紅酒開瓶后，一般不會一次性的都喝完，那么沒有喝完的紅酒該如何保存呢？對于我來說，沒喝完的紅酒，我會用如下的方法保存。該怎么存放才能讓它保存一周左右呢？下面我來為大家介紹家里常用保存開瓶后葡萄酒開的好辦法：一.去掉氧氣。把未喝完的酒直立放在冰箱，像一般加強型葡萄酒開瓶后沒喝完仍在冰箱保鮮層，可以存放差不多一個月！一般干紅葡萄酒開瓶沒喝完經(jīng)過處理完之后可以很好的放置一個禮拜，干白葡萄酒肯定更容易被氧化，經(jīng)過處理后三天趕緊喝完。
紅酒開瓶后，怎樣保存？
這個問題我也遇到，每天一小杯紅酒對心臟好，但是750ml的紅酒一般要一周才能喝完，一般到第三天就口感很差，像是壞掉了。扔了可惜，喝也怕壞肚子，一般家里，沒有什么高大上的存酒設(shè)備。該怎么存放才能讓它保存一周左右呢？下面我來為大家介紹家里常用保存開瓶后葡萄酒開的好辦法：一.去掉氧氣。真空瓶塞，將瓶中空氣抽出來，這樣瓶中沒喝完的酒就不會和氧氣發(fā)生氧化反應(yīng)。
大瓶換成小瓶，將未喝完的紅酒倒入小酒瓶當(dāng)中，可以減少空氣的接觸面積，減緩氧化。二：低溫冷藏。把未喝完的酒直立放在冰箱，像一般加強型葡萄酒開瓶后沒喝完仍在冰箱保鮮層，可以存放差不多一個月！一般干紅葡萄酒開瓶沒喝完經(jīng)過處理完之后可以很好的放置一個禮拜，干白葡萄酒肯定更容易被氧化，經(jīng)過處理后三天趕緊喝完。但是香檳和氣泡酒，最好當(dāng)天開瓶后酒喝完。
開瓶了的紅酒如何在家保存？
紅酒開瓶后，一般不會一次性的都喝完，那么沒有喝完的紅酒該如何保存呢？對于我來說，沒喝完的紅酒，我會用如下的方法保存。1 儲存的位置對于未喝完的紅酒，我會將其放在陰涼通風(fēng)的地方，這樣可以保存2到3天的時間。2 儲存的溫度紅酒的儲存溫度，對于保存也是非常關(guān)鍵的因素。一般紅酒儲存的最佳溫度是10攝氏度到15攝氏度，如果溫度超過了25攝氏度，紅酒的細(xì)膩口感酒會消失，甚至有如被煮過的感覺。
但是，儲存的溫度，也不要小于10攝氏度，不然的話，過低的溫度，葡萄酒會膨脹，會出現(xiàn)酒外溢 、軟木塞被推出瓶口的現(xiàn)象，也容易造成葡萄酒的被氧化和細(xì)菌滋生。所以如今的冬天，對于葡萄酒的保存溫度也要格外的留意。文｜媛crystal3 延長保存時間紅酒的變質(zhì)，是因為其被氧化和細(xì)菌的滋生，那么如何才能讓開過瓶的酒減少氧化呢？如果要延長保存時間的話，我會在酒開瓶后，先用抽氣筒抽走瓶中的空氣，再塞回木塞。
還是直立的擺放在陰涼的通風(fēng)處。4 分裝還有一種方法，也能比較好的儲存紅酒，就是將大瓶的酒倒入小瓶中，并且倒?jié)M，然后再用木塞堵住瓶口 。倒?jié)M的酒瓶，同樣也能減少瓶中的氧氣，延緩葡萄酒的氧化時間。這樣，對于小瓶，每瓶盡快喝完即可。喝紅酒有一定的保護血管的保健作用，是不錯的酒類飲品，但是酒雖美，也別忘了好好的將其保存哦。
