新白酒怎么分級，為什么我新加司令酒譜都有了還是不能夠升級酒水

人物等級不夠，努力升級吧 ，級別到了就會顯示升級按鈕的

還需要其它道具的 ，可能是其它道具不夠，請查看

等級不夠把

白酒等級字符是GB/T打頭的，GB/T后面是10781.1代表酒香型是濃香型，后面是10781.2的是清香型，而后面是10781.3的是米香型白酒，如果GB/T后面是GB/T26761.這種字樣一般都代表小曲固態(tài)型白酒。中國白酒的分類白酒的分類是非常復(fù)雜的，按照香型來分類，分為醬香型、濃香型、清香型、米香型等七大類。如果按照原料分類會更加復(fù)雜，其中糧食酒分為高粱酒、玉米酒和大米酒等。而瓜干酒分為紅薯酒和白薯酒。按照使用的酒曲來分類，分成大曲、小曲和麩曲等。所以購買和收藏根據(jù)個(gè)人喜好和口味就可以，不一定要追求名牌和高檔。

玫瑰香型不出名不過挺特別

根據(jù)香型還可以分為，濃香，醬香和清香，新香型，芝麻香，還有一種兼香型。

根據(jù)曲種不同，白酒分為大曲酒和小曲酒、麩曲酒、混曲酒等類型。大曲曲塊大，主要包含曲霉菌和酵母；小曲曲塊小，主要包含毛霉菌、根霉菌和酵母。霉菌將糧食中的淀粉分解成糖，酵母再將糖轉(zhuǎn)化為酒精。小曲發(fā)熱量低，主要應(yīng)用于南方濕熱氣候。中國大部分名酒產(chǎn)于北方或夏季氣候涼爽的四川，多是大曲酒。根據(jù)配方口味已經(jīng)確立的大致有五大香型賴茅酒。

白酒等級字符是GB/T打頭的，GB/T后面是10781.1代表酒香型是濃香型，后面是10781.2的是清香型，而后面是10781.3的是米香型白酒，如果GB/T后面是GB/T 26761.這種字樣一般都代表小曲固態(tài)型白酒。中國白酒的分類 白酒的分類是非常復(fù)雜的，按照香型來分類，分為醬香型、濃香型、清香型、米香型等七大類。 如果按照原料分類會更加復(fù)雜，其中糧食酒分為高粱酒、玉米酒和大米酒等。而瓜干酒分為紅薯酒和白薯酒。 按照使用的酒曲來分類，分成大曲、小曲和麩曲等。所以購買和收藏根據(jù)個(gè)人喜好和口味就可以，不一定要追求名牌和高檔。

DO是西班牙葡萄酒的等級分類，相當(dāng)于法國葡萄酒里的VDQS級，而“新酒”是指crianza（指在橡木桶中至少陳釀一年）。西班牙的酒除了crianza外還有：“Reserva”（指在橡木桶中至少陳熟一年，且產(chǎn)自較好的年份）和“Granreserva”（指在橡木桶中至少陳釀兩年，后在瓶中陳熟三年，產(chǎn)自杰出年份。 西班牙葡萄酒的等級共分5級，由上到下分別是：DOC、DO、VDIT、VC、VDM

主要是以法國和意大利兩個(gè)老世界國家的葡萄酒等級來劃分的 你說的應(yīng)該是doc 像aoc就是法定產(chǎn)區(qū)的餐酒 全詞應(yīng)該是appellation origine controlee

等級如下：現(xiàn)行的白酒標(biāo)準(zhǔn)有一級、優(yōu)級兩種（曾經(jīng)還有二級），優(yōu)級好于一級，特級的標(biāo)準(zhǔn)尚無明確的定義?！扒逑阈桶拙啤眹覙?biāo)準(zhǔn)征求意見中提到“在優(yōu)級、一級基礎(chǔ)上，增加特級等級，并不再區(qū)分高度酒和低度酒”，說明特級白酒在國家層面的標(biāo)準(zhǔn)出臺正在研究。簡介：中國白酒具有以酯類為主體的復(fù)合香味，以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)（糖質(zhì)）原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。而嚴(yán)格意義上講，由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒。白酒主集中在長江上游和赤水河流域的貴州仁懷、四川宜賓、四川瀘州三角地帶有著全球規(guī)模最大、質(zhì)量最優(yōu)的蒸餾酒產(chǎn)區(qū)，分別為中國三大名酒的茅五瀘，其白酒產(chǎn)業(yè)集群扛起中國白酒產(chǎn)業(yè)的半壁河山。

