廣東米酒的老牌子(廣州米酒品牌有哪些)

1. 廣東米酒的老牌子

南方天氣較北方酷熱,處于熱帶亞熱帶地區(qū),氣候燥熱,因此不宜喝度數(shù)較高的酒,低度數(shù)的酒和啤酒更為南方人接受和喜愛,因為呆過廣東地區(qū)還是不錯的,建議實地考察,不可以人云亦云。而且我就是廣東人,身邊的人也沒有幾個是喝米酒的,更多的是喝啤酒之類的

2. 廣州米酒品牌有哪些

1、桂林三花酒

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米香型小曲白酒。釀造歷史可追溯到南宋。原由“師司公廚”釀成,后傳入民間,清未出現(xiàn)專業(yè)釀酒作坊,至民國年間,作坊遍及桂林。1949年后,國家匯集民間酒坊各路優(yōu)秀釀酒師,于1952年建立桂林釀酒廠(后改名桂林飲料廠,1987年改為桂林釀酒總廠),沿用傳統(tǒng)工藝,持續(xù)釀造“三花酒”。因蒸熬三次,動搖可出現(xiàn)無數(shù)泡花,質(zhì)佳者,酒花細,起數(shù)層,俗稱“三熬堆花酒”,簡稱“三花酒”。無色透明,蜜香清雅,入口柔綿,落口爽洌,回甜,飲后留香。

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2、冰峪莊園大米原漿酒

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冰峪莊園大米原漿酒,不僅是純綠色生態(tài)酒,而且營養(yǎng)豐富、美味香醇、文雅時尚,適應(yīng)了現(xiàn)代人對酒品的請求。品飲冰峪莊園大米原漿酒,在享受營養(yǎng)健康、文雅時尚的同時,還可尋覓到那種久已淡出人們記憶的感覺——自然野味、冰清玉潔、聞香下馬,斗酒詩百篇……將山水的精靈融入飲者的魂魄,一嘗鐘情,此生不渝。

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今天的“冰峪莊園”大米原漿酒,以其自創(chuàng)造的配方和工藝,精心特釀的米香型白酒而具特點。它集多種酒的口味、口感為一體,酒質(zhì)更濃,米香純正、清雅、原汁、原味、原色、入口綿甜、落口爽凈、回味怡暢,全國,突破了傳統(tǒng)米香型白酒的局限,打破了米香型白酒生產(chǎn)量不高的瓶頸,刷新了中國傳統(tǒng)白酒的理念,且完整符合國家綠色白酒的標準。

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3、全州湘山酒

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湘山酒,產(chǎn)于桂林全州,是小曲米香型白酒的杰出代表,精品湘山酒是采用精選優(yōu)質(zhì)大米加特制小曲,秉承千年嚴格的傳統(tǒng)工藝悉心釀制而成。窖藏多年,量少而品精。酒色晶瑩透亮,味蜜香清雅而芬芳,入口甘美綿甜,回味悠長怡暢,是不可多得的珍品。

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4、廣東長樂燒

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長樂燒酒制作工藝的起源則更為久遠。早于明代萬歷年間,就有“一滴沾唇滿口香,三杯入腹渾身泰”之譽;清道光二十五年《長樂縣志》記錄︰“縣屬生產(chǎn)燒酒甚多,長樂燒著稱,岐嶺為最佳?!敝档靡惶岬氖牵L樂燒酒制作工藝目前已成功入選“廣東省第五批省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”名錄。

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5、九江雙蒸酒

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它主要以大米為原料,用大米、黃豆制成酒曲,采用續(xù)添蒸飯、再度發(fā)酵、冷卻餾酒、齋酒貯存、陳肉醞浸、精心勾兌、過濾包裝的方法釀造而成,具有“玉潔冰清、豉香純正、醇滑綿甜、余味甘爽”的特風(fēng)格。

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6、西江貢酒

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西江貢酒是以西江貢米、長白山“圣水”為原料,取高句麗、滿清傳統(tǒng)釀酒之精華,融當(dāng)今先進的生物發(fā)酵技巧于一身的純生態(tài)釀酒,聚米香、果香、藥香、山野香為一體,酒味豐滿細膩、入口綿甜、滴唇留香、回味悠長,渾然天成,可稱為綠色養(yǎng)生之佳品

