1. 醬香型白酒品牌
主要品牌:
1、貴州茅臺、五糧液、西鳳酒、洋河大曲、古井貢酒、劍南春、汾酒、董酒。
2、張裕望重、龍巖沉缸、青島名啤、生力譽港、金星海量、新天秀莊、香格里拉、沱牌綿長。
3、洋河品位、雙溝醉猿、事事全興、埔里熟黃、二鍋頭酒、衡水老白干、文君酒、武陵酒、湘泉酒。
4、酒鬼酒、伊犁酒、杜康酒、貴州醇、臺灣家釀果酒、燕京一品、哈啤流觴、郎酒、三花酒。
5、金六福酒、九江雙蒸酒、習(xí)酒、青酒、紅白長城、皖酒王酒、華燈牌北京醇、火紅云南、河套王酒、四特酒、竹葉青、稻花香酒。
2. 貴州十大醬香型白酒品牌
醬香型白酒排名:茅臺酒、郎酒、習(xí)酒、金沙窖、國臺酒、武陵、仙潭酒、珍酒、云門陳釀、釣魚臺。
1、茅臺酒:國酒,大曲醬香型白酒的典范,品牌價值1285.85億元。
2、郎酒:擁有百年歷史的中國白酒知名品牌,星光閃耀的“紅花郎巨星演唱會”,借助巨星的噱頭在線上線下多種渠道進行宣傳,老品牌加新花樣,成就了大市場。品牌價值304.06億元。
3、習(xí)酒:1998年并入茅臺集團,屬茅臺集團全資子公司,國家大型企業(yè),品牌價值189.92億元。
4、金沙窖:金沙酒甚至占了貴州地區(qū)90%的中低端醬酒市場,品牌價值86.09億元。
5、國臺酒:天士力控股集團在貴州省茅臺鎮(zhèn)精心打造的現(xiàn)代化大型優(yōu)質(zhì)醬香型白酒企業(yè),品牌價值74.36億元。
6、武陵:中國十七大名酒之一、醬香型三大名酒之一、中國馳名商標(biāo)品牌、湖南省唯一的中國名酒,自主創(chuàng)新研制出風(fēng)格獨特的幽雅醬香武陵酒,品牌價值31.67億元。
7、仙潭酒:“年份潭酒,醬香真年份”的理念使得仙潭酒逐漸成為年份酒的新標(biāo)桿,在行業(yè)內(nèi)也被譽為“隱形的醬酒大王”,品牌價值25.41億元。
8、珍酒:被譽為“酒鄉(xiāng)明珠”、“酒中珍品”,品牌價值21.05億元。
9、云門陳釀:唯一一個出自北方的醬香名酒,品牌價值15.07億元。
10、釣魚臺:釣魚臺是釣魚臺國賓館在貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)開發(fā)的高端醬酒。一直走精品發(fā)展路線,定位精英人士,在酒質(zhì)上要求很高。品牌價值12.26億元。
3. 醬香白酒品牌
醬香型白酒特點是醬香突出,幽雅細(xì)致,酒體醇厚,回味悠長等,醬香型白酒較于其他香型的白酒,有自己獨特魅力,而且醬香酒只能由固態(tài)法釀造,也不能添加食用酒精與香精。從原料進入工廠到產(chǎn)品離開工廠,一瓶醬香型白酒至少需要5年時間。而且在這期間,它將經(jīng)歷9次烹飪、8次發(fā)酵、7次取酒、高溫制曲和高溫取酒。
醬香型白酒當(dāng)屬國酒茅臺為代表,也是最好的牌子。
4. 廣東醬香型白酒品牌
1、茅臺飛天系列
飛天茅臺是大曲坤沙酒的經(jīng)典代表,采用高溫制曲,二次投料,堆積發(fā)酵的生產(chǎn)工藝,一般一年為一個生產(chǎn)周期。取酒后經(jīng)過勾兌、陳貯而成。其酒味呈醬香、窖底香、醇甜香而具獨特風(fēng)格。酒體完美,香氣幽雅,酒味豐滿、醇厚。
2、國臺酒
國臺酒是天士力集團累計投資40多億,歷經(jīng)20余年精心打造的現(xiàn)代化大型醬香白酒企業(yè)。國臺酒,嚴(yán)格秉承茅臺鎮(zhèn)傳統(tǒng)釀造之法,以做藥的嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)釀造每一瓶酒。經(jīng)過20多年的發(fā)展,國臺酒業(yè)已經(jīng)成長為社會公認(rèn)、政府授牌的“茅臺鎮(zhèn)第二大釀酒企業(yè)”,并榮獲2011年“貴州十大名酒”稱號,是大曲坤沙酒的優(yōu)秀代表。
3、珍酒珍十五年、三十年
珍酒是貴州珍酒釀酒有限公司旗下產(chǎn)品,傳承著正宗茅臺釀造技藝的珍酒,采用本地黔北紅纓子高粱釀造,優(yōu)質(zhì)小麥制曲為原料配以當(dāng)?shù)馗寿捎脗鹘y(tǒng)大曲醬香“12987”的釀造工藝,匠心釀造,長期陶壇珍藏,精心勾調(diào)而成,該酒微黃透明、醬香柔雅、陳味舒適、細(xì)膩圓潤、協(xié)調(diào)爽凈、回味悠長、空杯留香持久。
