白酒杯為什么那么厚，子彈杯和白酒杯區(qū)別

區(qū)別如下：子彈杯,這種是一兩二兩杯的改良,更適合各種酒桌干杯和游戲,加厚了杯底的玻璃厚度,容量也更小了一些。白酒杯這種杯子因為杯身像郁金香的花朵而得名，杯身較大，有收口，方便酒液與口氣接觸，又能很好的聚集香氣。杯身顏色通透，方便觀色。容量也較小，可以很好的控制酒量。這個杯子一般在各大酒店供應(yīng)較多。是一款使用感很好的杯子。

紅酒杯:高腳,杯肚大,收口如郁金香水杯: 中等腳,杯身厚(不容易碎)白酒杯:高腳,杯肚相對紅酒杯要小,比香檳杯大,收口甜酒杯:高腳,杯肚同白酒杯,杯沿略敞香檳杯:高腳,一種杯身瘦長(方便觀看優(yōu)雅的汽泡);一種杯身寬敞矮平,如女性乳房(拿破倫時代的杰作)選擇好的酒杯,要多對比.選擇外形優(yōu)美,做工細致,勻稱,通透的.用食指和母指掐住杯口沿,提彈一下,聽其聲是否清脆悠長.劣質(zhì)的酒杯發(fā)出的聲音通常很沉悶.

一般情況下，正規(guī)的白酒杯容量在15ml至30ml之間。常見的小號白酒杯一杯約有25ml，如果是品酒用的白酒杯，容積多半為50ml，一些飯店使用的白酒杯規(guī)格比較大，大約有125ml左右，相當(dāng)于2兩半。白酒杯一般多少ml常見的白酒杯為厚底玻璃杯，外表與玻璃杯相類似，透明無色，底部的材質(zhì)比較厚，上口較寬，下口較窄。有些白酒杯的外形類似高腳杯，底部有握柄，上身較雞尾酒杯略深，呈弧型，這種樣式的杯子一般在飯店、餐廳比較常見，分為2兩杯、3兩杯等。白酒杯根據(jù)制作的材質(zhì)劃分，可分為水晶杯白酒杯、玻璃杯白酒杯、陶瓷壺白酒杯、土陶杯白酒杯等種類。

當(dāng)代白酒酒杯增添新種類家常精致水晶玻璃白酒分酒器量杯KALUNSI卡倫斯白酒杯手工系列帶刻度這種杯子一般的飯店餐廳最為常用，容量有大有小，有二兩杯，三兩杯，甚至還有1斤杯，一般而言大杯在北方比較常見，襯托出喝酒人的豪爽。如今一些飯店也采用一些厚底玻璃杯，看上去杯子挺高，但是杯底子很厚，有的超過3厘米，圖的是一個氣勢，喝酒人一飲而盡，但容量卻不多。此種酒杯適宜豪飲——不管酒會不會多，反正氣勢上可與喬峰一拼，玩的就是一個豪氣。隨著時代進步，杯子也開始多姿多彩，受西方品酒體系化和標準化的影響，國內(nèi)的白酒專業(yè)界也開始有了標準杯，看看白酒國家評委考試現(xiàn)場，標準白酒杯也越來越多，國內(nèi)知名品牌卡倫斯KALUNSI，卡倫斯水晶白酒杯系列中高腳款白酒杯，這種杯子能夠收攏白酒香氣，杯子材料好，便于透光，方便品鑒時觀察酒色，能夠讓品飲者能夠更容易判斷白酒的“色香味格”四大指標。這個酒杯適宜品酒——這個是真在品了。最高逼格水晶白酒杯 KALUNSI卡倫斯白酒杯手工系列6壺6杯KALUNSI卡倫斯白酒杯金箔系列1壺6杯KALUNSI卡倫斯白酒杯金箔系列帶刻度這種白酒杯原料采用無殘留的高純度水晶手工制作而成。一般而言，比較雅致，有的一口杯，10毫升容量、15毫升和20毫升，此種酒杯適宜雅飲，一點點的來！

