為什么高度白酒好喝，高度的白酒的口感怎樣

白酒的口感有種厚實(shí)的感覺(jué)，喝的時(shí)候雖然嘴里辣辣的，但喝下去卻很舒服很暖，大部分白酒一般都會(huì)十分爽滑，不粘口，純味十足。

喝白酒時(shí)，高度酒和低度酒，那個(gè)更好一點(diǎn)，原來(lái)多數(shù)人都搞錯(cuò)了 00:00 / 01:2570% 快捷鍵說(shuō)明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進(jìn)5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設(shè)置中重新打開(kāi)小窗播放快捷鍵說(shuō)明

酒的度數(shù)就是指酒精占比，簡(jiǎn)單粗暴來(lái)說(shuō)，白酒的主要成分是水和酒精，52°就是白酒里的酒精含量占了52%，53°就是占了53%。一般濃香型白酒的高度酒大多選擇52°，醬香型的53°，從酒廠(chǎng)講的故事來(lái)看，他們都說(shuō)是這個(gè)度數(shù)的白酒分子締合最好，他們能講出一堆故事來(lái)佐證這個(gè)度數(shù)的白酒最好，這個(gè)度數(shù)的白酒最牛逼。至于為什么喝白酒的人喜歡這種度數(shù)的，無(wú)非是這兩個(gè)度數(shù)的白酒比較主流罷了，其實(shí)低度酒也很常見(jiàn)，40多度的濃香酒遍地開(kāi)花，度數(shù)更高些的二鍋頭、高粱酒也不少見(jiàn)，常喝酒的人會(huì)覺(jué)得低度酒不夠勁，度數(shù)太高了又難入口。因而50度左右的酒就比較受歡迎了。還有個(gè)原因就是各大酒廠(chǎng)的中高端產(chǎn)品都會(huì)有這個(gè)度數(shù)，懂酒的人哪有不喜歡大廠(chǎng)高端酒的？但在江浙滬一帶，低度的濃香酒反而更受歡迎一些，所以說(shuō)并不是懂白酒的人都喜歡喝53°和52°，他們中很多人買(mǎi)這個(gè)度數(shù)的酒是為了收藏、存放，從這個(gè)角度來(lái)看，高度酒確實(shí)要更有優(yōu)勢(shì)一些。因?yàn)榫企w穩(wěn)定性好，而且哪怕是跑酒了，降度后也會(huì)變得柔和一些，而如果是低度酒，一旦跑酒了喝起來(lái)就有點(diǎn)像喝水了。單純從喝的角度來(lái)看，低度酒和高度酒就是蘿卜白菜，全看個(gè)人口味。

雖然我是做酒精飲料行業(yè)的，但還是要說(shuō)，酒精是沒(méi)有安全攝入量的，只喝一滴對(duì)身體弊大于利。如果一款酒提升了品味，提升了文化，提升了喝酒場(chǎng)景等等，我覺(jué)得都可以。但如果有人說(shuō)這種酒是“美容養(yǎng)顏”、“活血化瘀”、“安神助眠”，你就要好好想想。很多人認(rèn)為低度酒的酒精度比較低，所以喝低度酒對(duì)身體的傷害會(huì)小一些。其實(shí)喝低度酒主要是因?yàn)樗木凭勘容^低，會(huì)在不經(jīng)意間增加酒精的消耗量，從而增加體內(nèi)的酒精含量，但會(huì)更加醉人，對(duì)身體的傷害也更大。而且喝酒后容易去頭，所以醒過(guò)來(lái)后很有可能頭疼。低度白酒主要以加工高度白酒為主，所以低度白酒會(huì)加入一些添加劑和香料。喝低度酒的同時(shí)也喝了一些香精、添加劑等物質(zhì)，會(huì)給身體帶來(lái)很多不良影響；而高酒精只含有酒精和少量其他物質(zhì)，可以有效降低其他物質(zhì)對(duì)身體的危害。根據(jù)酒的結(jié)構(gòu)分析，高酒精度的酒，酒精和水的結(jié)合會(huì)更緊密。喝了高酒精度的酒，體內(nèi)的酒精會(huì)隨汗液和尿液排出體外，從而有效降低體內(nèi)的酒精含量。但低度葡萄酒中的酒精和水并不是完全融為一體的，所以水可以隨尿液充分排出。但不與水相融合的酒精會(huì)殘留在體內(nèi)，滲入血管和器官，從而影響人體健康。喝白酒就是喝高酒精，不是低酒精。因?yàn)榫剖悄愫冗M(jìn)身體的東西，為了你自己的健康，建議你喝白酒的時(shí)候喝高酒精。由于高檔白酒是我國(guó)傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝形成的白酒，一般采用純糧釀造，對(duì)人體危害最小；而且高香型白酒富含物質(zhì)，能帶給我們更好的口感和完整的白酒風(fēng)味；另外，比如53度的貴州茅臺(tái)，52度的五糧液，52度的瀘州老窖股份有限公司等中國(guó)名酒都是高酒精的酒。只有喝高酒精度的白酒，才能體會(huì)到真正的好酒。

