1,北京華都啤酒廠還有嗎
答:有,北京華都釀酒食品有限責(zé)任公司是由原昌平酒廠成功改制而成的股份制企業(yè)。它座落在北京北郊昌平區(qū)風(fēng)景秀麗的軍都山下,是北京大型的白酒釀造企業(yè)之一。公司是生產(chǎn)白酒、酒精、食品、二氧化碳等產(chǎn)品的國(guó)家大二企業(yè)和北京市最佳經(jīng)濟(jì)效益企業(yè)。1949年4月建廠前曾是為宮廷御酒坊提供酒基的源地。規(guī)模最大的現(xiàn)代化啤酒廠是北京華都啤酒 廠。于1986年破土動(dòng)工,1988年建成投產(chǎn)。是 全國(guó)第一家規(guī)模最大,一次投資最多,一次建成年產(chǎn)量2萬(wàn)噸麥芽,10萬(wàn)噸啤酒的現(xiàn)代化工廠。 該廠包裝車(chē)間有4條包裝線,其中2條由德國(guó)引 進(jìn)。全廠有職工1000人,全年為國(guó)家創(chuàng)收入 3636萬(wàn)元。
2,北京市昌平酒廠歷史與現(xiàn)狀
北京華都釀酒食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的“華都牌”白酒歷史悠久、源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。據(jù)考古工作者在昌平雪山村發(fā)現(xiàn)的鼓腹侈口商圈足酒器“紅陶樽”,說(shuō)明昌平在新石器時(shí)代中期已有釀酒業(yè)。宋代以后昌平釀酒發(fā)展較快,前店后廠,以私人作坊居多。明、清朝,昌平、海淀的“瑞升泉”、“聚通”、“同泉涌”等數(shù)家老燒鍋都成了進(jìn)貢宮廷酒基的源地。一九四九年四月十九日,由人民政府接管,成立了昌平縣釀酒廠。改革開(kāi)放以后,企業(yè)規(guī)模不斷狀大,公司已從單一產(chǎn)品的小企業(yè),發(fā)展到現(xiàn)在的北京市重點(diǎn)企業(yè)和國(guó)家大二企業(yè)。主要產(chǎn)品“華都牌”白酒享有很高的信譽(yù),早在七十年代開(kāi)發(fā)的醬香型燕嶺春酒、華都酒,填補(bǔ)了當(dāng)時(shí)北京沒(méi)有中、高檔白酒的空白,被譽(yù)為“北方小茅臺(tái)”。九十年代初,公司利用悠久歷史的傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技相結(jié)合,率先研制成功清香型精制二鍋頭酒。此酒作為北京特產(chǎn),以其精純的酒質(zhì)和特有的醇厚芳香,首先闖入國(guó)際市場(chǎng),受到國(guó)內(nèi)外酒類(lèi)專(zhuān)家和消費(fèi)者的好評(píng)。近幾年又相繼推出濃香型北京貢酒、金貢酒等眾多新產(chǎn)品。已發(fā)展成為華北地區(qū)唯一具備醬、清、濃、兼西大香型白酒生產(chǎn)能力的綜合性白酒企業(yè),有多種產(chǎn)品暢銷(xiāo)國(guó)際市場(chǎng),是首都經(jīng)濟(jì)效益和精神文明建設(shè)先進(jìn)單位,全國(guó)節(jié)能先進(jìn)單位。有十個(gè)企管項(xiàng)目獲北京市優(yōu)秀管理成果獎(jiǎng),有七種產(chǎn)品打入國(guó)際市場(chǎng),華都牌系列白酒榮獲國(guó)內(nèi)外酒類(lèi)評(píng)比28項(xiàng)金獎(jiǎng),連續(xù)三屆被評(píng)為“北京市名牌產(chǎn)品”,華都牌商標(biāo)連續(xù)十年被評(píng)為“北京市著名商標(biāo)”。一九九五年率先在北京市同行業(yè)通過(guò)了ISO-9002國(guó)際質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證,華都牌白酒被中國(guó)消費(fèi)者協(xié)會(huì)推薦為全國(guó)信得過(guò)產(chǎn)品。
