存白酒什么酒壇好，京東儲存酒1斤用什么壇子最好

陶瓷。白酒用陶瓷壇子存放最好。陶土容器，能對白酒老熟有促進作用，因為容器周身存在許多氣孔，空氣中的氧易進入陶壇中，促使酒體內(nèi)氧化反應加速進行，陶壇含有多種金屬氧化物。

陶瓷酒壇固然對存放酒會比較好：因為陶瓷酒壇經(jīng)長時間存放，水分就會通過陶瓷壇壁透出來，對原酒陳釀過程中有很好的催陳效果；陶瓷酒壇不透光，避免了光對酒的化學反應，能很好的保持酒的本質(zhì)；陶瓷酒壇制造的原料取材于天然礦物，它含有鈣、鎂、鉀、鈉、鐵等微量元素，有益于人體健康。據(jù)研究，這些金屬離子溶于酒中，對酒的老熟起到重要作用,這樣酒才會越放越醇,越存越香.

白酒要用陶壇存放最好白酒存放方法：一、用陶壇存放首先專業(yè)的酒廠把酒生產(chǎn)好后是以大壇子存放的，把壇子密封起來。這個很重要，陶瓷的壇子里的礦物質(zhì)對能使白酒的品質(zhì)更好，并且越放越香。二、放入深窖儲藏用壇子裝好密封后，選擇深窖儲藏，最好是地下一百米以下的地窖，那里恒溫、恒濕、無光照的環(huán)境，最有利于白酒的自然老熟。三、存放時間一般酒的存放時間不少于三年，存放二十年以上的酒才能算得上是真正的陳釀好酒。

白酒要用陶壇存放最好陶壇，也就是陶土容器，能對白酒老熟有促進作用！因為容器周身存在許多氣孔，空氣中的氧易進入陶壇中，促使酒體內(nèi)氧化反應加速進行；陶壇含有多種金屬氧化物。金屬離子在貯酒的過程中溶于酒中，對白酒的老熟有促進作用。陶壇儲存的過程中也有滲漏和揮發(fā)現(xiàn)象。通常老式陶壇滲漏在3%-5%，新式陶壇滲漏約1%左右。酒廠在使用新陶壇之前，先裝上水進行試用，檢驗是否有暗紋或其它原因滲漏，使用的過程中也不斷檢查，但老式陶壇的滲漏仍無法避免。這是陶壇自身材質(zhì)和制作工藝決定的白酒要如何存放？一、用陶壇存放首先專業(yè)的酒廠把酒生產(chǎn)好后是以大壇子存放的，把壇子密封起來。這個很重要，陶瓷的壇子里的礦物質(zhì)對能使白酒的品質(zhì)更好，并且越放越香。二、放入深窖儲藏用壇子裝好密封后，選擇深窖儲藏，最好是地下一百米以下的地窖，那里恒溫、恒濕、無光照的環(huán)境，最有利于白酒的自然老熟。三、存放時間一般酒的存放時間不少于三年，存放二十年以上的酒才能算得上是真正的陳釀好酒1.使用不銹鋼的容器，可以短時間的儲存白酒，但是其不利于白酒的呼吸和代謝，所以說不適合長時間的保存。2.使用玻璃容器可以長時間保存，因為玻璃容器的密封性非常的好。3.使用陶瓷類的容器適合儲存原酒，這樣有助于原酒的醇化