1,燕京啤酒怎么樣
夏天來(lái)了 啤酒可以照死理喝了 哈哈
燕京是什么地方?
一個(gè)品牌而已,不做好壞的評(píng)論!
嘗味道:嘗味道,即喝一口啤酒,含在嘴里,用味覺(jué)、嗅覺(jué)檢驗(yàn)其質(zhì)量?jī)?yōu)劣。啤酒應(yīng)具有來(lái)自酒液中的二氧化碳?xì)馕逗蛠?lái)自酒花的爽口苦味和獨(dú)特風(fēng)味。質(zhì)優(yōu)的啤酒,喝到嘴里后具有非常爽口的感覺(jué),沒(méi)有異味、澀味等。如黃啤酒,清苦、爽口、細(xì)膩;紅啤酒初味苦而回味甜;黑啤酒味道香濃質(zhì)厚實(shí)。釀造不好質(zhì)次的啤酒,不僅口味平淡,而且會(huì)帶有苦味,澀味,有的還會(huì)帶有酵母臭味,不成熟的啤酒味及其它不正常的異味等。我了解的性價(jià)比比較高的品牌就有青島啤酒TSINGTAO,燕京啤酒,Budweiser百威,雪花啤酒,珠江啤酒這些。上面的名單就是我當(dāng)初去買購(gòu)品牌網(wǎng)查啤酒了解到的,我都是摘選了部分給你而已,上面還有不少好的品牌推薦的,要多了解就自己到上面去看的,我看了是覺(jué)得挺好的。
希望樓主的酒越賣越好 http://www.jiuluntan.com
2,酒洗臉可以縮小毛孔吖
在黯淡的燈光下照鏡子,肌膚往往會(huì)看起來(lái)會(huì)非常光滑。但只要換一個(gè)光照充足的環(huán)境臉部擴(kuò)張的毛孔就無(wú)所遁形了,臉部的大毛孔讓你看起來(lái)老好幾歲!有人說(shuō),這是天生的,沒(méi)有辦法??墒?,讓我們想想嬰兒的皮膚,記得我們降生到這個(gè)世界之際,都有嬌嫩細(xì)致的皮膚呢。隨著歲月流逝,臉上的毛孔日見(jiàn)粗大,肌膚的狀況越來(lái)越不如人意了。用什么方法可以補(bǔ)救呢?
愛(ài)美的女性不妨用黑啤做個(gè)美容吧。黑啤主要能給皮膚保濕、提供養(yǎng)分和收縮毛孔。這是因?yàn)椋谄『幸恍┗钚悦敢约鞍被帷⒕S生素等營(yíng)養(yǎng)成分,但與其他啤酒相比,其酒花含量更多,更具滋補(bǔ)效用。一方面能夠分解皮膚的油脂和角質(zhì),從而起到收縮毛孔的作用;另一方面,啤酒中富含的營(yíng)養(yǎng)素可以滋養(yǎng)皮膚,并在皮膚表層形成一層黏黏的“保護(hù)膜”,減少水分的流失。
我們還可自制黑啤燕麥面膜,將適量燕麥倒入黑啤中,黏稠度以自己感到舒適為宜,把燕麥和黑啤充分調(diào)勻。然后直接涂抹在面部、脖頸、手部等,15分鐘左右就可清洗。在黑啤中添加了能夠深度清潔皮膚的燕麥,更有利于清除毛孔中的污垢,起到收斂毛孔和控油的作用。(摘自好煮意 www.cookidea.cn)
恩 是葡萄酒
3,攜酒桃花歌詞
ediq 伯虎 水墨顏料,各抹各道,意境縹緲,才能體味個(gè)中之道 我行我傲,別人不了,放聲大笑,很少有人能夠知道 潑墨輕描,宣紙得道,偶然一筆能讓世人都為我傾倒哈 蘭花仕女流水小橋,毛筆是紅木狼毫,筆筆為傲 有花無(wú)月恨茫茫有月無(wú)花恨轉(zhuǎn)長(zhǎng);花美似人臨月鏡月明如水照花香 扶筇月下尋花步攜酒花前帶月嘗;如此好花如此月莫將花月作尋常。和 DA DA 《花月吟》獨(dú)唱但將人情與歌仰,六如居士筆下墨驚為凡品入天相 茶在為誰(shuí)香,人確是在為誰(shuí)想, 畫是誰(shuí)在看,明朝柳絮煙花巷 卷帙浩繁才閱百部與千濤,偶有人翻查可別錯(cuò)過(guò)了桃花一笑, 佯狂使烈酒,筑室桃花塢,不問(wèn)世事樂(lè)逍遙,故大笑,怪笑,癡笑亦好笑 呵呵 明朝今朝記不到,詩(shī)詞歌賦樣樣好,百步暢游百步停,停停走走談逍遙, 寅詩(shī)文初尚才情但問(wèn)情理之理幾人曉,故將梅雨化成千古詞,憶白馬曾騎踏海潮, 昨夜海棠初著雨,數(shù)朵輕盈嬌欲語(yǔ)。佳人曉起出蘭房,折來(lái)對(duì)鏡比紅妝 問(wèn)郎花好奴顏好,郎道不如花窈窕。佳人見(jiàn)語(yǔ)發(fā)嬌嗔,不信死花勝活人 茶在為誰(shuí)香,人確是在為誰(shuí)想, 畫是誰(shuí)在看,明朝柳絮煙花巷 《明史》留記載百字話唐寅字伯虎,但求何故知何故,疏于與墨未能訴。 舉弘治十一年鄉(xiāng)試,解元為之唐伯虎,晚年頹然自放去,安定樹前桃花塢 桃花塢里桃花庵,桃花庵里桃花仙;桃花仙人種桃樹,又摘桃花換酒錢。 酒醒只在花前坐,酒醉還來(lái)花下眠;半醒半醉日復(fù)日,花落花開年復(fù)年。 但愿老死花酒間,不愿鞠躬車馬前;車塵馬足貴者趣,酒盞花枝貧者緣。 若將富貴比貧賤,一在平地一在天;若將貧賤比車馬,他得驅(qū)馳我得閑。 別人笑我忒瘋癲,我笑他人看不穿;不見(jiàn)五陵豪杰墓,無(wú)花無(wú)酒鋤作田。
4,浪個(gè)可以有緣無(wú)份
有緣無(wú)份空癡想 有份無(wú)緣枉斷腸
這是我很小的時(shí)候看的一部古裝片的女主人公說(shuō)的一句話,她與她愛(ài)的人最終錯(cuò)過(guò),...“有緣無(wú)份空癡想 有份無(wú)緣枉斷腸”。
短信謎語(yǔ)雖然很多都不規(guī)范,但仍讓大家癡迷其中,必有其生存之道,俺一哥們的美眉常常限他幾分鐘完成一道題,不然就拜拜,為了不讓美眉們太囂張,故特此搜集整理如下,希望大家不要怪run1979不給大家動(dòng)腦筋的機(jī)會(huì):)
愿你每天都快樂(lè)
: 原本有心花不開,偶爾有人來(lái)相伴,悔時(shí)無(wú)心已有淚,吞下口去悄無(wú)聲,
: 來(lái)者耳邊輕輕訴,缺少左邊心相印,東風(fēng)帶走一二點(diǎn)
相見(jiàn)恨晚
: 樹兒睜開眼,小子屋下眠,良心缺一點(diǎn),日落殘兔邊
教我如何不想她
孝子要習(xí)文,鵝邊鳥飛去,饒人必?zé)o心,河干人獨(dú)立,還來(lái)還要走,
相思只一心,好女愿他旁
愛(ài)你一萬(wàn)年
: 友情雨下永相伴,人情相遇有爾時(shí),大雁南飛非人字,方知緣了應(yīng)無(wú)點(diǎn), 除夕過(guò)后是何天
難得有情人
: 淮海又見(jiàn)水退時(shí),雙人換走阻礙石,月頂右手不見(jiàn)口,青年男女樹心旁,世上何物最懂愛(ài)
我.愛(ài).你.
