綠豆釀白酒能出多少，山東綠豆原漿酒批發(fā)多少錢

綠豆酒（百年）御泉批發(fā)價(jià)一般在8-10元1斤吧

山東臨沂羅莊巨峰原漿酒78元一瓶。

咨詢記錄 · 回答于2021-01-01 300斤綠豆可釀53度酒多少斤 你好，非常高興能為你解答這個(gè)問題。是這樣的，你只有300斤綠豆的話想要53度的酒，這個(gè)有點(diǎn)兒嗯太夸張了，這是不行的。

綠豆泡一天，泡軟后，加冷開水放攪拌器打碎，放入酒曲，20度的室溫，10后固體物體會上浮，就初步完成，一個(gè)月后可以喝了，用黃酒曲的話，要加溫沸騰后，等冷卻后再儲存15天。

1.5~2斤左右。做綠豆酒我們首先要準(zhǔn)備的材料有，綠豆兩斤、糯米一斤、酒曲可以放一斤4兩，然后準(zhǔn)備一個(gè)發(fā)酵的工具，先將綠豆跟糯米一起用清水浸泡，待一個(gè)晚上備用，然后再把糯米蒸熟，熟透了就拿出來攤涼，綠豆煮熟撈出來備用。攤涼到30度左右就跟綠豆一起攪拌均勻，然后準(zhǔn)備好的酒曲倒入攪拌好，一起放進(jìn)發(fā)酵桶里面。發(fā)酵時(shí)間看當(dāng)?shù)氐奶鞖馇闆r，如果溫度在25~30度，屬于最佳發(fā)酵時(shí)間，會在8~12天左右成功發(fā)酵完畢，如果溫度太低則需要更長的時(shí)間。等待綠豆酒醅發(fā)酵完畢之后，倒入蒸酒設(shè)備里面，蒸餾出來接酒后就是純正的綠豆酒了，度數(shù)可以自己控制，自己調(diào)度數(shù)。中國飲酒造酒歷史太悠久了，就是這綠豆酒創(chuàng)始于三國時(shí)期，到現(xiàn)在已經(jīng)有一千七百多年的歷史了！

像朋友說的這種西鳳原漿酒屬于西鳳酒上千款產(chǎn)品中的其中一款西鳳原漿酒應(yīng)該在西鳳酒商城就有得賣朋友不妨去西鳳酒商城去看看西鳳原漿酒的價(jià)格以及圖片

新酒老酒

可以，要是有淀粉的東西在酒曲酶的作用下都會使酵母菌發(fā)酵產(chǎn)生酒精.淀粉(C6H10O5)n水解為葡萄糖C6H12O6發(fā)酵為酒精和CO2。市場上就有全興綠豆大曲酒，濟(jì)南御泉釀酒有限公司的綠豆酒等市售綠豆酒。綠豆又名青豆子、青小豆等。綠豆自古為我國人民喜食的豆類，也是常用來治病的要藥。綠豆可煮湯，熬粥，制作成涼粉、粉絲和糕點(diǎn)。綠豆含有多種營養(yǎng)成分，其中蛋白質(zhì)占23.8％，是大米的3倍多，碳水化合物為58.8％，是黃豆的2倍多，此外還含有磷、鈣、鐵及多種維生素。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，綠豆性涼味甘，具有清熱解暑，利水消腫，生津止渴，明目降壓，清利咽喉，清膽益胃止痢的作用，用于治療暑熱腫毒，熱毒下痢，瘡瘍丹毒等病癥。黃柏、梔子，清熱解毒，瀉火；沙參、蜂蜜、天冬、麥冬滋陰潤肺、止咳；天花粉、玄參，清熱利咽潤肺；山藥、白芍、當(dāng)歸、牛膝活血養(yǎng)血，滋陰潤燥，補(bǔ)氣益胃，諸藥入酒，清燥滋潤，養(yǎng)陰血力尤強(qiáng)，故適宜于肺燥津傷之諸癥。