眾所周知，白酒有低度酒和高度酒之分。一般來(lái)說(shuō)，50°以上就屬于高度白酒，40-50°屬于降度白酒，又稱(chēng)為中度白酒，40°以下的話(huà)統(tǒng)稱(chēng)為低度白酒。很多人在喝酒時(shí)，可能會(huì)糾結(jié)到底喝哪種。有些人覺(jué)得喝低度酒好，因?yàn)樗麄冇X(jué)得低度酒酒精含量低，對(duì)身體的傷害會(huì)更小一些。但是也有人說(shuō)，喝高度酒對(duì)身體的傷害更小一些。那么，喝哪個(gè)對(duì)身體好一點(diǎn)？我相信很多人搞錯(cuò)了！1、低度酒后勁大低度酒的酒精含量低，所以很多人覺(jué)得喝低度酒，對(duì)身體傷害更小一些。其實(shí)喝低度酒，因?yàn)槟阌X(jué)得酒精含量低，所以在不經(jīng)意間你可能就會(huì)加大飲酒量，這種情況下會(huì)加大體內(nèi)酒精的含量，反而會(huì)加重對(duì)身體的傷害。而且喝完低度酒后，低度酒的后勁會(huì)更大一些，容易造成你醒酒后頭疼。2、低度酒中含有添加劑低度酒，主要是由高度酒經(jīng)過(guò)加工而制成的，所以低度酒中可能會(huì)加入一些添加劑和香料，而這些添加劑，多多少少都可能會(huì)給身體帶來(lái)一些不利影響。而高度酒純度較高，里面可能就只含有酒精和少量其他物質(zhì)，能有效降低其他物質(zhì)對(duì)身體的傷害。3、酒精殘留通過(guò)對(duì)低度酒和高度酒的結(jié)構(gòu)進(jìn)行分析，高度酒中的酒精和水結(jié)合得更緊密一些，喝高度酒之后，體內(nèi)的酒精就會(huì)隨著汗液和尿液揮發(fā)出體外，能有效降低體內(nèi)酒精的含量。而低度酒中的酒精和水是不完全融合的，所以水分可能會(huì)隨著尿液排出，而沒(méi)有和水分結(jié)合在一起的酒精，就可能會(huì)滯留在體內(nèi)，對(duì)身體造成傷害。綜上所述：所以說(shuō)，喝酒要喝高度酒。因?yàn)榫剖呛冗M(jìn)身體的東西，所以為了身體的健康，建議大家在喝白酒的時(shí)候，有條件還是要喝高度酒。高度白酒是我國(guó)傳統(tǒng)生產(chǎn)方法所形成的白酒，一般都是純糧食釀造。高度白酒香味物質(zhì)豐富，能夠帶給我們更好的口感和完整的白酒風(fēng)味，喝高度白酒才會(huì)體會(huì)到真正的好酒。比如53度的貴州茅臺(tái)酒，52度五糧液，52度瀘州老窖等。以茅臺(tái)醬香酒為例，優(yōu)質(zhì)的醬香酒只能采用傳統(tǒng)工藝、且必須以糧食為原料才能釀造。而且酒精濃度一般在53度高度，因?yàn)楫?dāng)酒精濃度在53度時(shí)水分子和酒精分子結(jié)合得最牢固，加之醬香酒的貯存期較長(zhǎng)，游離的酒分子少，對(duì)身體的刺激小，更有利于健康。所以，這就解釋了為什么現(xiàn)在越來(lái)越多人選擇53度高度醬香酒了！作為一個(gè)茅臺(tái)鎮(zhèn)純糧食醬香酒人，我希望大家都能喝上真正的純糧食酒。如果你確實(shí)想尋找正宗的53度純糧食醬香酒，如果你信任我，可以找我推點(diǎn)性?xún)r(jià)比比較高的好酒。我經(jīng)營(yíng)的純糧食醬香酒，雖然沒(méi)有華麗的包裝，但是沒(méi)有品牌溢價(jià)，不說(shuō)酒有多好，純糧食傳統(tǒng)工藝的醬香白酒而且年份足，最起碼不是那種喝一次就傷一次的醬香白酒。

