本文目錄一覽
- 1,哪個(gè)才是正宗的茅臺(tái)酒
- 2,正宗貴州茅臺(tái)賴茅酒怎么鑒別
- 3,貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)產(chǎn)的酒是正宗的茅臺(tái)酒嗎
- 4,貴州茅臺(tái)酒的三種典型體
- 5,哪些品牌是正宗茅臺(tái)酒
- 6,市面上的茅臺(tái)酒有多少是真的該如何分辨茅臺(tái)酒的真假
- 7,我想買茅臺(tái)酒送人但不知怎樣的才算正宗商廠有好多種怎樣分辨
- 8,怎么識(shí)別茅臺(tái)酒的真假
- 9,怎樣鑒別茅臺(tái)酒真假買到正宗的貴州茅臺(tái)酒
- 10,怎樣鑒別茅臺(tái)酒真假買到正宗的貴州茅臺(tái)酒
- 11,什么酒才是正宗的茅臺(tái)酒
- 12,請(qǐng)問(wèn)貴州茅臺(tái)酒如何辨別真假
1,哪個(gè)才是正宗的茅臺(tái)酒
只有一種貴州茅臺(tái)酒股份有限公司生產(chǎn)的(茅臺(tái)酒53 度)素有中國(guó)“國(guó)酒”之稱
只有貴州茅臺(tái)酒股份有限公司的茅臺(tái)酒才是最正宗的,其他多少錢也不是正宗的,看下地址是不是:貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)的
2,正宗貴州茅臺(tái)賴茅酒怎么鑒別
正宗的賴茅酒是歸屬于茅臺(tái)股份的戰(zhàn)略品牌,因此都是貴州茅臺(tái)酒股份有限公司出品的,酒瓶和包裝上也有茅臺(tái)的logo和防偽標(biāo),如果不是的話就不是正宗賴茅酒哦∞
3,貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)產(chǎn)的酒是正宗的茅臺(tái)酒嗎
正宗的茅臺(tái)酒現(xiàn)在叫飛天茅臺(tái) 分38 42 53 3個(gè)度數(shù)
也很好分 你看出產(chǎn)的公司 如果是茅臺(tái)酒股份有限公司出的那就是正宗的茅臺(tái)
要是茅臺(tái)鎮(zhèn)啊 茅臺(tái)集團(tuán)啊 什么的 那都是茅臺(tái)集團(tuán)下屬分公司出的酒
不是正宗的茅臺(tái)酒
4,貴州茅臺(tái)酒的三種典型體
貴州茅臺(tái)酒的三種典型體為 醬香型 、 醇甜酒體 、 窖底酒體 醬香型的茅臺(tái)酒口感細(xì)膩,也是三種典型體里面最突出的一種典型體,一口酒下肚,還會(huì)有余香留在唇齒間,而醬香型的茅臺(tái)酒里面,含有很多的羰基化合物,大多數(shù)人都喜歡這種典型體的茅臺(tái)酒。 醇甜酒體,這種酒的香味沒(méi)有醬香型的茅臺(tái)酒那么香甜,這種酒合起來(lái)比醬香型的酒更容易上頭一些,味道比較醇甜,屬于清香型的白酒,里面含有多元醇的成分比較多,多元醇就是一種味道甜甜的物質(zhì)。 窖底酒體,這種酒喝起來(lái)有一種窯泥的香味,在釀制的時(shí)候是用窖底的酒醅釀烤的,所以喝著會(huì)有種窯泥的味道,在三種典型體的茅臺(tái)酒里面,醬香型的茅臺(tái)酒是最有名氣的,不過(guò)價(jià)格也是最貴的。
5,哪些品牌是正宗茅臺(tái)酒
1:正宗茅臺(tái)酒有多種包裝,只要認(rèn)準(zhǔn)一點(diǎn)“貴州茅臺(tái)酒”這五個(gè)字 , 一個(gè)字也不能差!2:98年前是“貴州茅臺(tái)酒廠出品” 98年后是“貴州茅臺(tái)酒股份有限公司出品”3:不能說(shuō)是假冒,只能說(shuō)是傍名牌吧
五星茅臺(tái)53度,500ml飛天茅臺(tái)53度,500ml
6,市面上的茅臺(tái)酒有多少是真的該如何分辨茅臺(tái)酒的真假