: 飛蛾撲火蟲已逝,學(xué)友無(wú)子留撇須,偶爾留得一人在,
:我不能沒(méi)有你杜娟
天鵝一出鳥不見(jiàn),一個(gè)人在把心牽,雙匕割月旁邊站,水流幾處又落天, 一月有別心想你,單身貴族已相連,樹木靠十沖天躍,月里嫦娥口最甜。
:生死無(wú)悔全為有你
星星不見(jiàn)太陽(yáng)光,永眠長(zhǎng)逝莫悲傷,虛空極盡莫能計(jì),每在心旁總情長(zhǎng),人隨水去淚汪汪,心力點(diǎn)點(diǎn)酒蒼茫,還記十月相倚伴,誰(shuí)人猶在我他旁。
最愛(ài)你的人是我
日出美麗立取上,殘?jiān)挛菹掠亚殚L(zhǎng),無(wú)奈您卻無(wú)心往,白水一勺表衷腸,春雨綿綿別三笑,但已人去走下場(chǎng),嫦娥無(wú)女不尋常。
:我愛(ài)你一生一世
飛蛾撲火蟲已逝,學(xué)友無(wú)子留撇須,偶爾留得一人在,三言并沒(méi)有兩語(yǔ), 牛仔過(guò)河搭木筏,仕別三日在這里,原來(lái)這字在界前。
每天愛(ài)你多一些
悔意無(wú)心空對(duì)月,大哥頭上有條疤,接受不離只作友,單身貴族爾相伴,朝夕相對(duì)盼夕陽(yáng),情人別離影孤單,二人想逢在此處。
:等我親自說(shuō)愛(ài)你
青山寺上一叢竹,只見(jiàn)天鵝不見(jiàn)鳥,站在樹上遠(yuǎn)眺望,白云心中有條虹,心中情意藏不住,尋尋覓覓下友情,您若無(wú)心我心碎。
:愛(ài)一個(gè)人好難
接受又離只作友,情人無(wú)心土月勾,竹已孤竹單思苦,從也單從獨(dú)自愁, 如需閉口一了伴,誰(shuí)人無(wú)言又同游。
:我不能沒(méi)有你
天鵝一去鳥不歸,懷念昔日空費(fèi)心,云破月來(lái)七成影,水流幾處又相逢,明天日落人依月,單身貴族爾相稱。
:等你說(shuō)愛(ài)我
寒山寺上一棵竹,不能做稱有人用,此言非虛能兌現(xiàn),只要有情雨下顯,天鵝一出鳥不見(jiàn)。
:等你給我錢
寒山寺上一顆竹,您若無(wú)心各自飛,絲絲情意來(lái)半合,天鵝池邊鳥飛絕, 把盞無(wú)皿金來(lái)做。
:特來(lái)相親想結(jié)婚
??亢蜕形?,兩人抬一木,兩木不成林,水中鴛鴦成雙對(duì),一心兩意記念誰(shuí),絲線穿針十一口,女氏還在日上游。
:你是我心中的疼
爾旁站,橘紅無(wú)絲織,無(wú)山登峨嵋,椰子亦能語(yǔ),深藏不見(jiàn)底,白芍本非草,寒冬病纏身。
:忘記你我做不到
心死兩相依,知己所言真,人在爾旁站,饑餓去無(wú)食,人故想永共,還來(lái)還要走,至死也相隨。
:教我如何不想她
孝子要習(xí)文,鵝邊鳥飛去,饒人必?zé)o心,河干人獨(dú)立,還來(lái)還要走, 相思只一心,好女愿他旁。
:絕對(duì)重要
春雨季 梧桐樹上結(jié)絲綢;夏日涼 兩人陣中稱英雄; 秋風(fēng)起 鴻雁傳音數(shù)千里;冬雪飄 美女為何露半腰。
:想做你妻
木目跨于心,古人做反文,小和尚光頭,凄慘無(wú)淚水。
:相見(jiàn)恨晚
樹兒睜開眼,小子屋下眠,良心缺一點(diǎn),日落殘兔邊。
:我用自己的方式愛(ài)你
鳥飛鵝跳,月上中梢,目上朱砂,已異非巳,勺旁傍白,萬(wàn)事開頭,
工戈不全,雨下?lián)从?,稱斷人和。
:對(duì)不起我還愛(ài)你
古樹撐天枝難覓,懷抱可憐卻無(wú)心,趙國(guó)有妃不是女,鵝毛輕飄鳥不見(jiàn),遠(yuǎn)去不想囊羞澀,受盡苦難又換友,自稱有人伴君旁。
:我的心只可容納你
天鵝湖邊鳥飛絕,白天相約解相思,唯忘只得我關(guān)心,雙點(diǎn)齊把國(guó)玉移,無(wú)奈如何人歸去,寶玉不見(jiàn)于谷外,雙思只在內(nèi)心旁,單身貴族爾相連。
:我沒(méi)法停止想你
天鵝下海鳥不見(jiàn),順?biāo)畮自掠謹(jǐn)嗷?水載小船去約會(huì),麗人小船立亭亭, 正好一去會(huì)療心,真心相約你來(lái)玩,您卻無(wú)心載友情.
:月亮代表我的心
日長(zhǎng)夜短愁幾時(shí),高處無(wú)口幾人來(lái),一人游弋芳草地,十士腳長(zhǎng)披蓑衣,天鵝展翅鳥已飛,白勺煮酒無(wú)意義,空余一鉤三點(diǎn)雨
:愿你一生平安
原本有心愛(ài)相隨;付出寸心爾相對(duì);二人無(wú)緣難相配;牛過(guò)獨(dú)木是人為;無(wú)言難評(píng)情是非;寶玉只為女人配
無(wú)理取鬧,牽強(qiáng)附會(huì)的短信謎語(yǔ):
1.等你在知道我你嗎
竹林上下一寒寺,他儒我僧少一仙,風(fēng)中一人丘上立,矢口否認(rèn)想成仙,低頭不語(yǔ)連疾走,遍山找尋頭頂冠,爾等一人身旁站,百駒過(guò)隙空長(zhǎng)嘆。
2,以后只愛(ài)你一個(gè)
水退見(jiàn)到心上人,獨(dú)來(lái)獨(dú)去獨(dú)自己,為何相見(jiàn)無(wú)言語(yǔ),有情雨下下雨天,以前只愛(ài)你一人,相相對(duì)對(duì)還孤單,竹已孤竹單思苦
3,青梅竹馬兩小無(wú)猜
情到濃時(shí)人憔悴,愛(ài)到深出心不悔,念你忘你都不對(duì),寧愿?jìng)淖约罕场?
不怨蒼天不怨誰(shuí),人生不過(guò)夢(mèng)一回,慣看花開又花謝,卻怕緣起又緣滅。
4,花前月下對(duì)酒當(dāng)歌
有花無(wú)月恨茫茫,有月無(wú)花恨轉(zhuǎn)長(zhǎng),花美似人臨月鏡,月明如水照花香,扶筇月下尋花步,攜酒花前帶月嘗,如此花好如此月,莫將花月作尋常。
(唐伯虎《花月吟》)
5,“我一直在深愛(ài)著你”,“我仍朝思暮想著你”等幾種說(shuō)法
天鵝飛來(lái)鳥不歸,回峰山中我獨(dú)醉,良晨美景斜眼看,孤獨(dú)寂寞深深埋,日夜花草為依伴,青春虛度苦不堪,此番招罪為哪般,有朝一日兄臺(tái)來(lái)。
6,知心情人終成眷屬
筆上難寫心上情,到此擱筆到此停。有情日后成雙對(duì),無(wú)情以后難相逢。
石榴花開慢慢紅,冷水沖糖慢慢溶。只有兩人心不變,總有一天得再逢。
數(shù)字短信“584568217777812234179876868587129955829475”較合理的一種解釋是 “我發(fā)誓,我要抱你一起去吹吹風(fēng),與你愛(ài)相隨,一起走吧,去溜噠溜噠,不變心與你卿卿我我,被愛(ài)就是幸?!?
何山無(wú)石,何水無(wú)魚……:
1)原于釋迦凡塵語(yǔ)錄,名曰勸修經(jīng),南水無(wú)魚?無(wú)山無(wú)石?阿人無(wú)父?彌女無(wú)夫?陀樹無(wú)
枝?佛城無(wú)市?六字乃南無(wú)阿彌陀佛,后列為語(yǔ)咒。釋迦行于塵,無(wú)日,無(wú)食,不眠,
不休,受想行識(shí)亦復(fù)如是,是諸法空相——南無(wú)阿彌陀佛
2)辛亥革命后,黎元洪任湖北軍政府都督,某日與眾部下議事,常州人梁適武問(wèn)及如何處理
滿清降將羅金成及其麾下清兵數(shù)拾人,黎略一思索,即召文房四寶書以一謎。 部下有通佛典者看后心領(lǐng)神會(huì):此不隱喻六字? 故皆拱手:“都督真菩薩心腸也!” 黎微笑不語(yǔ)。 至梁適武返辦公署欲行收編降兵,其在場(chǎng)幕僚章公行阻之說(shuō):”梁公誤矣,適才黎都督不 愿于眾部下前斬降兵致惑人心,但他應(yīng)知降將羅金成為人善變無(wú)信,黎都督責(zé)令梁公秘密 處決降兵呢!”梁大惑不解,章公行解釋: 何水無(wú)魚? 隱喻 “清”字 何山無(wú)石? 隱喻 “冰”(兵)字 何樹無(wú)枝? 隱喻 “余”字,余有殘余之義 何子無(wú)父? 隱喻 “孽”字 何女無(wú)夫? 隱喻 “處”字 何城無(wú)市? 隱喻 “死”字 梁適武聞言大悟,遂將降將羅金成及其麾下清兵數(shù)拾人設(shè)計(jì)秘密處決。 不想全國(guó)上下,古今近百年,除章公行外,皆無(wú)人能正解此謎,想黎都督也始料不及也! 3)出自《孔子與項(xiàng)囊相問(wèn)書》,原文相關(guān)內(nèi)容如下: 夫子問(wèn)小兒曰:“你知何山無(wú)石?何水無(wú)魚?何門無(wú)關(guān)?何牛無(wú)犢?何馬無(wú)駒? 何 刀無(wú)環(huán)?何火無(wú)煙?何人無(wú)婦?何女無(wú)夫?何日不足?何日有余?何雄無(wú)雌?何樹無(wú) 枝 ?何城無(wú)使?何人無(wú)字?” 小兒答曰:“土山無(wú)石,井水無(wú)魚,空門無(wú)關(guān),犀牛無(wú)犢,木馬無(wú)駒,斫刀無(wú)環(huán) , 螢火無(wú)煙,八仙無(wú)婦,玉女無(wú)夫,冬日不足,夏日有余,孤雄無(wú)雌,枯樹無(wú)枝,空城 無(wú) 使,小兒無(wú)字?!?商榷之處,歡迎指正!