3,華都酒廠都有什么酒
咨詢(xún)記錄 · 回答于2021-06-05
華都酒廠都有什么酒
1949年4月成立的華都酒業(yè)(昌平酒廠),為北京第一家國(guó)有釀酒廠,與紅星和牛欄山酒廠被譽(yù)為“京城三箭客”。長(zhǎng)期以來(lái),華都酒業(yè)一直致力于為消費(fèi)者打造高品質(zhì)白酒,引領(lǐng)行業(yè)的潮流,在60多年的發(fā)展過(guò)程中,酒品歷來(lái)不拘一格,追求卓越、勇于創(chuàng)新。1974年華都酒業(yè)開(kāi)始研制北方麩曲醬香型白酒,在著名白酒泰斗周恒剛的主持下,昌平縣釀酒廠協(xié)同北京等省市十幾個(gè)科研單位,經(jīng)過(guò)兩年研制開(kāi)發(fā)出“燕嶺春”麩曲醬香型白酒,由此填補(bǔ)了北方醬香型白酒空白。在二十世紀(jì)七十年代,受到當(dāng)時(shí)自然條件的限制,國(guó)家知名白酒的產(chǎn)量還不能滿足社會(huì)的需求。而北京作為中華人民共和國(guó)的首都,其作為外國(guó)友人經(jīng)常來(lái)訪的地方,在白酒領(lǐng)域缺乏知名的地產(chǎn)白酒。北京作為政治、經(jīng)濟(jì)獨(dú)特的地理位置,對(duì)高檔知名白酒有著強(qiáng)烈的需求,于是1976年在北京市糖業(yè)煙酒公司的發(fā)起下,北京市計(jì)委、市經(jīng)委下達(dá)了研制茅臺(tái)型大曲醬香型白酒的項(xiàng)目,鑒于北京華都釀酒廠(昌平酒廠)之前研制過(guò)麩曲醬香的經(jīng)驗(yàn),便將此項(xiàng)目下達(dá)給華都釀酒廠(原昌平酒廠)。華都釀酒廠在接受到北京市經(jīng)委下達(dá)的任務(wù)后,金秋十月華都釀酒廠副廠長(zhǎng)來(lái)到貴州茅臺(tái)酒廠,會(huì)見(jiàn)了茅臺(tái)酒廠的廠長(zhǎng)。茅臺(tái)酒廠了解來(lái)意之后,當(dāng)天便召開(kāi)了黨委會(huì),黨委會(huì)上提出了“支援首都、義不容辭”的決議。并迅速組織在制曲、調(diào)酒、釀造等方面的專(zhuān)家趕赴華都釀酒廠(昌平酒廠)商討研發(fā)事宜等。茅臺(tái)的專(zhuān)家隊(duì)伍,在茅臺(tái)集團(tuán)原董事長(zhǎng)季克良先生(時(shí)任茅臺(tái)技術(shù)科長(zhǎng))的帶領(lǐng)下,克服了南北氣候、水土以及飲食等方面的重重困難,經(jīng)過(guò)幾年的長(zhǎng)期駐廠研制,終于在1981年研制出了符合北方氣候等特點(diǎn)的大曲醬香型產(chǎn)品——華都酒。產(chǎn)品具有醬香明顯,酒體醇厚、綿甜、回味長(zhǎng)等特點(diǎn),被稱(chēng)譽(yù)為“北京小茅臺(tái)”。華都醬香酒的生產(chǎn)工藝(端午采曲,重陽(yáng)投料,用水直接取自昌平十三陵水庫(kù)水系的地下水,九次蒸煮、八次堆積發(fā)酵、八次入池發(fā)酵、七次取酒,歷時(shí)整整一年,再加上“長(zhǎng)期陳釀”與“精心勾兌”兩個(gè)不可缺少的環(huán)節(jié),平均酒齡至少在5年以上。這就決定了從釀酒到成品上市需要有5年時(shí)間。華都醬香酒的研發(fā)成功,填補(bǔ)了首都醬香大曲酒的空白,對(duì)豐富市場(chǎng)產(chǎn)品種類(lèi),滿足消費(fèi)者需求以及發(fā)展旅游事業(yè)起到了積極的作用,并為黨的九大至十三大提供了特需用酒,部分國(guó)家高級(jí)領(lǐng)導(dǎo)人以及廣大文藝工作者曾到酒廠參觀考察,產(chǎn)品榮獲國(guó)內(nèi)以及國(guó)際等多項(xiàng)大獎(jiǎng)。如今,華都酒業(yè)以“華都珍藏一號(hào)”為起點(diǎn),吹響了進(jìn)軍北京市場(chǎng)的