為什么現(xiàn)在白酒很便宜，淘寶網(wǎng)上白酒為什么這么便宜比如洋河夢(mèng)之藍(lán)m3最低的只要200多

你可以買一瓶來看看，如果 是假的，就知道了呀。也就損失幾百塊錢，真的嘛，那你就撿到了。嘿嘿

淘寶開店不用交門臉錢和員工工資，成本低，價(jià)格自然就低了再看看別人怎么說的。

假的

現(xiàn)在假酒流竄，便宜酒還是需要留心一下?？梢栽谥辈r(shí)要求看酒的“說明書”，也就是瓶身的詳細(xì)說明：①配料表如果除了糧食和水之外，還有食用酒精、食用香精、糖蜜、甜蜜素等添加劑建議不要喝。②產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)如果是GB/T20821（純酒精酒）、GB/T20822（酒精酒+糧食酒）的酒盡量不要喝。③質(zhì)量等級(jí)沒有標(biāo)識(shí)的不要喝，白酒等級(jí)劃分為：優(yōu)級(jí)、一級(jí)、二級(jí)。舉個(gè)簡(jiǎn)單例子：漢董大師（知遇）就不錯(cuò)，配料表只有高粱、小麥、水、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)為GB/T267602（醬香型白酒標(biāo)準(zhǔn)）、等級(jí)為優(yōu)級(jí)。

沃爾瑪進(jìn)貨渠道向來是規(guī)避代理商環(huán)節(jié)的，基本沒有中間環(huán)節(jié)，所以他的價(jià)格甚至是普通經(jīng)銷商都拿不下來。最典型的就是油了，很多廠家給沃爾瑪?shù)膬r(jià)格都是真的賠錢價(jià)格。

這個(gè)太籠統(tǒng)了吧！不過肯定沒建國(guó)紅星品鑒酒，這個(gè)是唯一只能會(huì)員才能喝到的二鍋頭

一說起白酒的時(shí)候，相信很多人都比較喜歡喝吧，但是咱們?cè)诤劝拙频臅r(shí)候可能會(huì)有這樣的一個(gè)疑慮，就是現(xiàn)在市面上的白酒實(shí)在是太多了，而且價(jià)格也并不太相同，，有的能買到幾百上千塊兒，有的一二十塊錢就能買上一瓶。那么這種一二十塊錢的酒水到底能不能喝呢？這可能是所有酒友共同的疑惑。那當(dāng)然是能喝了，可能在很多人眼里邊，白酒的價(jià)格是比較偏高的，而一二十塊錢一瓶的白酒屬于比較便宜比較廉價(jià)的了。那么這種一二十塊錢的白酒和價(jià)錢高的白酒有什么差別呢？這個(gè)問題是因?yàn)槭袌?chǎng)所決定的，畢竟很多喜歡喝酒的人中間也有一些農(nóng)民和工友。他們也是比較愛喝酒的，一天不喝可能會(huì)顯得比較的難受，但是天天消費(fèi)這么高的價(jià)錢去買酒，肯定是他們所接受不了的。然后也因?yàn)閮r(jià)格的問題，所以說10到20塊錢的白酒，所以它的包裝比上高檔次的白酒要差上不少。其實(shí)對(duì)于酒精有兩種概念，一種是工業(yè)酒精這兩者之間的差別，而在比較低價(jià)位的白酒當(dāng)中，因?yàn)槌杀驹?，里邊是?huì)加一些食用酒精的，而且是絕對(duì)不含有那種工業(yè)酒精的，所以適量的話，對(duì)于咱們的身體是沒有多少傷害的。

散白酒制作過程中不需要調(diào)味，不需要包裝，不需要廣告，當(dāng)然便宜

釀制過程比較簡(jiǎn)單！

主要因?yàn)樗某杀镜? 另外它一般是直接從生產(chǎn)轉(zhuǎn)到銷售的!

