老白酒怎么開瓶，帶防偽珠的白酒瓶蓋怎么開帶鑰匙的具體點(diǎn)比如鑰匙插哪擰哪

瓶蓋側(cè)面有個小孔，把鑰匙塞進(jìn)去擰一下，里面有個小的玻璃顆粒，擰斷就可以打開了

2360每瓶。汾酒1988清香型白酒53度需要使用老酒開瓶器。1、首先將開瓶器的兩只“腳”分別對齊橡木塞和瓶口的縫隙。2、將開瓶器的兩只腳緩緩沿瓶口插入，這里的技巧是動手一定要溫柔，用力過猛，瓶塞容易被推進(jìn)去。

把鐵盒子上的紙撕開，擰開瓶蓋都行了啊

搜一下：瀘州老窖六年陳,就是鐵頭盒的,那個52度,500毫升.怎么打開酒瓶啊?

咨詢記錄 · 回答于2021-02-09 土醬老酒的開法？ 您好，很高興為您服務(wù)，高檔白酒瓶蓋分普通類、鎖扣類、撬蓋類三種。鎖扣類瓶蓋環(huán)是一次性的，當(dāng)逆時針旋轉(zhuǎn)，環(huán)就斷開，鎖自然取下。撬蓋類瓶蓋就是用螺旋鎖一直往瓶蓋下方扭，扭到一定程度自然就開蓋了。希望能幫助到您，祝您生活愉快。

伏特加，朗坶等普通酒直接右手把住瓶身，左手大拇指使力將瓶蓋扭下將瓶蓋藏在手心。 紅酒，XO都有專門開瓶器！將開瓶器的螺旋體插入軟木塞中心點(diǎn)，緩緩地轉(zhuǎn)入，如用蝴蝶形開瓶器，當(dāng)螺旋體漸漸進(jìn)入軟木塞時，兩邊的把手會漸漸升起，當(dāng)把手到達(dá)頂點(diǎn)時，輕輕的將它們扳下，把軟木塞拔出。將把手扳下，以便另一端的爪子可以扣住瓶口，然后緩慢的提起把手，將軟木塞拉出來。開瓶時，如軟木塞斷裂，請用“兩夾型開瓶器”把瓶塞夾出來。 香檳汽泡酒：將香檳瓶搖晃，泡沫噴灑而出的開法，是慶功宴中的戲劇效果，既浪費(fèi)又不專業(yè)。正式的開法如下：撕開鋁箔封套。一手握住瓶塞，一手轉(zhuǎn)開軟木塞上固定用的鐵絲網(wǎng)。將瓶身略為向外傾斜，但不可對著人。一手仍握住瓶塞，另一手慢慢旋轉(zhuǎn)瓶身。注意控制軟木塞拔出／彈出的聲響，愈安靜愈好。由于瓶內(nèi)的壓力比瓶外大，有時軟木塞會彈出，故永遠(yuǎn)要把手放在軟木塞上，以免彈出傷人。

借用專用工具拔出瓶塞。封壇黃酒開封，一般有開封的專用工具。扯除包在瓶口的塑料薄膜后，借用專用工具拔出瓶塞。壇裝黃酒打開方法，可以用小鏟子，美工刀之類的工具，從泥蓋與壇身連貼合處插入，沿著貼合處走一圈。之后小心地敲打泥蓋周圈，使之能夠輕輕旋轉(zhuǎn)。然后把泥蓋取下。壇口應(yīng)該會有一層植物葉片覆蓋，用繩子扎緊的，把繩子解開，去掉葉片蓋子就行了。取完黃酒之后，記得用葉片蓋子蓋住，繩子扎緊，再蓋上泥蓋。