3. 廣東省哪里釀的米酒最好

客家酒釀則是當(dāng)?shù)氐耐猎旒裔劇!翱图胰舜蜕俨涣司?。那純真的家釀米酒,呈乳白色,濃的用筷子一粘,可以拉出絲來,喝上一口,甜滋滋的,直透心頭??图揖漆劄楹蝹涫軞g迎?原因有二.一是寧化水酒味美香濃為任何紅黃酒所莫及;

二是釀造簡便,家家戶戶都河以自釀。只要將糯米洗凈浸透,置飯甑內(nèi)蒸后,倒至簸箕上攤冷,盛入壇中,將“酒餅”(曲藥)研碎調(diào)冷開水淋撒飯上拌勻,中央挖一“酒井”。加蓋并保溫三天,即見酒井中滲有酒釀,如置陰涼處保存,越存越香,經(jīng)年不壞。舀酒釀于鋁制壺中,兌水燉開,俗稱“水酒”’。亨用者都用大碗,無不稱快。寧化水酒的特點是醇厚自然,不加酒精.老少皆宜。

4. 廣東米酒的老牌子有哪些

是純糧酒的。

廣東澄海酒廠股份有限公司作為傳統(tǒng)的釀酒企業(yè),一直保存著傳統(tǒng)的釀造工藝,并引入現(xiàn)代生產(chǎn)技術(shù),走質(zhì)量、科技與品牌相結(jié)合的發(fā)展道路,釀造出“獅泉玉液”、“選莊米酒”、“老紅酒”三個廣東省優(yōu)質(zhì)酒和廣東省名牌食品“選莊老窖酒”,“獅泉玉液”還被譽為“中國米香型代表酒”。

5. 廣東什么米酒比較出名

2012年廣東省酒類行業(yè)協(xié)會曾評出“廣東十大名酒”,包括長樂燒酒業(yè)的長樂牌長樂玉液、順德酒廠的紅荔牌紅米酒、清遠市酒廠的打虎牌飛霞液、廣州珠江啤酒的珠江牌珠江純生啤酒、三河壩酒廠的三河壩牌大埔娘酒、九江酒廠的遠航九江牌九江雙蒸、三友釀酒的龍鄉(xiāng)貢牌客家黃酒、石灣酒廠的石灣牌石灣玉冰燒、一線天酒廠的一線天牌15年花開富貴、肇慶藍帶啤酒的藍帶牌藍帶1844啤酒等。

長樂燒產(chǎn)于廣東省梅州市五華縣岐嶺鎮(zhèn),是廣東省唯一獲得“全國29家名優(yōu)白酒廠”稱號的企業(yè)。

長樂燒酒是廣東梅州客家傳統(tǒng)名產(chǎn),選用優(yōu)質(zhì)稻米為原料、采用自制特種餅曲為糖化發(fā)酵劑、汲取粵東名山玳瑁山穿石而出之甘泉精制而成,具有“蜜香幽雅,醇厚綿柔,舒適引口,回味怡暢,醉不上頭”的獨特風(fēng)格,素有“南國佳釀”之美稱,在廣東省和港澳地區(qū)以及東南亞享有盛名,是中國米香型白酒的典型代表,在1979年被國家輕工部評為“國家優(yōu)質(zhì)酒”。

其中這四款就是廣東比較好的

1.2013年12月,長樂燒酒制作工藝被廣東省政府列為“第五批廣東省省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目”,2014年3月榮獲“廣東老字號”稱號,積極傳承和保護優(yōu)秀的廣東酒文化。

2.九江酒廠地處素有魚米之鄉(xiāng)的佛山市南海區(qū)九江鎮(zhèn),是一間具有悠久歷史的專業(yè)釀酒企業(yè),由最初的永德興、利農(nóng)、大德、公源等12間釀酒作坊逐步發(fā)展而來。九江酒廠繼承了當(dāng)?shù)赜凭玫尼劸莆幕凸に?,憑借著得天獨厚的西江優(yōu)質(zhì)水源、古老的釀酒工藝、先進的管理技術(shù)和系統(tǒng)的品質(zhì)監(jiān)控,年創(chuàng)稅利近兩億元,并形成“遠航九江”牌九江雙蒸酒、九江十二坊、粵宴等系列產(chǎn)品,暢銷世界各地,享譽海內(nèi)外。

