1,酒配什么水果能吃
對(duì)于喜歡喝紅酒又愛(ài)吃水果的人來(lái)說(shuō),能這兩者和諧的搭配是一件極美妙事。當(dāng)然除了口感,還要考慮腸胃的適應(yīng)能力,葡萄酒種類(lèi)很多,水果也很多,如橙子和其他柑橘類(lèi)水果一樣,需要配合其酸味,可以搭配長(zhǎng)城桑干酒莊傳統(tǒng)法氣泡葡萄酒,開(kāi)胃且天然的果酸與單寧相協(xié)調(diào),舒緩味蕾;橄欖也是搭配葡萄酒的絕佳果食,不論是青橄欖,黑橄欖,紫橄欖,其咸味最適合搭配華夏長(zhǎng)城窖藏精選解佰納干紅,二者搭配可以讓橄欖的氣味更加濃郁。
2,哪些水果可以用來(lái)泡酒
葡萄泡酒:紫葡萄洗干凈,晾的干一點(diǎn),剝皮泡那是白葡萄酒,不剝皮對(duì)切開(kāi),那是紅葡萄酒。蘋(píng)果泡酒,梨泡酒荔枝泡酒,龍眼泡酒哈密瓜泡酒菠蘿泡酒 最好單獨(dú)飲用。枸杞:補(bǔ)腎益精,養(yǎng)肝明目,補(bǔ)血安神,生津止渴,潤(rùn)肺止咳。肉桂辛、甘,大熱,歸腎、脾、心、肝經(jīng); 具有補(bǔ)火助陽(yáng),引火歸源,散寒止痛,活血通經(jīng)之功效; 檸檬泡酒:檸檬味酸甘,性平,入肝,胃經(jīng);有化痰止咳,生津,健脾的功效;主治支氣管炎,百日咳,維生素C缺乏癥,中暑煩渴,食欲不振,懷孕婦女胃氣不和,納減,噫氣等.櫻桃可以泡酒,治療痛風(fēng)
葡萄、楊梅
葡萄也~
3,什么樣水果可以泡白酒
沒(méi)有什么危害,但是,我并不太贊同用水果直接泡白酒,首先,不是所有的水果都適合泡白酒的,要是亂泡,反而會(huì)影響白酒本身的香味和口感。第二,要泡水果麻煩,要將水果洗凈,打孔(能夠讓水果的香味,果汁,營(yíng)養(yǎng)充分的與酒融合)密封,等待時(shí)間也太長(zhǎng),(如:用新鮮的青梅泡酒就要等上半年)還要找合適盛裝、密封的器材。太麻煩了,而且,白酒也要選擇,劣酒,直接淘汰,勾兌酒也不能用,要用度數(shù)高一點(diǎn)的(45度以上)釀造酒。 個(gè)人認(rèn)為,還是把水果打成果汁之后再進(jìn)行比例調(diào)兌比較方便,口感,味道也不錯(cuò)。因?yàn)榘拙撇惶m合調(diào)制水果酒,所以還是用別的種類(lèi)的酒調(diào)制。用一些成品的水果酒調(diào)制是首選。要是有興趣,可以去找些雞尾酒系列里的調(diào)制花式水果酒的書(shū)籍來(lái)自己參悟。還有,飲酒要適量,過(guò)度了,你就是喝仙酒也一樣傷身。
枸杞~可以
4,哪種水果泡白酒好喝
楊梅跑水果是酸酸甜甜的。桂圓泡白酒是甜的
楊梅
白酒泡話梅果,紅色的那種比較好, 口感比較好,然則不要亂泡,有些器械會(huì)起反感化的,對(duì)身材不好,我這里是酒廠經(jīng)常泡這些器械,另假如想泡葡萄酒的話,我講一下辦法:一, 購(gòu)葡萄二,預(yù)備, 白糖, 白酒要高度50以上, 250=500ml三,預(yù)備一個(gè)壇 ,或者桶, 及封口布,四,沙布一塊, 用于這濾辦法, 把葡萄洗 干凈后, 搗壞, 不要去掉落皮,皮是有效的, 將白糖放置桶中, 最后放入白酒, 攪下后封口, 注不要封的太緊,因里面下在發(fā)酵, 要不然桶會(huì)爆掉落的, 每隔 半天去攪一下,口入通通氣, 等待,一個(gè)禮拜后,氣泡慢慢少了后, 將葡萄皮去掉落, 拿出來(lái), 已經(jīng)發(fā)酏好了,葡萄皮是最好的發(fā)酏的器械,最后封口, 再過(guò)10后可以喝啦,,,, 祝你好運(yùn)啦,開(kāi)端可以少做些,
5,白酒泡什么水果好喝
白酒泡話梅果,紅色的那種比較好, 口感比較好,然則不要亂泡,有些器械會(huì)起反感化的,對(duì)身材不好,我這里是酒廠經(jīng)常泡這些器械,另假如想泡葡萄酒的話,我講一下辦法:一, 購(gòu)葡萄二,預(yù)備, 白糖, 白酒要高度50以上, 250=500ML三,預(yù)備一個(gè)壇 ,或者桶, 及封口布,四,沙布一塊, 用于這濾辦法, 把葡萄洗 干凈后, 搗壞, 不要去掉落皮,皮是有效的, 將白糖放置桶中, 最后放入白酒, 攪下后封口, 注不要封的太緊,因里面下在發(fā)酵, 要不然桶會(huì)爆掉落的, 每隔 半天去攪一下,口入通通氣, 等待,一個(gè)禮拜后,氣泡慢慢少了后, 將葡萄皮去掉落, 拿出來(lái), 已經(jīng)發(fā)酏好了,葡萄皮是最好的發(fā)酏的器械,最后封口, 再過(guò)10后可以喝啦,,,, 祝你好運(yùn)啦,開(kāi)端可以少做些,