開啟瓶塞是一種優(yōu)雅且有一定技巧的動作。一般應(yīng)先將酒讓客人觀看，并說出酒的產(chǎn)地和年份，展示面應(yīng)使客人直觀地看到酒的標(biāo)簽。最常用的開瓶工具是一把帶木柄的螺旋鉆、杠桿式開瓶器及蝴蝶型開瓶器。開瓶時先用小刀從瓶口外凸處將封口割開，除去上端部分。接著對準(zhǔn)中心將螺旋錐慢慢擰入軟木塞，然后扣緊瓶口，進(jìn)而平穩(wěn)地將把手緩緩拉起，將軟木塞拉出；當(dāng)木塞快脫離瓶口時，應(yīng)將瓶塞輕輕拉出，這樣就不會發(fā)出大的響聲——整個開瓶過程中都應(yīng)盡量保持安靜。開瓶取出軟木塞，讓客人看看軟木塞是否潮濕，若潮濕則證明該瓶酒采用了較為合理的保存方式，否則，該瓶酒很可能會因保存不當(dāng)而變質(zhì)?？腿诉€可以聞聞軟木塞有無異味，或進(jìn)行試喝，以進(jìn)一步確認(rèn)酒的品質(zhì)。在確定無誤后，才可以正式倒酒。為了讓飲用時紅酒的氣味更香醇，味道更柔順，可以預(yù)先開瓶讓酒透透氣，呼吸一會兒。其功能在于讓酒稍微氧化，與空氣接觸更能釋放其香味。紅酒呼吸的時間一般不應(yīng)超過3個小時，而多年的陳酒，則最好在飲用時才開瓶，以避免提前開瓶令陳釀獨(dú)有的香氣散逸。倒酒時應(yīng)先從主人的右方起依次給客人斟酒，注意女士、長者優(yōu)先。倒酒時應(yīng)讓每位客人都能看到酒的標(biāo)簽。酒杯總是放在客人的右邊，所以倒酒也是從客人右邊倒。正確的斟法是把紅酒倒入杯中1/3左右，一方面能夠達(dá)到醒酒的功效，另一方面在蕩酒杯的時候避免酒溢出的尷尬。

想要打開陶瓷酒瓶的蓋，只需要用酒瓶自帶的起子或者螺絲刀在瓶口的縫隙處一撬就能打開了。陶瓷酒瓶的瓶口處一般都會有一個缺口，用酒包裝盒里附帶的一把類似鑰匙的金屬片別在里面，用力一撬瓶蓋就打開了。如果那個金屬片丟失或沒裝的話用一字的螺絲刀也可以，關(guān)鍵看酒的說明書上的操作步驟。擴(kuò)展資料陶瓷酒瓶裝酒的好處：陶瓷酒瓶在中國的文化歷史上有著悠久的歷史，同時它也是對中國酒類有著極具象征意義的作用，陶瓷酒瓶裝酒更顯得有歷史的氣息。同時，陶瓷酒瓶不透光，它避免了光對酒的反應(yīng)作用，可以更好的保持酒質(zhì)；陶瓷酒瓶導(dǎo)熱慢，酒瓶中的酒溫相對穩(wěn)定，使酒不易變質(zhì)；陶瓷酒瓶貯存白酒，容易減輕雜味，有利于白酒老熟；陶瓷酒瓶在裝飾手法上豐富多彩，造型多樣，收藏價值高。

用風(fēng)槍吹化粘瓶蓋的膠就可以完好無損的打開瓶蓋了。請不要用于造假～～

陶瓷酒瓶的瓶口處一般都會有一個缺口，用酒包裝盒里附帶的一把類似鑰匙的金屬片別在里面，用力一撬瓶蓋就打開了。如果那個金屬片丟失或沒裝的話用一字的螺絲刀也可以，關(guān)鍵看酒的說明書上的操作步驟。　　如果酒瓶比較精美，需要收藏那只能是喝完了把蓋子再粘上去了，或者在瓶底鉆個孔也可以，不過這個就有點(diǎn)麻煩了。

用榔頭砸，然后在用膠水粘起來。砸粗陶陶罐（腌榨菜的那種）要點(diǎn)，對準(zhǔn)不要的地方用力，不要輕輕敲，輕輕敲裂紋容易蔓延。敲的好都不用粘了。再說膠水，掉粉的我用的是玻璃膠，不掉粉的很多膠都可以了啦！ 對啦切口可以用砂紙磨一下，就不會劃手了，我用銼刀隨便弄了一下，不劃手就行了??！ 玻璃瓶用火繩法，或者鐵絲法，切了打磨