你可以看看,,,這圖片能幫到你哈 說實(shí)在的..這酒不怎么樣..這樣的格價(jià)相對來說很多酒都好過它..因?yàn)橹袊罱芽ㄋ固爻帽容^熱 價(jià)格相對來說就沒有那么高的性價(jià)比了 這不是能珍藏的酒哈

VDF級（VIN DE FRANCE），就是以前的VDT級（2009年歐盟國家開始使用新的統(tǒng)一等級標(biāo)識），是法國紅酒分級中最低的一級。這個(gè)等級的酒由于選用的葡萄汁可以使用歐盟任何一個(gè)國家和地區(qū)的，所以沒有標(biāo)注葡萄采摘年份也是正常的。既然是別人送的，那就將就喝吧。這個(gè)級別的酒在國外的售價(jià)也就在2-5歐元之間。國內(nèi)之所以賣的這么貴，純粹就是賣的包裝，國內(nèi)的售價(jià)也基本就是樓上說的這個(gè)價(jià)格。由于09年才實(shí)行新的等級標(biāo)識，所以你這酒是2009年的新酒~~~（2010年的酒現(xiàn)在還沒上市呢，今年的3-4月份才能看到）

白酒上面的等級字符是GB/T打頭的，后面基本上有兩種數(shù)字排列，一種是GB/T 10781另一種是GB/T 26761，而GB/T后面是10781.1代表酒香型是濃香型。后面是10781.2的是清香型，而后面是10781.3的是米香型白酒。如果GB/T后面是GB/T 26761，這種字樣一般都代表小曲固態(tài)型白酒。目前為止，國家白酒檔次比較高的要數(shù)茅臺和五糧液。其次是瀘州系列和古井貢系列，以及汾酒系列還有洋河系列、劍南春系列等等，再往下就是一些檔次比較中等和中低等的了。白酒的分類是非常復(fù)雜的，因?yàn)榘凑障阈蛠矸诸?，要分為醬香型、濃香型、清香型、米香型等七大類。如果按照原料分類會更加復(fù)雜，其中糧食酒分為高粱酒、玉米酒和大米酒等。而瓜干酒分為紅薯酒和白薯酒。另外按照使用的酒曲來分類，還要分成大曲、小曲和麩曲等。

這個(gè)可是很大的學(xué)問，一般人很難做到，只有品酒師和勾兌師才有這樣的能力。

V.O.-------- Very Old (非常老) 陳釀3年V.S.O.P.---- Very Superior Old Pale (非常老的上級的清澈的)這種酒用的調(diào)配酒的酒齡最低要在4年半以上X.O. Extra Napoleon Gread Reserve 所使用的配制酒的酒齡最低也要在6年以上,其酒齡最長可達(dá)到50年或更長. 1855年巴黎世博，葡萄酒分級制度的誕生法國葡萄酒享譽(yù)世界，法國第一個(gè)官方的葡萄酒分級制度就是在1855年的巴黎世博會誕生的。19世紀(jì)初葡萄酒行業(yè)的發(fā)展進(jìn)入了一個(gè)新的黃金時(shí)代，葡萄酒產(chǎn)量和銷售量都成倍增長。與此同時(shí)市場對葡萄酒的品質(zhì)要求也不斷提高。拿破侖三世希望借世博會之機(jī)將法國葡萄酒推向全世界。于是，他要求每個(gè)出產(chǎn)葡萄酒的葡萄種植區(qū)建立一個(gè)分級制度。1855年4月18日，葡萄酒分級制度建立。名單共包括61個(gè)紅酒酒莊，由高到低分為5個(gè)等級，其中一級酒莊5個(gè)，二級和三級酒莊各14個(gè)，四級酒莊10個(gè)，五級酒莊18個(gè)。時(shí)至今日，這一分級制度依然為葡萄酒愛好者所津津樂道,被談起的還有法國葡萄酒的世界聲譽(yù)以及法國人對葡萄酒的自豪感

