散裝白酒屬于什么，散酒屬于什么類別

散酒屬于白酒類

各種名酒和普通酒類的散裝銷售和生產(chǎn)。特別聲明本店普通白酒為自己生產(chǎn)的“農(nóng)家樂”米酒，純天然無污染，如果消費(fèi)者在本店喝到假冒偽劣白酒則承諾“假一賠十”，本店“農(nóng)家樂”米酒以生產(chǎn)和銷售“高粱酒”“糯米酒”等特色酒類為主

賣散裝的白酒不屬于餐飲業(yè)，白酒不是你生產(chǎn)的，你只是在流通，所以你需要去的商品流通證也就是開商店的最基本的證，食品流通證。另外不知道你賣的量大不大，有些地方要求的嚴(yán)的話，會(huì)讓你過消防，畢竟屬于易燃商品。再就是散裝的酒需要質(zhì)量認(rèn)證，這個(gè)一般需要廠家提供的質(zhì)量合格證。最后，有的地方很嚴(yán)的話，會(huì)讓你辦衛(wèi)生許可證。就這幾方面各地法規(guī)不太一樣。

散裝白酒不可以快遞。散裝白酒屬于易燃易爆物品，在運(yùn)輸過程中容易發(fā)生危險(xiǎn)，因此不可以寄快遞，但是可以貨運(yùn)站托運(yùn)的方式運(yùn)輸，但是必須做到嚴(yán)格密封，并且用玻璃瓶包裝?？爝f禁止郵寄的物品如下：1、易燃液體，如汽油、柴油、煤油、桐油、丙酮、乙醚、油漆、生漆、苯、酒精、松香油等。2、易燃固體、自燃物質(zhì)、遇水易燃物質(zhì)。3、氧化劑和過氧化物，如高錳酸鹽、高氯酸鹽、氧化氫、過氧化鈉、過氧化鉀、過氧化鉛、氯酸鹽、溴酸鹽、硝酸鹽、雙氧水等。4、毒性物質(zhì)，如砷、砒霜、汞化物、鉈化物、氰化物、硒粉、苯酚、汞、劇毒農(nóng)藥等。

是的這個(gè)是可以的根據(jù)《食品安全法》第一百五十條規(guī)定，酒類屬于食品。目前在市場上銷售的瓶裝酒為預(yù)包裝食品、廠家生產(chǎn)的散裝酒作為散裝食品，在食品銷售環(huán)節(jié)都是作為普通食品監(jiān)管。在許可環(huán)節(jié)上不做特殊要求，在日常監(jiān)管中主要就是檢查經(jīng)營者是否履行進(jìn)貨查驗(yàn)記錄。對于酒類銷售，我省在食品經(jīng)營許可中，僅僅進(jìn)行備注，并沒有進(jìn)行條件許可。自釀酒只出現(xiàn)在消費(fèi)環(huán)節(jié)，作為自制飲品許可，并在制作工藝中進(jìn)行管控。同時(shí)根據(jù)《食品安全法》的規(guī)定，持有《食品流通許可證》即可從事食品（包括酒水）的銷售、貯存和運(yùn)輸，無需對經(jīng)營酒類進(jìn)行專門的備案。酒類備案是商貿(mào)部門的行政規(guī)章（土政策），其規(guī)定與《食品安全法》的規(guī)定不相符。根據(jù)《立法法》的規(guī)定“下位法違反上位法規(guī)定的“應(yīng)“改變或者撤銷“下位法的相關(guān)條款。

散酒不是預(yù)包裝食品。散酒與市面上的成品酒是一樣的，區(qū)別在于沒有包裝，而是通過純糧釀造的大量白酒。如需購買散酒，推薦選擇貴州茅世原酒業(yè)?！尽c(diǎn)擊免費(fèi)領(lǐng)取茅世原散酒】釀酒有兩個(gè)生物化過程：一是淀，二是酵。這兩個(gè)過程必須由糖化菌來進(jìn)行，使用麥芽和谷芽制成，作為糖化發(fā)酵劑來釀造，使用谷物糖化發(fā)霉和酒精發(fā)酵起來，一起釀酒。在感官鑒別散酒的真?zhèn)闻c優(yōu)劣時(shí)，應(yīng)主要著重于酒的色澤、氣味與滋味的測定與評價(jià)。在目測散酒色澤時(shí)，應(yīng)先觀察其透明度，并顛倒，檢查底部有無雜質(zhì)下沉，或者有無懸浮物等，然后再倒入燒杯內(nèi)白色背景觀察其顏色。散酒的氣味和滋味是評價(jià)散酒質(zhì)量的關(guān)鍵指標(biāo)，應(yīng)在常溫下進(jìn)行，開瓶后立即進(jìn)行品嘗。想要了解更多關(guān)于散酒的相關(guān)信息，推薦咨詢貴州茅世原酒業(yè)。貴州茅世原酒業(yè)技術(shù)力量雄厚，設(shè)備設(shè)施完善，質(zhì)量管理、衛(wèi)生管理、安全管理、環(huán)保管理體系均符合國家要求；企業(yè)在經(jīng)營和發(fā)展上，遵循“弘揚(yáng)傳統(tǒng)，質(zhì)量為先，責(zé)任致上，誠信共贏”的理念，堅(jiān)持做到對職工，對經(jīng)銷商，對消費(fèi)者，對社會(huì)高度負(fù)責(zé)的企業(yè)。