4、釣魚臺酒
釣魚臺醬香型系列白酒產(chǎn)于中國貴州茅臺鎮(zhèn), 以本地糯高粱、小麥、水為原料,利用獨特自然環(huán)境,傳承古典醬香酒釀造工藝,天然釀制而成。整個勾兌過程完全采用酒勾酒方式,不使用包括水在內(nèi)的任何外加物質(zhì),從生產(chǎn)、貯存到出廠歷經(jīng)五年以上。釣魚臺醬香型系列白酒具有醬香濃郁、酒體醇和綿軟、口感醇厚、回味悠長、空杯留香持久的特點。
5、習(xí)酒窖藏1988
習(xí)酒以當(dāng)?shù)氐膬?yōu)質(zhì)糯高粱和小麥為原料,經(jīng)過多重工藝釀制而成,具有茅臺酒的風(fēng)味,以酒勾酒,形成“微黃透明、醬香突出、醇厚豐滿、細(xì)膩體凈、回味悠長、空杯留香持久”的典型風(fēng)格特征
6、郎酒紅花郎15年
紅花郎酒采海拔1000米以上云貴高原之珍稀米紅粱;取深山1000米以下之天然郎泉水;恪守千年傳承至今的釀造古法;經(jīng)數(shù)以億計的微生物參與循環(huán)發(fā)酵;每一瓶紅花郎酒皆經(jīng)過9次蒸釀、8次發(fā)酵、7次取酒,長達一年的生產(chǎn)周期,10年、15年以上的洞藏儲存期,歷經(jīng)千淬百煉,這才催生出一個包含400多種香味成份,綠色健康,彌足珍貴的醬香珍品。
7、金沙摘要酒
摘要酒,甄選金沙優(yōu)質(zhì)紅櫻子糯高粱為原料,小麥制曲、兩次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次蒸餾,秉承端午制曲、重陽下沙傳統(tǒng)工藝釀造而成。具有“微黃透明、醬香典雅、醇柔怡人、酒體豐滿、回味綿長、空杯留香舒適”的醇柔醬香獨特風(fēng)味。
8、賴茅珍品
9、安酒
5. 福建醬香型白酒品牌
每個省都有當(dāng)?shù)仄放频陌拙?,福建目前比較出名的白酒品牌是南平的福茅,簡稱為福建茅臺,醬香型白酒,但生產(chǎn)工藝肯定不是跟茅臺一樣12987,因氣候原因、水質(zhì)也不一樣,釀出來的口感跟茅臺也不一樣的,但一定是糧食酒,大家放心喝,性價比還是不錯的。
6. 三大醬香型白酒品牌
仁懷縣習(xí)水鎮(zhèn)建廠,1998年并入茅臺集團,習(xí)酒作為貴州十大醬香型白酒品牌之一,以當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)糯高粱為原料,將小麥制成高溫大曲,堆積糖化,兩次投料,八次發(fā)酵,九次蒸餾,密封存放,精心勾兌而成。
習(xí)酒酒質(zhì)口感醇厚回甘,協(xié)調(diào)優(yōu)雅,無雜味。扁圓鼓面瓶身別出心裁,辨識度很高,給人古典厚重感覺,儼然已成醬香白酒前三甲。其窖藏系列習(xí)酒更是廣受酒友好評。
7. 北京醬香型白酒品牌
北京華都釀酒食品有限責(zé)任公司(原昌平縣釀酒廠)建廠于1949年4月19日,由著名明清宮廷酒 "聚通燒坊","瑞升泉" 等知名酒坊組建而成。是北京地區(qū)家國有釀酒廠,其生產(chǎn)的華都系列酒曾作為新中國的華誕獻禮酒。
華都堅持采用傳統(tǒng)的“老五甑法”釀造二鍋頭酒,醇厚清香,風(fēng)格經(jīng)典。華都生產(chǎn)的“太陽牌”二鍋頭是北京地區(qū)個有品牌的二鍋頭酒。1959年,華都率先進行了“十三陵水庫”牌二鍋頭酒的商標(biāo)注冊,開創(chuàng)了北京二鍋頭酒品牌注冊的先河。
8. 醬香型白酒品牌排行榜
醬香型亦稱茅香型,以茅臺、郎酒、國臺酒、領(lǐng)軍酒、貴酒、望驛臺酒等數(shù)十種蜚聲中外的美酒為代表,屬大曲酒類。茅臺鎮(zhèn)的醬香酒主要分為:大曲坤沙醬香酒、碎沙醬香酒、翻沙醬香酒、麩曲醬香酒。而市面上出售的低價醬香酒,主要為酒精串蒸(竄沙)酒,這算不上真正的醬香酒。