在日常生活中，酒充當(dāng)了一個(gè)重要角色。小到家庭聚會(huì)大到公司談判都離不開(kāi)酒文化。而酒也分為：果酒、黃酒、紅酒、米酒、白酒等，當(dāng)然最常見(jiàn)的是白酒。相信很多人觀察到了，白酒瓶身上的度數(shù)也是有很多種。白酒度數(shù)低至30度高至70度的都有。而50度以下最常見(jiàn)的度數(shù)有33度、42度、45度，50度以上最常見(jiàn)的就是53度了。還有更高度數(shù)的，酒友們對(duì)這些都不陌生吧！度數(shù)有這么多種，可是喝白酒選哪種度數(shù)的白酒最好呢？下面養(yǎng)生君?帶你去研究！?度數(shù)不同是不是口感也不一樣呀？大多數(shù)人都覺(jué)得白酒度數(shù)越高，口感越正越甘醇。其實(shí)這種看法是不正確的，好酒劣酒是不會(huì)以度數(shù)的高低來(lái)評(píng)判的，而是看造酒所用的原料和制酒的工藝。如果用的是純糧釀造，工藝細(xì)膩嫻熟，那么造出來(lái)的酒的質(zhì)量可想而知。當(dāng)然，如果白酒的度數(shù)比較低的話(huà)，里面就會(huì)摻雜一些水或一些能夠降低白酒度數(shù)的物質(zhì)。這就顯而易見(jiàn)了，像33度的白酒，肯定里面加了很多的水或者稀釋酒精的物質(zhì)，口感不會(huì)那么的醇厚。其實(shí)換一個(gè)形象的比喻，不同度數(shù)的白酒就像是不同種類(lèi)的辣椒。33度的白酒就像是青椒一樣的辣度，42度白酒像是線(xiàn)椒一樣的辣度，53度白酒當(dāng)然是能和小米椒相媲美了。有的人無(wú)辣不歡，覺(jué)得越辣越“上頭”，越辣越有勁兒，覺(jué)得度數(shù)低的白酒就像是“兌了水”沒(méi)有味道，所以會(huì)選擇度數(shù)高一些的白酒。也有人覺(jué)得度數(shù)高的白酒喝下去燙喉嚨燒心，選擇喝度數(shù)較低的白酒，度數(shù)較低的越喝越上癮，最后會(huì)達(dá)到一個(gè)“酒不醉人人自醉”的境界。但是，大家都知道，凡事要有個(gè)度，喝白酒也一樣。偶爾喝一次沒(méi)關(guān)系，如果天天喝，再好的白酒也傷身，損害健康。了解了那么多的酒文化，那么面對(duì)不同的白酒，喝哪個(gè)度數(shù)的白酒最好呢？其實(shí)這都是因人而異的，如果你不經(jīng)常喝酒，在嘗試喝白酒時(shí)，可以選擇喝33度的白酒，這樣既讓你品嘗到了白酒的味道，也不會(huì)說(shuō)辣到嗓子引起不適。但是如果你腸道吸收好消化快，那就不建議你選擇飲用低度酒了，也就是40度以下的白酒，因?yàn)?0度以下的白酒在稀釋劑等物質(zhì)的作用下，會(huì)加快人體吸收，對(duì)人體的危害很大的，所以更建議飲用42度的白酒。像53度這樣較高度數(shù)的白酒，大多都是像五十歲左右的中年男人選擇的，在生活中，各個(gè)方面都有無(wú)形的壓力，人生如酒，品酒如同品人生，喝酒就是為了釋放下壓力，一醉解千愁。當(dāng)然，從白酒的顏色上也不難選擇出優(yōu)劣。白酒都是透明色的，但是像33度，42度這樣低度性的白酒，里面都會(huì)兌一些純凈水和其他一些能稀釋白酒度數(shù)的物質(zhì)，看起來(lái)是比較稀稍微有一點(diǎn)渾濁的，當(dāng)然用我們?nèi)庋塾^察是很難看出來(lái)的。但是53度的白酒就不相同了，會(huì)顯得更清更凈更純粹，稍微酒里面有一些油物狀，酒香也就更濃郁了些。簡(jiǎn)而言之，不同度數(shù)的白酒有各自的優(yōu)劣。33度白酒價(jià)格方面親民，但是味道卻不是很到位；53度白酒味道濃郁，香醇辣口，但是價(jià)格稍微貴了一些，口感上有些爆勁刺激；而42度白酒不似33度白酒不夠酒味，也不像53度白酒那樣辣人心喉，喝起來(lái)白酒入腹沒(méi)有任何的壓迫感，還會(huì)有一股淡淡的酒香，而且42度的白酒日常每次飲用30毫升還能有效預(yù)防心血管疾病。說(shuō)到這里，大家都知道喝哪種度數(shù)的酒好了吧！但無(wú)論喝哪種度數(shù)的白酒一定要飲酒適量，不可以過(guò)度酗酒哦！