白酒是如何劃分等級的？不同的香型的酒都有相關(guān)的國際標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，以濃香型白酒為例，GB/T10781.1-1989標(biāo)準(zhǔn)中明確規(guī)定了該產(chǎn)品必須以糧谷為原料，經(jīng)固態(tài)發(fā)酵、貯存、勾兌而成，具有以己酸乙酯為主體的復(fù)合香氣的蒸餾酒，等級分為優(yōu)級、一級和二級。酒精度要求在41.0（V/V）%～59.0（V/V）%，固形物≤0.50g/L，作為主體香氣的己酸乙酯含量最低等級的二級酒要達(dá)到0.60g/L～2.00g/L。所以說，優(yōu)級酒代表著在這個(gè)香型的級別中是要求最高的酒品。白酒優(yōu)級、一級和二級之間有什么區(qū)別？香味上，優(yōu)級醬酒：醬香突出。一級醬酒：醬香較突出。二級醬酒：有醬香。從口感上看，優(yōu)級醬酒：諸味諧調(diào)，口味細(xì)膩豐滿。一級醬酒：諸味較諧調(diào)，口味豐滿。二級醬酒：有醬香，口味醇。從后味上看，優(yōu)級醬酒：后味悠長，空杯留香持久，醬香風(fēng)格典型。一級醬酒：后味長，醬香風(fēng)格明顯。二級醬酒：后味短，有醬香風(fēng)格。但現(xiàn)實(shí)中，普通優(yōu)級白酒口感又不一定優(yōu)于一級

所謂X.O是法國干邑地區(qū)所產(chǎn)白蘭地的一個(gè)品級！ X:Extra 高級 O:Old 陳年的 X.O 表示陳釀了50年以上的酒，是最高等級的標(biāo)志。 而有人說這是一個(gè)酒的陳釀時(shí)間，確實(shí)酒是需要陳釀，但不會陳年50年，而是用陳釀了50年的老酒去勾兌這一批次的經(jīng)過一定陳釀的新酒，使酒達(dá)到X.O品級的標(biāo)準(zhǔn)，而這酒是勾兌師的工作了，所謂是陳釀了50年時(shí)酒商為了讓酒賣出更高的價(jià)錢便宣傳陳釀50年，如果真是陳釀了50年，全世界的幾億的銷售額是怎么完成的呢？

X.O表示該酒釀制年份的縮寫，“XO”則為40年以上，釀制的時(shí)間越長，這酒的價(jià)值也就越高。 XO abbr. = eXtra Old 特陳 (白蘭地規(guī)格, 指窖藏達(dá)40-75年的特陳白蘭地) 白蘭地是以葡萄進(jìn)行發(fā)酵。再進(jìn)行兩次以上蒸餾而成的烈酒。制成后的白蘭地是無色的液體，然后放進(jìn)橡木桶內(nèi)儲存三年以上的時(shí)間方可裝瓶出售

XO是一個(gè)級別，一般指陳釀45的白蘭地，

F代表FINE (好) V代表VERY (很好) O代表OLD (老的) S代表SUPERIOR (上好的) P代表PALE (淡色而蒼老) X代表EXTRA (格外的) 3-STAR三星干邑：蘊(yùn)藏期不少于兩年 V.S.O.P干邑：蘊(yùn)藏期不少于四年 NAPOLEON干邑：蘊(yùn)藏期不少于六年 X.O.干邑：蘊(yùn)藏期多在八年以上