辨別市面上的真假茅臺(tái)市面上的茅臺(tái)酒有相當(dāng)一部分是劣質(zhì)酒或者高仿酒,因?yàn)橐黄棵┡_(tái)酒進(jìn)入市場(chǎng)的時(shí)間至少需要5年,而實(shí)際上市場(chǎng)上酒的數(shù)量實(shí)在過(guò)多。假酒比例并沒(méi)有具體的數(shù)據(jù),但卻提醒著我們要提高自己的分辨能力。1、看廠家。廠家明確注明:貴州茅臺(tái)酒股份有限公司普茅廠家經(jīng)歷過(guò):地方國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠,貴州茅臺(tái)酒廠,最后是“貴州茅臺(tái)股份有限公司”。其他總廠、分廠、一廠都是假的。普通茅臺(tái)主要是飛天和五星。這是銷量最大的普通茅臺(tái)酒。自51年私人作坊并入國(guó)有后,這兩種酒的產(chǎn)銷一直延續(xù)至今。一般大眾所說(shuō)的茅臺(tái)酒,其實(shí)就是指這兩種酒。普通茅臺(tái)酒可分為以下幾類:貴州茅臺(tái)(專賣店)、貴州茅臺(tái)(新天妃)、貴州茅臺(tái)(新五星)、貴州茅臺(tái)(五星)、貴州茅臺(tái)(750ml)。90年代以前,貴州茅臺(tái)(高爾夫會(huì)員酒)酒精度高,為53%(一度短時(shí)間標(biāo)為54%),90年左右上級(jí)批準(zhǔn)開(kāi)始生產(chǎn)43%和38%的低度茅臺(tái)。2、根據(jù)價(jià)格:15年茅臺(tái)酒5999元;30年茅臺(tái)酒11999元;50年茅臺(tái)酒21999元;90周年白酒;漢地茅臺(tái)酒(僅限拍賣);80年茅臺(tái)酒(每年限量生產(chǎn),每瓶都有編號(hào)認(rèn)證,市場(chǎng)暫時(shí)缺貨很多人把陳年老酒和民間收藏的普通陳年茅臺(tái)酒概念混為一談。舉例:15年是指在茅臺(tái)酒廠勾兌15年陳釀的茅臺(tái)原漿,然后在陳方包裝數(shù)年,在市場(chǎng)上銷售。價(jià)格相對(duì)較高。陳茅臺(tái)30年、50年、80年的年份以此類推。80年的茅臺(tái)酒只是展示,沒(méi)有實(shí)物出售。普通的天妃、五星茅臺(tái),在西藏民間已經(jīng)有幾年的,是儲(chǔ)存了X年的老茅臺(tái),和茅臺(tái)陳年幾年的概念不一樣。 3、根據(jù)品類和款式。比如,茅臺(tái)禮盒酒貴州茅臺(tái)(史圣國(guó)藏)、貴州茅臺(tái)(1680、)貴州茅臺(tái)(專賣店獨(dú)家禮盒)、貴州茅臺(tái)(新木寶)、等這些都是近幾年發(fā)展起來(lái)的新品種,最早的可能只有80年代中后期。另外還有茅臺(tái)王子酒和茅臺(tái)醇,都是酒廠為了滿足中端客戶的需求而生產(chǎn)的,可以算是正宗茅臺(tái)酒的近親。茅臺(tái)酒作為國(guó)酒,知名度極高,因此辨別真酒十分必要。此外,還有很多小技巧,例如分析貨運(yùn)渠道、產(chǎn)品包裝(如紅絲帶、瓶蓋代碼)等,對(duì)于茅臺(tái)的收藏者和愛(ài)好者來(lái)說(shuō)都是值得學(xué)習(xí)的。
7,我想買茅臺(tái)酒送人但不知怎樣的才算正宗商廠有好多種怎樣分辨
樓上的仁兄說(shuō)的我有意見(jiàn)了。
不懂的看你寫(xiě)得這樣多,看起來(lái)還好像都蠻有道理的一樣,其實(shí)你一點(diǎn)重點(diǎn)都沒(méi)說(shuō)到,
首先就你說(shuō)的,在貴州買要好點(diǎn),根據(jù)在那里,如果是假酒,難道在貴州的假酒要好點(diǎn)嗎,換句話說(shuō),難道假酒在貴州久要好點(diǎn),在貴州以外就要差點(diǎn)了嗎,這樣說(shuō)沒(méi)根據(jù)。