相愛(ài)~~~~一者被迫離開
相愛(ài)但不能在一起。
5,天鵝落地鳥兒飛有心開懷心已灰撥云見(jiàn)月雙比翼淚水幾折又輪回
我不能沒(méi)有你 具體其他天鵝類字謎如下: 天鵝飛去鳥不歸,懷念昔日空費(fèi)心, 云開月下雙匕影,水流幾處又相逢, 日落月出人倚月,單身貴族爾相隨。 (我不能沒(méi)有你) ■ 天鵝一出鳥不見(jiàn),一月有別心想你, 一個(gè)人在把心牽,單身貴族已相連, 雙匕割月旁邊站,樹木靠土沖天躍, 水流幾處又落天,月里嫦娥口最甜。 (我不能沒(méi)有你杜鵑) ■ 天鵝飛去鳥不歸,良字無(wú)頭雙人配; 受字中間多兩筆(雙木非林心相連), 人爾結(jié)合就是自己。(我很愛(ài)<想>你) ■ 青山寺上一叢竹,天鵝還在鳥已去。 前塵往事以成空,白云心中多條虹。 心中有情藏不住,站在高處看遠(yuǎn)方。 稱斷人和有誰(shuí)知。 (等我親自說(shuō)愛(ài)你) ■ 天鵝湖邊鳥飛絕,白天相約解相思, 唯忘只得我關(guān)心,雙點(diǎn)齊把國(guó)玉移, 無(wú)奈如何人歸去,寶玉不見(jiàn)于谷外, 雙思只在內(nèi)心旁,單身貴族爾相連。 (我的心只可容納你) ■ 天鵝飛去鳥不歸,回峰山中我獨(dú)醉。 良辰(晨)美景斜眼看,孤獨(dú)寂寞深深埋。 日夜花草為依伴,青春虛度苦不堪。 此番招罪為哪般,有朝一日兄臺(tái)來(lái)。 (我仍朝思暮想著你/我一直在深愛(ài)著你/我峨嵋派棄暗投明 ) ■ 天鵝飛去鳥未歸,兩木相連心相連,日去東海月歸西, 春季秋東是四季,良字無(wú)頭死緊迫,您若無(wú)緣各自飛, 絲線一家十一口,女氏出門何日歸。(我想明年和你結(jié)婚) ■ 情到濃時(shí)人憔悴,愛(ài)到深處心不悔,念你忘你都不對(duì), 寧愿?jìng)淖约罕?。不怨蒼天不怨誰(shuí),人生不如夢(mèng)一回, 慣看花開花又謝,卻怕緣起緣又滅。 (青梅竹馬兩小無(wú)猜/癡情錯(cuò)負(fù)命運(yùn)多變/情深忘已蒼生謝緣) ■ 心死兩相依,知己所言真,人在爾旁站,饑餓去無(wú)食, 故人想永共,還來(lái)還要走,至死都相遇。(忘記你我做不到) ■ 星星不見(jiàn)太陽(yáng)光,永眠長(zhǎng)逝莫悲傷,虛空極盡莫能計(jì), 每在心旁總情長(zhǎng),人隨水去淚汪汪,心力點(diǎn)點(diǎn)酒蒼茫, 還記十月相倚伴,誰(shuí)人猶在我他旁。(生死無(wú)悔全為有你) ■ 日出美麗立取上,殘?jiān)挛菹掠亚殚L(zhǎng),無(wú)奈您卻無(wú)心往, 白水一勺表衷腸,春雨綿綿別三笑,但已人去走下場(chǎng), 嫦娥無(wú)女不尋常。(最愛(ài)你的人是我) ■ 一人爾旁站,橘紅無(wú)絲織,無(wú)山登峨嵋,椰子亦能語(yǔ), 深藏不見(jiàn)底,白芍本非草,寒冬病纏身。(你是我心中的疼) ■ ??亢蜕形荩瑑扇颂б荒?,兩木不成林,水中鴛鴦成雙對(duì), 一心兩意記念誰(shuí),絲線穿針十一口,女氏還在日上游。(特來(lái)相親想結(jié)婚) ■ 古樹遮天枝難見(jiàn),懷內(nèi)無(wú)心甚可憐,趙國(guó)有妃不是女, 鵝毛輕飄鳥不見(jiàn),受盡苦難又挽有,自稱有人伴君旁。(對(duì)不起我愛(ài)你) ■ 古樹撐天枝難覓,懷抱可憐卻無(wú)心,趙國(guó)有妃不是女, 鵝毛輕飄鳥不見(jiàn),遠(yuǎn)去不想囊羞澀,受盡苦難又換友, 自稱有人伴君旁(對(duì)不起我還愛(ài)你) ■ 接受又離只作友,情人無(wú)心土月勾,竹已孤竹單思苦, 從也單從獨(dú)自愁,如需閉口一了伴,誰(shuí)人無(wú)言又同游。 (愛(ài)一個(gè)人好難) ■ 飛蛾撲火蟲已逝,學(xué)友無(wú)子留撇須,偶爾留得一人在, 三言并沒(méi)有兩語(yǔ),牛仔過(guò)河搭木筏,仕別三日在這里, 原來(lái)這字在界前。(我愛(ài)你一生一世) ■ 寒山寺上一棵竹,不能做稱有人用,此言非虛能兌現(xiàn), 只要有情雨下顯,天鵝一出鳥不見(jiàn)。(等你說(shuō)愛(ài)我) ■ 淮海又見(jiàn)水退時(shí),雙人換走阻礙石,月頂右手不見(jiàn)口, 青年男女樹心旁,世上何物最懂愛(ài)。(難得有情人) ■ 甘字無(wú)心堅(jiān)折圍,門窗之內(nèi)看日出,淮海水退又相逢, 兩人搬走礙腳石,明天日落十點(diǎn)斜,青年男女心相依, 叢字當(dāng)中少一人。(世間難得有情人) ■ 孝子要習(xí)文,鵝邊鳥飛去,饒人必?zé)o心,河干人獨(dú)立, 還來(lái)還要走,相思只一心,好女愿他旁。(叫我如何不想她) ■ 木目跨于心,古人做反文,小和尚光頭,凄慘無(wú)淚水。 (想做你妻) ■ 鳥飛鵝跳,月上中梢,目上朱砂,已異非巳,勺旁傍白, 萬(wàn)事開頭,工戈不全,雨下?lián)从眩Q斷人和。(我用自己的方式愛(ài)你) ■ 悔意無(wú)心空對(duì),大哥頭上有條,接受不離只作,單身貴族爾相, 朝夕相對(duì)盼夕,情人別離影孤單,二人想逢在此處。(每天愛(ài)你多一些) ■ 友情雨下永相拌,人情相遇有艾時(shí),大雁南飛非人字, 方知緣了應(yīng)無(wú)點(diǎn),除夕過(guò)后是何天?(愛(ài)你一萬(wàn)年) ■ 竹林上下一寒寺,他儒我僧少一仙,風(fēng)中一人丘上立, 矢口否認(rèn)想成仙,爾等一人身旁站,百駒過(guò)隙空長(zhǎng)嘆, 低頭不語(yǔ)連疾走,遍山找尋頭頂冠。(你知道我在等你嗎) ■ 日長(zhǎng)夜短愁幾許,高處無(wú)口幾人來(lái),一人游弋芳草地, 十士腳長(zhǎng)披蓑衣,天鵝展翅鳥已飛,白勺烹酒無(wú)意義, 空余一鉤三點(diǎn)雨。(月亮代表我的心) ■ 原本有心花不開,偶爾有人來(lái)相伴,悔時(shí)無(wú)心已有淚, 吞下口去悄無(wú)聲,來(lái)者耳邊輕輕訴,缺少左邊心相印, 東風(fēng)帶走一二點(diǎn)(愿你每天都快樂(lè)) ■ 有花無(wú)月恨茫茫,有月無(wú)花恨轉(zhuǎn)長(zhǎng),花美似人臨月鏡, 月明如水照花香, 扶筇月下尋花步,攜酒花前帶月嘗, 如此花好如此月,莫將花月作尋常 (唐伯虎《花月吟》, 不是謎語(yǔ),有解釋為“花前月下對(duì)酒當(dāng)歌”和“受不了你們這些人”兩種說(shuō)法) ■ 相思的淚打濕無(wú)眼的枕,相愛(ài)的情折磨失意的魂; 相戀的人徘徊離別的街,相牽的人感受分離的苦(無(wú)解,非謎) ■ 為情所困難瀟灑,紅塵如煙我太傻,恩怨真假美麗神話, 春夏秋冬為情感化。閉上嘴巴沉默不華,甩掉墨鏡讓淚落(無(wú)解,非謎) ■ 春雨季,梧桐樹上結(jié)絲綢;夏日涼,兩人陣中稱英雄; 秋風(fēng)起,鴻雁傳音數(shù)千里;冬雪飄,美女為何露半腰(絕對(duì)重要) ■ 樹兒睜開眼,小子屋下眠,良心缺一點(diǎn),日落殘兔邊(相見(jiàn)恨晚) ■ 兩難全,二尤淚流;梅依舊,移木有心。不羈去, 揮鞭策馬;友朋離,乃共嬋娟。(無(wú)悔四月) ■ 樹有心眼,西下美女,手扶下巴,人在爾旁,心死相依, 言及自己,十件家具,白色勺子,子女雙全,又住一起。 (想要把你忘記真的好難) ■ 狼無(wú)良心在青山,山山相疊真壯觀,有米一斗頭上頂, 下人抬頭日為天,百日去一剩九九,知在里來(lái)病在邊(猜出來(lái)是**) ■ 我心載著你,不上你的船,已在不言中,雙人日下行, 燕子離鵝去,馬口解猜疑(您還記得我嗎) ■ 原本有心愛(ài)相隨,付出寸心有爾時(shí),二人無(wú)緣難相配, 牛過(guò)獨(dú)木是人為,無(wú)言難平情緣事,寶玉只為女人醉(愿你一生平安) ■ 二人同游一人還,水天相隔望佳人,映月荷花不露角, 夕陽(yáng)西下赴明月,海底撈針苦苦尋,臥虎藏龍方十里, 名花無(wú)主遲遲早(天涯何處無(wú)芳草) ■ 牛撞和尚屋,兩人抬一木,兩木不成林,月下彎又曲, 東南西北路遙遙,八仙過(guò)海坐把刀,一男一女并排站, 兩顆青竹比天高(特來(lái)相見(jiàn)十分好笑) ■ 友情又失月下愁,夕陽(yáng)西斜夕當(dāng)頭,步入情海無(wú)止境, 受害只能又煥友,騎士缺馬一人走,似是伊人已分手, 千里相逢在何年,藉此惜別二十秋。(有多少愛(ài)可以重來(lái)) ■ 一線情緣牽白頭,日日思念排憂愁,不要怪我癡情種, 見(jiàn)你常在夢(mèng)境中。如果你我本有緣,隔山離水一線牽, 三月桃花正旺盛,秋后果實(shí)最香甜(一日不見(jiàn)如隔三秋,藏頭詩(shī)) ■ 數(shù)字短信“584568217777812234179876868587129955829475” (較合理解釋是:我發(fā)誓,我要抱你一起去吹吹風(fēng),與你愛(ài)相隨, 一起走吧,去溜噠溜噠,不變心,與你卿卿我我,被愛(ài)就是幸福) ■ 天鵝下海鳥不見(jiàn),順?biāo)畮自掠謹(jǐn)嗷?,水載小船去約會(huì), 麗人船上立亭亭,正好一去會(huì)芳心,真心相約你來(lái)玩, 你卻無(wú)心載有情。(我沒(méi)法停止想您) ■ 天鵝飛去鳥不歸,目目相對(duì)由心起,胡天八月不飛來(lái), 山回路口白草折,寸光不與四時(shí)同,接天連葉送君去, 千秋一夜為三橫,角弓空留馬行處。(我想你不會(huì)知道的) ■ 鳥槍打鳥鳥瞎眼,金鉤釣魚魚上鉤,青青河邊一條狗, 寶中無(wú)玉玉生子,東南西北路迢迢,八仙下凡打八刀, 一子一女并排坐,一根竹子比天高(烏龜猜字,真太好笑) ■ 筆上難寫心上情,到此擱筆到此停。有情日后成雙對(duì), 無(wú)情以后難相逢。石榴開花慢慢紅,冷水沖糖慢慢溶。 只要兩人心不變,總有一天得相逢。(青梅竹馬,兩小無(wú)猜) 另一解: 筆上難寫心上情------心(情字的青沒(méi)寫,剩下的就是心了) 到此擱筆到此停------愛(ài)(礙) 有情日后成雙對(duì)------月(日后是明天,成雙對(duì),兩月為朋) 無(wú)情以后難相縫------悅(心相對(duì)) 石榴花開慢慢紅------星(慢慢紅就是星星點(diǎn)點(diǎn)的紅起來(lái)) 冷水沖糖慢慢溶------期(慢溶就是要等) 只有兩人心不變------天(二人) 總有一天得相縫------見(jiàn)(相逢)