勾兌的質(zhì)量不太好，酒精度數(shù)不夠。

不好被

因?yàn)閷?shí)體店還要繳納房租和水電費(fèi)，所以比較貴，網(wǎng)上的酒自己賣省略了這一步，所以便宜，網(wǎng)上買酒首先要注意不可以特別便宜到了荒唐的地步，但是一般比實(shí)體店里便宜是正常的因?yàn)榫W(wǎng)上賣酒總歸是省了門店里租賃費(fèi)用以及一部分的人工費(fèi)，所以只要不是過分便宜而且是正規(guī)的網(wǎng)站和賣家就值得購(gòu)買。網(wǎng)上賣的白酒價(jià)格相對(duì)較低，我個(gè)人的看法是因?yàn)榫W(wǎng)上銷售不用專人守侯，大都是兼職，也不用實(shí)體店面，銷售費(fèi)用幾乎為零。再者網(wǎng)上銷售大都是廠家→網(wǎng)售者→網(wǎng)購(gòu)者，少了好多銷售環(huán)節(jié)，相應(yīng)的環(huán)節(jié)費(fèi)用也就不存在了。第三網(wǎng)售省了多環(huán)節(jié)稅收，成本自然就降下來了。有人說網(wǎng)售白酒都是假酒，這個(gè)觀點(diǎn)不敢茍同。因?yàn)橘u不賣假貨跟各人的道德，修養(yǎng)，身處環(huán)境有關(guān)，與銷售渠道沒多大關(guān)系。不否認(rèn)網(wǎng)售有假貨，但不能由此推斷網(wǎng)售的全是假貨。我就是一名網(wǎng)售純高粱白酒的兼職人員，但我只售我廠生產(chǎn)的純高粱酒。因?yàn)槊刻鞆脑腺?gòu)進(jìn)，生產(chǎn)釀造，儲(chǔ)存銷售我都知道的一清二楚，賣著放心。我廠生產(chǎn)的純高粱酒有65度原槳酒，53度，48度，45度，42度純糧調(diào)制酒。毛主席說過要想知道梨子的味道就必須親口嘗一嘗。酒友們想知道我廠的酒好不好只能網(wǎng)購(gòu)一壺嘗嘗，保你不后悔，買了還想買。

香型不代表價(jià)格，只是一種類別。便宜為了薄利多銷。

要看什么酒了，酒原材料等 醬香酒有很多的

我這里有茅臺(tái)鎮(zhèn)酒，53度基酒種在柱子里面3年的酒，很好喝再看看別人怎么說的。

竄酒而已！不是正宗好醬香酒。

多兌水就便宜

“網(wǎng)上買酒首先要注意不可以特別便宜到了荒唐的地步,但是一般比實(shí)體店里便宜是正常的因?yàn)榫W(wǎng)上賣酒總歸是省了門店里租賃費(fèi)用以及一部分的人工費(fèi),所以只要不是過分便宜而且是正規(guī)的網(wǎng)站和賣家就值得購(gòu)買?！本祁惡退惖慕y(tǒng)稱，可指酒、水、飲料等液體可飲用的水，用來招待客人的液體。此詞主要應(yīng)用于餐飲界。酒的化學(xué)成分是乙醇，一般含有微量的雜醇和酯類物質(zhì)，食用白酒的濃度在60度（即60%）以下，白酒經(jīng)分餾提純至75%以上為醫(yī)用酒精，提純到99.5%以上為無水乙醇。酒是以糧食為原料經(jīng)發(fā)酵釀造而成的。在中國(guó)白酒中大部份分醬香型（茅臺(tái)為代表）、濃香型（五糧液、滏康、洋河、今世緣、瀘州老窖等。）、清香型（汾酒、牛欄山等。）還有兼香型等等，其它在市場(chǎng)沒有多少份額。濃香型在中國(guó)占有份額在70%左右，但洋河品牌主要推出洋河藍(lán)色經(jīng)典系列是中國(guó)綿柔口感第一品牌，全國(guó)認(rèn)可度很高，銷量全國(guó)品牌2010年第三，而且與中國(guó)八大名酒之一的雙溝已經(jīng)合并成立了蘇酒集團(tuán)，實(shí)力更為強(qiáng)大。在眾多白酒中，在釀造53度酒水全國(guó)茅臺(tái)最好，42度是今世緣全國(guó)最好。今世緣前身是江蘇白酒代表三溝一河中的高溝，他們打造今世緣是中國(guó)婚慶第一用酒今世有緣、相伴永遠(yuǎn)。國(guó)緣是外交大使館三款白酒中的一種（國(guó)緣、茅臺(tái)、五糧液）。以上內(nèi)容參考：酒水_百度百科