陶瓷酒瓶的酒有很多，開法也有很多，應(yīng)該有說明，看說明按步驟來開、

一般的陶瓷瓶蓋的酒瓶都帶有起子，只要用它在縫隙處一撬就能打開

塑料的牙咬開就行啦。1.有的是瓶蓋側(cè)面有個小孔，把鑰匙塞進(jìn)去擰一下，里面有個小的玻璃顆粒，擰斷就可以打開了，老村長酒產(chǎn)自中國東北黑龍江，為東北特色低檔白酒中的優(yōu)質(zhì)品牌。酒質(zhì)口感柔和，甘甜順暢，飲后頭不痛，口不干，有一種極為舒服的感覺，實(shí)屬純糧上乘佳品。2. 黑龍江老村長酒業(yè)公司是一家大型的白酒生產(chǎn)型企業(yè)，產(chǎn)品銷售全國各地，在全國各省都設(shè)有銷售辦事處，老村長酒業(yè)公司總部座落在美麗富饒的黑龍江省雙城市，年生產(chǎn)能力超過萬噸，被中國食品工業(yè)協(xié)會評為中國優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)品。產(chǎn)品暢銷全國。本企業(yè)產(chǎn)品市場定位是低檔白酒中的優(yōu)質(zhì)品牌 黑龍江老村長酒業(yè)公司是一家大型的白酒生產(chǎn)型企業(yè)，老村長酒業(yè)公司原名為雙城釀酒廠。產(chǎn)品銷售全國各地，在全國各省都設(shè)有銷售辦事處，公司總部座落在美麗富饒的黑龍江省雙城市，年生產(chǎn)能力超過萬噸，被中國食品工業(yè)協(xié)會評為中國優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)品。 3.老村長酒特選松嫩平原紅高粱、糯米、大米、小麥和玉米為原料，得益于億萬年植物分解而成的黑土盛產(chǎn)的老村長酒金糧，且生長周期超過150天，得益于世界衛(wèi)生組織公布的世界上最好的、最適宜人類飲用的冰雪巖溢水；集原始釀造工藝及現(xiàn)代技術(shù)精釀而成。

老村長白酒的瓶蓋打開方法如下：1、用毛巾包裹住瓶蓋，用手用力逆時針旋轉(zhuǎn)；2、用剪刀或者硬物撬開瓶蓋；老村長酒產(chǎn)自中國東北黑龍江，為東北特色低檔白酒中的優(yōu)質(zhì)品牌。酒質(zhì)口感柔和，甘甜順暢，飲后頭不痛，口不干，有一種極為舒服的感覺，實(shí)屬純糧上乘佳品。老村長酒特選松嫩平原紅高粱、糯米、大米、小麥和玉米為原料，得益于億萬年植物分解而成的黑土盛產(chǎn)的金糧，且生長周期超過150天，得益于世界衛(wèi)生組織公布的世界上最好的、最適宜人類飲用的冰雪巖溢水；集原始釀造工藝及現(xiàn)代技術(shù)精釀而成。白酒：白酒(外文名:Liquor and Spirits )，以糧谷為主要原料，以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾而制成的蒸餾酒。又稱燒酒、老白干、燒刀子等。酒質(zhì)無色(或微黃)透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，經(jīng)貯存老熟后，具有以酯類為主體的復(fù)合香味。以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)(糖質(zhì))原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。以上內(nèi)容參考：百度百科--老村長酒以上內(nèi)容參考：百度百科--白酒

方法很多，憑自己經(jīng)驗(yàn)總結(jié)出以下方法：1，用毛巾包裹住瓶蓋，用手用力逆時針旋轉(zhuǎn)；2，用剪刀或者硬物撬開瓶蓋；3，有鑰匙的就不用介紹了！我見過的老村長酒瓶瓶蓋有兩種：1普通塑料蓋；2木塞子。不同的蓋子用不同的方法打開。擴(kuò)展資料:老村長酒產(chǎn)自中國東北黑龍江，為東北特色低檔白酒中的優(yōu)質(zhì)品牌。酒質(zhì)口感柔和，甘甜順暢，飲后頭不痛，口不干，有一種極為舒服的感覺，實(shí)屬純糧上乘佳品。老村長酒特選松嫩平原紅高粱、糯米、大米、小麥和玉米為原料，得益于億萬年植物分解而成的黑土盛產(chǎn)的金糧，且生長周期超過150天，得益于世界衛(wèi)生組織公布的世界上最好的、最適宜人類飲用的冰雪巖溢水；集原始釀造工藝及現(xiàn)代技術(shù)精釀而成?！酒髽I(yè)】老村長酒是黑龍江老村長酒業(yè)公司生產(chǎn)，該公司是一家大型的白酒生產(chǎn)型企業(yè)，產(chǎn)品銷售全國各地，在全國各省都設(shè)有銷售辦事處，公司總部坐落在美麗富饒的黑龍江省雙城市，年生產(chǎn)能力超過萬噸，被中國食品工業(yè)協(xié)會評為中國優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)品?！敬匀恕繛楸M快提高該品牌的知名度，順利打開市場，老村長酒業(yè)經(jīng)過多方選擇，現(xiàn)已聘請著名小品演員范偉做該產(chǎn)品的形象代言人。參考資料來源：老村長酒_百度百科