一次品酒會上，外國朋友艾麗若無其事地打開箱子，小心翼翼地拿出一套水晶酒杯，還有一瓶葡萄酒。 看到記者驚訝的樣子,艾麗笑著說:“已經(jīng)習(xí)慣了，出去吃飯都是帶上自己的杯子和葡萄酒，這箱子是訂制的，你要的話我送你一個。” 葡萄酒杯真的有這么重要嗎？ 酒杯對葡萄酒有什么作用？ 葡萄酒杯的重要性很多時候都會被人忽視，很多人認為，只要買一只形狀差不多的杯子就可以了。如果有人堅持喝紅酒要紅酒杯，喝白葡萄酒要白酒杯，甚至同樣是紅酒，喝波爾多葡萄酒要用波多杯，喝勃艮第葡萄酒就要用勃根地杯。那么，多數(shù)人會覺得他腦筋有問題。 “事實上，酒杯的重要性遠遠超出很多人的想象?！卑惢貞浾f，不久前，她去朋友的酒窖品賞波爾多地區(qū)出產(chǎn)的“紫玫瑰”，她自帶了一只Riedel的波爾多水晶杯，其他人都用一般的葡萄酒杯。當(dāng)酒液入杯后，差距馬上顯現(xiàn)——她的“私家杯”不但沒有酒精的沖味，而且不斷散發(fā)出誘人而清晰的Nose：花香、甜莓、奶油、少許的蔬菜。但其他人的杯子，除了強烈的酒精味外，幾乎無法判斷還有什么味道，散發(fā)出氣味極為混雜。 試想，這只不過是一支普通的紅酒，差別尚且如此之大。如果換了是名莊酒，那會是怎樣一番境況呢。 波爾多杯和勃艮第酒有什么不同？ 我們對葡萄酒的品賞通常是通過鼻子和舌頭，鼻子是聞香，舌頭是嘗酒。人的舌頭有4個味覺區(qū)：舌尖對甜味最敏感，舌面中前部對咸味敏感，舌面后部對苦味敏感，舌頭的兩側(cè)則對酸度敏感（大家可在今后品嘗葡萄酒時認真分辨感受）。 艾麗解釋說，上等的葡萄酒杯就是通過合適杯形的引導(dǎo)，酒液可以流向舌頭上最適宜的味覺區(qū)。比如用波爾多酒杯，酒入口時會直接接觸到舌面的中后部，強調(diào)了單寧（苦澀味）的同時取得了甜、酸度很好的平衡；如果用勃艮第酒杯喝黑皮諾葡萄酒，酒入口時會先接觸到舌尖，令人第一時間感受到它的特質(zhì)——果味、甜味濃郁。 白葡萄酒杯為什么比紅葡萄酒杯??？ “每一個葡萄酒愛好者，都會對酒杯有所講究，且不說奧地利Riedel、德國Schott Zwiese，品紅葡萄酒和品白葡萄酒所用的酒杯一定要區(qū)別開來。”艾麗強調(diào)。 原來，好的葡萄酒更需要在和空氣的接觸中慢慢蘇醒，杯子大還有一個好處，就是可以旋轉(zhuǎn)酒杯，讓酒有更大的空間運動，這樣的交流，極大地滿足了嗅覺享受；白葡萄酒杯要比紅葡萄酒杯小一些，因為香氣精致的白葡萄酒需要一個收杯口的酒杯來“收集”酒香，薄的杯壁比粗厚的杯壁令人的觸覺更敏感…… 因此，對于一些餐廳里隨便丟過來的又厚又小的酒杯，挑剔者會埋怨杯壁太厚，影響了那一瞬間的觸覺，連酒都搖不起來的小酒杯，那不是困大魚于小池中嗎？ 結(jié)語 工欲善其事，必先利其器。當(dāng)你品味一款美味葡萄酒時，倘若沒有合適的酒杯，那感覺就像盲人沒了拐杖，酒的魅力也會大打折扣。