白酒市場(chǎng)降價(jià)的根本原因是供大于求?，F(xiàn)在的白酒市場(chǎng)化，魚目混雜，競(jìng)爭(zhēng)激烈，固態(tài)酒、液態(tài)酒、固液結(jié)合酒、配制酒等，十幾大香型，還有自創(chuàng)香型，太多了。隨著人們保健意識(shí)的增強(qiáng)，喝白酒找刺激的也慢慢少了，量太大而喝白酒的人逐漸在減少，就這么大的市場(chǎng)，大家都想分一杯羹，都想擠占一席之地，只好以利帶動(dòng)，促銷手段層出不窮，買贈(zèng)活動(dòng)五花八門，但最終還是會(huì)有一些生產(chǎn)公司競(jìng)爭(zhēng)不力，漸入困境。少量的異軍突起，短暫輝煌，實(shí)不知路在何方，能走多遠(yuǎn)。

近些年隨著茅臺(tái)酒的名氣越來越響，市場(chǎng)上刮起了一股醬香型白酒的熱潮，尤其是很多人喜歡購(gòu)買醬香型白酒來囤起來慢慢品嘗，因此導(dǎo)致現(xiàn)在市場(chǎng)醬香型白酒的價(jià)格變得不菲。純糧釀造且有一些年份的坤沙酒，注定是貴的，且年份越久越貴，幾十到幾百的價(jià)格不等。但串酒就不值錢了，成本連人工水電費(fèi)一起也就兩元多一斤，當(dāng)然是像不要錢一樣了。所以醬香型白酒便宜絕對(duì)是沒好貨。但如果你不懂的話，貴了也不一定買到好貨。最好是找正規(guī)商家購(gòu)買。懂酒的聞香、入口、下喉就知道是不是好酒，不懂酒的人幾乎是純看牌子來購(gòu)買。醬酒釀造分坤沙、碎沙、翻沙等工藝，還有一款串沙的酒精酒。坤沙工藝最為復(fù)雜，所謂12987工藝，生產(chǎn)周期長(zhǎng)、窖藏時(shí)間長(zhǎng)、出酒率低，導(dǎo)致了單位千升內(nèi)成本高于其他工藝的醬酒，再加上運(yùn)營(yíng)成本、物流、包裝、利潤(rùn)等等費(fèi)用，肯定要比其他工藝的醬酒高很多很多。酒體質(zhì)量跟調(diào)酒師的技法也有很大關(guān)系。這也是為什么好多小廠的對(duì)外宣傳就說：我們的酒是茅臺(tái)酒廠xxx調(diào)的?？梢娨话阏{(diào)酒師的盤勾技法比茅臺(tái)這樣的大廠差遠(yuǎn)了。核心在于資本的深厚程度和對(duì)資源的掌控，在操作層面就是產(chǎn)品的定位和營(yíng)銷費(fèi)用的投入。醬香白酒已有幾千年的歷史，造酒技術(shù)早已成熟，但正因?yàn)榧夹g(shù)成熟且進(jìn)入門檻低，使白酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)極其激烈。因此在白酒領(lǐng)域的競(jìng)爭(zhēng)下也形成了不同價(jià)位的廠家生存生態(tài)。資本雄厚的酒廠掌握著渠道資源，廣告資源，品牌資源等占據(jù)價(jià)格的制高點(diǎn)，通過大量的廣告和渠道投入享有知名度，因此可以定價(jià)高，獲取高額利潤(rùn)。而資金較小的廠家為了生存只能通過價(jià)格低廉來吸引客戶，提高銷量達(dá)到活下去的目的。因此資本的大小決定了酒廠的定價(jià)，資本深厚，掌握大量資源的廠商必然占據(jù)價(jià)格制高點(diǎn)，其生產(chǎn)的白酒也會(huì)貴的離譜。而資本較小，沒有資源的酒廠為了生存，生產(chǎn)的白酒便宜得好像不要錢一樣。

