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1,散裝白酒屬于散裝食品嗎
是的這個是可以的根據(jù)《食品安全法》第一百五十條規(guī)定,酒類屬于食品。目前在市場上銷售的瓶裝酒為預包裝食品、廠家生產(chǎn)的散裝酒作為散裝食品,在食品銷售環(huán)節(jié)都是作為普通食品監(jiān)管。在許可環(huán)節(jié)上不做特殊要求,在日常監(jiān)管中主要就是檢查經(jīng)營者是否履行進貨查驗記錄。對于酒類銷售,我省在食品經(jīng)營許可中,僅僅進行備注,并沒有進行條件許可。自釀酒只出現(xiàn)在消費環(huán)節(jié),作為自制飲品許可,并在制作工藝中進行管控。同時根據(jù)《食品安全法》的規(guī)定,持有《食品流通許可證》即可從事食品(包括酒水)的銷售、貯存和運輸,無需對經(jīng)營酒類進行專門的備案。酒類備案是商貿(mào)部門的行政規(guī)章(土政策),其規(guī)定與《食品安全法》的規(guī)定不相符。根據(jù)《立法法》的規(guī)定“下位法違反上位法規(guī)定的“應“改變或者撤銷“下位法的相關條款。
2,市場上的散酒可以買嗎和成品酒有什么區(qū)別
市場上的散酒可以買,想要購買散裝酒推薦選擇貴州茅世原酒業(yè)。市場上的散酒和成品酒有的區(qū)別如下:【→點擊免費領取茅世原散酒】1、散酒無包裝,自帶酒器;瓶裝酒有酒瓶、包裝盒。2、散酒裝在大缸或大壇子里,酒度容易揮發(fā)降低;成品酒度數(shù)高。3、同一種酒,散酒便宜實惠;瓶裝酒較貴。散裝白酒的優(yōu)點主要就是實惠,但是同等質(zhì)量的基礎上,不要以為散酒的價格就是市場包裝酒的價格相近的酒質(zhì)一樣,一般而言,這些散裝白酒的性價比都很高,可以對標市面上高一倍多的包裝酒。相信性價比高、口感好、包裝簡單環(huán)保的散裝白酒都會深得酒友的青睞,也成為人們的口糧酒。想要了解更多關于散酒的相關信息,推薦咨詢貴州茅世原酒業(yè)。貴州茅世原酒業(yè)一直以來都采用12987的釀造工序,一年一個生產(chǎn)周期,兩次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒,共30道工序165個環(huán)節(jié),歷經(jīng)著春夏秋冬四季輪回,高溫制曲、高溫堆積、高溫蒸餾,最后再以酒兌酒,經(jīng)盤勾、品勾、調(diào)勾系統(tǒng)配比,精心調(diào)配而出,再歷經(jīng)5年窖藏才能上市。
3,散裝白酒有哪些品牌 散酒十大名牌
散酒十大名牌1、瀘州老窖品牌介紹:瀘州老窖被稱作是酒中的泰斗、中國的四大名酒之一,它誕生與公元前1593年,是宋代最具代表性的一款酒。根據(jù)當時的記載顯示,這款酒是以高粱和糯米以及玉米,進行蒸餾和自然催熟而成的,和如今的釀酒方式非常的相似,因此它得口味也很獨特,有一種濃香、清甜卻又刺鼻的味道。 2、西鳳酒品牌介紹:西鳳酒被稱為是我國的四大名酒之一,它的歷史說來可就長了,它大約是誕生于三千多年前的殷商時期,著名的詩人蘇軾還專門的吟詩贊頌過它。在1915年的時候,西鳳酒還參加過巴拿馬賽會,榮獲了金質(zhì)獎,此后它的名聲便享譽海外,成為了我們國家最具代表性的白酒之一。 