白酒怎么避免假酒，在網(wǎng)上買酒如何避免買到假酒

首先一定要看好支持驗證，仔細(xì)看看大家的評論，群眾的眼睛是雪亮的?？春弥笤俸涂头牧摹Ｎ以陧斄⑵炫灥曩I過幾次，還都不錯。

買的時候告訴他看好一經(jīng)離柜概不退換，首先要看看手續(xù) 再看它的看條形碼 然后看正背酒標(biāo)，這三點重之又重！是避免買到假酒的關(guān)鍵

　　http://www.nanning.gov.cn/n722103/n722150/n1057111/n1057605/5198376.html　　怎樣識別假酒、劣酒看瓶型 許多名牌白酒都有獨具特色的瓶型.如茅臺酒多年一直使用白色圓柱形 玻璃瓶,瓶身光滑,無雜質(zhì);滬州老窯特曲使用的是異形瓶,瓶底有"滬州老窯酒廠專利瓶"字樣,假酒則酒瓶瓶形高低粗細(xì)不等,外包裝陳舊,無新鮮感,封口不嚴(yán)或壓齒不整齊.　　看印刷 好的白酒其標(biāo)簽的印刷是十分講究的;紙質(zhì)精良白凈,字體規(guī)范清晰,色澤鮮艷均勻,圖案套色準(zhǔn)確,油墨線條不重疊.如有英文或拼音字母,則大小規(guī)范一致.此外,現(xiàn)在有很多品牌白酒在包裝盒或瓶蓋上使用激光全息防偽圖案有"飛天"及"五角星"兩種,從不同的角度觀察會呈現(xiàn)不同的色澤,而且只能一次性使用,稍有損壞就不能復(fù)原.假酒的商標(biāo)標(biāo)識粗糙,色澤不正,圖案模糊不清,與真正名牌酒商標(biāo)標(biāo)識外觀有明顯區(qū)別.　　看瓶蓋 目前我國有17種國家公布,認(rèn)可的名白酒的瓶蓋大都使用鋁質(zhì)金屬防盜蓋,其特點是蓋體光滑,形狀統(tǒng)一,開啟方便,蓋上圖案及文字整齊清楚,對口嚴(yán)密.若是假冒產(chǎn)品,倒過來時往往滴漏而出,蓋口不易扭斷,而且圖案,文字模糊不清.　　看包裝 真酒的紙盒包裝除印刷精美之外,其邊緣接縫齊整嚴(yán)密,沒有松緊不均留縫隙的現(xiàn)象;有的瓶蓋還用塑料膜包裹,其包裝十分緊密無松軟現(xiàn)象.　　看清濁 透過玻璃瓶從外觀上看,白酒是絕對清澈透明的,而且沒有沉淀.按照常規(guī),如若酒花慢慢消失,酒液清亮透明,則是優(yōu)質(zhì)酒,如果酒液渾濁,有漂浮的雜物,酒花密集上翻,分布不均且很快消失,則可能是偽劣酒.　　聞香味 飲用白酒前可以再做一做鑒定,少倒一點酒灑在手上,用兩手摩擦一會兒,使酒生熱,然后聞其香味.一般來說,如果氣味清香,即是上等酒;如果氣味發(fā)甜,則是中等酒;如果氣味苦臭,定是偽劣酒.

那要看你去什么樣的超市了,小的超市不一定會有你要的酒有的話還可能是假的(有可能).建議你買的話去大的超市或商場,雖然貴點,但肯定是真的.有的煙酒專賣的地方都有假點 建議你小心點

宴席核銷用酒可以從三方面來避免假酒：酒的香型、酒的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、品鑒。1、酒的香型：白酒的香型有很多種，主要有醬香型、濃香型、清香型、米香型和兼濃香型等12種香型。正宗的好白酒，酒線綿長不斷，酒花均勻，空杯留香，但是不好的白酒，酒后渾身無力、令人頭痛欲裂。因此選對香型至關(guān)重要。2、酒的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)：酒的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)是國家對酒行業(yè)的監(jiān)督，也是對大眾負(fù)責(zé)，熟悉酒的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，也是辨別真假酒的關(guān)鍵。3、品鑒：品鑒可以說是最直接的辨別方法，真正的純糧固態(tài)發(fā)酵酒，打開瓶蓋就能聞到酒香濃郁，倒入杯中的時候，酒線垂而直，酒線綿長不斷，杯中的酒花大小均勻，經(jīng)久不散，搖晃酒杯的時候，靜置一會兒，掛杯明顯，喝完之后，還會空杯留香持久。

