1,吃羊肉時為何不能喝啤酒
誰說不能喝啤酒!!我就喝,不過涮羊肉和啤酒沒意思,就得喝白酒那才正點!!啤酒喝多了漲肚羊肉就吃不下多少了,那不是可惜了嗎!!
2,為什么吃了羊肉喝點藥酒晚上出汗出得很厲害
羊肉就是這樣,從中醫(yī)角度講屬熱性食物。中醫(yī)認為豬肉是偏涼性的,牛肉介于兩者之間。當然現(xiàn)在集中化養(yǎng)殖的羊肉比不上綠色放養(yǎng)的,明顯的例子是現(xiàn)在的羊肉膻味越來越小。山羊肉比綿羊肉的熱性大。中國最好的羊肉出在中國最干旱的地區(qū)之一寧夏固原。
我是來看評論的
3,吃羊肉能喝酒嗎
羊肉吃多了尚且還會得高血壓和糖尿?。∧愫途埔黄鸪栽黾踊疾C率!
適當喝酒沒有問題。蒙古族人經(jīng)常這樣吃喝。
能喝。不過不要多喝。
能
羊肉應該能
就是海鮮不能和啤酒一塊兒 易患風濕疾病
我是又吃羊肉又喝酒的。哈哈
4,煮羊肉為什么要加入白酒
煮羊肉加入白酒可以去除羊肉的腥臊味,同時又能夠增味提香。
白酒可以去除羊肉的膻味。材料:羊肉(后腿肉)1200克,老姜2塊,高麗菜1/2棵,香菜、蔥花適量,米酒1瓶,黑麻油2大匙,黑豆瓣醬1大匙,辣豆瓣醬2大匙,冰糖1大匙中藥材當歸2片,枸杞1大匙,黃耆5片,陳皮7.5克,川芎11.25克,甘草1片。做法:1、羊肉洗凈切塊,入滾水中汆燙后撈起。2、姜切片,熱油鍋將姜片、黑麻油爆香后,加入黑豆瓣醬、辣豆瓣醬、羊肉拌炒至香,加酒、水、中藥材(以紗布袋裝好)、冰糖一同入鍋內燉煮約1小時。3、高麗菜洗凈切片,入鍋中再煮20分鐘,起鍋前淋少許米酒、撒上蔥花、香菜。
5,吃羊肉可以喝白酒嗎
在冬天吃羊肉當然喝白酒了。溫補的羊肉加上暖身的白酒,絕對舒服。
是可以喝白酒的。 吃羊肉喝什么酒: 羊肉味甘而不膩,性溫而不燥,具有補腎壯陽、暖中祛寒、溫補氣血、開胃健脾的功效,所以冬天吃羊肉,既能抵御風寒,又可滋補身體,實在是一舉兩得的美事。尤其是吃羊肉喝葡萄酒很般配! 通常要配高度白酒,因為羊肉在中餐中屬于厚重味道的食物,有膻味,香味也重,需要熱食,油膩重。因此配高度白酒比較爽口,刺激味覺還助消化。在西餐中羊肉屬于紅肉,通常是配紅酒,像雞肉、魚肉這類白肉才配白酒。而且西餐羊肉的作法與中餐截然不同,因此在搭配上才會不同。一飲一食皆文化啊。祝你好胃口。 關于吃羊肉喝什么酒,喝黃酒。黃酒即紹酒,是世界上最古老的人造飲料之一,它酒精含量低,香氣濃郁,醇厚可口,除了營養(yǎng)價值高外還能除去異味。黃酒以大米、黍米為原料,一般酒精含量為14%-20%,屬于低度釀造酒。黃酒含有豐富的營養(yǎng),含有21種氨基酸,其中包括有特中未知氨基酸,而人體自身不能合成必須依靠食物攝取8種必需氨其酸黃酒都具備,故被譽為“液體蛋糕”。
6,吃羊肉能喝酒嗎
可以的,羊肉不可與以下食物同食:羊肉+南瓜:兩補同時,令人腸胃氣壅 羊肉+豌豆苗:易發(fā)生黃疸和腳氣病 羊肉+南瓜子:可能會引起腹脹、胸悶等癥。 羊肉+半夏:一起吃影響營養(yǎng)成份的吸收 羊肉+海螺:腹瀉 羊肉+西瓜:傷元氣 羊肉+茶:容易發(fā)生便秘 羊肉+豆醬:二者功能相反,不宜一起吃 羊肉+梅干菜:一起吃回引起胸悶 羊肉+鯧魚:影響營養(yǎng)素的吸收 羊肉+板栗:二者都不易消化,同燉共炒都不相宜,甚至可能同吃還會引起嘔吐 羊肉+奶酪:二者功能相反,不宜一起吃 羊肉+百合:腹瀉 羊肉+赤小豆:同食會引起中毒 羊肉+醋:羊肉大熱,功能益氣補虛;醋中含蛋白質、糖、維生素、醋酸及多種有機酸,其性酸溫,消腫活血,應與寒性食物配合,與羊肉不宜 羊肉+何首烏:身體不適 羊肉+竹筍:一起吃會引起中毒,可以用地漿水治療
可以喝酒.
