1，為何在味千拉面的方便包裝袋上發(fā)現(xiàn)面里加了酒精問下有什么用啊
面顯得更有光澤吃起來有彈性，
用涼水浸泡，可以同時加入一點姜片
2，面條能與白酒同時吃么
面條能與白酒同時吃，不會有什么不適 面條的主要成分是面粉，不會和白酒有什么沖突，一起食用完全沒有問題
3，為什么用白酒和啤酒和面團
和面團不加白酒。
1、加白酒、啤酒有殺菌作用，導(dǎo)致發(fā)面失敗。
2、和面可以考慮溫水和面，還是熱水燙面。
4，煮面條兒擱白酒起什么作用
煮面條放白酒起什么作用！這樣子會有一絲酒的清香味！
少喝促進血液循環(huán)，美白的作用，外用降溫
5，拉面湯放酒為啥白酒在里起什么做用
大宅門里有一個鏡頭就是把景芝白干倒進拉面里，然后連吃加喝，好像很好吃的樣子，個人習(xí)慣吧
香吧！再看看別人怎么說的。
6，面食中放酒精起到什么作用
如果是油炸食品里面放酒是為了食物炸出來更酥
發(fā)酵再看看別人怎么說的。
應(yīng)該是發(fā)酵快
應(yīng)該是發(fā)酵快
7，和好的面放白酒是不是發(fā)酵的比較快
要發(fā)面快，添加酒精沒啥幫助。建議您還是用溫水（25°左右）和面，和完放在暖和一點（20℃以上）的地方較好，適合的溫度可以讓酵母盡快繁殖發(fā)酵。
你好！對，但要少僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。
不太好耶
用溫水比白酒好
8，面不開可以放白酒嗎
面不開放白酒沒有用的，那是因為冬季溫度低，加了酵母也不會馬上開的，需要放在爐子邊，或者放在爐子上面的茶壺上，夜晚放上，次日早上就會開得很好。前提是，要加些酵母的。
不行
不可以的
要發(fā)面快，添加酒精沒啥幫助。建議您還是用溫水（25°左右）和面，和完放在暖和一點（20℃以上）的地方較好，適合的溫度可以讓酵母盡快繁殖發(fā)酵。