便宜的白酒一般都是用食用酒精直接兌水而來，根本不是用釀造而來，所以口感很差，因?yàn)槌杀驹谀抢铮染撇灰群鼙阋说?，口感不好不說，還很傷身。一般高端酒都是采用固態(tài)釀造，周期長(zhǎng)，成本高，口感好，剛釀造出來的酒必須放置幾年才能勾兌，國(guó)家對(duì)這個(gè)有要求的，口感跟低端酒有很大差別。自己娘的酒，里邊可能存有有害雜質(zhì)，可以稍微溫?zé)嵋幌?，或過濾一下口感更加。

你說便宜的衣服為什么那么容易破？你說 便宜點(diǎn)家具為什么那么容易壞？ 有時(shí)候的確是 便宜沒好貨 好貨不便宜

跟人有關(guān)，我之前也是聞到醬香味的就難受，只會(huì)喝葡萄酒類的?，F(xiàn)在清香類的白酒感覺還不錯(cuò)（沒真正喝過）。所以難不難喝主要看個(gè)人，或者你不喜歡白酒會(huì)喜歡上黃酒或紅酒呢，這個(gè)主要因人而已。

常言道：一分錢一份貨。但是低端白酒也有物美價(jià)廉的。比如說紅星二鍋頭

因?yàn)榫频陌l(fā)酵時(shí)間短 酒精的比例不對(duì)

便宜的白酒，大多都是少量的固態(tài)發(fā)酵白酒，加入食用酒精和香精香料勾調(diào)而成，香味難協(xié)調(diào)，口感較差，儲(chǔ)存后成分變化，口感更差。一般自釀的酒，屬于清香型白酒，雖酒味濃厚，有谷香，但里面含有過多的雜醇類物質(zhì)，過多飲用會(huì)頭暈口感。

現(xiàn)在市面上一些比較便宜的白酒，我覺得80%的可能就是勾兌了，因?yàn)閷?duì)于那些大曲高粱酒來說，它本身的造價(jià)就沒有那么便宜，而商家卻賣的那么便宜，為了吸引顧客，我覺得很可能就是勾兌了，平時(shí)老百姓喝的二鍋頭和老白干才十塊錢一瓶也就是喝喝算了，但是像茅臺(tái)，五糧液這樣的就比較昂貴了，之所以貴一是市場(chǎng)上進(jìn)行了炒價(jià)二是確實(shí)造價(jià)就很貴，所以賣價(jià)就不言而喻，但絕大多數(shù)的便宜的白酒就是勾兌的。本身發(fā)酵酒的過程就非常的長(zhǎng)，用純糧固態(tài)發(fā)酵，而且好的白酒要用上等的糯高粱，先不說這些高粱生長(zhǎng)的時(shí)間，我們每天都可以看到市面上買的白酒，而且中國(guó)這么多人喝白酒，如果真的是純釀造的白酒是不可能天天都有的，再加上市場(chǎng)上那些吹捧的二十年 陳釀和三十年陳釀，這釀酒就需要時(shí)間，怎么可能每天都有。所以就有了勾兌酒，勾兌酒是用食用酒精加一些香精勾兌而成，這些酒在氣味上和普通的酒在氣味上沒有太大的區(qū)別，但是在口味上不如真的陳釀酒純正，而還有一些酒是加了一點(diǎn)釀造酒之后就摻水，這樣聞起來和嘗起來還是沒什么區(qū)別的，但是喝多了也不好，這種勾兌酒對(duì)身體的危害也很大。喝酒這種東西，對(duì)于那些懂酒的人，懂得都懂價(jià)格，為什么那么低，相信很多人內(nèi)心也非常的明白，但是平時(shí)在家沒事，喝兩杯還是可以的，對(duì)身體傷害并不大，但是如果經(jīng)常大量的喝酒，對(duì)身體就會(huì)有逐漸的影響，而在現(xiàn)在這個(gè)市場(chǎng)上，想要買到正宗的酒也是比較難的，畢竟現(xiàn)在的黑心商販也比較多，所以盡量還是少飲酒好。純糧食酒由于時(shí)間成本和工藝成本遠(yuǎn)高于勾兌白酒，所以售價(jià)上也要貴很多，不過從化學(xué)角度分析，兩者相差不大，從作用上看，也沒多大區(qū)別，有錢就可以去喝茅臺(tái)五糧液，沒錢隨便喝喝就行。我看頭條上很多人都在說自己釀的是純糧食酒，然后就說勾兌酒如何如何不好，其實(shí)是沒有必要的。喝什么酒賣什么酒都無所謂，但是有一種人打著純糧酒的名義，以純糧酒的高價(jià)賣勾兌酒，那就比較可恥了，所以普通消費(fèi)者還是要擦亮眼睛，不要做了冤大頭。