再找一個(gè)
我不能沒(méi)有你
啥意思
字謎,答案是,我不能沒(méi)有你
6,哪位高手給翻一下這篇文章
標(biāo)題下四句為一首五絕。第一句說(shuō)的是寫草書難,要寫好草書更難。第二句是講草書的形態(tài),草書在書法藝術(shù)中以最具韻味的抽象形式,表現(xiàn)了最生動(dòng)的意象和境界。草書猶如龍?zhí)扉T,虎臥鳳闕、驚蛇入草......所有這些都在草書人的筆端強(qiáng)勁地表現(xiàn)出來(lái)。第三句說(shuō)的是寫草字要有法度,即所謂“差之毫厘,失之千里”,一點(diǎn)之差就是二個(gè)不同的草字,筆畫的長(zhǎng)短也可以改變一個(gè)草字,但這些都有它的判別方法,而更重要的是第四句,即草書寫得好壞在于其體勢(shì),體勢(shì)要圓滿,也就是我們常說(shuō)的氣勢(shì),氣勢(shì)不好就是筆法再好也不是好作品。
上面有點(diǎn),下面豎右挑,才是三點(diǎn)水旁;
豎畫右挑,卻是言字旁
寶蓋頭音綿,寫寶蓋頭時(shí),不必寫左邊那一點(diǎn);
辵讀音綽,遶同繞,寫走之底時(shí),只要在左邊豎下右繞即可;
知和去兩個(gè)字很相似,但其區(qū)別在于最后橫畫的長(zhǎng)短,長(zhǎng)的是知,短的是去;
每和安兩個(gè)字相類似,要注意兩個(gè)字區(qū)別的地方。
步觀牛引足;這一句說(shuō)的是“步”字的寫法:先寫牛,至末筆轉(zhuǎn)左下撇出;
羞見(jiàn)羊踏田:這一句說(shuō)的是“羞”字的寫法:先寫羊,連筆在下寫田字即成;
六手宜為稟:這一句說(shuō)的是“稟”字的寫法:上寫六,連筆下寫手〔在我編著的《草訣三字經(jīng)》為”六手稟〃〕;
七紅即是袁:這一句說(shuō)的是“袁”字的寫法:上寫七,連筆下寫紅〔《草訣三字經(jīng)》為”七紅袁〃〕;
十朱知奉己:這一句說(shuō)的是“奉”字的寫法:上寫十,下寫朱,十的第二筆和朱的第一筆共用〔《草訣三字經(jīng)》為”十朱奉〃〕;
三口代言宣:這一句說(shuō)的是“言”字的寫法:上寫三,下連筆寫口〔《草訣三字經(jīng)》為”三口言〃〕。
左阜貝丁反:這一句說(shuō)的是左耳旁和背字旁的寫法:只要把丁字反寫即成;
右刀寸點(diǎn)彎:這一句說(shuō)的是右邊刀旁和寸字旁的寫法:上為一點(diǎn),下為橫折鉤;
曾差頭不異:這一句講“曾”和“差”字的共同點(diǎn),即上半部的寫法相同;
歸浸體同觀:“歸”和“浸”兩個(gè)字右半部寫法相同;
孤殆通相似:“孤”和“殆”兩個(gè)字很相似,左旁寫法相同右旁一點(diǎn)之差;
矛柔總一般:“矛”和“柔”兩字只一點(diǎn)之差.
采夆身近取:“夆”音逢,“采”和“夆”兩個(gè)字寫法幾乎一樣,頭一樣,身體有點(diǎn)不同;
熙照眼前看:“熙”和“照”兩個(gè)字,好好看看,有何不同?不同在上部左邊
思惠魚如畫:“思”、“惠”、“魚”有和“畫”字相同部分,可大不相同,注意區(qū)別;
禾乎手似年:“禾”、“乎”、“手”字和“年”字也相似,只有第一二筆相同,后幾筆不同;
既防吉作古:不要把“吉”字寫成“古”字,這兩個(gè)字的差別在于中部;
更慎達(dá)為連:寫“達(dá)”和“連”字要慎重,其中部寫法不同.
寧乃繁于叔:“寧”字和“叔”字差不了多少,只是寫“寧”字第一筆要多一個(gè)右鉤,似乎繁了一點(diǎn);
侯兮不減詹:寫“侯”字不比“詹”字簡(jiǎn)單,只是一筆成而已;
稱攝將屬倚:“稱”、“攝”兩字,盡管右邊相同,左旁還是有差別;
某棗借來(lái)旋:“某”和“棗”字借“來(lái)”字轉(zhuǎn)變而成;
慰賦真難別:“慰”和“賦”這兩個(gè)字寫法幾乎一樣,但細(xì)看還是有差別的;
朔邦豈易參:“朔”和“邦”字簡(jiǎn)直是一樣寫法,能參得透嗎?
常收無(wú)用直:“?!弊值哪┕P不必用豎畫,只要用點(diǎn)就行了;
密上不須(綿):即寫“密”字不需要寫寶蓋頭;
才畔詳牋牒:“牋”和“牒”字的“片”字旁可用堤手旁;
水元看永泉:寫“永”和“泉”字,“水”字是根本,兩個(gè)字都含有“水”字,只是字頭不一樣而已;
柬同東且異:很顯然,一眼就可以看出“柬”和“東”字的差別所在;
府象辱還偏:“府”字雖象“辱”字,但還是有所不同,有所偏差。
才傍干成卉:寫“卉”字,只要先寫“才”連筆在右旁寫“干”字就可以了;
勾盤柬作闌:這是“闌”字的寫法:先橫后鉤(門的通用寫法),下寫“柬”字即成;
鄉(xiāng)卿隨口得:只要知道“口”字的寫法,“鄉(xiāng)”、“卿”兩字很容易得到,要注意這三個(gè)字是易溷字;
愛(ài)鑿與奎全:“愛(ài)”和“鑿”這兩個(gè)字是易溷字,但很容易區(qū)別,“愛(ài)”加“人”字頭即是“鑿”字;
玉出頭為武:“玉”字出了頭就成“武”字;
干銜點(diǎn)是丹:“干”字加一點(diǎn)即“丹”字。
蹄號(hào)應(yīng)有法:“蹄”和“號(hào)”兩字粗看有點(diǎn)相似,但細(xì)看兩字截然不同;
云虐豈無(wú)傳:“云”和“虐”也是易混字,頭同腳不同;
盜意腳同適:“盜”和“意”兩字的腳寫法相同,“心”字底可同“一”的寫法;
熊弦身似然:“熊”、“弦”和“然”字也是易混字,要注意區(qū)別;
矣其頭少變:“矣”和“其”字下部相同,頭部不盡相同;
兵共足雙聯(lián):“兵”和“共”字下部寫法一樣,凡“八”字底都可以這樣寫.
莫寫包庸守:不要把“包”字寫成“守”字,兩字頭一樣,腳大不一樣;
勿書綠是緣:“綠”和“緣”也是易混字,注意這兩字右邊下半部的寫法;
謾將繩當(dāng)臘:不要把“繩”字寫成“臘”字,兩字的左右旁都有相似之處,但寫法各不一樣;
休認(rèn)寡為寬:“寡”和“寬”是易混字,兩字的腳不一樣;
即腳猶如恐:“即”和“恐”字頭一樣,腳不同,“即”腳為點(diǎn),“恐”腳為“一”;
還身附近遷:“還”和“遷”字大不相同,只有中部有一點(diǎn)點(diǎn)類似.
寒容審有象:“寒”、“容”、“審”三字只有頭和腳相象,“容”和“審”第三筆一樣,其余寫法都不一樣;
憲害寘(zhi)相牽:“憲”、“害”、“寘”三字的寫法有相同的地方,也有不同的地方,注意區(qū)別;
滿外仍知備:“滿”和“備”是易混字,這兩個(gè)字完全可以寫成一樣的,但在應(yīng)用時(shí),最好用不同的寫法;
醫(yī)初尚類堅(jiān):“醫(yī)”和“堅(jiān)”屬倒“品”型結(jié)構(gòu),上部右旁簡(jiǎn)單而統(tǒng)一,左旁很少統(tǒng)一寫法;
直須明謹(jǐn)解:直說(shuō)了吧,必須明白“謹(jǐn)”和“解”的寫法,右旁相似,左旁絕不相同;
亦合別荊前:“別”、“荊”和“前”字都有“刂”字旁,其法相同,有點(diǎn)無(wú)點(diǎn)都一樣。
顙向戈牛始:“顙”字左旁的寫法,先寫“戈”往下寫“牛”;
雞須下子先:寫“雞”字,先寫“下”,下寫“子”;
撇之非是乏:一撇下加“之”不是“乏”字!多了一點(diǎn);
勾木可成村:“村”字的寫法:“木”加鉤;
蕭鼠頭先辨:“蕭”和“鼠”是易混字,其頭不同;
寅賔腹裏推:“寅”和“賔”也是易混字,其差別在中部.
之加心上惡:“惡”字的寫法:先寫“之”字,下加“心”;
兆戴免頭龜:“龜”字的寫法:上半部為“免”字的上半身,下寫“兆”字的下半身;
點(diǎn)至堪成急:“急”字的寫法:上一點(diǎn),下加“至”;
勾干認(rèn)是卑:“卑”字的寫法:上一橫勾,下加“干”;
壽宜圭與可:“壽”字的一種寫法:上寫“圭”字,連筆寫“可”字的下半部;
齒記止加司:“齒”字的寫法:上為“止”,下為“司”。
右邑月何異:右耳旁的寫法和“月”的寫法差不多;
左方才亦為:左“方”旁可用“才”寫,但注意:有的字則不可,如“施”字,如用“才”寫則成“拖”字!