3.“紅荔”牌紅米酒產(chǎn)自順德酒廠,創(chuàng)立于1953年,原名地方國營順德縣酒廠,1993年作為全國試點轉(zhuǎn)制企業(yè),改名為“廣東順德酒廠有限公司”,成為股份合作的民營企業(yè)。公司地處順峰山下、德勝河畔,占地7.8萬平方米,是廣東省著名專業(yè)釀酒企業(yè),經(jīng)過多年發(fā)展,已成為全國豉香型白酒產(chǎn)業(yè)基地企業(yè)。

4.玉冰燒產(chǎn)生佛山。道光十年(1830)建“陳太吉酒莊”承襲傳統(tǒng)工藝,釀制“醇舊太吉酒”,成為地方名酒。

“玉冰燒”的獨家秘訣之一在于釀酒的最特殊的工序:最后一個環(huán)節(jié)。把蒸出的米酒導(dǎo)入佛山產(chǎn)的大甕中,然后浸入約100公斤的肥豬肉,經(jīng)過大缸陳藏,精心勾兌,酒體玉潔冰清,滋味特別醇和,才成為大名鼎鼎、醇香甘冽的“玉冰燒”。因為肥豬肉的豬油像玉,摸上去有點涼涼的感覺(一說廣府話“肉玉”不分),所以肥豬肉泡過的酒叫“玉冰燒”。每一塊豬肉一般可以用許多年。這種工藝沿續(xù)至今。

6. 廣東米酒品牌

廣德泰、陳太吉、威力神、石灣酒、長樂燒酒等。

1、廣德泰

廣德泰酒廠實業(yè)有限公司是廣東省汕頭市一家歷史悠久中外馳名的老牌酒廠,創(chuàng)始于清光緒年間,創(chuàng)始人為潮陽和平福善村(今鳳善)范友龍先生,至今已有150余年歷史。

清代末年曾在澳門設(shè)立分廠,多次載入史書、縣志。該廠所出產(chǎn)的廣德泰牌長春酒等系列產(chǎn)品曾遠銷東南亞,受到當(dāng)?shù)貜V大潮籍鄉(xiāng)親的歡迎。

2、威力神

威力神是湛江三角威力神釀酒集團有限公司的品牌。公司位于被譽為“東方明珠城”的海濱花園城市——湛江,不僅以其美麗如畫的風(fēng)光令人留戀,更以其芬芳的美酒遠近揚名。

廣東威力神釀酒集團正是在這片充滿著酒傳奇、充溢著酒文化的土地上孕育生長,傳承了其兩千多年來釀酒業(yè)的精髓與秘訣,更兼采中華各地酒文化的奇葩,將古樸的鄉(xiāng)村式小酒坊集合發(fā)揚成今日雄居中國保健酒龍頭地位的威力神集團。

3、陳太吉

廣東石灣酒廠有限公司(以下稱"石灣酒廠")創(chuàng)立于清朝道光十年(1830年),原名"陳太吉酒莊",廠址位于石灣朱紫街即現(xiàn)時的太平街106號,迄今已有180多年歷史,是廣東真正還在原址生產(chǎn)的中華老字號,以善釀純正糧食酒而飲譽中外。

石灣酒廠年生產(chǎn)能力達4萬噸,已通過ISO9001國際質(zhì)量體系認證和HACCP食品安全管理體系認證,是"中國白酒百強企業(yè)"和"國家信用等級AAA級"的大型釀酒企業(yè)。

4、石灣酒

廣東石灣酒,鑒賞級酒品,是中國米酒產(chǎn)品融合中國陶藝最完美的產(chǎn)品, 被多位中國白酒專家稱譽為"酒海一絕,南國精品",被多位中國工藝美術(shù)大師贊為"石灣酒陶醉天下"的代表作。

5、長樂燒酒

梅州市選送的中國優(yōu)質(zhì)酒五華長樂燒分別以內(nèi)在質(zhì)量和包裝質(zhì)量獲得總分第一的好成績。長樂燒酒釀造技藝發(fā)軔于晉,而得名于公元1071年宋朝長樂縣之設(shè)區(qū)"今廣東省五華縣"。