下面主要介紹中國(guó)的白酒種類。現(xiàn)代將白酒分為固態(tài)法白酒、固液結(jié)合法白酒和液態(tài)法白酒三類。 1、按所用酒曲和主要工藝分類 在固態(tài)法白酒中主要的種類為： （1）大曲酒 大曲酒，以大曲為糖化發(fā)酵劑，大曲的原料主要是小麥、大麥，加上一定數(shù)量的碗豆。大曲又分為中溫曲、高溫曲和超高溫曲。一般是固態(tài)發(fā)酵，大曲酒所釀的酒質(zhì)量較好，多數(shù)名優(yōu)酒均以大曲釀成。 （2）小曲酒 小曲是以稻米為原料制成的，多采用半固態(tài)發(fā)酵，南方的白酒多是小曲酒。 （3）麩曲酒 這是解放后在煙臺(tái)操作法的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的，分別以純培養(yǎng)的曲霉菌及純培養(yǎng)的酒母作為糖化、發(fā)酵劑，發(fā)酵時(shí)間較短，由于生產(chǎn)成本較低，為多數(shù)酒廠為采用，此種類型的酒產(chǎn)量最大。以大眾為消費(fèi)對(duì)象。 （4）混曲法白酒 主要是大曲和小曲混用所釀成的酒。 （5）其它糖化劑法白酒 這是以糖化酶為糖化劑，加釀酒活性干酵母（或生香酵母）發(fā)酵釀制而成的白酒。 固液結(jié)合法白酒的種類有： （1）半固、半液發(fā)酵法白酒 這種酒是以大米為原料，小曲為糖化發(fā)酵劑，先在固態(tài)條件下糖化，再于半固態(tài)、半液態(tài)下發(fā)酵，而后蒸餾制成的白酒，其典型代表是桂林三花酒。 （2）串香白酒 這種白酒采用串香工藝制成，其代表有： 四川沱牌酒等。 還有一種香精串蒸法白酒，此酒在香醅中加入香精后串蒸而得。[美食中國(guó)] （3）勾兌白酒 這種酒是將固態(tài)法白酒（不少于10％）與液態(tài)法白酒或食用酒精按適當(dāng)比例進(jìn)行勾兌而成的白酒。 液態(tài)發(fā)酵法白酒 又稱“一步法”白酒，生產(chǎn)工藝類似于酒精生產(chǎn)，但在工藝上吸取了白酒的一些傳統(tǒng)工藝，酒質(zhì)一般較為淡泊；有的工藝采用生香酵母加以彌補(bǔ)。 此外還有調(diào)香白酒，這是以食用酒精為酒基，用食用香精及特制的調(diào)香白酒經(jīng)調(diào)配而成。

酒精勾兌酒還不到純糧原漿酒的一半成本，兌水驗(yàn)真身：往酒杯里倒與酒等量的純凈水，看酒體是否變渾濁，如果是水晶透明，便是純酒精的酒。而變渾濁了則是糧食酒。這是因?yàn)榧Z食酒中某些物質(zhì)在低度酒中溶解度減小，從而析出，造成失光混濁；而酒精中這類物質(zhì)甚微，所以加水后不會(huì)混濁。點(diǎn)火燃燒法：將適量白酒倒入杯中后點(diǎn)火，觀察火焰熄滅后剩余的酒體，如果酒體渾濁是糧食酒，酒體清澈是酒精酒。因?yàn)榧兗Z白酒含有酸酯等成分，酯不溶于水，所以呈渾濁狀