只能去大商場買了?！，F(xiàn)在那種專門的小店為了貪便宜都會進(jìn)假的

認(rèn)準(zhǔn)中糧

假冒偽劣酒水因含諸多有害物質(zhì)，經(jīng)人飲用后容易引起頭痛、心悸、惡心嘔吐、呼吸困難等不良反應(yīng)，嚴(yán)重時可能致癌或當(dāng)即死亡。還有一些假酒甚至還含有工業(yè)甲醇，工業(yè)甲醇在飲用后輕則傷害人的中樞神經(jīng)系統(tǒng)，重則可能會奪去人的生命。因此，消費者在網(wǎng)上購買時要多加注意，多多對比，多看評論，多看酒廠介紹。還有就是到一些大品牌電商網(wǎng)站去買，比如天貓，酒圣直購，江小白這些網(wǎng)站等，反正多個心眼，避免被坑。

買茅臺不僅要小心假酒，還要提防真茅臺莫名其妙“變”成假茅臺。調(diào)包一：購買時店家在監(jiān)控死角用假茅臺調(diào)包了真茅臺；調(diào)包二：自帶茅臺酒聚會要注意，服務(wù)員在服務(wù)過程中，趁人不備用假茅臺偷換真茅臺。調(diào)包三：有網(wǎng)友在二手平臺轉(zhuǎn)賣茅臺，將全新未開封的真酒寄給買家后，對方卻將真酒調(diào)包，以假酒為由退回。調(diào)包四：當(dāng)面交易時真茅臺被調(diào)包成假茅臺。一人打岔轉(zhuǎn)移注意力，另一個趁機調(diào)包，防不勝防。建議：1、當(dāng)面交易：可以提前給酒做好標(biāo)記，能更快發(fā)現(xiàn)被調(diào)包。盡量別讓酒離開你的視線，同時不要一個人單獨交易，多個人多雙眼睛，更能捕捉對方的小動作。2、物流交易：交易前一定要跟對方溝通好，將物流碼、有機碼等提前拍照，做好標(biāo)記。到貨之后一定要當(dāng)著快遞員的面開箱檢查，以防調(diào)包。

首先看外包裝，現(xiàn)在不少廠家都為了防止假冒在盒子上印有防偽編碼，可以拿到網(wǎng)上查詢一下，這個也是比較常用的查詢方法。然后，在打開酒瓶之前，先把酒拿到光亮的地方觀察看看酒是否清澈透明，可以看到兩瓶其中一瓶有明顯的懸浮物，白酒必須的無色透明的，也可以將兩個不同的瓶子同時倒下去搖晃幾下，看氣泡，如果氣泡消失的慢了就說明酒的質(zhì)量好，可以存放的時間長并且味道純正越存放越像。這點還是取決于酒中乙醇與水反應(yīng)生成酯的物理性質(zhì)。查下什么牌子的酒也是識別白酒的重要方面。還可以打開酒瓶取出一滴放在手心，然后相互摩擦幾下，因為真酒生熱后會有一股的醬香味，如果氣味非常難聞就說明是劣質(zhì)酒。還可以在酒中分別加入食用油鑒別，不難發(fā)現(xiàn)，其中一瓶真酒比較規(guī)則的擴散，下降速度很均勻，而另外那瓶假酒就擴散和下陳的速度非常快.通過品嘗來看，真正的賴茅酒是純糧食釀造的，釀造工藝很獨特，所以喝起來入口不辣，喝完之后可以聞一下杯子還會有淡淡的清香，而假酒則不同喝起來的第一感覺就是辣，口感很不好，所以假酒再偽造的好，還是難過口感這關(guān)的。