可以直接用白酒浸泡青梅,桑葚,木瓜,苦瓜,大棗,山楂都可以,不只好喝,而且美容強(qiáng)身治病。泡酒需要容器,需要白酒,需要水果,這就足夠了。
6,什么水果浸酒保健又美容的
一. 由葡萄汁做出的浸酒保健又美容; 1.葡萄汁(漿)經(jīng)發(fā)醉釀制的飲料酒,它除了含有葡萄果實(shí)的營(yíng)養(yǎng)外,還有發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生的有益成分。 2.研究證明,紅葡萄酒中含有200多種對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)成分,其中包括糖、有機(jī)酸、氨基酸、維生素、多酚、無(wú)機(jī)鹽等,這些成分都是人體所必需的,對(duì)于維持人體的正常生長(zhǎng)、代謝是必不可少的。 3.特別是紅酒中所含的酚類(lèi)物質(zhì)一一白藜蘆醉,是近幾年來(lái)研究的特點(diǎn),它具有抗氧化、防衰老、預(yù)防冠心病、防癌抗癌的作用。每天適量飲用葡萄酒者,心臟病死亡率是不飲酒者的30%.-患癡呆癥和早衰性癡呆癥的概率為不飲酒者的25%。葡萄酒功效: 二..具體做法很簡(jiǎn)單: 把葡萄買(mǎi)回來(lái)洗干凈,洗的時(shí)候把枝梗取下來(lái),然后晾干,用桶或者其他容器把葡萄捏爛了放進(jìn)去,放一層葡萄放一層冰糖,最后用塑料紙把口封起來(lái),然后等一陣就能喝了。
水果還是建議吃新鮮的
葡萄??!
各種水果泡酒,應(yīng)該都有他們不同的作用,這個(gè)還真不清楚,自己最好別亂喝。
春季釀-梅子酒、草莓酒、桃子酒、枇杷酒、楊梅酒、桑椹酒夏季釀-櫻桃酒、荔枝酒、李子酒、水蜜桃酒、葡萄酒、油桃酒、芒果酒、西瓜酒、龍眼酒、百香果酒、火龍果酒、榴蓮酒、酪梨酒秋季釀-石榴酒、鴨梨酒、梨子酒、柚子酒、柿子酒、蘋(píng)果酒冬季釀-葡萄柚酒、西紅柿酒、奇異果酒、柳橙酒、橘子酒、金桔酒、金棗酒四季釀-楊桃酒、芭樂(lè)酒、蓮霧酒、鳳梨酒、木瓜酒、香蕉酒、檸檬酒、椰子酒、萊姆酒、香瓜酒、哈密瓜酒
一. 由葡萄汁做出的浸酒保健又美容; 1.葡萄汁(漿)經(jīng)發(fā)醉釀制的飲料酒,它除了含有葡萄果實(shí)的營(yíng)養(yǎng)外,還有發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生的有益成分?! ?.研究證明,紅葡萄酒中含有200多種對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)成分,其中包括糖、有機(jī)酸、氨基酸、維生素、多酚、無(wú)機(jī)鹽等,這些成分都是人體所必需的,對(duì)于維持人體的正常生長(zhǎng)、代謝是必不可少的?! ?.特別是紅酒中所含的酚類(lèi)物質(zhì)一一白藜蘆醉,是近幾年來(lái)研究的特點(diǎn),它具有抗氧化、防衰老、預(yù)防冠心病、防癌抗癌的作用。每天適量飲用葡萄酒者,心臟病死亡率是不飲酒者的30%.-患癡呆癥和早衰性癡呆癥的概率為不飲酒者的25%。葡萄酒功效: 二..具體做法很簡(jiǎn)單: 把葡萄買(mǎi)回來(lái)洗干凈,洗的時(shí)候把枝梗取下來(lái),然后晾干,用桶或者其他容器把葡萄捏爛了放進(jìn)去,放一層葡萄放一層冰糖,最后用塑料紙把口封起來(lái),然后等一陣就能喝了。
7,有那些水果可以泡酒喝