這個(gè)很難說的，一方面窯灣綠豆燒酒有很多種，不同度數(shù)的價(jià)格不一樣，另外，生產(chǎn)廠家有很多，不同廠家的酒品質(zhì)不一樣，價(jià)格也不一樣，徐州古槐食品還算便宜

洋河夢之藍(lán)(M9) 2680元/瓶 3338元/瓶 52%vol 濃香型

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草原王好幾種 有紅色的 黃色的 還有綠色的 前兩種價(jià)格一樣 價(jià)位在一百九十左右 綠色的草原王三百多一箱 都是六瓶裝 產(chǎn)地 內(nèi)蒙古錫林郭勒盟 太卜寺旗 寶酒 希望可以幫到你！以上說的都是白酒外包裝顏色

你好！53度的綠豆御128元/瓶，52度的買一贈一365元/瓶僅代表個(gè)人觀點(diǎn)，不喜勿噴，謝謝。

一、大米釀酒：一斤糯米可做二斤甜酒，也可做二斤黃酒。只是甜酒不是直接飲用，要連米帶酒稀釋做湯；黃酒要粗過濾，酒水直接飲用。大米做白酒，因做法和度數(shù)要求不同，用糧食不一個(gè)量，綜合出酒率約在40%左右。白酒單用大米出酒率更低，最低的四斤糧食出一斤酒。二、不同白酒出酒率差異較大，有的是高粱，有的是大米，大家都聽說過“三斤糧食一斤酒”的說法，基本囊括了大致的范圍，大部分酒的出酒率在30%左右，其實(shí)，很多白酒的出酒率并沒有那么的高。三、白酒發(fā)酵的過程是淀粉經(jīng)過糖化過程轉(zhuǎn)化成葡萄糖，然后酵母菌再將葡萄糖在厭氧條件下轉(zhuǎn)變成乙醇。白酒發(fā)酵所有的操作及控制條件都是圍繞這個(gè)基本原理進(jìn)行的。糧食中的淀粉是產(chǎn)酒的有效成分，淀粉濃度的概念是淀粉占整個(gè)物料的比例，比如大米的淀粉含量70％，那么就是說100斤大米就含有70斤的淀粉，這70斤淀粉才是產(chǎn)酒的關(guān)鍵。擴(kuò)展資料中國古代的酒主要是黃酒和白酒，葡萄酒次之。大米（糯米或粳米）或黃米原料經(jīng)蒸煮，攤涼后，加入曲子，浸米水，或加入酵母攪拌后，在缸內(nèi)糖化與發(fā)酵，發(fā)酵完成后進(jìn)行壓榨，壓榨出的液體即為黃酒。黃酒以紹興酒最為有名，北魏賈思勰著《齊民要術(shù)》中的關(guān)于制曲、釀酒的論述，是當(dāng)時(shí)制曲、釀酒技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)?！侗鄙骄平?jīng)》中說：“造酒最在漿，漿不酸不可釀酒?！闭f明釀酒是先制好酸漿，用以保護(hù)酵母菌和調(diào)節(jié)發(fā)酵的作用。這與現(xiàn)代釀酒工藝學(xué)中的發(fā)酵液的酸度是影響酵母菌酒精發(fā)酵的重要因素及釀酒發(fā)酵必須控制酸度的理論是吻合的。白酒多以含淀粉物質(zhì)為原料，如高粱、玉米、大麥、小麥、大米、碗豆等，其釀造過程大體分為兩步：首先是用大曲、小曲米曲霉、黃曲霉等將淀粉分解成糖類，通過糖化過程，由淀粉原料轉(zhuǎn)化為糖內(nèi)糖成為酒的轉(zhuǎn)變；第2步由酵母菌再將葡萄糖發(fā)酵產(chǎn)生酒精。白酒中的香味濃，主要是在發(fā)酵過程中還產(chǎn)生較多的酯類、高級酯類、揮發(fā)性游離酸、乙醛和糠醛等。參考資料：百度百科-釀酒