你說(shuō)的第二點(diǎn),向你這樣說(shuō),只要是有 貴州茅臺(tái)酒這幾個(gè)字的茅臺(tái)酒就是正宗的茅臺(tái)酒嗎,難道假的茅臺(tái)酒,會(huì)在 貴州茅臺(tái)酒的前面或者后面加上幾個(gè)字嗎,還是沒(méi)道理呀。
第三點(diǎn)沒(méi)問(wèn)題,
第四點(diǎn)我還真沒(méi)這樣做過(guò)。但是還是有缺點(diǎn),比方說(shuō),箱子潮濕了呢,是不是。
既然說(shuō)到這里酒順便說(shuō)說(shuō),如果想購(gòu)買到真的茅臺(tái)酒,小店就不要去了,一定要在茅臺(tái)酒廠授權(quán)的專賣店去購(gòu)買,最好是一級(jí)授權(quán)的 越大越好,但是不是說(shuō)在授權(quán)的專賣店里面的一定就是真的,在那里購(gòu)買真酒的百分比要高點(diǎn), 其次就是一定要保留好購(gòu)物發(fā)票,如果真的是假酒,還可以憑發(fā)票?。。。。。。?/div>
8,怎么識(shí)別茅臺(tái)酒的真假
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回答
一、看包裝我們?cè)谫I酒的時(shí)候,最先接觸到的還是包裝盒。從包裝盒上,我們必須驗(yàn)證生產(chǎn)廠家和商標(biāo)都是無(wú)誤的。飛天茅臺(tái)是貴州茅臺(tái)酒股份有限公司的產(chǎn)品,這里的生產(chǎn)廠家多一個(gè)字少一個(gè)字都不行。正品茅臺(tái)用來(lái)包裝的紙盒質(zhì)地較硬,韌性好,折疊后也很容易恢復(fù),不會(huì)斷裂,而且顏色均勻,質(zhì)量很好。上面的茅臺(tái)圖案摸起來(lái)是有明顯的凹凸感。
二、看商標(biāo)茅臺(tái)的商標(biāo)分為五星和飛天兩種。這兩種酒都是正品,而且口感一致。茅臺(tái)的商標(biāo)在過(guò)去的時(shí)間都有一些細(xì)微的改變。五星商標(biāo)2003年的改版沿用至今,我們?cè)谟^察五星商標(biāo)的時(shí)候,可以留意下圖標(biāo)注的1、2、3處。這些地方的麥穗底色都是白色。圖片標(biāo)注4處捆束中的線條是完整的線條,沒(méi)有有斷開(kāi)。另外,五星標(biāo)中間的齒輪齒牙比較窄和細(xì),齒輪之間的的間隔大。
3.酒瓶識(shí)別
酒瓶底部有我公司注冊(cè)商標(biāo)(五星麥穗標(biāo)),在燒制工藝上,瓶身均勻,玻璃內(nèi)無(wú)雜質(zhì),瓶身表面無(wú)金屬粉狀材料;瓶底有瓶子廠的代碼,目前公司茅臺(tái)酒瓶型有四種,即HB、MB、CKK、口(通常一箱茅臺(tái)酒里上述瓶型最多只能有兩種)
4.生產(chǎn)日期批次識(shí)別
外箱上標(biāo)注的“生產(chǎn)日期、批次”
產(chǎn)品合格證上標(biāo)注的“生產(chǎn)日期、批次”瓶蓋膠帽上標(biāo)注的“生產(chǎn)日期、批次”
同一箱貴州茅臺(tái)酒外箱上、產(chǎn)品合格證上、瓶蓋膠帽上標(biāo)注的“生產(chǎn)日期、批次”相同。
5.瓶蓋噴碼識(shí)別
1995年,茅臺(tái)酒開(kāi)始使用噴碼,將生產(chǎn)日期、批次、瓶號(hào)噴在瓶蓋的側(cè)面。噴碼噴印在瓶蓋一側(cè),由“茅臺(tái)”二字和三行數(shù)字組成,第一行標(biāo)明出廠日期,第二行標(biāo)明出廠批次,第三行標(biāo)明生產(chǎn)序號(hào)。三行數(shù)據(jù)具有唯一性,噴碼色彩明朗,點(diǎn)狀結(jié)構(gòu)均勻、飽滿,無(wú)散狀現(xiàn)象
