小作坊酒廠的酒能喝嗎，唐三鏡釀酒設(shè)備釀的酒能喝嗎

純糧食釀的酒，肯定能喝啊！

口味好的話一樣可以，反之就沒(méi)什么價(jià)值

內(nèi)地法律不禁止私人釀酒，但如果做市場(chǎng)銷售的話需要取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證等相關(guān)手續(xù)。

我也不確定，還是看看專業(yè)人士怎么說(shuō)。

當(dāng)然能喝。為什么這么想問(wèn)題。固液法白酒已經(jīng)很普遍的一種生產(chǎn)工藝。

所以新酒產(chǎn)出后必須貯存一定的時(shí)間。蒸餾出來(lái)的原漿酒最好不喝，飲用后可能出現(xiàn)口干，含有硫化烴，把這些有害物質(zhì)揮發(fā)掉，有喝了出事的報(bào)導(dǎo)、頭痛等現(xiàn)象、硫醇等有害物質(zhì)

可以喝，但要少喝。

可以。

所以新酒產(chǎn)出后必須貯存一定的時(shí)間、硫醇等有害物質(zhì)、頭痛等現(xiàn)象，把這些有害物質(zhì)揮發(fā)掉，一般含有硫化烴。剛剛產(chǎn)出的原漿酒不可以，這些物質(zhì)會(huì)導(dǎo)致飲用后出現(xiàn)口干

燒酒屬于白酒，一般白酒的重金屬都是未檢出（＜0.005mg/kg）（檢出限0.005mg/kg為GB 5009.12-2010中的第一法的方法檢出限）僅偶爾遇到有檢出的樣品（很多不合格的白酒鉛也是未檢出的），發(fā)酵酒比如黃酒、配制酒、露酒、啤酒、米酒之類檢出到有一些，但一般也就是0.0幾mg/kg，遠(yuǎn)小于限量的0.2mg/kg（白酒和黃酒的限量是0.5mg/kg）（限量要求來(lái)自GB 2762-2012 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物的限量）。

可能會(huì)有，每個(gè)作坊的添加劑都不一樣再看看別人怎么說(shuō)的。

會(huì)中毒。自釀酒里面的甲醛、重金屬等有害物嚴(yán)重超標(biāo)，估計(jì)你還覺(jué)得“原生態(tài)的更好”，甚至根本不知道“有害物質(zhì)超標(biāo)”這個(gè)概念，所以完全不作處理就喝啦，這樣的酒，即使短期沒(méi)喝死沒(méi)喝傷，也會(huì)在不知不覺(jué)中傷害身體。因?yàn)榫茝S釀酒經(jīng)驗(yàn)豐富，一個(gè)長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)的酒廠，必須制定嚴(yán)格的流程規(guī)范，來(lái)保證出酒的品質(zhì)。怎么制曲、怎么下窖、怎么出窖、怎么上甑蒸餾，都是有嚴(yán)格規(guī)定的。這保證了出來(lái)的酒，品質(zhì)穩(wěn)定不會(huì)出大問(wèn)題。更何況酒廠還有“質(zhì)檢”這個(gè)崗，就是專門盯著酒質(zhì)的，他們會(huì)將每批次的酒取樣化驗(yàn)。比如酒廠蒸餾出來(lái)的酒，必須“掐頭去尾”，即將剛開始出的酒和最后的酒都回潑酒窖，或直接扔掉。因?yàn)閯傞_始出的酒，里面醇、醛等雜質(zhì)含量高。從健康角度來(lái)說(shuō)，自釀新酒并不適合飲用。

是酒都是有酒精度數(shù)的，喝多了都會(huì)醉，只是有區(qū)別于外面市場(chǎng)上酒精勾兌的酒，對(duì)身體不會(huì)構(gòu)成傷害，頂多睡一覺(jué)就沒(méi)事了。

自己釀的酒也是有酒精度的，只要超量飲用也是會(huì)醉的。酒可以少飲可不能貪杯哦！特別是開車不能喝酒！

會(huì)醉