一般是洋酒吧

6年以上叫xo

表示年份的

由中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局和中國國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會發(fā)布的《濃香型白酒》GB/T10781.1－2006中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)，其主要變化如下： 一、增加定義 明確標(biāo)準(zhǔn) 《濃香型白酒》GB/T10781.1－2006新標(biāo)準(zhǔn)代替了《濃香型白酒》GB/T10781.1－89和《低度濃香型白酒》GB/T11859.1－89兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，將兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)合為一項(xiàng)。為便于區(qū)別液態(tài)法白酒和固液法白酒，新標(biāo)準(zhǔn)中增加了濃香型白酒的定義，進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)濃香型白酒是以糧谷為原料，經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵蒸餾、陳釀、勾兌而成的，未添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味物質(zhì)，是具有以己酸乙酯為主體復(fù)合香的白酒。 二、擴(kuò)大范圍 明晰分類 標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，按產(chǎn)品的酒精度分為： 高度酒 酒精度41%vol－68%vol；低度酒 酒精度25%－40%vol。 高度酒的上限由原標(biāo)準(zhǔn)的59%vol調(diào)至68%vol；低度酒的下限由原標(biāo)準(zhǔn)的35%vol調(diào)至25%vol，而上限由原標(biāo)準(zhǔn)的39%vol調(diào)至40%vol，從而擴(kuò)大了標(biāo)準(zhǔn)的范圍，適用性更強(qiáng)。 三、重新分級 品質(zhì)升格 新標(biāo)準(zhǔn)分為優(yōu)級和一級，去掉了原標(biāo)準(zhǔn)GB/T10781.1－89和GB/T11859.1－89中的二級，使分類更便于操作，去除了品質(zhì)和口感較差的二級酒，更符合生產(chǎn)廠家的實(shí)際情況。 四、實(shí)事求是 引導(dǎo)辟誤 在高低度酒的感官要求中加了一條注解：當(dāng)溫度低于10℃以下時(shí)，允許出現(xiàn)白色絮狀沉淀物或失光，10℃以上應(yīng)恢復(fù)正常。因?yàn)闃?gòu)成酒體風(fēng)味特征的眾多香味物質(zhì)，在溫度較低時(shí)會出現(xiàn)失光渾濁現(xiàn)象；當(dāng)酒溫上升至10℃以上時(shí)又呈現(xiàn)透明。這一特殊可逆現(xiàn)象是中國傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵白酒的特色，也是高級酯類物質(zhì)的物理狀態(tài)變化。作為長期困擾白酒廠家的一個(gè)問題，通過新標(biāo)準(zhǔn)的標(biāo)注，企業(yè)有了國家行業(yè)層面上的理論闡釋，給客觀存在的現(xiàn)象一個(gè)合理恰當(dāng)?shù)恼f明，同時(shí)，讓廣大消費(fèi)者對白酒產(chǎn)品的這一特殊現(xiàn)象有了全面深入的了解。 五、調(diào)整指標(biāo) 符合實(shí)際 酒精度的表示由原來的%（v/v）改為%vol，總酸、總酯、己酸乙酯各項(xiàng)指標(biāo)也進(jìn)行了相應(yīng)的調(diào)整。由于白酒中的醇類、酸類、酯類含量變化是一個(gè)漫長的平衡過程，即使裝瓶后，由于醇、酸、酯的水解過程是可逆的，酯類會分解成酸和醇，因而在一定時(shí)間內(nèi)會發(fā)現(xiàn)總酸含量升高、總酯下降的現(xiàn)象。本次新標(biāo)準(zhǔn)的修改，總酸、總酯的含量只規(guī)定了下限，并比原標(biāo)準(zhǔn)有所降低。己酸乙酯的上限增大了，而下限降低了，從而使上下限的范圍擴(kuò)大了，便于白酒廠家更好地控制各項(xiàng)指標(biāo)，使生產(chǎn)指標(biāo)符合新標(biāo)準(zhǔn)。 六、衛(wèi)生指標(biāo) 規(guī)范統(tǒng)一 新標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了高低度濃香型白酒的衛(wèi)生指標(biāo)，統(tǒng)一規(guī)定為GB2757，從而代替了原低度濃香型白酒的衛(wèi)生指標(biāo)單列的標(biāo)準(zhǔn)，使?jié)庀阈桶拙频臉?biāo)準(zhǔn)更規(guī)范統(tǒng)一。 七、總酯測定 方法變動 濃香型白酒中總酯的測定方法有變動，增加了用40%vol無酯酒精做空白試驗(yàn)，試驗(yàn)過程、條件和原標(biāo)準(zhǔn)相同。

GB/T 10781.1-2006