產(chǎn)地北京，盒子是黃色的，外包裝特大氣漂亮，我們進(jìn)價是128一瓶，賣150到210之間。珍品30年不是年份，其實是酒的型號，這款酒就沒有假的

購買醬香型白酒的時候，應(yīng)該如何挑選呢？如何避免買到假酒？由于醬香酒生產(chǎn)工藝流程繁雜，對醬香型白酒了解的朋友都知道“12987加工工藝”便是一年一個生產(chǎn)時間、2次加料、九次蒸制、八次發(fā)醇、七次出酒。醬香型白酒是天然發(fā)酵產(chǎn)品，其香味一直沒有尋找行為主體香氣化學(xué)物質(zhì)究竟是什么，所以就算有人要根據(jù)加上生成劑造假，都是找不到方向的，這便消除了加上一切香味、香氣的物質(zhì)很有可能。第一、價錢。醬香型白酒“12987加工工藝”生產(chǎn)時間是一年，隨后七次的出酒各自存儲三年，再勾酒成制成品酒，以后后放大半年至一年才市場銷售。全過程出來，五年時間。這也是多高的成本費？再加上水瓶座、包裝袋等成本費，得賣多少錢一瓶才能不虧本呢？因此，市場中發(fā)生的80元左右產(chǎn)品的包裝“醬香型白酒”不可信，有些99元賣6瓶的，更不可信！第二、近視度數(shù)。真正意義上的高品質(zhì)醬香型白酒全是53多度，并沒有其他近視度數(shù)。醬香酒以前開發(fā)設(shè)計過43多度，但是因為減少近視度數(shù)加工工藝過于繁雜，并且不太穩(wěn)定，因此之后又選擇放棄。目前市面上最流行的真真正正醬香型白酒，都是53多度，不管大型廠小工廠全是。因此，買紅酒時看一下是多少度？假冒茅臺醬香酒的，不是53度，絕大多數(shù)都是52度與和其他近視度數(shù)。第三、香型。無法打開聞與喝，不能只看價格與近視度數(shù)外，還可以看看是什么濃香型。許多不懂的人經(jīng)常被“貴州茅臺鎮(zhèn)”三個字蒙蔽，認(rèn)為喊著“貴州茅臺鎮(zhèn)”三個字的白酒是醬香的，其實并不是。有一些喊著貴州茅臺鎮(zhèn)稱號去忽悠人的酒，你詳盡看，產(chǎn)品外包裝有“52度”字眼，也有三個基本上看不出來的大字“濃香型白酒”，不注意發(fā)現(xiàn)不了。醬香型白酒由于越來越受銷售市場熱烈歡迎，一年以30%速度增長，擁有寬闊未來發(fā)展趨勢。因此有一些心術(shù)不正的人就動起來了歪腦筋，妄圖以其他濃香型酒來假冒醬香酒，騙那些不愛酒又想喝茅臺醬香酒，而且貪便宜得人。酒的商品流通管控是很嚴(yán)格，即便有些人在推廣上做文章，但酒盒包裝、酒瓶子上印刷文本害怕作假，不然會挨罰得負(fù)債累累。因此，不明白醬香型白酒沒事兒，還記得從價錢、近視度數(shù)、濃香型三個方面來判斷，該是能避免購買到假冒醬香型白酒之假灑的。