舉身為乙未:“舉”字可寫成“乙”下加“未”,但寫“未”時(shí)不出頭;
登體用北之:“登”字的上部是“北”,下部是“之”;
路左言如借:“路”字的“足”旁可寫成“言”旁;
時(shí)邊寸莫為:“時(shí)”字的右旁可寫成“寸”字。
草勾添反慶:“慶”字的寫法:從上至下“艸”字→橫勾→“反”;
乙九貼人飛:“飛”字的寫法:上寫“乙”,下連寫“九”,然后在“九”字的末筆上寫“人”;
惟末分憂夏:區(qū)分“夏”與“憂”:即在“夏”的底部下加“一”,就成“憂”;(《三字經(jīng)》:夏一憂)
就中識(shí)弟夷:“弟”和“夷”兩字的差別在中部;
齋曾不較:第一個(gè)字在字庫(kù)里沒(méi)有,其音義同“齋”,這兩個(gè)字原來(lái)就通用,只是寫法不同;
流染卻相依:“流”和“染”是易混字,書寫時(shí)要注意區(qū)別。
或戒戈先設(shè):寫“或”和“戒”字要先寫“戈”,但準(zhǔn)確的說(shuō),是先寫“戈”字的橫和斜勾;
皋華腳預(yù)施:寫“皋”和“華”字時(shí),頭寫好后,接著寫中間豎畫一直到腳,然后才寫中部;
睿虞元彷佛:“睿”和“虞”有點(diǎn)類似,但頭腳都不同;
拒捉自依稀:“拒”和“捉”字,差一點(diǎn)就完全一樣了;
頂上哀衾別:“哀”和“衾”的差別就在頭部;
胷中器谷非:“器”和“谷”字差別在中部。
止知民倚氏:“民”和“氏”是相互依賴的,“氏”字頭多一小橫畫就成“民”字;
不道樹多枝:“樹”比“枝”字的右旁多了一些筆畫;
慮逼都來(lái)近:“慮”和“逼”多么相似呀!區(qū)別在于底部,“心”底可用“一”,“之”底不要用“一”,有多種寫法;
論臨勿妄窺:“論”和“臨”字左旁及右旁上半部的寫法都一樣,可是右旁的下半部卻不一樣,要看清楚!
起旁合用短:“起”和“短”字左旁同用“走”旁的寫法;
遣上也用迷:“遣”字的頭部和“迷”的頭部同。
欲識(shí)高齊馬:“高”、“齊”、“馬”三字有些相似,注意識(shí)別;
須知兕(si)既兒:要知道“兕”、“既”、“兒”三字是易混字,注意頭部的辨別;
寺専無(wú)失錯(cuò):“寺”和“専”字如果沒(méi)差別就錯(cuò)了,兩點(diǎn)之差!
巢筆在思維:寫“巢”和“筆”二字時(shí),要想一想它們的差別在哪里!
丈畔微彎使:先橫折再寫“丈”字就是“使”字了(《三字經(jīng)》句:彎丈使);
孫邊不緒絲:寫“孫”字,右旁不要寫“糸”的頭。
莫教凡作愿:“凡”和“愿”字的寫法極其相似,不要寫錯(cuò)了!
勿使雍為離:“雍”和“離”是易混字,右邊同,左邊不同;
醉碎方行處:“醉”和“碎”字簡(jiǎn)直是一樣了,判別時(shí)可根據(jù)上下文進(jìn)行判別;
麗琴初起時(shí):“麗”和“琴”字上半部寫法象而不同;
栽裁當(dāng)自記:“栽”和“裁”字,只要記住下部的寫法,上部同;
友彂更須知:“友”和“彂”二字,要知道其頭部寫法不同。
忽訝劉如對(duì):“劉”和“對(duì)”字,有的人寫成一樣,王羲之寫過(guò),史游也寫過(guò),不必感到驚訝;
從來(lái)缶是垂:“缶”和“垂”也是易混字,歷史書家也有寫成一樣的,懷素寫過(guò);
含貪真不偶:“含”和“貪”字上部相同,下部可不同;
退邑尚參差:“退”和“邑”寫法有差別,只是頭部一樣;
減滅何曾誤:“減”和“滅”兩字的不同地方在中間;
黨堂未易追:“黨”和“堂”字雖然頭一樣,但下部就不一樣,無(wú)規(guī)律可追尋,同類還有“?!薄ⅰ爱?dāng)”等,要硬記。
女懷丹是母:女人懷了胎兒,就要當(dāng)母親了.“胎兒”就是一點(diǎn),是“女”是“母”就一點(diǎn)之差;
叟棄點(diǎn)成皮:“叟”去掉第一點(diǎn)就成了“皮”字;
若謂涉同淺:如果說(shuō)“涉”同“淺”字,那末它們就沒(méi)有不同之處了?
須教賤作師:要“賤”變成“師,就得去掉右上角兩點(diǎn);
黿鼉鼂一類:“黿”、“鼉”和“鼂”同類,頭部可不一樣;
茶菊策更親:“茶”、“菊”和“策”三字相類似,“策”字的竹頭可寫成“艸”頭。
非作渾如化:“非”和“作”字有點(diǎn)象“化”字的寫法,但其實(shí)差的很多.要注意的是“非”和“作”兩字,更容易寫錯(cuò);
功勞總?cè)羯?“功”和“勞”字也有點(diǎn)象“身”字,但易混的是“功”和“勞”字,只一點(diǎn)之差(《三字經(jīng)》為“點(diǎn)功勞”);
示衣尤可惑:“示”和“衣”是容易寫錯(cuò)的,特別要注意頭部的差別;
奄宅建相隣:“奄”和“宅”字很相似,注意第一筆的寫法;
道器吳難別:“道”、“器”、“吳”三字易混,上半部幾乎相同,但腳不同;
竟充克有倫:“竟”、“充”、“克”三字為同類,注意區(qū)分。
市於增一點(diǎn):“市”字的右上部加一點(diǎn)就成“於”字,簡(jiǎn)單!
倉(cāng)欲可同人:“倉(cāng)”和“欲”字相似,只有腳不同.也可理解為同是“人”字頭;
數(shù)段情何密:“數(shù)”與“段”字太相似了,但要注意其頭部和中部一點(diǎn)之不同;
曰甘勢(shì)則勻:寫“曰”和“甘”字的筆勢(shì)都差不多,只是筆畫長(zhǎng)一點(diǎn),短一點(diǎn)而已;
固雖防夢(mèng)蕳:要提防把“夢(mèng)”寫成“蕑”字,因?yàn)樗鼈冇悬c(diǎn)相似;
自合定浮淳:“浮”和“淳”字也很相似,要認(rèn)真判定。
添一車牛幸:“牛”添“一”即“車”;
點(diǎn)三上下心:“上”、“下”、“心”字都可寫成三點(diǎn),就如數(shù)學(xué)符號(hào):“因?yàn)椤保骸吧稀?“所以”:“∴”“下”,“心”字腳為橫三點(diǎn),這三點(diǎn)在寫法上要有變化;
叅參曾不別:“叅”和“參”兩字原本就一樣,沒(méi)有差別;
閧巽豈曾分:“閧”和“巽”字的寫法沒(méi)有什么差別;
奪舊元無(wú)異:“奪”和“舊”是易混字,注意腳部的差別;
嬴羸自有因:“嬴”和“羸”字的差別就在于下部的“爻”和“羊”。
勢(shì)頭宗掣絜:“勢(shì)”和“絜”的頭部寫法都是一樣的;
章體效平辛:“章”的下部要和“平”和“辛”作個(gè)比較,以免寫錯(cuò).
合戒哉依歳:“哉”和“歳”字是易混字,注意頭部的差別.
寜容拳近秦:“拳”和“秦”相似,注意頭部的寫法.
邪聴行復(fù)止:“邪”和“聴”也十分相似.“牙”和“耳”左旁的寫法在這兩字中寫成一樣,其實(shí)在多數(shù)字中寫法是不一樣的.
郎斷屈仍伸:指的是“郎”的右旁應(yīng)屈,而“斷”右旁要伸.因?yàn)槠渥笈浴皵唷钡南虏亢汀袄伞笨蓪懗梢粯?所以特別要注意右旁的寫法.:
田月土成野:說(shuō)的是“野”字的寫法:先寫“田”,連筆右寫“月”,下部寫“土”即成.
七九了收聲:“聲”字的寫法,與“野”字寫法順序不同,從上至下“七”、“九”、“了”一氣呵成.
最迫艱難嘆:“艱”、“難”、“嘆”三字的左旁都一樣,記住右旁的差別.
尤疑亊予爭(zhēng):“事”、“予”、“爭(zhēng)”三字看似相同,其實(shí)不同.
葛尊草上得:“葛”和“尊”字都是“艸”頭,下部既相似又有差別.
廊廟月邉生:“廊”內(nèi)的右耳旁與“廟”內(nèi)的“月”旁寫法相同,注意“月”左邊的差異.
里力斯成曼:“里”字下加“力”即成“曼”字;
圭心可是舂:這是“舂”字的寫法:“圭”下加“心”;
出書觀項(xiàng)轉(zhuǎn):是“出”字還是“書”字就看有沒(méi)有脖子,有脖子的是“出”字,沒(méi)有的即為“書”字;
別列看頭平:區(qū)別“別”字和“列”字,就看頭部是點(diǎn)還是橫平;
我家曾不遠(yuǎn):“我”和“家”兩字易混,注意頭部不同;
君畏自相仍:“君”和“畏”兩字頭部和腳部寫法相同,中部不同
甚乂犬傍獲:“獲”字的結(jié)體:左旁“犭”,右旁上部為“甚”,下部為“乂”;
么交玉伴瓊:“瓊”字的結(jié)體:左旁為“玉”,右旁上部為“么”,下部為“交”;
膝滕中委曲:“膝”和“滕”兩字右旁的寫法:先寫頭部,后一豎到底,然后在中部作委曲變化;
次比兩分明:“次”和“比”其差別在左旁;
二下客為亂:“亂”字的寫法:“二”下面寫“客”即成;
宀藏了則寜:“寜”字的寫法:“宀”下寫“了”.
而由問(wèn)上點(diǎn):即“而”字的寫法:橫點(diǎn)下寫“問(wèn)”即成;
早得幸頭門:“早”字寫法:“門”字下寫“幸”;
恥死休相犯:“恥”和“死”為易混字,只一點(diǎn)之差;
貌朝喜共臨:“貌”和“朝”也是易混字,左右兩旁既類似,又有差別;
鹿頭真戴草:為“鹿”字的寫法,要有“艸”頭才是對(duì)的,因原于象形字;
狐足乃疑心:“狐”字右旁腳部可寫成“心”.