瓶蓋側(cè)面有個小孔，把鑰匙塞進(jìn)去擰一下，里面有個小的玻璃顆粒，擰斷就可以了。用這個銅制鑰匙撬斷玻璃卡扣即可開瓶。也可以用小刀把瓶蓋割爛后撕開。實(shí)在不行用牙也是可以咬開的。拓展資料：老村長酒產(chǎn)自中國東北黑龍江，為東北特色低檔白酒中的優(yōu)質(zhì)品牌。酒質(zhì)口感柔和，甘甜順暢，飲后頭不痛，口不干，有一種極為舒服的感覺，實(shí)屬純糧上乘佳品。參考鏈接：老村長白酒_百度百科

使用開瓶器只要抓住小訣竅，就可以有技巧地拔出軟木塞?；驹瓌t為，在旋轉(zhuǎn)開瓶器時要使其底部與瓶口密合，并保持垂直的角度向下轉(zhuǎn)，才不易使木塞斷裂。開瓶時若不慎使木塞斷裂或滑入瓶頸中，可將酒瓶傾斜，將螺旋鉆以對角線方向插入木塞，再輕緩地向外拔出斷裂的軟木塞。 在說些開瓶器的選用吧 在餐廳，酒侍最常使用的是一種附有折疊小刀的酒侍刀，小刀用來切除封口，操作時是利用杠桿原理拔出軟木塞。對于初次使用的人，最好選擇操作簡便且不易失敗的兩用式。簡單的T字型具有把手容易握持且攜帶方便的特點(diǎn)，而蝶式開瓶器在法國別稱“戴高樂”，因第五共和國總統(tǒng)戴高樂在演講中常有雙手高舉的姿勢，恰似蝶式開瓶器的雙把手。選購時要注意螺旋紋的角度不可太尖銳，以免開瓶時造成碎屑掉入酒中。 下面是我從一些地方看到的專業(yè)開酒的資料，希望對你有幫助，開瓶也是個大學(xué)問呢 一般葡萄酒啟瓶的步驟： 　　這是一種優(yōu)雅的有一定技巧的動作。胡亂去除酒瓶的封口會在損瓶頸的雅觀，用不合適的開瓶器或笨拙的開瓶方法會弄壞瓶塞，使塞屑掉入酒中，因此可能損壞整瓶酒。開瓶工具是一把帶木柄的螺旋鉆，普通而實(shí)的是杠桿式開瓶器，在國外稱為“侍者之友”；此外，還有蝴蝶型開瓶器和高檔好用的兩件式（帶小刀、雙蝴蝶翅、螺鉆及其旋柄）開瓶器。 你只要留心觀察餐廳待者動作，便不難學(xué)到正確而優(yōu)雅的開瓶技巧： １）將酒讓客人觀看，并說出酒的產(chǎn)地和年份，展示面應(yīng)使客人直觀地看到酒的標(biāo)簽。 ２）用刀子沿著瓶口突起的上沿或下沿，將瓶口的封套割開，除去上端部分。 ３）接著對準(zhǔn)中心將螺旋錐慢慢擰入軟木塞，用擦布把瓶口擦拭干凈。 4) 扣信瓶口，進(jìn)而平穩(wěn)地將把手緩緩拉起，將軟木塞拉出，當(dāng)木塞快脫離瓶口時，應(yīng)用手將瓶塞輕輕拉出，這樣就不會發(fā)出大的響聲--整個開瓶過程中都應(yīng)盡量保持安靜。 5) 聞一下軟木塞是否有異味，以鑒別酒質(zhì)，如果發(fā)現(xiàn)任何異味，應(yīng)謹(jǐn)慎地品嘗確認(rèn)。 汽酒/香檳開瓶步驟： 如何開香檳，才可以打上滿分呢？打開一瓶香檳或是汽酒最主要的是不要讓她噴灑到處都是，到頭來喝到你肚子里的一點(diǎn)點(diǎn)（當(dāng)然重大的歡慶場合，需要香檳泡沫助興的時候除外）。下面將介紹一下開香檳的詳細(xì)步驟： 　　1、每瓶香檳或是汽酒都有錫箔包裝包住瓶口。據(jù)說這些錫箔包裝以前是為了防止老鼠嚼吃橡木塞，現(xiàn)在你需要把它去掉即可。 　　2、注意不要讓木塞到處亂飛，以免傷到人。開瓶時大拇指先按好木塞，將瓶口朝向無人的方向后再開瓶。找出鐵圈呈圓形的部分，此處為開口。撥開瓶口錫箔包裝，松開鐵圈圓形口。這個鐵圈的作用是為避免木塞彈出。 　　3、用一只手（左右手你自己分啦，我一般是用右手，如果你是左撇子那就換個手）的食指和大拇指按住木塞，另一支手握住酒瓶并旋轉(zhuǎn)，酒瓶內(nèi)氣壓會將木塞慢慢往上推。通常你會用一條餐巾包住，所以就算有問題的話，那么木塞也不會到處亂飛。為了拍照，所以就免了。 　　4、轉(zhuǎn)動瓶子，不是轉(zhuǎn)動木塞，慢慢的讓木塞前段稍稍傾斜，使二氧化碳放出，之后就可以沒有巨響的打開瓶塞了。

