1,如何收藏白酒
度數(shù)要高,低度不宜久存;最好醬香型;最好是名酒,低檔酒升值空間不大。
封口可以用塑料包裹瓶蓋,也可以涂蠟密封。
2,怎么儲存白酒做收藏
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3,整箱白酒怎么收藏
忌放在潮濕和陽光直接照射的地方
有?。《际裁淳??價格公道我就可以
溫度適中
4,有包裝盒的白酒怎樣收藏
首先看它的飲用價值,酒在存放過程中,會產(chǎn)生多種酯類物質(zhì),就是俗稱的醇化過程。各種酯類會產(chǎn)生各種特殊的香氣,但這種醇化是非常緩慢的,所以,白酒通常是存放時間越久越好。酒要師出名門,選擇國家評選的八大名酒、十七大名酒,只有本身品質(zhì)優(yōu)良的酒才具有較高收藏價值,酒瓶造型奇特、酒標(biāo)藝術(shù)氣息濃厚、瓶體材質(zhì)奇異的酒更具有收藏價值。具有較高歷史文化價值、藝術(shù)價值的年份酒,紀(jì)念酒和特供酒等特殊品種,收藏價值較高。老酒收藏以年代取勝,不管是什么牌子,只要有年代,就非常珍貴。像一些不是太知名的老酒,酒廠早已停產(chǎn),但有些比90年
5,整箱白酒怎么儲藏需要拆開封瓶口嗎
一般瓶裝酒建議別長期儲存,如果是要長期儲存的話建議你儲存原酒,原酒中建議以醬香和濃香為主。至于封不封口取決于你密封是否完好,如果密封好的,沒有必要
6,整箱白酒應(yīng)該如何長期保存呢
有人對我講過,不止一次,大致意思就是,現(xiàn)在孩子還小,如果選幾箱好酒儲存起來,等孩子結(jié)婚時再拿出來喝,豈不是美哉,既有陳年佳釀,又有特殊的紀(jì)念意義,這的確是一個好主意,但不得不說,有一些細節(jié)還需要注意,做對了事半功倍,做錯了得不償失,說到白酒的保存,一般指醬香型白酒,例如貴州茅臺,習(xí)酒,郎酒等品牌,并不是你隨便買瓶白酒,心血來潮,說藏就藏,那根本就沒有任何意義,還會鬧出不少笑話。最起碼要箱裝的醬香酒,平均百元左右一瓶的,環(huán)境應(yīng)該選擇較為干燥、清潔、避光、陰涼和通風(fēng)較好的地方,貯存的環(huán)境溫度不宜超過30℃,溫度過高是會損壞酒質(zhì)的,酒瓶封口要嚴(yán)密,防止漏酒和“跑度”,除此之外,還有幾個細節(jié)部分,值得注意一下。1、隔離地面白酒存儲在正常環(huán)境的陰涼處即可,會隨著正常氣溫的變化,促進酒體的老熟,環(huán)境如果太過于濕潤,會造成外包裝的腐爛,會造成發(fā)霉,損壞酒標(biāo)包裝,建議使用地墊卡板,或硬塑料物件來墊高隔離地面存放,避免酒箱與地面直接接觸,注意防潮,保持干燥環(huán)境,遠離煙火,保證環(huán)境通風(fēng)。2、遠離震動藏酒的地方,不宜離馬路、鐵軌太近,避開洗衣機和冰箱等電器,別看是微小嘈雜的震動,也不利于白酒的老熟過程,而且存放的地方,一定要避開味道比較濃的東西,例如大蒜、樟腦丸、香水、化妝品,油漆等物品,如果出現(xiàn)串味的這種情況,基本上這酒也就廢掉了,沒什么價值了,在藏酒的過程中,靜置盡量減少來回搬動。3、擺放姿勢開過瓶口的酒,最好在一個月內(nèi)喝完,而且這種酒不利于儲藏,要購新日期的整箱酒,推薦53度醬香最佳,原箱茅臺酒的瓶口必須向上立著放,不能躺著放、倒著放,避免酒體與瓶口直接接觸,否則密封再好,都可能出現(xiàn)滲漏的情況,堆放2-3層即可。網(wǎng)上也有很多用保鮮膜纏箱子的方式,但是時間一久,箱子就不通風(fēng)了,潮氣出不來,還會損傷酒標(biāo),讓人得不償失,也不要用生料帶什么的封!時間長了就有一股發(fā)霉的味道,酒體味道會受損,記住干燥環(huán)境,避免直射即可,正面向上,底部不挨地板,側(cè)面不挨著墻壁即可,讓其靜靜地自然老熟。藏酒只是針對一部分愛好者,避免觸碰到誤區(qū),其實如果遇到好酒的話,我一般會邀請三五個好友馬上喝掉,酒理當(dāng)就是用來喝的,不是用來收藏的,我認(rèn)為好酒馬上下肚就是聰明人,當(dāng)然了,每個人藏酒的目的不一樣,在不影響外部品相的話,好酒的確有一定的升值空間。
7,怎么收藏白酒
好想法,超贊。封存時間越長,酒越醇越香,濃郁陳香,能品嘗到真正的陳年白酒,將是好酒者人生的最大享受!如果白酒長期存放在溫濕度適宜的地方,酒會慢慢地發(fā)生化學(xué)變化,從而使酒質(zhì)醇香,這個就是酒的陳化,有的名酒的陳化往往需要幾十年的時間。首先用蠟封,先有略厚的塑料紙包住瓶口,多包幾層,用繩捆住,用蠟油滴下封口(要把塑料紙全部封滿防止漏氣)。再將所有的白酒放到壇子或缸里,然后用細水泥密封,最后埋入地下大功告成。還有你埋的時候盡量悄悄點,我擔(dān)心忍不住會拿走嘧嘻嘧嘻了,這樣我良心會不安的。哈哈哈···