勿使微成漸:不要把“微”寫成“漸”,中間不同,右旁可寫成一樣;
奚容悶即昆:“悶”與“昆”字易混,注意腳部差別;
作南觀兩甫:想寫“南”字嗎?看看“兩”和“甫”吧,外取“兩”,內(nèi)取“甫”;
求鼎見(jiàn)棘林:寫“鼎”字可參考“棘”和“林”字,有異同處;
休助一居下:寫“休”和“助”字不要忘了下面加“一”字;
棄奔七尚尊:“棄”和“奔”字的頭部都寫成“七”.
隷頭真似系:“隷”“系”的頭部相似,也可寫成一樣;
帛下即如禽:“禽”字的寫法:“人”字下寫“帛”即可;
溝渫皆従戈:“溝”和“渫”字的右旁頭部都可用“戈”;
紙箋并用巾:“帋”和“箋”字腳部都寫成“巾”字;
懼懷容易失:“懼”和“懷”兩字容易寫錯(cuò),其差別在右旁頭部;
會(huì)念等閑并:“會(huì)”和“念”字相混,很容易寫錯(cuò).
近息追微異:“近”、“息”和“追”因差異小,易混,請(qǐng)注意;
喬商矞不群:“喬”、“商”和“矞”字不好在一起,它們很相似,注意判別;
欵頻終別白:“欵”和“頻”字相似,但終有差別,必須明白,差別在左旁;
所取豈容昏:“所”字的這種寫法容易與“取”字相混,,注意末筆;
戚感威相等:“戚”、“感”和“威”字相等嗎?答曰:否.相似而已;
馭敦殷可親:“馭”、“敦”和“殷”字易混,只一點(diǎn)或一橫之差.
臺(tái)名依召立:“臺(tái)”和“名”字都可寫成“召”字,因?yàn)椤罢佟庇卸喾N寫法;
敝類逐嚴(yán)分:“敝”、“類”兩字易混,和“嚴(yán)”字相似,但又有分別;
鄒歇歌難見(jiàn):“鄒”和“歇”是易混字,區(qū)別在第一筆;
成幾賊易聞:“成”、“幾”、“賊”三字雖有相似之處,但容易區(qū)別;
傅傳相競(jìng)點(diǎn):“傅”與“傳”只一點(diǎn)之差.記?。憾嘁稽c(diǎn)為“傅”,少一點(diǎn)為“傳”,不少人寫錯(cuò)! 留辯首從心:“留”和“辯”字的頭部都寫成“心”
昌曲終如魯:“昌”字和“魯”字下半部寫法一樣;
食良末若吞:“食”、“良”字的腳部和“吞”的腳部一樣;
改頭聊近體:“改”和“頭”字的結(jié)體,姑且說(shuō)略微一樣(“頭”字還有其他寫法,和“改”字的寫法大不一樣);
曺甚不同根:“曺”和“甚”的根不同,也即腳部不同;
舊說(shuō)唐同鴈:“唐”與“鴈”相同嗎?完全不同;
嘗思孝似存:“孝”和“存”的確相似,要記住區(qū)別的地方.
第卅五頁(yè):
掃搊休得混:“掃”和“搊”是易混字,注意區(qū)別;
彭赴可相侵:“彭”用此寫法和“赴”字也相混;
世老偏多少:“世”和“老”字的頭部同用“多交叉符”寫法,只腳部不同;
謝衡正淺深:要知道草書結(jié)體是淺是深,看看“謝”和“衡”這兩個(gè)字吧:“謝”字是左中右結(jié)構(gòu),而“衡”字卻是“行字符”結(jié)構(gòu),如“街”、“術(shù)”字等;
酒花分水草:“酒”字用“氵”旁,“花”字用“艸”頭,其余部份都一樣;
技放別支文:“技”和“放”字主要區(qū)別在右旁的“支”和“文”.
是草書特點(diǎn)的淺易文言歌,我只懂個(gè)大概,不敢誤人子弟
7,如何品酒呢
1、白酒品評(píng)法
白酒品評(píng)的正確程序是先觀色,其次聞香,再嘗滋味,然后綜合色、香、味的特點(diǎn)判斷酒的風(fēng)格,即酒的典型性。
對(duì)白酒的嗅聞方法是將酒杯舉起,置酒杯于鼻下二寸處,頭略低,輕嗅其氣味。最初不要搖杯,聞酒的香氣揮發(fā)情況;然后搖杯聞強(qiáng)的香氣。凡是香氣協(xié)調(diào),有愉快感,主體香突出,無(wú)其它邪雜氣味,溢香性又好,一倒出就香氣四溢,芳香撲鼻的,說(shuō)明酒中的香氣物質(zhì)較多。屬于噴香性好,一入口,香氣就充滿口腔,大有沖噴之勢(shì)的,說(shuō)明酒中含有低沸點(diǎn)的香氣物質(zhì)較多;屬于留香性好,咽下后,口中應(yīng)該仍留有余香,酒后作嗝時(shí),還有一種令人舒適的特殊香氣噴出的,說(shuō)明酒中的高沸點(diǎn)酯類較多。所謂的余香悠長(zhǎng),首先應(yīng)鑒別酒的香型,檢查芳香氣味的濃郁程度,繼而將杯接近鼻孔,進(jìn)一步聞,分析其芳香氣的細(xì)膩性,是否純正,是否有其它邪雜氣。在聞的時(shí)候,要先呼氣,后再對(duì)酒吸氣,不能對(duì)酒呼氣。一杯酒最多聞三次就應(yīng)該有準(zhǔn)確記錄。最好用右手端杯,左手煽風(fēng)繼續(xù)聞。聞完一杯,稍微休息片刻,再聞另一杯。
為了鑒別酒中的特殊香氣,可采取以下三種方法
(1)用一小塊過(guò)濾紙,吸入適量酒液,放在鼻孔處細(xì)聞,然后將過(guò)濾紙旋轉(zhuǎn)半個(gè)小時(shí)左右,繼續(xù)聞其香,確定放香的時(shí)間和大小。
(2)在手心中滴入一定數(shù)量的酒,握緊手與鼻接近,從大拇指和食指間形成的空隙處,嗅聞它的香氣,以此驗(yàn)證香氣是否正確。
(3)將少許酒置于手背上,借用體溫,使酒樣揮發(fā),嗅聞其香氣,判斷酒香的真?zhèn)巍⒘粝汩L(zhǎng)短和好壞。
對(duì)酒的口嘗方法
將酒杯送到嘴邊,將酒含在口中,大約為4至10毫升,每次含入口中的酒數(shù)量,必須保持一致性。先從香味淡的開始嘗,由淡而濃,再由濃而淡,反復(fù)多次。將暴香味或異香味的酒留到最后嘗,防止味覺(jué)器官受干擾。將酒沾滿口腔,然后吐出或咽下。用舌頭抵住前頷,將酒氣隨呼吸從鼻孔排出,以檢查酒性是否刺鼻。在用舌頭品嘗酒的滋味時(shí),要分析嘴里酒的各種味道變化情況,最初甜味,次后酸味和咸味,再后是苦味、澀味。舌面要在口腔中移動(dòng),以領(lǐng)略澀味程度。酒液進(jìn)口應(yīng)柔和爽口,帶甜、酸,無(wú)異味,飲后要有余香味,要注意余味時(shí)間有多長(zhǎng)。酒留在口腔中的時(shí)間約10秒鐘。用茶水漱口。在初嘗以后則可適當(dāng)加大入口量,以鑒定酒的回味長(zhǎng)短、尾味是否干凈,是回甜還是后苦。并鑒定有無(wú)刺激喉嚨等不愉快的感覺(jué)。應(yīng)根據(jù)兩次嘗味后形成的綜合印象來(lái)判斷優(yōu)劣,寫下評(píng)語(yǔ)。
對(duì)風(fēng)格的評(píng)價(jià)
酒的風(fēng)格,即酒的典型性。各類型酒都應(yīng)該有自己獨(dú)特的風(fēng)格。1979年第三屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)將白酒劃分為醬香型、濃香型、清香型、小曲米香型和其他香型五種主要香型。典型性是品評(píng)必不可少的一個(gè)項(xiàng)目。對(duì)多種酒進(jìn)行品評(píng)時(shí),常常是將屬于不同類型的酒分別編組品評(píng),以便比較。判斷某一種酒是否具有應(yīng)有典型風(fēng)格并準(zhǔn)確給分,首先必須掌握本類酒的特點(diǎn)和要求,并對(duì)所評(píng)酒的色、香、味有一個(gè)綜合的確切的認(rèn)識(shí),通過(guò)思考,對(duì)比和判斷,才能確定。
為了對(duì)各個(gè)酒的優(yōu)劣、名次作出公正的評(píng)價(jià),除了寫出評(píng)語(yǔ)之外,常常采用評(píng)分法。目前我國(guó)白酒評(píng)分制有100分制、40分制和20分制。
2、黃酒品評(píng)法
黃酒品評(píng)時(shí)基本上也分色、香、味、體(即風(fēng)格)四個(gè)方面。
色
通過(guò)視覺(jué)對(duì)酒色進(jìn)行評(píng)價(jià),黃酒的顏色占10%的影響程度。好的黃酒必須是色正(橙黃、橙紅、黃褐、紅褐),透明清亮有光澤。黃酒的色度是由于各種原因增加的:
(1)黃酒中混入鐵離子則色澤加深。
(2)黃酒經(jīng)日光照射而著色,是酒中所含的酷氨酸或色氨酸受光能作用而被氧化,呈赤褐色色素反應(yīng)。
(3)黃酒中氨基酸與糖作用生成氨基糖,而使色度增加,并且此反應(yīng)的速度與溫度、時(shí)間成正比。
(4)外加著色劑,如在酒中加入紅曲、焦糖色等而使酒的色度增加。
香
黃酒的香在品評(píng)中一般占25%的影響程度。好的黃酒,有一股強(qiáng)烈而優(yōu)美的特殊芳香。構(gòu)成黃酒香氣的主要成分有醛類、酮類、氨基酸類、酯類、高級(jí)醇類等。
味
黃酒的味在品評(píng)中占有50%的比重。黃酒的基本口味有甜、酸、辛、苦、澀等。黃酒應(yīng)在優(yōu)美香氣的前提下,具有糖、酒、酸調(diào)和的基本口味。如果突出了某種口味,就會(huì)使酒出現(xiàn)過(guò)甜、過(guò)酸或有苦辣等感覺(jué),影響酒的質(zhì)量。一般好的黃酒必須是香味幽郁,質(zhì)純可口,尤其是糖的甘甜,酒的醇香,酸的鮮美,曲的苦辛配合和諧,余味綿長(zhǎng)。
體
體,即風(fēng)格,是指黃酒組成的整體,它全面反映酒中所含基本物質(zhì)(乙醇、水、糖)和香味物質(zhì)(醇、酸、酯、醛等)。由于黃酒生產(chǎn)過(guò)程中,原料、曲和工藝條件等不同,酒中組成物質(zhì)的種類和含量也隨著不同,因而可形成黃酒的各種不同特點(diǎn)的酒體。在評(píng)酒中黃酒的酒體占15%的影響程度。