怎樣識別假酒 　　看瓶型 　許多名牌白酒都有獨具特色的瓶型。如茅臺酒多年一直使用白色圓柱形 玻璃瓶，瓶身光滑，無雜質(zhì)；滬州老窯特曲使用的是異形瓶，瓶底有“滬州老窯酒廠專利瓶”字樣，假酒則酒瓶瓶形高低粗細(xì)不等，外包裝陳舊，無新鮮感，封口不嚴(yán)或壓齒不整齊。 　　看印刷 　好的白酒其標(biāo)簽的印刷是十分講究的；紙質(zhì)精良白凈、字體規(guī)范清晰，色澤鮮艷均勻，圖案套色準(zhǔn)確，油墨線條不重疊。如有英文或拼音字母，則大小規(guī)范一致。此外，現(xiàn)在有很多品牌白酒在包裝盒或瓶蓋上使用激光全息防偽圖案有“飛天”及“五角星”兩種，從不同的角度觀察會呈現(xiàn)不同的色澤，而且只能一次性使用，稍有損壞就不能復(fù)原。假酒的商標(biāo)標(biāo)識粗糙，色澤不正，圖案模糊不清，與真正名牌酒商標(biāo)標(biāo)識外觀有明顯區(qū)別。 　　看瓶蓋 　目前我國有17種國家公布、認(rèn)可的名白酒的瓶蓋大都使用鋁質(zhì)金屬防盜蓋，其特點是蓋體光滑，形狀統(tǒng)一、開啟方便，蓋上圖案及文字整齊清楚，對口嚴(yán)密。若是假冒產(chǎn)品，倒過來時往往滴漏而出，蓋口不易扭斷，而且圖案、文字模糊不清。 　　看包裝 　真酒的紙盒包裝除印刷精美之外，其邊緣接縫齊整嚴(yán)密，沒有松緊不均留縫隙的現(xiàn)象；有的瓶蓋還用塑料膜包裹，其包裝十分緊密無松軟現(xiàn)象。 　　看清濁 　透過玻璃瓶從外觀上看，白酒是絕對清澈透明的，而且沒有沉淀。按照常規(guī)，如若酒花慢慢消失，酒液清亮透明，則是優(yōu)質(zhì)酒，如果酒液渾濁，有漂浮的雜物，酒花密集上翻，分布不均且很快消失，則可能是偽劣酒。 　　聞香味 　飲用白酒前可以再做一做鑒定，少倒一點酒灑在手上，用兩手摩擦一會兒，使酒生熱，然后聞其香味。一般來說，如果氣味清香，即是上等酒；如果氣味發(fā)甜，則是中等酒；如果氣味苦臭，定是偽劣酒。

醬香酒是全糧釀造的，真正的醬香酒是造不了假的，所謂醬香假酒，是以非醬香酒冒充的醬香酒。嚴(yán)格意義上說，是冒充醬香酒的假酒，為什么這么說呢？因為醬香酒的生產(chǎn)工藝復(fù)雜，對醬香酒熟悉的人都知道“12987工藝”，什么意思呢？就是一年一個生產(chǎn)周期、兩次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒。醬香酒是天然發(fā)酵產(chǎn)品，其香氣至今沒有找到主體香味物質(zhì)到底是什么，所以即使有人想通過添加合成劑作假，也是無從下手的，這就排除了添加任何香氣、香味物質(zhì)的可能。因而那些所謂的醬香假酒，其實不是醬香型，而是其它型冒充醬香型的酒。那么，如何避免買到假醬香型的酒呢？在不能打開瓶蓋聞香、喝味的情況下如何判斷與辨識？我覺得主要從三個方面去看：第一、價格。醬香酒“12987工藝”生產(chǎn)周期是一年，然后七次的取酒分別儲存三年，再勾調(diào)成成品酒，之后再放半年至一年才銷售。整個過程下來，五年時間。這是多高的成本？加上瓶子、包裝等成本，得賣多少錢一瓶才能不賠錢呢？所以，市場上出現(xiàn)的80元以下的包裝“醬香酒”不可信，有的99元賣6瓶的，更不可信！第二、度數(shù)。真正的優(yōu)質(zhì)醬香酒都是53度的，沒有其它度數(shù)。茅臺酒曾經(jīng)開發(fā)過43度的，但因降低度數(shù)工藝太過復(fù)雜，而且很不穩(wěn)定，所以后來又放棄了。目前市場上流行的真正醬香酒，全是53度的，無論大廠小廠都是。所以，買酒時看看是多少度？冒充茅臺鎮(zhèn)醬香酒的，都不是53度，很多是52度和和其它度數(shù)。第三、香型。不能打開聞與喝，除了看價格和度數(shù)外，還可看看是什么香型。很多不懂的人常被“茅臺鎮(zhèn)”三個字迷惑，以為打著“茅臺鎮(zhèn)”三個字的酒都是醬香型的，其實不是。有些打著茅臺鎮(zhèn)名號去騙人的酒，你詳細(xì)看，包裝上有“52度”字樣，還有三個幾乎看不出來的小字“濃香型”，不注意發(fā)現(xiàn)不了。但只要細(xì)心，都能發(fā)現(xiàn)它們的“狐貍尾巴”。醬香酒因為越來越受到市場歡迎，每年以30%的速度遞增，有著廣闊的發(fā)展前景。于是有些心術(shù)不正的人就動起了歪腦筋，企圖以其它香型酒來冒充醬香型酒，騙那些不懂酒又想喝茅臺鎮(zhèn)醬香酒，并且貪圖便宜的人。酒的流通監(jiān)管是非常嚴(yán)格的，即使有人在宣傳上做文章，但酒盒、酒瓶上印刷的文字不敢造假，否則會被罰得傾家蕩產(chǎn)。所以，不懂醬香酒不要緊，記得從價格、度數(shù)、香型三個方面去判斷，應(yīng)該是可以避免買到冒充醬香酒之假酒的。