6.防偽標(biāo)識(shí)識(shí)別
7.防偽溯源系統(tǒng)
2013年茅臺(tái)正式推出NFC防偽,茅臺(tái)的NFC芯片位于瓶蓋底部,與封膜合為一體,采用全新RFID防偽技術(shù),消費(fèi)者將手機(jī)正背后的NFC感應(yīng)區(qū)對(duì)準(zhǔn)茅臺(tái)的RFID瓶標(biāo)位置,即可對(duì)茅臺(tái)進(jìn)行防偽驗(yàn)證及溯源。
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9,怎樣鑒別茅臺(tái)酒真假買到正宗的貴州茅臺(tái)酒
上官網(wǎng)詢問(wèn),或者用識(shí)別器和帶有NFC功能的手機(jī)查詢,不過(guò)這個(gè)只針對(duì)于茅臺(tái)酒中的高檔酒,中檔酒的話就要老老實(shí)實(shí)的按照自己觀察,觀察方法我一般是參照官網(wǎng)的酒的詳情頁(yè)上寫(xiě)的防偽方法觀察。
貴州“茅臺(tái)酒”屬醬香型風(fēng)味,是世界三大著名蒸餾酒之一,曾多次獲得國(guó)家金獎(jiǎng)和國(guó)際質(zhì)量金獎(jiǎng)。它產(chǎn)于貴州省懷仁縣茅臺(tái)鎮(zhèn)的中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠,以其得天獨(dú)厚的水源.地質(zhì)、氣候等自然條件和獨(dú)特的工藝,以優(yōu)質(zhì)小麥和高粱為原料,經(jīng)過(guò)一年釀制、三年陳釀、一年以上勾兌貯藏,精工釀制而成的。分為 500克、 250克和 125 克瓶裝。其特點(diǎn)是酒液純正透明,飲時(shí)醇香甘甜,醬香突出,幽雅細(xì)膩,酒體醇厚,回味悠長(zhǎng),空杯留香持久等特點(diǎn),素有“國(guó)酒”之稱,在消費(fèi)者中有很高的聲譽(yù)。真假茅臺(tái)可以用以下幾個(gè)特征來(lái)區(qū)分。 真品特征: (1)商標(biāo)與說(shuō)明:真品為全瓶貼注冊(cè),商標(biāo)瓶貼內(nèi)外銷規(guī)格一致,500毫升裝的規(guī)格(以意盎色邊計(jì))為90毫米 xi25毫米(四周留自邊2.5毫米)。內(nèi)銷圖形從6上方到左下方為一條60毫米寬的白色教用,上下分別房?jī)蓷l黑色細(xì)線和四條黑邑粗線,日色利帶上有“貴州等8酒”五個(gè)皇金邊工字。利用三上方相接自13毫米寬的差色條,上自“中外馳8” 匹個(gè)黑字,左上方 是一個(gè)三角形的大 紅色塊,色塊中間 合亙徑為35毫米的 莫蓋色邊日圈,圈 內(nèi)自從上至下的環(huán) 形麥穗,蓋色齒輪, 中央為......(本文共計(jì)1頁(yè)) [繼續(xù)閱讀本文]
10,怎樣鑒別茅臺(tái)酒真假買到正宗的貴州茅臺(tái)酒
01 RFID技術(shù) 現(xiàn)在茅臺(tái)酒采用射頻識(shí)別技術(shù),也就是RFID技術(shù),使用手機(jī)掃描下就可以查看茅臺(tái)酒的相關(guān)信息,如果查不到的話,就有可能是假的茅臺(tái)酒。 02 包裝盒 然后再觀察下茅臺(tái)酒的包裝盒,一般正宗的茅臺(tái)酒的包裝盒上面會(huì)有一些檢查商標(biāo),如果包裝盒上面沒(méi)有的話,則有可能是假的茅臺(tái)酒。 03 茅臺(tái)酒的瓶底 茅臺(tái)酒的酒瓶底部有廠商的表示和茅臺(tái)酒的圖標(biāo),而且會(huì)標(biāo)志茅臺(tái)酒的生產(chǎn)代號(hào),如果沒(méi)有這些標(biāo)志的話,則有可能是假的茅臺(tái)酒。 04 酒瓶包裝 茅臺(tái)酒的酒瓶包裝字體會(huì)比較清晰,而且色澤會(huì)比較光亮一些,如果酒瓶上面的字體很模糊的話,則有可能是假的茅臺(tái)酒。 特別提示 以上為個(gè)人觀點(diǎn),僅供參考。