感觀鑒定時(shí),由于黃酒的組成物質(zhì)必然通過(guò)色、香、味三方面反映出來(lái),所以必須通過(guò)觀察酒色、聞酒香、嘗酒味之后,才綜合三個(gè)方面的印象,加以抽象的判斷其酒體。現(xiàn)行黃酒品評(píng)一般采用100分制。
3、葡萄酒、果酒品評(píng)法
(1)干白葡萄酒
色麥稈黃色、透明、澄清、晶亮。
香有新鮮怡悅的葡萄果香(品種香),兼有優(yōu)美的酒香。果香和諧、細(xì)致,令人清心愉快,不能有醋的酸氣味感。
味完整和諧、輕快爽口、舒適潔凈。不應(yīng)有重橡木桶味,不應(yīng)有異雜味。
典型慶有清新、爽、利、愉、雅感,具有本類酒應(yīng)有的風(fēng)格。
(2)甜白葡萄酒
色麥稈黃色、透明、澄清、晶亮。
香有新鮮怡悅的葡萄果香(品種香),有優(yōu)美的酒香,果香和酒香配合和諧、細(xì)致、輕快,不應(yīng)有醋的酸氣感。
味甘綿適潤(rùn),完整和諧,輕快爽口,舒適潔凈。不應(yīng)有橡木桶味及異雜味。
典型應(yīng)有清新、爽、甘、愉、雅感。具有本類型酒應(yīng)有的風(fēng)格。
(3)干紅葡萄酒
色近似紅寶石色或本品種的顏色,不應(yīng)有棕褐色,透明、澄清、晶亮。
香有新鮮怡悅的葡萄果香及優(yōu)美的酒香,香氣諧調(diào)、馥郁、舒暢、不應(yīng)有醋氣感。
味酸、澀、利、甘、和諧、完美、豐滿、醇厚、爽利、濃洌幽香。不應(yīng)有氧化感及重橡木桶味感,不應(yīng)有異雜味。
典型應(yīng)有清、爽、馥、愉、醇、幽的味感及本品種的獨(dú)特風(fēng)格。
(4)甜紅葡萄酒(包括山葡萄酒)
色紅寶石色,可微帶棕色或本品種的正色,透明、澄清、晶亮。
香有怡悅的果香及優(yōu)美的酒香,香氣諧調(diào)、馥郁、舒暢,不應(yīng)有醋氣感及焦糖氣味。
味酸、澀、甘、甜、和諧、完美、豐滿、醇厚爽利,濃洌香馥,爽而不薄,醇而
不烈,甜而不膩,馥而不艷。不應(yīng)有氧化感及過(guò)重的橡木桶味,不應(yīng)有異雜味。
典型應(yīng)有爽、馥、酸、甜感,和諧統(tǒng)一,具有本品種的特殊風(fēng)格。
(5)香檳酒
色鮮明、協(xié)調(diào)、光澤。
透明澄清、澈亮、無(wú)沉淀、無(wú)浮游物、無(wú)失光現(xiàn)象。
音響清脆、響亮。
香果香、酒香柔和、輕快、不具異臭,具有獨(dú)特風(fēng)格。
味純正、協(xié)調(diào)、柔美、清爽、香馥、后味殺口,輕快,余香,無(wú)異味,有獨(dú)特風(fēng)格。
總分=色得分×10%+透明得分×10%+音響得分×15%+香得分×25%+味得分×40%
(6)果酒
色鮮明、協(xié)調(diào)、光澤、無(wú)褪色、變色。
透明澄清,澈亮,無(wú)沉淀,無(wú)浮游物,無(wú)失光現(xiàn)象。
香具有原果香、酒香(配制酒具原果或植物芳香),柔協(xié),濃馥持久,不具異臭,具有獨(dú)特風(fēng)味。
味純正,完美協(xié)調(diào)、柔美、爽適,有余香,無(wú)異味,有獨(dú)特風(fēng)格。
總分=色得分×10%+透明得分10%+香得分×35%+味得分×45%
4、啤酒品評(píng)法
(1)黃啤酒評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)
色淡黃,帶綠,淡黃,黃而不顯暗色
透明清亮、透明,無(wú)懸浮物或沉淀物
泡沫泡沫高,持久(8-15°C,5min不消失)細(xì)膩、潔白、掛杯
香氣有明顯酒花香氣、新鮮、無(wú)老化氣味及生酒花氣味
口味口味純正、爽口、醇厚而殺口
(2)黑啤酒評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)
色澤黑紅或黑棕。
透明清亮透明、無(wú)懸浮物或沉淀物。
香氣有明顯的麥芽香氣,香正,無(wú)老化氣味及不愉快的氣味。(如:雙乙酰氣味、煙氣味、醬油氣味等)
口味口味純正、爽口、醇厚而殺口。
甜味、焦糖味、后味苦、雜味等均不作為醇厚感,反正是不純正、不爽口的表征。
怎樣品酒:
酒類主要依靠感觀檢查來(lái)鑒定產(chǎn)品的好壞,即經(jīng)過(guò)人的感官品評(píng),決定其色、香、味是否為人們所喜愛(ài),從而,比較準(zhǔn)確地決定其質(zhì)量是否優(yōu)良。
因?yàn)楦泄倨吩u(píng)是依靠人的感覺(jué)器官來(lái)測(cè)定,因此,各種影響人的感覺(jué)的條件都會(huì)影響品評(píng)效果。究竟什么情況會(huì)影響品評(píng)效果呢?
(一)品酒人員的愛(ài)好,評(píng)酒能力和水平,健康狀況,飲食正常與否。
(二)品酒環(huán)境、空氣。
(三)品評(píng)順序?qū)Ω杏X(jué)的影響,如先評(píng)A,后評(píng)B,會(huì)產(chǎn)生偏愛(ài)A的心理作用。品嘗前一種酒的味道,也會(huì)影響對(duì)后一種酒的味道的感覺(jué),如先嘗了苦味的再品別的酒時(shí),就會(huì)增加甜味感,等等。
此外,人的感覺(jué)經(jīng)長(zhǎng)時(shí)間的連續(xù)刺激會(huì)變得遲鈍,等等。
因此,為了通過(guò)品嘗正確評(píng)價(jià)酒的質(zhì)量,必須遵照以下程序:
(一) 對(duì)品酒環(huán)境的要求
品酒室內(nèi)空氣要新鮮,無(wú)異味,室內(nèi)光線穩(wěn)定,不能因光線而影響酒的色澤。周圍要安靜。一般應(yīng)選擇早晨或上午評(píng)酒,這時(shí)空氣新鮮,環(huán)境安靜,評(píng)酒人員頭腦清醒,感覺(jué)靈敏,評(píng)酒準(zhǔn)確度高。
(二) 對(duì)品酒人員的要求
1.品酒人員應(yīng)由大公無(wú)私并有評(píng)酒能力的人組成。這些成員味覺(jué)和嗅覺(jué)要靈敏,對(duì)味的記憶力較強(qiáng)。有可靠的評(píng)酒經(jīng)驗(yàn),能比較客觀地代表消費(fèi)者的喜愛(ài)和嗜好。
對(duì)品酒人員要進(jìn)行考核,考查他對(duì)酸、甜、苦、辣、香五味的辨別能力;對(duì)各種香型酒的風(fēng)格要求的了解與辨別能力;對(duì)好酒與壞酒的品評(píng)能力,以及品評(píng)的重現(xiàn)性等。國(guó)外一般采用“二杯品評(píng)法”’ “三杯品評(píng)法”, “二杯—三杯品評(píng)法”,對(duì)評(píng)酒人員進(jìn)行考核。經(jīng)過(guò)詳細(xì)記錄,認(rèn)真比較,給予評(píng)分與評(píng)語(yǔ),把準(zhǔn)確程度高的錄取為評(píng)酒委員會(huì)成員。
2.品酒人員參加評(píng)酒時(shí)必須具有良好的健康狀態(tài),清醒的頭腦和較好的辨別能力。評(píng)酒前不吃刺激性食品,不過(guò)份疲勞。身體不好時(shí)要適當(dāng)休息。
3.品酒人員應(yīng)相對(duì)固定,便于統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。
(三) 品評(píng)方法和步驟
1.每個(gè)品評(píng)人員各占一張桌子,上鋪白桌布,并編有各人的桌號(hào)。準(zhǔn)備好清水、痰盂及照明設(shè)施。
酒杯須用標(biāo)準(zhǔn)評(píng)酒杯,事先洗凈晾干。將參加品評(píng)的酒樣密碼編號(hào),對(duì)號(hào)注入杯中。酒的編號(hào)必須對(duì)評(píng)酒人員保密。
2.每輪評(píng)酒樣品不得過(guò)多,評(píng)酒人員必須仔細(xì)觀察,品味,對(duì)其色、香、味作出正確評(píng)價(jià),并按百分制打分。一般國(guó)外采用20分法,其中:口味10分,香氣8分,色澤1分,透明度1分。國(guó)內(nèi)采用百分制,色占10分,香占25分,味占50分,風(fēng)格占15分。
3.由工作人員匯總各評(píng)酒人員的給分及評(píng)語(yǔ),得出總的結(jié)果。
4.每評(píng)完一輪酒,應(yīng)讓評(píng)酒人員休息片刻。品評(píng)人員在品評(píng)期間,不應(yīng)作任何暗示,不要發(fā)議論。在品評(píng)結(jié)果發(fā)表之前,應(yīng)嚴(yán)格保密。
5.品酒方法:
國(guó)外目前多采用差異品評(píng)法。
①一杯品評(píng)法:先拿出一杯酒樣A,品評(píng)后,將酒樣取走。再拿出一杯酒樣B,要求品評(píng)后,作出二酒是否相同的答復(fù)。
②二杯品評(píng)法:
一次拿出兩杯酒,一杯是標(biāo)準(zhǔn)酒,一杯是酒樣,要求品評(píng)二者的差異。
③三杯品評(píng)法:
一次拿出三杯酒,要求品評(píng)出哪二杯酒相同,不相同的一杯與相同的兩杯間的差異及差異的大小。
④二杯—三杯品評(píng)法:
先拿出一杯標(biāo)準(zhǔn)酒,使品酒人員記好,然后再拿出兩杯酒,一杯是標(biāo)準(zhǔn)酒,另一杯是酒樣,要求品評(píng)出兩種酒樣有無(wú)差異及差異大小。
⑤順位品評(píng)法:
將幾種酒樣標(biāo)好號(hào),要求評(píng)酒人員按酒度高低或質(zhì)量?jī)?yōu)劣,順序排列。
一口喝下去就是了,費(fèi)那事干啥~?