梅州市選送的中國優(yōu)質(zhì)酒五華長樂燒分別以內(nèi)在質(zhì)量和包裝質(zhì)量獲得總分第一的好成績。長樂燒酒釀造技藝發(fā)軔于晉,而得名于公元1071年宋朝長樂縣之設(shè)區(qū)"今廣東省五華縣"。

7. 廣東米酒的老牌子叫什么

廣東十大名酒,看看你們知道幾個: 1、石灣牌石灣玉冰燒 2、九江牌九江雙蒸 3、打虎牌飛霞液 4、紅荔牌紅米酒 5、長樂牌長樂玉液 6、一線天牌15年花開富貴 7、三河壩牌大埔娘酒 8、龍鄉(xiāng)貢牌客家黃酒 9、珠江純生啤酒 10、藍帶1844啤酒?

8. 廣東米酒哪個牌子的最正宗

1、廣東米酒中的名牌是 遠航牌九江雙蒸 ,暢銷港澳地區(qū)和東南亞華僑圈,你在廣東珠三角一帶的茶樓酒樓特別是喝早茶的時候,很多老伯就是喝這個酒的

2、粵西地區(qū)的黑糯米酒和客家地區(qū)的甜糯米酒,但沒形成品牌大多是自家釀造產(chǎn)品

3、目前在東莞市面上銷售的酒,有中國勁酒,有糊涂酒,百年糊涂,還有各種各樣42度32度,52度的白酒,洋酒,紅酒。

9. 廣東米酒的老牌子玻璃杯裝

首先畫一個貯存米酒的罐子,用弧線畫一個橢圓,再畫

包裹罐子的紅布及紅繩,其次在米酒罐上寫個“酒”字,最后畫小杯子裝上米酒,涂上相宜的顏色,如圖。

10. 廣東米酒好喝嗎

四大米酒如:

1:飛霞液

這款酒誕生自一座美麗的城市,清遠,這里的文化源遠流長、博大精深,酒文化也是豐富多彩。并且近年來旅游業(yè)發(fā)展迅速,各全國酒友留下了深刻的印象。而飛霞液就是清遠的名酒之一。

它屬于醬香型白酒,被稱為“廣東茅臺”,此酒倒酒聞香,是醬香、焦香、糊香、酸棗香、生沙氣息的復(fù)合氣味,酒體入口香氣上揚,焦味、生沙氣息突出,回味有淡淡的焦香,非常不錯。

2:長樂液

這款酒的產(chǎn)地位于岐嶺鎮(zhèn),這里的釀酒歷史最早可以追溯到明代,清代更有文獻記載:縣屬出產(chǎn)燒酒甚多,長樂燒著稱,岐嶺為最佳。后來,這里盛產(chǎn)的長樂燒被稱為南粵佳釀。

它采用自制特種餅曲為糖化發(fā)醇劑,取廠后的玳瑁山甘泉水釀酒,酒液具有“蜜香幽雅、醇厚綿柔、舒適引口、回味怡暢、醉不上頭”的獨特風(fēng)格,還曾經(jīng)在2015年巴拿馬萬國博覽會上,獲得了金質(zhì)獎?wù)隆?/p>

3:石灣米酒

它產(chǎn)自廣東省佛山市石灣,豉香型白酒,與九江孖蒸同出一源,但采用不同水源。佛山市太吉酒廠有限公司秉承了“陳太吉老酒莊”傳統(tǒng)獨特的釀造工藝,以100%精選大米為原料,以優(yōu)質(zhì)肥肉在陳年酒埕中長期浸釀,再以陶制酒缸陳藏。

酒體具有玉潔冰清,豉味獨特,醇和細膩,余味甘爽等特點?!笆癁撑啤毕盗忻拙剖菑V東省唯一獲得“國家銀質(zhì)獎”稱號的米酒產(chǎn)品。“石灣牌”也是廣東省著名商標。

4:紅荔牌紅米酒

這款酒屬于是廣東佛山順德的“老字號”了,當(dāng)?shù)氐木朴讶粘6急容^喜歡喝。它以赤米和大米為原材料,經(jīng)過煮飯、發(fā)酵、蒸餾、豬肉陳釀而得。

此酒米香突出、酒體豐滿、綿甜爽凈、圓潤甘滑,清淡可口,回味悠長。

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