要享用葡萄美酒，首先要解決的問題就是打開它。但是葡萄酒開瓶可不像開啤酒那么簡單，若沒有點(diǎn)開瓶經(jīng)驗(yàn)與專用開瓶器的話，要想把塞得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的軟木塞從瓶子里“弄”出來并不是件容易的事。 　　一般正確的開瓶方法是：第一步先用小刀沿著瓶口的圓圈狀突出部位，切開封瓶口的膠帽，注意轉(zhuǎn)手，不要轉(zhuǎn)瓶子，如果是老酒的話，瓶底會有正常的沉淀，轉(zhuǎn)瓶子就會讓沉淀漂起。處理錫制瓶蓋時要十分小心，它常會留下如剃刀般鋒利的邊緣，你的手不小心會碰到它，很不方便。有些國家出產(chǎn)的葡萄酒的瓶口會有開封帶，那就簡單了，撕開封帶就可以了。 　　第二步是用餐布去掉瓶口的灰。如果在軟木塞的頂部發(fā)現(xiàn)霉菌，別緊張，有點(diǎn)霉灰是很正常的，并不能說酒就壞了，用干凈的布把瓶頸擦凈就行了。如果是用鉛蓋的舊瓶，要特別小心，因?yàn)樯倭繚B出的酒會與鉛反應(yīng)生成有毒的鉛鹽(leadsalts)。 　　第三步，注意將螺絲鉆的尖端插入木塞的中間（如果插在邊上容易導(dǎo)致木塞斷裂或者有木碎片掉到酒里），再以順時針方向鉆入木塞中。如果你用的是蝴蝶型的酒起子，在螺絲鉆進(jìn)去的時候，兩邊的把手會起來，到了頂部的時候，再將兩個把手同時往下一按，木塞就起出來了。如果用的是專業(yè)的“侍者之友”的起子，注意不要將螺絲鉆全部鉆進(jìn)木塞，而應(yīng)留一環(huán)，因?yàn)槎笺@到底會將軟木碎片掉到酒里面。鉆進(jìn)木塞后，將金屬支點(diǎn)放在瓶口，一手握著瓶肩，一手握起子把，提起來，木塞就提出來了。如果是長的木塞，可以在起了一半的時候再鉆入一環(huán)后再提。 　　第四步，起完后用餐布擦拭瓶口，倒出大約30毫升的樣子試酒，以確定酒是不是正常，有沒有變壞。如果在餐廳，先要倒給請客的人試，也需要將拔出的木塞放在小碟里遞給客人看。如果是老酒，還需要事先換瓶，要不然酒渣就會倒進(jìn)酒杯里，影響享用。 　　拔出軟木塞有多種類型的拔塞鉆可供選擇，盡可能買最好、最簡單的那種，不要那些帶有很多小玩意的。好的拔塞鉆應(yīng)該是輕輕用力就能干凈利落拔出木塞而不損壞它的。最好用一個尖頂?shù)?、開式螺旋線式的長拔塞鉆。避免用堅(jiān)硬或銳利的拔塞鉆，因?yàn)樗鼈儗Ω缎萝浤救粔蚶?，對付舊的、脆的軟木塞又會粉碎它們。使用一個設(shè)計好的有長螺旋線的侍者良伴或螺絲拔起器通常比較保險。 　　如果這樣還不行或者實(shí)在沒有工具的話，有一個最笨的辦法就是用兩根筷子，在去了瓶帽后，將筷子放在木塞頭上，用力壓筷子，將木塞壓進(jìn)瓶子內(nèi)。 　　開氣泡酒（香檳等）可以說是葡萄酒開啟中最需要技巧性的一項(xiàng)。通常情況下，我們都是在喜慶的時候開氣泡酒。大家經(jīng)常在電影里看到人們開香檳時，隨著“砰”的一聲，瓶塞迸飛、香檳泡沫噴流的熱鬧場面。雖然這樣的感覺很過癮，但實(shí)際操作中還是應(yīng)該注意方法以保證安全。因?yàn)樵?8~20℃的室溫下，這類酒大概有3~6個大氣壓，瓶塞會很有沖擊力，所以要當(dāng)心，開的時候不要把瓶口對著朋友的臉或四周的玻璃、瓷器和任何易碎品。 　　開氣泡酒最佳的方法一般來說，先打開膠帽，然后一手用毛巾或者餐巾按著軟木塞，將瓶子靠在桌上，解開鐵絲，傾斜45度角，將瓶底抓緊，用力轉(zhuǎn)動木塞，也有人是抓著木塞旋轉(zhuǎn)瓶身。但不論采哪種方式，注意一旦開始開瓶的動作就不要停下來，因?yàn)槠績?nèi)壓力已經(jīng)增加，如果處理一半就放下不管，木塞可能突然爆出來。隨著旋轉(zhuǎn)，塞子會往上移動，最后聽得“砰”的一聲，就打開了。 　　最后，千萬不要學(xué)電影上開慶典的時候上下?lián)u晃酒瓶，這樣酒瓶內(nèi)的二氧化碳會活躍起來，酒會沖出瓶口，浪費(fèi)了價格不菲的氣泡酒。要記住，香檳一定要徹底冰過才能充分享受它的滋味，而且香檳酒的溫度越低，開啟時的泡沫才最少流失。 ③用開酒鉆的螺旋錐轉(zhuǎn)入瓶塞，將瓶塞慢慢拔開，再用餐巾將瓶口擦干凈。 在開瓶過程中，動作要輕，以免搖動酒瓶時而將瓶底的酒渣泛起，影響酒味。