傳統(tǒng)工藝的醬酒就是大曲醬香坤沙白酒,在國家標(biāo)準(zhǔn)(GB/T 26760-2011)中明確規(guī)定,醬香型白酒不得添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味呈色物質(zhì),需以高粱、小麥、水等為原料,經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵制成。我們熟悉的茅臺酒運用的就是這種工藝!剛釀造出來的白酒最低價格也要18元/斤,每年會有5-7元的價格浮動,比如一斤5年的醬香酒(18元的最初價格+5年的時間×6年的上浮價格=48元),這是5年醬香酒的最低價格了。
9. 十大醬香型白酒品牌
十大醬香型白酒排名
1.全興大曲
全興大曲成立至今已經(jīng)通過特許經(jīng)營的方式在市面上開設(shè)了多家分店并取得了較好的經(jīng)營成績,是許多消費者都喜歡的酒類品牌。
2.五糧液
五糧液目前還在不斷吸引更多的加盟商加盟進來,以擴大品牌的經(jīng)營規(guī)模,提升品牌的經(jīng)營實力。
3.瀘州老窖
瀘州老窖對前來加盟的加盟商沒有嚴(yán)苛的加盟條件,加盟商即使沒有開店經(jīng)驗也可以加盟進來。
4.洋河
洋河為前來加盟的加盟商提供了較多的加盟政策支持,他們會派專人協(xié)助加盟商到線下進行市場考察并選擇合適的開店位置。
5.劍南春
劍南春成立至今已經(jīng)有較長的經(jīng)營歷程,他們在品牌經(jīng)營管理上積累了較為成熟且豐富的經(jīng)驗。
6.雙溝
雙溝能夠適時觀察市場行情的變化靈活的調(diào)整自己的經(jīng)營策略,為品牌帶來更好的發(fā)展。
7.古井貢
古井貢在經(jīng)營過程中一直堅持以消費者為中心,以綠色健康為經(jīng)營理念。
8.口子窖
口子窖會定期進行市場考察,根據(jù)消費者日益增長的口味需求對自身的產(chǎn)品進行改進升級。
9.白云邊
白云邊會不斷研制出更多的白酒口味,給消費者帶來更好的消費體驗。
10.杜康
杜康家的酒品種類豐富,口味多樣,消費者可以根據(jù)自己的飲食喜好進行自由的選擇。
10. 東北醬香型白酒品牌
說到東北的大醬??!那是各有各的味道,也各有各的品味,小時候,家家都在臘八烀黃豆,把豆搗成糊狀,再做成長方塊兒,用報紙或牛皮紙包好(條件好的最好用牛皮紙,沒辦法的只好用報紙了),用繩捆扎,吊在房梁或別的陰涼地方進行發(fā)酵,農(nóng)村俗稱叫“擱醬”。等到四月初八才開始下醬,就是把醬塊子掰成小塊兒,放到陶制的缸里,添上水和一定比例的鹽,把缸放在陽光充足的室外進行再發(fā)酵,但千萬別進雨水,在發(fā)酵前要每天用醬耙子打缸(不是真正的打啊,是一種攪拌方法),??把醬里邊的黒沫子攪上來,再撇掉,每天幾遍,直到發(fā)缸(就是發(fā)酵好了)才停止,這時的醬啊,香醇四溢,色澤金黃,吃在嘴里滿嘴生香!這時候啊,各種野菜和家里種的小菜啊都下來了,洗干凈,用來蘸醬,那是別有一番風(fēng)味,困難時期,家家在青黃不接時,蘸醬菜是東北人的最愛!但也非常浪費飯(俗稱下飯)??!但那時沒有大魚大肉,蘸醬菜也是最好的美食了,現(xiàn)在呢,大魚大肉又吃膩了,那只有蘸醬菜解膩了,但也不能多吃啊,否則美女們也得考慮曼妙的身材奧!
其實農(nóng)家醬也有很多吃用法,小時候,燉豆角用醬炸鍋燉出的豆角也非常好吃,炸辣椒醬,做雞蛋悶子,拌涼菜等都非常美味,還有啊,等到秋后把芹菜葉用白菜葉包好,黃瓜青椒洗凈晾干等等,放到醬缸里,腌些時日,撈出來一吃,更是別有一番滋味兒!
其實?。∞r(nóng)家醬啊也不是那么好做的,每一家都有各家的味道,正如舌尖上的中國所說,用心把食材注入靈魂,用心才能更有滋味兒!
現(xiàn)在有些老百姓出去打工,家里沒人,或沒時間去料理這美味了,有些商家看準(zhǔn)時機,就采用傳統(tǒng)工藝,滿足大家的口味兒,推出一系列農(nóng)家醬,如田野泉、佐香園等農(nóng)家醬,還有吉林釀業(yè)集團生產(chǎn)的傳統(tǒng)干醬都是我們東北人的的最愛!也是別有一番的回味!這種滋味已浸入骨子里!無論到哪都是一種不可失去的傳承!
11. 便宜的醬香型白酒品牌
1000元左右一瓶醬香型白酒性價比排名?
個人排名:出廠價飛天茅臺,郎酒青花郎,習(xí)酒窖藏1988,珍酒珍二十,國臺年份酒系列,釣魚臺1949。這些醬香型白酒都是醬酒一線二線品牌,知名度很高,市場認(rèn)可度和市場銷量也很好,深受廣大消費者青睞。