11,什么酒才是正宗的茅臺(tái)酒
隨著茅臺(tái)酒廠不斷地?cái)U(kuò)產(chǎn)能、增品類、實(shí)行“一品為主,多品開(kāi)發(fā)”發(fā)展戰(zhàn)略,市面上來(lái)自茅臺(tái)酒廠的酒品越來(lái)越多。就連一些經(jīng)銷商也不免心生迷糊,到處求解。其實(shí),“貴州茅臺(tái)酒廠集團(tuán)”是一個(gè)很大的企業(yè)概念,它由中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠有限責(zé)任公司及其全資子公司、控股公司等近20 家企業(yè)構(gòu)成,所涉足的產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域包括白酒、啤酒、葡萄酒、紅酒、證券、銀行、科研等。實(shí)際上,真正的茅臺(tái)酒廠產(chǎn)品e799bee5baa6e4b893e5b19e31333363373830只有9個(gè)品牌:茅臺(tái)酒、茅臺(tái)王子酒、茅臺(tái)迎賓酒、神舟酒、名將酒、財(cái)富酒、燦爛人生酒、仁酒和華窖酒,均出自貴州茅臺(tái)酒股份有限公司。前三者是消費(fèi)者在市面上常見(jiàn)的酒品,尤其是“飛天”和“五星”商標(biāo)的茅臺(tái)酒自去年已被市場(chǎng)一度炒高,至今沒(méi)有回落的跡象。有人透露,后6種酒基本都是不上架的,即沒(méi)有條形碼,不進(jìn)商超,只能訂購(gòu)或?qū)9?。貴州茅臺(tái)酒股份有限公司是由中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠有限責(zé)任公司、中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究所等八家公司共同發(fā)起,并經(jīng)過(guò)貴州省人民政府黔府函字(1999)291號(hào)文件批準(zhǔn)設(shè)立的股份有限公司?!爸鳡I(yíng)貴州茅臺(tái)酒系列產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售,同時(shí)進(jìn)行飲料、食品、包裝材料的生產(chǎn)和銷售,防偽技術(shù)開(kāi)發(fā),信息產(chǎn)業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的研制開(kāi)發(fā)?!痹摴竞?jiǎn)介上寫(xiě)道。1997年,原中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠改制成為中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠有限責(zé)任公司。1999年,貴州茅臺(tái)酒股份有限公司成立之后,中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠有限責(zé)任公司將其擁有的茅臺(tái)酒生產(chǎn)、銷售等業(yè)務(wù)劃歸入貴州茅臺(tái)酒股份有限公司,其自身則作為集團(tuán)公司統(tǒng)管集團(tuán)成員的生產(chǎn)、業(yè)務(wù)等各方面的工作。
12,請(qǐng)問(wèn)貴州茅臺(tái)酒如何辨別真假
鑒別貴州茅臺(tái)酒的真?zhèn)?