羊肉應該能 就是海鮮不能和啤酒一塊兒 易患風濕疾病
羊肉吃多了尚且還會得高血壓和糖尿病!你和酒一起吃增加患病機率!
我是又吃羊肉又喝酒的。哈哈
7,燒羊肉添加調料加白酒還是黃酒
燉煮羊肉加入的酒水多選擇白酒,白酒酒度高,利用白酒蒸發(fā)帶走膻味等。
冬季吃羊肉可以驅寒,很多人喜歡在吃羊肉時喝點酒,喝什么酒好?吃羊肉能喝紅酒嗎?啤酒是很多人都喜歡的,那吃羊肉能喝啤酒嗎?究竟吃羊肉能喝黃酒嗎?中國吃網(wǎng)餐飲網(wǎng)帶你看看。 羊肉能暖中補虛,補中益氣,比較適合秋冬季節(jié)食用。冬季里,很多人都會叫上三五親朋吃一頓熱騰騰的羊肉火鍋,專家介紹,冬季吃羊肉有很好的驅寒功效,有些人喜歡吃羊肉時配點小酒,那么吃羊肉能喝紅酒嗎?能喝啤酒嗎?能喝黃酒嗎? 吃羊肉能喝紅酒嗎? 羊肉屬于紅肉的一種,多以紅酒相配。巴勒斯坦耶路撒冷的希伯來大學科學家研究發(fā)現(xiàn),吃牛羊肉和雞腿肉等“紅肉”或者“黑肉”時,喝一杯紅酒,可以降低膽固醇積累,保持健康。味道濃重的牛羊肉類菜肴宜配紅葡萄酒。 羊肉,它通??梢源钆鋪碜苑▏柖嗷蛘呙绹又莸某嘞贾椋╟abernetsauvignon)葡萄酒以及來自西班牙里奧哈(rioja)的紅葡萄酒。除了這兩種葡萄酒之外,羊肉還可以和很多其他葡萄酒達成較好的搭配,包括加州仙粉黛(zinfandel)、華盛頓梅洛(merlot)、澳大利亞西拉(shiraz)、意大利基安帝(chianti)以及羅訥河谷(rhone)紅葡萄酒等。由此可見,羊肉其實是一種非常“友好”的菜肴。 由于羊肉的不同部位、調味料的使用和煮法都會令到其味道有不同,因此羊肉的烹飪方法是配酒的關鍵所在。簡單的做法,如烤全羊可以配上味道較復雜的紅酒,而有醬汁調味的通常也不會選太濃的酒。但如果是吃羊膻味相當濃烈的部位,如羊腰、內臟等,配酒則比較困難。 吃羊肉能喝黃酒嗎? 黃酒即紹酒,是世界上最古老的人造飲料之一,它酒精含量低,香氣濃郁,醇厚可口,除了營養(yǎng)價值高外還能除去異味。黃酒以大米、黍米為原料,一般酒精含量為14%-20%,屬于低度釀造酒。黃酒含有豐富的營養(yǎng),含有21種氨基酸,其中包括有特中未知氨基酸,而人體自身不能合成必須依靠食物攝取8種必需氨其酸黃酒都具備,故被譽為“液體蛋糕”。 黃酒的另一功能是調料。黃酒酒精含量適中,味香濃郁,富含氨基酸等呈味物質,人們都喜歡用黃酒作佐料,在烹制葷菜時,特別是羊肉、鮮魚時加入少許,不僅可以去腥膻還能增加鮮美的風味。