一次品酒會上，外國朋友艾麗若無其事地打開箱子，小心翼翼地拿出一套水晶酒杯，還有一瓶葡萄酒。 看到記者驚訝的樣子,艾麗笑著說:“已經(jīng)習(xí)慣了，出去吃飯都是帶上自己的杯子和葡萄酒，這箱子是訂制的，你要的話我送你一個?！? 葡萄酒杯真的有這么重要嗎？ 酒杯對葡萄酒有什么作用？ 葡萄酒杯的重要性很多時候都會被人忽視，很多人認為，只要買一只形狀差不多的杯子就可以了。如果有人堅持喝紅酒要紅酒杯，喝白葡萄酒要白酒杯，甚至同樣是紅酒，喝波爾多葡萄酒要用波多杯，喝勃艮第葡萄酒就要用勃根地杯。那么，多數(shù)人會覺得他腦筋有問題。 “事實上，酒杯的重要性遠遠超出很多人的想象?！卑惢貞浾f，不久前，她去朋友的酒窖品賞波爾多地區(qū)出產(chǎn)的“紫玫瑰”，她自帶了一只Riedel的波爾多水晶杯，其他人都用一般的葡萄酒杯。當(dāng)酒液入杯后，差距馬上顯現(xiàn)——她的“私家杯”不但沒有酒精的沖味，而且不斷散發(fā)出誘人而清晰的Nose：花香、甜莓、奶油、少許的蔬菜。但其他人的杯子，除了強烈的酒精味外，幾乎無法判斷還有什么味道，散發(fā)出氣味極為混雜。 試想，這只不過是一支普通的紅酒，差別尚且如此之大。如果換了是名莊酒，那會是怎樣一番境況呢。 波爾多杯和勃艮第酒有什么不同？ 我們對葡萄酒的品賞通常是通過鼻子和舌頭，鼻子是聞香，舌頭是嘗酒。人的舌頭有4個味覺區(qū)：舌尖對甜味最敏感，舌面中前部對咸味敏感，舌面后部對苦味敏感，舌頭的兩側(cè)則對酸度敏感（大家可在今后品嘗葡萄酒時認真分辨感受）。 艾麗解釋說，上等的葡萄酒杯就是通過合適杯形的引導(dǎo)，酒液可以流向舌頭上最適宜的味覺區(qū)。比如用波爾多酒杯，酒入口時會直接接觸到舌面的中后部，強調(diào)了單寧（苦澀味）的同時取得了甜、酸度很好的平衡；如果用勃艮第酒杯喝黑皮諾葡萄酒，酒入口時會先接觸到舌尖，令人第一時間感受到它的特質(zhì)——果味、甜味濃郁。 白葡萄酒杯為什么比紅葡萄酒杯?。? “每一個葡萄酒愛好者，都會對酒杯有所講究，且不說奧地利Riedel、德國Schott Zwiese，品紅葡萄酒和品白葡萄酒所用的酒杯一定要區(qū)別開來。”艾麗強調(diào)。 原來，好的葡萄酒更需要在和空氣的接觸中慢慢蘇醒，杯子大還有一個好處，就是可以旋轉(zhuǎn)酒杯，讓酒有更大的空間運動，這樣的交流，極大地滿足了嗅覺享受；白葡萄酒杯要比紅葡萄酒杯小一些，因為香氣精致的白葡萄酒需要一個收杯口的酒杯來“收集”酒香，薄的杯壁比粗厚的杯壁令人的觸覺更敏感…… 因此，對于一些餐廳里隨便丟過來的又厚又小的酒杯，挑剔者會埋怨杯壁太厚，影響了那一瞬間的觸覺，連酒都搖不起來的小酒杯，那不是困大魚于小池中嗎？ 結(jié)語 工欲善其事，必先利其器。當(dāng)你品味一款美味葡萄酒時，倘若沒有合適的酒杯，那感覺就像盲人沒了拐杖，酒的魅力也會大打折扣。