茅臺(tái)酒為中國(guó)名酒,在國(guó)內(nèi)外均享有盛名。茅臺(tái)酒廠始建于 1704年,在貴州省仁杯縣茅臺(tái)鎮(zhèn)。
感官鑒別茅臺(tái)酒真假的方法如下:
(1)生產(chǎn)廠家鑒別
茅臺(tái)酒廠沒(méi)有和其他任何廠家聯(lián)營(yíng),也沒(méi)有把它的商標(biāo)許可權(quán)與任何廠家共享,更沒(méi)有設(shè)立過(guò)一廠、二廠和分廠等。凡是注明為聯(lián)營(yíng)廠、一廠、二廠,分廠生產(chǎn)的“茅臺(tái)酒”,完全可以肯定是假的。
(2)注冊(cè)商標(biāo)鑒別
茅臺(tái)酒全瓶貼“貴州茅臺(tái)酒”注冊(cè)商標(biāo),是用進(jìn)口100克鋼板紙印制的,500毫升容量酒瓶的商標(biāo)紙規(guī)格為90毫米×125毫米。內(nèi)銷酒商標(biāo)的圖案分三部分:中間是一條從右上方到左下方的60毫米寬白色斜帶,上下分別有兩條黑色細(xì)線和四條黑色粗線,把紅色的“貴州茅臺(tái)酒”五個(gè)字夾在中間。斜帶和左上角的相接處有13毫米寬的金色條,條上有“中外馳名”四個(gè)黑字。左上角為一紅色色塊,中間有直徑為35毫米的套金色邊的白圈,圈內(nèi)有從上至下的環(huán)形麥穗,金色齒輪和紅五角星圖案。斜帶和右下角的相接處有一條細(xì)金線。在右下角的紅色色塊上,有“中國(guó)茅臺(tái)酒廠出品”八個(gè)白字,白字下有“53%VOL,500mL”的標(biāo)明酒度和容量的黑字。酒瓶背面說(shuō)明的規(guī)格為65毫米×85毫米并以紅色套邊,套邊四周留有寬10毫米的白邊,出廠日期為藍(lán)色阿拉伯?dāng)?shù)字。商標(biāo)印刷精美,色彩準(zhǔn)確,切邊均勻。
假“茅臺(tái)”的商標(biāo)和背貼都是用普通紙張印刷的,商標(biāo)規(guī)格為 100毫米×140毫米,背貼規(guī)格為133毫米×85毫米。各種圖案配色混亂,層次不清晰,顏色偏淡,規(guī)格不一致,所用字體也與真商標(biāo)有明顯區(qū)別,出廠日期字跡有紅色的,也有其他顏色的。
(3)包裝材料鑒別
茅臺(tái)酒的酒瓶是乳白色玻璃瓶,封口為大紅色螺紋扭斷式防盜鋁蓋,頂部有“貴州茅臺(tái)酒”五個(gè)白字,瓶口無(wú)內(nèi)塞。整瓶酒外包一張優(yōu)質(zhì)正方形皮紙,裝在彩盒中:外包裝彩盒用的是進(jìn)口白版紙加細(xì)瓦楞。盒上字體和色澤與商標(biāo)、背貼上一致。
假“茅臺(tái)”的封口用深淺不同的紅色膠帽,有透明無(wú)字的,也有假造“茅臺(tái)”兩字的,瓶蓋有白色的,也有紅色的。蓋子也壁紋各異有黃色扭斷式鋁蓋,也有塑料蓋外套扭斷式黃色鋁帽的。內(nèi)塞有螺旋式、帶腰線、平頂?shù)葞追N。外包裝盒用的是不合格的劣質(zhì)皮紙或其他材質(zhì)。
(4)感官特點(diǎn)鑒別
茅臺(tái)酒是用小麥制曲,經(jīng)八次發(fā)酵,貯存二三年后方可出廠的。它的獨(dú)特感官指標(biāo)是酒液無(wú)色透明,飲時(shí)醇香回甜,沒(méi)有懸浮物及沉淀,酒香突出,幽雅細(xì)膩,酒體醇厚,回味悠長(zhǎng),空杯留香持久,經(jīng)久不散。假“茅臺(tái)”多為用高梁酒、白干酒、配制酒等冒充的,很難具有茅臺(tái)酒的色、香、味特點(diǎn)。
就現(xiàn)在市面上的茅臺(tái)酒,如何去辨別它的真?zhèn)巍N覀冎赖姆椒ㄓ锌雌孔?、瓶蓋,品嘗口感等。還有可以打電話查詢,可我聽(tīng)說(shuō)現(xiàn)在有電話防偽也有假的,我們?cè)撊绾伪鎰e呢?
鑒別貴州茅臺(tái)酒的真?zhèn)?