黃酒燉羊肉可除去羊肉的膻味,又入味,還可強壯身體機能,增強抗御寒冷能力。此湯尤宜中老年人和女士用。所以吃羊肉能喝黃酒。 吃羊肉能喝啤酒嗎? 吃火鍋時可喝一兩杯啤酒,有助于消化,但一定注意不要過量?;疱仠械泥堰试隗w內會轉化為尿酸,而啤酒則會把尿酸輸送到人體關節(jié)或軟組織,導致痛風,嚴重時還會引起腎結石和尿毒癥等并發(fā)癥的發(fā)生。此外,冷熱交互的食用方式,也容易使胃腸道受損。 有些人在喝啤酒時喜歡吃烤羊肉串等腌熏食品,其實這是很不利于健康的。腌熏食品中大多含有有機胺,如果烹調不當,還會產(chǎn)生多環(huán)芳烴類物質,如苯并芘、氨甲基衍生物等。當飲用啤酒過量時,人體往往會出現(xiàn)血液中鉛含量增高的現(xiàn)象。此時如果吃腌熏食品,上述物質就會與人體中的鉛結合,從而誘發(fā)消化道疾病,嚴重時還可誘發(fā)癌癥。此外,喝啤酒時吃腌熏食品,還會使致癌物亞硝胺及其化學成分進入肝臟,損害肝細胞。 在夏季,幾個親朋好友扎進大排檔,吃著烤肉串,再來幾瓶冰鎮(zhèn)啤酒,真是快哉??墒?,這種組合對腸胃有著不小的刺激。烤熟的肉串本身就存在半熟不熟的可能,大量食用后,很容易消化不良,再加上燒烤很少有蔬菜作為調劑,過多的高脂肪、高熱量食物的攝入,無形中就會加重胃動力的負擔。再喝上幾瓶冰鎮(zhèn)啤酒,這一冷一熱,腸胃自然很難承受,胃腸功能紊亂、嘔吐也就會發(fā)生。 吃涮羊肉時喝白酒容易傷及腸胃 中國吃網(wǎng)提醒,吃涮羊肉時喝白酒容易傷及腸胃。經(jīng)常吃火鍋,尤其是麻辣鍋就會對身體有損傷。過濃的辣味物質會刺激腸胃擴張,造成消化道的過度充血,損傷腸胃黏膜,那些患有胃炎、胃潰瘍的人可能會因此加重病情。如果此時再飲用白酒,其中高濃度的酒精也會破壞胃表面的黏液保護層,并讓胃壁蛋白質受損,產(chǎn)生一種類似“燙傷”的效果。更加需要注意的是,涮火鍋時,海帶和白酒不能混食,因為海帶遇白酒后會硬化,引起腸胃不適。 羊肉和什么一起吃最好? 羊肉溫補,但常吃容易上火。因此吃羊肉最好配點蔬菜,比如冬瓜、絲瓜、油菜、菠菜、白菜、土豆、金針菇、蘑菇、香菇、蓮藕、茭白、筍、菜心等。 中國吃網(wǎng)提醒,豆腐不僅能補充多種微量元素,其中的石膏還能起到清熱瀉火、除煩、止渴的作用。蘿卜性涼,可消積滯、化痰熱,還可除羊肉膻味。羊尾脂肪、皮下脂肪、羊皮脂腺分泌物和肌肉間隙的脂肪中含有一種揮發(fā)性脂肪酸,這就是羊肉中膻氣的來源,如果每1000克羊肉放入250克白蘿卜或胡蘿卜同煮,羊肉膻味即可祛除。