葡萄酒開瓶的技巧 :如果你看過別人開過的話，那肯定會很容易的。用折疊的開瓶器最好了

用螺絲刀

1·如果客人吃紅肉（如，牛肉，羊肉，豬肉）之類，我們會推薦他們喝紅葡萄酒，要是吃白肉類（如雞肉，魚肉類），我們就推薦他們喝白葡萄酒。 2·首先要了解你所推薦的葡萄酒。 3·當(dāng)客人選好后，先將葡萄酒正面標(biāo)貼朝客人，讓其確認(rèn)是否正是所點(diǎn)酒。 4·客人確認(rèn)后，將酒瓶輕輕放在桌子上瓶貼朝客人，用酒刀上的小刀擱開瓶口凸起的下沿取下放入自己的衣兜，用酒刀的螺旋錐先斜向扎入木塞中心，后豎起垂直旋入木塞不要全部轉(zhuǎn)進(jìn)去，預(yù)留1到2個螺旋扣，用酒刀的第一個壓瓶口處（就是靠上最短的凹處），左手壓住瓶口緊握瓶頸，右手輕輕先上拉。拉到無法在拉時，同樣換下面的壓瓶口（靠下較長的凹處）右手繼續(xù)拉，當(dāng)木塞即將被拉出時，停止動作用右手把住木塞與瓶口處輕輕活動著拉出木塞（開酒過程中酒瓶不能在桌子上滑動，并始終保持酒正面標(biāo)貼朝向客人，拔出木塞不能有響聲）。把木塞放在點(diǎn)酒人右上方。 5·開瓶時若不慎使木塞斷裂或滑入瓶頸中，可將酒瓶傾斜，將螺旋鉆以對角線方向插入木塞，再輕緩地向外拔出斷裂的軟木塞。 6·用口布擦拭瓶口，先將葡萄酒到少許在點(diǎn)酒人（主人）杯中，試酒。客人（點(diǎn)酒人）示意可以，則按照先女后男，先客后主，順時針順序到酒，到6分滿。（每次到完酒都要擦拭瓶口） 7·將酒瓶用口布圍好放在客人桌上，標(biāo)貼朝客人。（白葡萄酒則放在冰桶中）完成

喂下面的這些大叔大嬸門、人家問的是技巧，你們都說了些什么啊廢篇一大堆、 我就兩個字：撲通、這就是最大的技巧拉、能做到撲通那非一般那