第一步:視覺(jué)觀察
觀察酒有一個(gè)過(guò)程,簡(jiǎn)單但目的性很強(qiáng),可以增進(jìn)對(duì)酒的樂(lè)趣。對(duì)于新手來(lái)說(shuō),有一些看起來(lái)可能很奇特,但作為收集對(duì)酒的感覺(jué)的最好方法,它們已經(jīng)流傳了幾個(gè)世紀(jì)。
留心觀察葡萄酒
將酒倒入杯中大約1/3,不要超過(guò)一半,柔和但穩(wěn)固的拿起杯柄。不要拿著杯體,你的手指可能會(huì)擋住你 的視線,并可使酒變熱。拿酒杯的姿勢(shì)可以說(shuō)明他們的專業(yè)程度。
觀察酒的顏色,強(qiáng)度和清新度。酒真實(shí)的顏色最好的鑒別方法是搖晃杯子,看酒的外緣,最重要是從最深處到邊緣的變化強(qiáng)度,顏色的深度。最好的鑒別方法是從酒杯的上方直看下去清晰度是沉積或微粘的可見(jiàn)程度,是當(dāng)前從杯子的一側(cè)照過(guò)所能看見(jiàn)最大程度。
顏色代碼
酒的顏色可以提供很多從表面現(xiàn)象到特征的東西,不同的葡萄品種擁有不同的特性,對(duì)比一下兩種常見(jiàn)的紅葡萄酒,赤霞珠和 黑皮諾。卡本內(nèi) 的果實(shí)通常比較小,皮薄,呈深靛青藍(lán)色, 黑皮諾更精致、飽滿,顏色也更淺些。用卡本內(nèi)葡萄釀成的酒通常顏色更深,紫色更濃重一些,不像黑皮諾,紅寶石或石榴石般的色澤。
生長(zhǎng)條件也同樣會(huì)影響顏色,夏天的溫暖和秋天的干燥,使葡萄充分成熟,果皮汁液也很多,這些葡萄釀的酒顏色就比較深;夏天涼爽又或者是收獲時(shí)節(jié)雨水多,則葡萄成熟就不完全,水分較多,因此顏色強(qiáng)度較弱。釀酒(葡萄酒釀造法)技術(shù)同樣影響顏色。顏色來(lái)自于果皮而不是汁液。事實(shí)上,葡萄汁越多,即使是黑紫色的葡萄,相對(duì)的顏色更淺。
釀酒師需要很好的控制酒的清晰度。發(fā)酵并去皮以后,很多微粘仍然留在酒里,一些釀酒師在過(guò)濾過(guò)程中把他們?yōu)V除,現(xiàn)代大多數(shù)酒都是經(jīng)過(guò)過(guò)濾的,有的釀酒師則認(rèn)為,少量沉淀是對(duì)就的陳釀是有益的。你可以留意到,一瓶年代久遠(yuǎn)的酒,瓶底通常都有沉淀物質(zhì)。
同樣,在瓶?jī)?nèi)存放的時(shí)間也會(huì)影響酒的色澤,年代越久的紅酒色澤越亮,呈磚紅色或淡琥珀色,年代越久的白酒顏色更深,琥珀色更重。
最后觀察
最后,在聞酒之前搖動(dòng)杯子,讓酒旋轉(zhuǎn)起來(lái)。要輕柔,否則酒會(huì)濺出來(lái)。打旋主要是為了釋放瓶中的暗香,但在杯壁上粘上酒,看酒滑落的時(shí)候,如果看到酒長(zhǎng)線般的粘在杯壁上,那叫做“腿”或“淚”。“腿”是糖、酒精和甘油混合物的標(biāo)志,這些是否預(yù)示著酒的品質(zhì)現(xiàn)在仍然有爭(zhēng)議。
學(xué)習(xí)觀察這些酒的視覺(jué)特征,進(jìn)而擴(kuò)展到其它酒,你將很快有能力從這些視覺(jué)提示來(lái)辨別酒,給出評(píng)判,如同品酒一樣,這種觀察所得在品酒的時(shí)候是非常有用的。
第二步:聞酒
你剛剛旋轉(zhuǎn)完杯子,“淚”正在滑落下來(lái),然后呢?現(xiàn)在是聞的時(shí)候了。使酒旋轉(zhuǎn),有氣體交換使蒸汽上升,把鼻子湊進(jìn)杯中(不是酒里)深深的吸入,你可能要旋轉(zhuǎn)并吸入幾次來(lái)取得充分的香味的數(shù)據(jù),品酒師使用的兩種主要方法是:
1)快吸一下,留下第一印象,然后深深的吸聞第二次;
2)只深深的吸聞一次。
當(dāng)你聞酒的經(jīng)驗(yàn)多了,你會(huì)發(fā)現(xiàn)香味其實(shí)也有很多種。
紅酒經(jīng)常和煙熏味、櫻桃、巧克力、薄荷、茶、煙草、皮革、甜椒、等其他多種土質(zhì)氣味聯(lián)系在一起。白葡萄酒則可以散發(fā)出花、菠蘿、蘋果、割下的青草或類似的清新的芳香。釀酒師和品酒師開發(fā)了一套詞匯來(lái)表述酒的味道,為了更深刻的闡述這些風(fēng)味,酒香被分為兩大類。
"Nose"通常被用來(lái)形容葡萄和發(fā)酵過(guò)程散發(fā)的味道,"Bouquet"用來(lái)描述在酒桶或瓶子里老化過(guò)程,糟糕的是一些品酒師用不同的詞來(lái)表述相同的氣味。關(guān)于誰(shuí)的用詞更準(zhǔn)確的爭(zhēng)論也接踵而來(lái),嗅覺(jué)是我們最深刻的感覺(jué),人可以嗅到10,000種化合物,一些太小的化合物仍有科學(xué)家在研究,所以嗅覺(jué)是我們欣賞酒最好的工具
重要的一點(diǎn)是酒有很多層香味,學(xué)習(xí)分辨會(huì)有助你更加了解酒,并表達(dá)出來(lái)。就像顏色一樣,酒香提供了表面現(xiàn)象到特質(zhì),還有她的最初狀態(tài)和歷史發(fā)展。旋轉(zhuǎn)并聞,試著區(qū)分不同的香味,并陶醉在酒帶給你的喜悅之中。
如果你是新手,那么用詞來(lái)表達(dá)你的感受會(huì)比較困難。但試過(guò)幾種酒之后,你會(huì)發(fā)現(xiàn)一些相同和不同之處。有時(shí)一種氣味會(huì)很強(qiáng)烈,蓋住了其他的味道,不要著急。通過(guò)標(biāo)簽來(lái)區(qū)分記憶一種香味,你可能會(huì)更佳深刻。你也可以記下你對(duì)酒的印象,并保留商標(biāo),當(dāng)下一次你見(jiàn)到這種酒,不用買下她,你也知道自己喜不喜歡喝了。
第三步:品嘗
1.初次品嘗.(或第一印象):酒會(huì)喚醒你的感官(你的蓓蕾對(duì)感覺(jué)的反應(yīng))在看,搖,聞之后,你已經(jīng)準(zhǔn)備好飲用這杯酒了嗎?還不止這么多,這里有一套正確嘗酒的方法能讓你辨別、思考、回味出每一口味道組成的技巧,品酒一般喝1/2—1盅司,主要取決于你口的大小,太多會(huì)讓你不得不咽下去,太少又不能充分的到達(dá)嘴的各個(gè)部位。
2. 嘗:在口內(nèi)攪拌酒并含住一些空氣(盡管會(huì)讓你在客人面前看起來(lái)有點(diǎn)可笑)。感覺(jué)酒的口感是淡還是濃?是柔滑還是發(fā)澀的?
用舌頭卷些酒吸一些氣在酒上面(回想起來(lái)像吹口哨),攪出臼臼的聲音,這種方法可能會(huì)在宴會(huì)里讓你不雅,關(guān)鍵之處在于使酒內(nèi)的揮發(fā)性化合物氣化。攪、聞、嘗、然后在酒里攪拌就象是漱口。這樣“咀嚼”酒的方式能將味道更深層的分開并且增強(qiáng)。
把酒含在嘴里大概10-12秒(如果烈的話可以適當(dāng)短些)。嘴里不同的區(qū)域可以識(shí)別不同的味道成分。丹寧酸,酒中的一種化學(xué)物質(zhì),在一些酒中可產(chǎn)生收縮的感覺(jué),最突出體現(xiàn)在面頰上。酒精會(huì)使喉嚨的后側(cè)發(fā)熱。這兩種特征,再加上酒的黏度,這些是酒體的重要指標(biāo)。酒體飽滿的酒口感強(qiáng)烈,柔滑的酒則丹寧酸和酸度都比較低。“口感”是用來(lái)形容酒在口中感覺(jué)的術(shù)語(yǔ)。
酒的口味,比如芳香是來(lái)自(葡萄),發(fā)酵和陳釀的過(guò)程。又如櫻桃、巧克力、胡椒(通常在紅酒里)和菠蘿、蘋果、草檸檬(在白酒里)通常來(lái)自葡萄果實(shí)本身。發(fā)酵會(huì)增加譬如麝香, 酵母, 果醬, 并且櫻桃派等味道,煙橡木和雪利似的味道,則是由于釀酒桶或瓶老化所致。陳年的酒會(huì)因?yàn)榈幩彳浕?,喝起?lái)更柔滑。
3.回味:把酒咽下去后,口中留有的余味,味道會(huì)殘留多久?感覺(jué)舒服嗎?慢慢將酒咽下,慢慢的由口到鼻呼氣,香氣會(huì)持續(xù)更久,好酒的味道比較復(fù)雜,并且香氣持續(xù)的時(shí)間更長(zhǎng),通過(guò)對(duì)比味道和酒質(zhì),你將能夠區(qū)分酒的品種和制造年期,以選擇更好的酒,這才是品酒的真正目的。