途凭? 18,估計(jì)飲酒多時(shí),提前服用維生素B族直至應(yīng)酬漸少,以保護(hù)肝臟.也可有意識地多吃富含維生素B族的食物:燕麥,薏米,動物肝臟,豬牛羊肉,蛋黃,蔬菜等 19,柚子消除口中酒氣:柚肉蘸白糖吃,對消除酒后口腔中的酒氣有很大幫助. 20,喝啤酒時(shí),要勤上廁所;喝烈酒時(shí)最好加冰塊 21,喝酒時(shí)不要喝碳酸飲料,如可樂,汽水等,以免加快身體吸收酒精的速度. 22,喝酒不宜過快過猛,應(yīng)當(dāng)慢慢喝,讓身體有時(shí)間分解體內(nèi)的乙醇.酒桌上罰酒數(shù)杯或一口悶易醉酒; 23,疲倦時(shí)暫時(shí)別喝為宜 24,吃藥后不要喝酒,特別是在服過安眠藥,鎮(zhèn)靜劑,感冒藥之后 解酒的誤區(qū): 酒后洗澡:喝酒后洗熱水澡可加快血液循環(huán),促使體內(nèi)能量消耗增多,容易引起低血糖 高血壓,心血管疾病患者酒后洗澡易中風(fēng),宜先稍作休息

給他熬一點(diǎn)蜂蜜梨湯 蜂蜜可以緩解頭暈和胃部不適 梨可以滋陰 要立即解酒的話 可以熬一點(diǎn)米湯加鹽 溫溫的喝下去 一般半小時(shí)左右就可以舒緩 有個鮮族朋友說他爸爸每次喝酒去他媽都會煮一些海帶湯來給他解酒 可以試一下

清淡

酸奶。喝酒前喝點(diǎn)酸奶可以保護(hù)胃，酒喝完后再喝酸奶可以解酒、護(hù)肝。

綠豆花煮水，可以解酒

吃豬肝 喝酒時(shí)多吃豬肝等動物肝臟，以提高機(jī)體對乙醇的解毒能力； 蜂蜜水 只有果糖這種營養(yǎng)物質(zhì)對加速酒精在體內(nèi)血液中的清除有一定作用。因此，如果已經(jīng)喝醉，最方便而又最簡單的辦法就是喝蜂蜜水，因?yàn)榉涿壑泻拇蟛糠侄际枪恰?