1. 葷酒指什么
玉冰燒和傳統(tǒng)的白酒不同,因?yàn)樗闹谱髟虾芴貏e,因?yàn)槲覀兌贾纻鹘y(tǒng)的白酒釀造都是用糧食,有大米,小麥,高粱等等,而玉冰燒則是選用肥豬肉來釀造而成的“葷酒”
2. 什么是素酒什么是葷酒
素酒就是指尚未經(jīng)過蒸餾的低度酒。一般我們喝的酒都是需要經(jīng)過蒸餾加工的,像米酒、葡萄酒這種就屬于未經(jīng)蒸餾的低度酒。
葷酒就是我們平時(shí)所喝的酒,葷酒是與素酒相對(duì)應(yīng)的,像白酒、高粱酒等烈性酒,喝了很容易醉的就屬于葷酒。
素酒和葷酒最直接的區(qū)別就是素酒的度數(shù)比較低,而葷酒的度數(shù)比較高。
3. 葷酒 素酒
黃酒純糧釀造,屬于素酒。
黃酒,是世界上最古老的酒類之一。源于中國(guó),且唯中國(guó)有之,與啤酒、葡萄酒并稱世界三大古酒。
早在三千多年前,商周時(shí)代,中國(guó)人獨(dú)創(chuàng)酒曲復(fù)式發(fā)酵法,開始大量釀制黃酒。黃酒產(chǎn)地較廣,品種很多,著名的有山東即墨老酒、贛州黃先生黃酒,無錫惠泉酒、紹興狀元紅、紹興女兒紅、張家港的沙洲優(yōu)黃、吳江的吳宮老酒、百花漾等桃源黃酒;上海老酒、鶴壁豫鶴雙黃、福建閩安老酒、江西九江封缸酒、江蘇白蒲黃酒(水明樓)、江蘇金壇和丹陽的封缸酒、湖南嘉禾倒缸酒、河南雙黃酒、廣東客家娘酒、張家口北宗黃酒和紹興加飯酒(花雕酒等)、廣東珍珠紅酒,湖北老黃酒等。
黃酒以大米、黍米、粟為原料,一般酒精含量為14%—20%,屬于低度釀造酒。黃酒含有豐富的營(yíng)養(yǎng),含有21種氨基酸,其中包括有數(shù)種未知氨基酸,而人體自身不能合成必須依靠食物攝取8種必需氨基酸黃酒都具備,故被譽(yù)為“液體蛋糕”。
4. 葷酒和素酒什么區(qū)別
你說的都是葷的。
酒有葷有素
素酒就是指尚未經(jīng)過蒸餾的低度酒。一般我們喝的酒都是需要經(jīng)過蒸餾加工的,像米酒、葡萄酒這種就屬于未經(jīng)蒸餾的低度酒。
什么是葷酒
葷酒就是我們平時(shí)所喝的酒,葷酒是與素酒相對(duì)應(yīng)的,像白酒、高粱酒等烈性酒,喝了很容易醉的就屬于葷酒。
素酒和葷酒的區(qū)別
一:素酒和葷酒直接的區(qū)別就是素酒的度數(shù)比較低,而葷酒的度數(shù)比較高。
二:在制作工藝上,素酒是粗釀的、沒有經(jīng)過蒸餾工藝的酒;而葷酒是精釀的、經(jīng)過了蒸餾工藝的酒。
5. 葷酒的功效與作用
一、工藝不同
素酒做法是沒有經(jīng)過蒸餾工藝,只是簡(jiǎn)單的將酒糟濾除,余下的酒水,放到鍋里煮開,以使酒不會(huì)變質(zhì),葷酒的必經(jīng)程序就是經(jīng)過高溫殺菌,需要蒸餾;
二、使用的場(chǎng)合不同
素酒一般用于寺廟里供神敬佛用的酒,和尚,尼姑都是可以喝的,西游記中唐僧被妖精抓住逼其成親時(shí)孫悟空給換的就是素酒;
葷酒均為修行者所禁止,修行者認(rèn)為葷帶臭氣,令他人討厭,酒則易亂性,容易擾亂修行者修行的心意;
三、范圍不同
葡萄酒,米酒屬于素酒,素酒度數(shù)極底,葷酒也不是單指酒,而是肉類,水產(chǎn),葷菜,辛菜,酒類的總稱,佛家戒葷戒酒,常把葷,酒連在一起說,葷,又作葷辛,指味辣而臭氣濃烈之植物,即五辛,據(jù)梵網(wǎng)經(jīng)卷下舉出,五辛系指大蒜,革蔥,慈蔥,蘭蔥,興渠等。
6. 葷酒吧是指什么
酒吧開c是指開始活躍氣氛,開始嗨的意思,通?;钴S氣氛的人被稱為氣氛組。
氣氛組是網(wǎng)絡(luò)流行詞,指營(yíng)造氣氛的人。
該流行詞原是酒吧里常有的一個(gè)工作,現(xiàn)可以用于形容在各種場(chǎng)合活躍氣氛、帶動(dòng)氣氛的人。具體工作內(nèi)容就是營(yíng)造現(xiàn)場(chǎng)的氣氛,讓現(xiàn)場(chǎng)更嗨。經(jīng)常需要上去蹦迪,帶動(dòng)其他的人一起。