3、古井貢品牌介紹:在中國散酒十大名牌中,古井貢還被稱為是中國的八大名酒,酒中的牡丹,它是亳州最具代表性的物質(zhì)產(chǎn)品。它的歷史也是非常的悠久,誕生于公元前的196年,至今千年的歷史,在發(fā)展的歷程中,逐漸的在隨著社會的變化創(chuàng)造出了更多的新型產(chǎn)品,成為了一個多元化的大企業(yè)。 4、紅高粱品牌介紹:紅高粱是起源于我國的四川省,由于那里有著優(yōu)越的地理位置,所以許多的名酒也是從此處而來。紅高粱是在1962年的時候由于政府為了當?shù)氐陌l(fā)展,從而讓許多的酒廠進行了改革,由此便生產(chǎn)出7a686964616fe58685e5aeb931333433623138了各類的紅高粱品種,其中最為知名的便是“白金龍”,每年的銷量高達兩千多萬瓶。5、八寶春酒品牌介紹:八寶春酒是我國的十大散酒之一,它是一種純糧食釀造而成的,真正是三斤糧食釀造一斤的酒。五糧工藝,小窖大曲釀造,需要進行反復的蒸煮和發(fā)酵,讓酒水從其中緩緩的流出,但由于首次釀造的酒具有很重的澀味,所以還需要多次的發(fā)酵再能成為一個合格的八寶春酒。物流快捷,服務全面,在散酒加盟領域,這個品牌目前比較火。 6、東北燒坊品牌介紹:在中國散酒十大名牌中,這款散酒是誕生于光緒年間,至今已有一百多年的歷史了。這種酒的制造方式也非常的特殊,與地理位置和原料具有很大的關系,必須選取當?shù)氐募t纓子高粱作為主要原料,然后將其進行多次的翻考,最后讓營養(yǎng)處于一個合理的范圍之內(nèi),從而使得東北燒坊具有獨特的清甜香味。7、老家藏酒坊品牌介紹:據(jù)稱,老家藏酒坊是誕生于唐朝期間,當時有一位詩人在沿著江邊游覽,然后進入到了徽州的地界(現(xiàn)安徽省),那里風景優(yōu)美,山川秀麗,讓其詩興大發(fā),但是卻發(fā)現(xiàn)身邊無酒,便因此而郁悶。此時,迎面而來了一位年系列輕的樵夫,于是詩人便向他打聽何處有酒,樵夫便將其邀請到家中品嘗他珍藏的好酒,詩人和后便對此稱贊不已,因此誕生了著名的老家藏酒坊。 8、百老泉品牌介紹:百老泉是我國一家散裝酒的民營企業(yè),呀成立于1997年,一直是將發(fā)揚中國的傳統(tǒng)酒文化作為企業(yè)核心,致力于成為中國最具特色的白酒品牌。它從成立至今,一直是以顧客作為核心理念,將平鋪直最高的白酒帶給消費者,所以在全國擁有著眾多的粉絲和良好的口碑。9、老白干品牌介紹:在中國散酒十大名牌中,老白干是起源于我國的明代,距今大約有五百多年的歷史了,它最早是誕生于恒山腳下的一家釀酒廠之中,在清代的時候興起于全國,光緒粘結(jié)則得到了壯大。老白干一直是有著自己獨特的生產(chǎn)技術,它以珍貴的高粱和黃氏進行低溫發(fā)酵,然后將其蒸餾,再摘取它的精華來勾兌,從而創(chuàng)造出了清甜又軟綿的口感。10、二鍋頭品牌介紹:二鍋頭是來自北京的一種傳統(tǒng)型白酒,它的度數(shù)大多都是在50度至55度之間。它最早是起源于我國的清朝,當時為了將燒酒的品質(zhì)進行提升,從而對其進行加工改革,便研發(fā)出了二鍋頭,它是將小麥和玉米以及高亮等,用緩火慢慢的來蒸餾制作而成,而且他的口感醇厚,入口清香,酒勁也特別的足。