1.5~2斤左右。做綠豆酒我們首先要準(zhǔn)備的材料有，綠豆兩斤、糯米一斤、酒曲可以放一斤4兩，然后準(zhǔn)備一個(gè)發(fā)酵的工具，先將綠豆跟糯米一起用清水浸泡，待一個(gè)晚上備用，然后再把糯米蒸熟，熟透了就拿出來攤涼，綠豆煮熟撈出來備用。攤涼到30度左右就跟綠豆一起攪拌均勻，然后準(zhǔn)備好的酒曲倒入攪拌好，一起放進(jìn)發(fā)酵桶里面。發(fā)酵時(shí)間看當(dāng)?shù)氐奶鞖馇闆r，如果溫度在25~30度，屬于最佳發(fā)酵時(shí)間，會在8~12天左右成功發(fā)酵完畢，如果溫度太低則需要更長的時(shí)間。等待綠豆酒醅發(fā)酵完畢之后，倒入蒸酒設(shè)備里面，蒸餾出來接酒后就是純正的綠豆酒了，度數(shù)可以自己控制，自己調(diào)度數(shù)。中國飲酒造酒歷史太悠久了，就是這綠豆酒創(chuàng)始于三國時(shí)期，到現(xiàn)在已經(jīng)有一千七百多年的歷史了！

可以，要是有淀粉的東西在酒曲酶的作用下都會使酵母菌發(fā)酵產(chǎn)生酒精.淀粉(C6H10O5)n水解為葡萄糖C6H12O6發(fā)酵為酒精和CO2。市場上就有全興綠豆大曲酒，濟(jì)南御泉釀酒有限公司的綠豆酒等市售綠豆酒。綠豆又名青豆子、青小豆等。綠豆自古為我國人民喜食的豆類，也是常用來治病的要藥。綠豆可煮湯，熬粥，制作成涼粉、粉絲和糕點(diǎn)。綠豆含有多種營養(yǎng)成分，其中蛋白質(zhì)占23.8％，是大米的3倍多，碳水化合物為58.8％，是黃豆的2倍多，此外還含有磷、鈣、鐵及多種維生素。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，綠豆性涼味甘，具有清熱解暑，利水消腫，生津止渴，明目降壓，清利咽喉，清膽益胃止痢的作用，用于治療暑熱腫毒，熱毒下痢，瘡瘍丹毒等病癥。黃柏、梔子，清熱解毒，瀉火；沙參、蜂蜜、天冬、麥冬滋陰潤肺、止咳；天花粉、玄參，清熱利咽潤肺；山藥、白芍、當(dāng)歸、牛膝活血養(yǎng)血，滋陰潤燥，補(bǔ)氣益胃，諸藥入酒，清燥滋潤，養(yǎng)陰血力尤強(qiáng)，故適宜于肺燥津傷之諸癥。中醫(yī)古籍中綠豆酒有藥酒功效(《壽世青編》)[配 方] 綠豆、蜂蜜、山藥各30克，黃柏、牛膝、元參、沙參、白芍、山梔、天門冬、麥門冬、天花粉各22克，當(dāng)歸18克，甘草4.5克，白酒2500克。[制 法] 除蜂蜜外，將上藥粉碎，以絹袋裝好，扎緊口，放入壇內(nèi)，倒入白酒浸泡，封口。14天后開封，取去藥袋過濾一遍，對入蜂蜜，置凈瓶中即可飲用。[功 效] 養(yǎng)陰清火。適用于肺津不足，燥熱而咳，干咳少痰，口干易煩等癥，可作輔助治療。[服 法] 每日2次，每次飲服15～20毫升。[注 意] 凡有咳血、衄血的患者應(yīng)慎用。

不能