茅臺(tái)酒為中國(guó)名酒,在國(guó)內(nèi)外均享有盛名。茅臺(tái)酒廠始建于 1704年,在貴州省仁杯縣茅臺(tái)鎮(zhèn)。
感官鑒別茅臺(tái)酒真假的方法如下:
(1)生產(chǎn)廠家鑒別
茅臺(tái)酒廠沒(méi)有和其他任何廠家聯(lián)營(yíng),也沒(méi)有把它的商標(biāo)許可權(quán)與任何廠家共享,更沒(méi)有設(shè)立過(guò)一廠、二廠和分廠等。凡是注明為聯(lián)營(yíng)廠、一廠、二廠,分廠生產(chǎn)的“茅臺(tái)酒”,完全可以肯定是假的。
(2)注冊(cè)商標(biāo)鑒別
茅臺(tái)酒全瓶貼“貴州茅臺(tái)酒”注冊(cè)商標(biāo),是用進(jìn)口100克鋼板紙印制的,500毫升容量酒瓶的商標(biāo)紙規(guī)格為90毫米×125毫米。內(nèi)銷酒商標(biāo)的圖案分三部分:中間是一條從右上方到左下方的60毫米寬白色斜帶,上下分別有兩條黑色細(xì)線和四條黑色粗線,把紅色的“貴州茅臺(tái)酒”五個(gè)字夾在中間。斜帶和左上角的相接處有13毫米寬的金色條,條上有“中外馳名”四個(gè)黑字。左上角為一紅色色塊,中間有直徑為35毫米的套金色邊的白圈,圈內(nèi)有從上至下的環(huán)形麥穗,金色齒輪和紅五角星圖案。斜帶和右下角的相接處有一條細(xì)金線。在右下角的紅色色塊上,有“中國(guó)茅臺(tái)酒廠出品”八個(gè)白字,白字下有“53%VOL,500mL”的標(biāo)明酒度和容量的黑字。酒瓶背面說(shuō)明的規(guī)格為65毫米×85毫米并以紅色套邊,套邊四周留有寬10毫米的白邊,出廠日期為藍(lán)色阿拉伯?dāng)?shù)字。商標(biāo)印刷精美,色彩準(zhǔn)確,切邊均勻。
假“茅臺(tái)”的商標(biāo)和背貼都是用普通紙張印刷的,商標(biāo)規(guī)格為 100毫米×140毫米,背貼規(guī)格為133毫米×85毫米。各種圖案配色混亂,層次不清晰,顏色偏淡,規(guī)格不一致,所用字體也與真商標(biāo)有明顯區(qū)別,出廠日期字跡有紅色的,也有其他顏色的。
(3)包裝材料鑒別
茅臺(tái)酒的酒瓶是乳白色玻璃瓶,封口為大紅色螺紋扭斷式防盜鋁蓋,頂部有“貴州茅臺(tái)酒”五個(gè)白字,瓶口無(wú)內(nèi)塞。整瓶酒外包一張優(yōu)質(zhì)正方形皮紙,裝在彩盒中:外包裝彩盒用的是進(jìn)口白版紙加細(xì)瓦楞。盒上字體和色澤與商標(biāo)、背貼上一致。
假“茅臺(tái)”的封口用深淺不同的紅色膠帽,有透明無(wú)字的,也有假造“茅臺(tái)”兩字的,瓶蓋有白色的,也有紅色的。蓋子也壁紋各異有黃色扭斷式鋁蓋,也有塑料蓋外套扭斷式黃色鋁帽的。內(nèi)塞有螺旋式、帶腰線、平頂?shù)葞追N。外包裝盒用的是不合格的劣質(zhì)皮紙或其他材質(zhì)。
(4)感官特點(diǎn)鑒別
茅臺(tái)酒是用小麥制曲,經(jīng)八次發(fā)酵,貯存二三年后方可出廠的。它的獨(dú)特感官指標(biāo)是酒液無(wú)色透明,飲時(shí)醇香回甜,沒(méi)有懸浮物及沉淀,酒香突出,幽雅細(xì)膩,酒體醇厚,回味悠長(zhǎng),空杯留香持久,經(jīng)久不散。假“茅臺(tái)”多為用高梁酒、白干酒、配制酒等冒充的,很難具有茅臺(tái)酒的色、香、味特點(diǎn)。
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