新年將近，很多人早已開始置辦起來了過年的年貨，其中美酒必是飯桌上的重要“嘉賓”。然而，大家非常擔(dān)心它“罪惡的影子”會出現(xiàn)在餐桌上——那就是假酒。假酒一直都是中國葡萄酒消費者心中永遠(yuǎn)的痛。試想，花費數(shù)千元購買了一瓶低劣的假酒，不僅有失錢財，更有失面子和健康。但是，不良商家們?yōu)榱双@取暴利，在市面上銷售假酒，一旦在購買的時候稍不注意，就很可能買到假酒。近年來國內(nèi)的假酒事件，堪稱一部血淚史。對于愛喝酒的人來說，假酒一詞絕對聞風(fēng)喪膽。大過年的，本是開開心心過新年，誰想會因為喝到假酒而身體遭受傷害，甚至命喪黃泉？那么，如何避免買到假酒呢？1、不買來歷不明的品牌酒牌子越響，仿冒的肯定越多。前些年，有人在公海上灌裝某品牌假酒。茅臺集團榮譽董事長季克良親口說：“你們廣東每年都有很多老板，他們花了幾百萬買的茅臺，拿回我們廠來檢測的，這么多年來沒有一瓶是真的！”2、不買價格和市場價差別太大的、價格過低的酒以葡萄酒為例，釀出一瓶酒至少要2-3斤葡萄，有的要6斤以上，想想一斤葡萄多少錢？再加上酒莊的生產(chǎn)成本、運營成本、利潤。還有進(jìn)口商的運費、稅費、倉儲物流費、運營成本和合理的利潤。3、關(guān)注防偽標(biāo)志、查驗包裝買酒時一定要認(rèn)真綜合審視該酒的商標(biāo)名稱、色澤、圖案以及標(biāo)簽、瓶蓋、酒瓶、合格證、禮品盒等方面的情況。正品酒其標(biāo)簽的印刷是十分講究的；紙質(zhì)精良白凈、字體規(guī)范清晰，色澤鮮艷均勻，圖案套色準(zhǔn)確，油墨線條不重疊。4、觀察酒色、親自品嘗白酒可以倒入無色透明的玻璃杯中，對著自然光觀察，真白酒應(yīng)清澈透明，無懸浮物和沉淀物。紅酒品嘗時，缺少層次感，酒精味明顯，多是假酒。最有效的鑒別方式莫過于親自品嘗了。5、選擇靠譜的購買渠道從正規(guī)渠道購酒，選擇可信的商家和購買渠道。買酒前要了解商家的發(fā)展歷史、信譽和其他買家對該商家的評價，同時要跟商家確認(rèn)商品的退貨政策。建議一定要選擇信譽高的電商平臺、商超、網(wǎng)店、或者零售等地購買，以便確保酒的品質(zhì)。新春佳節(jié)，美酒上桌，千萬不要讓假酒破壞了過年的美好氣氛。易田“年貨街”——美酒盛典專區(qū)為各位精選了最純正的美酒，絕對貨真價實，假一賠十。小酌一口，滿口飄香，無論你是愛酒之人，或是準(zhǔn)備用來迎客，既滿足又有面兒！易田“年貨街”正在備貨中，1月15日易田購購和易田圈子同步上線！逛易田“年貨街”，讓你的新年過的有滋味！