瓶裝的白酒不適合長期儲存
8,白酒怎樣密封儲藏
對于專業(yè)收藏酒的朋友來說,他們可能會有專業(yè)的酒窖,或者專門的儲藏室。而相對來說,我們尋常百姓沒有那么專業(yè)的設(shè)備,藏酒過程中很容易出現(xiàn)跑酒跑度的情況。那對于我們尋常百姓來說, 首先來說,瓶裝白酒的保存應(yīng)選擇在環(huán)境較為干燥、清潔、光亮和通風(fēng)較好的地方,相對濕度在70%左右為宜,如果我們存酒較多加濕器是必不可少的,但也要注意相對濕度不能過高,否則容易造成霉?fàn)€。另外白酒在貯存白酒貯存的環(huán)境溫度不得超過30°,一定要嚴(yán)禁煙火靠近。白酒容器的封口一定要嚴(yán)密,這一關(guān)是全部貯存環(huán)節(jié)的重中之重,做好密封工作,才能保證您視為珍寶的存酒存到最后不會變成存水。 還有另外一種藏酒方法,就是我們祖輩傳下來的埋地法。
9,怎樣保藏白灑
一、白酒的保存瓶裝白酒應(yīng)選擇較為干燥、清潔、光亮和通風(fēng)較好的地方,相對溫度在70%左右為宜,溫度較高瓶蓋易霉?fàn)€。白酒貯存的環(huán)境溫度不得超過300C,嚴(yán)禁煙火靠近。容器封口要嚴(yán)密,防止漏酒和“跑度”。二、黃酒的保存黃酒的包裝容器以陶壇和泥頭封口為最佳,這種古老的包裝有利于黃酒的老熟和提高香氣,在貯存后具有越陳越香的特點。保存黃酒的環(huán)境以涼爽、溫度變化不大為宜,通常不低于50C,在其周圍不宜同時存放異味物品,如發(fā)現(xiàn)酒質(zhì)開始變化時,應(yīng)立即食用,不能繼續(xù)保存。三、啤酒的保存保存啤酒的溫度一般在00C-120C之間為適宜,熟啤酒溫度在40C-200C之間,一般保存期為兩個月。保存啤酒的場所要保持陰暗、涼爽、清潔、衛(wèi)生,溫度不宜過高,并避免光線直射。要減少震動次數(shù),以避免發(fā)生渾濁現(xiàn)象。四、果酒的保存桶裝和壇裝最容易出現(xiàn)干耗和滲漏現(xiàn)象,還易遭細菌的侵入,故須注意清潔衛(wèi)生和封口牢固。溫度應(yīng)保持在80C-250C之間,相對溫度75%-80%左右。不能與有異味的物品混雜。瓶酒不應(yīng)受陽光直射,因為陽光會加速果酒的質(zhì)量變化。五、藥酒的保存有些泡制藥酒的成份由于長期貯存和溫度、陽光等的影響,常常會使原來浸泡的物質(zhì)離析出來,而產(chǎn)生微渾濁的藥物沉淀,但這不說明酒已變質(zhì)或失去飲用價值,但發(fā)現(xiàn)有異味就不能再飲用了。因此,藥酒的保存期不宜太長。
瓦罐,地窖
保證瓶擰緊,避光,柜藏再看看別人怎么說的。
10,白酒如何封存
最簡單的辦法,而且封存質(zhì)量好,找瓶好點的白酒,用保鮮膜將其裹好,尤其是瓶口部分,然后找個干燥點的院落,深埋一米,地表做好標(biāo)記,如果能等十年,酒液又粘又香。純手工望采納。
封上口埋到地里,埋它個幾十年再出土,就是好酒了
白酒的貯存是非常有講究的,瓶裝白酒應(yīng)選擇較為干燥、清潔、光亮和通風(fēng)良好的地方,相對濕度在70%左右為宜,環(huán)境溫度不宜超過30度,嚴(yán)禁煙火靠近,容器封口要嚴(yán)密,防止漏酒和“跑度”。玻璃瓶裝白酒不宜讓強光直接照射。保存之前檢查酒瓶狀況,把瓶蓋重新擰緊。許多酒出廠時瓶蓋本身是松動的,那數(shù)年后“跑酒”的后果就可想而知了。出現(xiàn)這種情況可用保鮮膜將瓶口仔細包好,用透明膠帶纏,瓶口位置將膠帶繃直拉緊,多繞幾圈。透明膠帶有個特性,時間越長纏得越緊,也可采用封蠟將瓶口密封。
我女兒剛出生的時候我就給她封存過一壇酒,9年了可以跟你分享一下方法??梢匀ナ袌錾腺I一個壇子,就是老式燒制的那種,你說裝酒賣壇子的就會明白。然后用蠟或者泥封口,放在酒窖或者深埋地下,這樣的話比較能保證溫度與濕度,也利于酒的存放。最近接觸一個叫到位的白酒品牌,他們業(yè)務(wù)跟我說,很重要一點一定要買純糧釀造的白酒,這種才會越沉越香。
最簡單的辦法,而且封存質(zhì)量好,找瓶好點的白酒,用保鮮膜將其裹好,尤其是瓶口部分,然后找個干燥點的院落,深埋一米,地表做好標(biāo)記,如果能等十年,酒液又粘又香。純手工望采納。