你好!! ●楊桃酒 將成熟的楊桃洗凈,切成小塊,晾干,冰糖加開(kāi)水溶化,將楊桃果肉、市售酵母菌及冰糖水一起置入密封容器,存放半年以上制成楊桃酒,有去風(fēng)熱、順氣潤(rùn)肺等功效。 ●草莓酒 將草莓洗凈晾干,摘掉草莓蒂,把草莓、蜂蜜、高粱酒一同置入密閉容器,約2~4周后將果實(shí)取出,酒再放3個(gè)月左右即可飲用?! 窭钭泳啤 ⒓t肉李子洗凈,晾干,每粒果實(shí)用刀深劃7~10刀,置入容器,放一層李子鋪一層砂糖,存放40~45天制成李子酒。有舒筋、行血、消除疲勞的功效?! 衩纷泳啤 ⒊墒斓拿纷酉磧袅栏?,置入密封容器,用米酒、冰糖(梅子、米酒、冰糖重量比例為10:10:5)淹沒(méi)梅子,存放4個(gè)月即成。有治療骨刺、風(fēng)濕痛、寒癥、腎臟病的功效?! 裉O(píng)果酒 將蘋(píng)果洗干凈、晾干,切成塊,將蘋(píng)果塊、冰糖、白酒(50度以下)按重量1:0.5:1的比例一同浸泡,再加入少許檸檬片,浸泡3個(gè)月后將蘋(píng)果和檸檬取出,即可飲用?! 瘾J猴桃酒 獼猴桃去皮,切成兩半,放入玻璃瓶?jī)?nèi),倒入35度白酒,酒和獼猴桃的重量比例為1:1,酒將獼猴桃全部浸沒(méi),三個(gè)月后便可以飲用了?! ∷漆勗熳⒁馐马?xiàng): 1.水果清洗后務(wù)必瀝干或自然風(fēng)干,這樣釀出的酒才不會(huì)走味?! ?.釀水果酒以天然水果最好,必要時(shí)可以調(diào)整甜度,加糖20%~25%為宜?! ?.釀水果酒宜用冰糖,因?yàn)樘鹞遁^純正,不易起酸?! ?.所有密封容器,務(wù)必除去水汽及閉緊,并存放在陽(yáng)光無(wú)法直曬的陰涼處?! ?.釀水果酒時(shí),需使用酒精濃度高于35%以上的酒,含在水果中的果汁容易被浸泡出來(lái),著色性也很強(qiáng)?! 〔葺啤 〔葺?,純檸檬汁,冰糖,伏特加5:2:l:10。即200g的草莓,就要加入80g的檸檬汁、40g的冰糖,以及400g的伏特加酒。將草莓洗凈瀝干,摘掉草莓蒂;檸檬去皮擠汁;將原料全部放入容器中,置于陰暗處;兩周后將草莓取出,再放六周便可飲用?! 〗痖倬啤 〗痖伲?,清酒4:1:10。將金橘的皮用力略劃出縫,以便果汁能滲入酒中;將原料全部放人容器,置于陰涼處;六周后將金橘取出便可飲用?! ”『删啤 ”『?,伏特加1:30。將原料放入容器中,置于陰涼處;十天后取出薄荷葉;三周后即可飲用?! ±笾ε菥啤 ±笾?50克 白砂糖100克 高粱酒900克 將荔枝剝皮去核,放入瓶中,倒入高粱酒.,充分?jǐn)嚢?密閉,在瓶身上寫(xiě)上日期,然后每星期用筷子攪拌/搖晃瓶身.放置在陰涼背陽(yáng)處.經(jīng)過(guò)三個(gè)月后,就可以飲用了,如果你有耐心的話,一年后的口味會(huì)更加醇. 功效:減輕疲勞,養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚, PS:高粱酒最好在28-45度之間.市場(chǎng)上小瓶裝的通常是50度,大瓶裝的有一種是42度 水果最好選擇快要成熟的.不熟的會(huì)有生澀口感,成熟過(guò)度的會(huì)有沉淀 如果家中冰箱夠大,可以放置在冷藏室中,就象存放在地窖中一樣. 楊梅泡酒 材料:楊梅、白糖 一斤楊梅大約加4兩白糖的分量次?! ∩w蓋密封,放在常溫下,每天記得搖勻幾次。 放置15天以上就可以變酒并可以喝了,不過(guò)我覺(jué)得還是放時(shí)間長(zhǎng)一下較好,這樣出來(lái)的酒會(huì)比較純,好喝一些?! 蠲肪频墓πА ∏鍩嵘?。預(yù)防中暑。 楊梅古今中外醫(yī)學(xué)界視為“奇珍異寶”,具有養(yǎng)胃健脾,排毒養(yǎng)顏之功效,并能理氣活血抗衰老,提高機(jī)體免疫力,現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明對(duì)癌細(xì)胞有分解抑制作用,是二十一世紀(jì)最受人們歡迎的美容保健醫(yī)學(xué)用品之一,長(zhǎng)久飲用楊梅酒對(duì)腸胃也可起到保健作用。
檸檬,橙子
楊梅
葡萄,獼猴桃
棗子和橘子皮
泡酒要看你需要什么,不要胡亂泡那樣喝了只會(huì)傷身,你需要補(bǔ)什么再查下什么水果有這些功能再泡,那樣才有益。