假冒偽劣酒水因含諸多有害物質(zhì)，經(jīng)人飲用后容易引起頭痛、心悸、惡心嘔吐、呼吸困難等不良反應(yīng)，嚴(yán)重時可能致癌或當(dāng)即死亡。還有一些假酒甚至還含有工業(yè)甲醇，工業(yè)甲醇在飲用后輕則傷害人的中樞神經(jīng)系統(tǒng)，重則可能會奪去人的生命。因此，消費者在網(wǎng)上購買時要多加注意，多多對比，多看評論，多看酒廠介紹。還有就是到一些大品牌電商網(wǎng)站去買，比如天貓，酒圣直購，江小白這些網(wǎng)站等，反正多個心眼，避免被坑。

怎樣識別真假酒 一、看瓶型 許多名牌白酒都有獨具特色的瓶型。如茅臺酒多年來一直使用白色圓柱形玻璃瓶，瓶身光滑，無雜質(zhì)；瀘州老窖特曲使用的是異彩瓶，瓶底有“瀘州老窖酒廠專利瓶”字樣。假酒則酒瓶瓶形高低粗細(xì)不等，外包裝陳舊、無新鮮感，封口不嚴(yán)或壓齒不整齊。 二、看印刷 好的白酒其標(biāo)簽的印刷是十分講究的；紙質(zhì)精良白凈、字體規(guī)范清晰，色澤鮮艷均勻，圖案套色準(zhǔn)確，油墨線條不重疊。如有英文或拼音字母，則大小規(guī)范一致。此外，現(xiàn)在有很多品牌白酒在包裝盒或瓶蓋使用激光防偽標(biāo)志，如茅臺酒，其防偽圖案有“飛天”及“五角星”兩種，從不同的角度觀察會呈現(xiàn)不同的色澤，而且只能一次性使用，稍有損壞就不能復(fù)原。 三、看瓶蓋 日前我國的名白酒的瓶蓋大都使用鋁質(zhì)金屬防盜蓋，其特點是蓋體光滑，形狀統(tǒng)一，開啟方便，蓋上圖案及文字整齊清楚，對口嚴(yán)密。若是假冒產(chǎn)品，倒過來時往往滴漏而出，蓋口不易扭斷，而且圖案、文字模糊不清。 四、看包裝 真酒的紙蓋包裝除印刷精美之外，其邊緣接縫齊整嚴(yán)密，沒有松緊不均留縫隙的現(xiàn)象；有的瓶蓋還用塑料薄膜包裹，其包裝十分緊密無松軟現(xiàn)象。 五、看清濁 透過玻璃瓶從外觀上看，白酒應(yīng)是絕對清澈透明的而且沒有沉淀。越清澈透明越好?？蓪⒕破磕迷谑种校怪眠^來，觀察瓶底部，看看有沒有下沉物質(zhì)或云霧狀現(xiàn)象。按照常規(guī)，如若酒花呈均勻分布，上翻密度間隙很明顯，而且酒花慢慢消失，酒液清亮透明，則是優(yōu)質(zhì)酒。 六、聞香味 一種辦法是少倒一點兒酒在手上，用兩手摩擦一會兒，使酒生熱，然后聞其香味。一般來說，如果氣味清香，即是上等酒；如果氣味發(fā)甜，則是中等酒；如果氣味苦臭，定是偽劣酒。另一種方法是在酒中加一滴食用油，看油在酒中的運動情況。如果油在酒中的擴散比較均勻，并且均勻下沉，則酒的質(zhì)量較好；如果油在酒中呈不規(guī)則擴散狀態(tài)，且下沉速度變化明顯，則可以肯定酒的質(zhì)量有問題。