我就是法國(guó)葡萄酒的銷售者，個(gè)人覺得相比其他國(guó)家的葡萄酒而言，在中國(guó)賣法國(guó)葡萄酒是很有市場(chǎng)的，畢竟法國(guó)釀酒文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，一致得到消費(fèi)者的認(rèn)可。想喝好點(diǎn)的紅酒可是要擦亮眼睛了，現(xiàn)在市場(chǎng)上魚龍混雜，什么法國(guó)的，意大利的澳洲的智利的，到處都是，假酒不少，喝不好不但不能保健傷胃?jìng)巍?/p>
銷售法國(guó)紅酒怎么樣？
我就是法國(guó)葡萄酒的銷售者，個(gè)人覺得相比其他國(guó)家的葡萄酒而言，在中國(guó)賣法國(guó)葡萄酒還是很有市場(chǎng)的，畢竟法國(guó)釀酒文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，一致得到消費(fèi)者的認(rèn)可。從酒文化到法國(guó)五大名莊，都如雷貫耳，特別是我們中國(guó)人最熟悉的1982年的拉菲。當(dāng)然了，我并不是說其他國(guó)家的葡萄酒不好，只是單從酒文化來講的話，我覺得法國(guó)酒，文化底蘊(yùn)更豐富。
去麥德龍?jiān)撊绾芜x購(gòu)紅酒？
我在麥德龍超市購(gòu)買葡萄酒已經(jīng)有十幾年的歷史了，總的來說這里從幾千上萬元的名莊到幾十元的餐酒都可以在這里買到。德國(guó)萊茵河畔的白葡萄酒每瓶才賣99元，我經(jīng)常去買上幾瓶喝，三、四十元的餐酒都是麥徳龍自營(yíng)進(jìn)口的，在國(guó)內(nèi)灌裝的，宴客或是自用都沒有問題的，我常去買這個(gè)價(jià)格區(qū)間的放在車?yán)镒靼槭侄Y或者參加聚餐時(shí)湊個(gè)熱鬧。
上海的錦江麥德龍集團(tuán)每年都會(huì)搞個(gè)法國(guó)博若萊新酒節(jié)，這是全球愛酒的年輕人的狂歡節(jié)，每年十一月的第三個(gè)周四，采摘自法國(guó)博若萊產(chǎn)區(qū)的佳美葡萄入罐釀制8周以后的新酒在全球同步上市，我蹭新酒節(jié)也有十幾年了，青島地區(qū)引進(jìn)這個(gè)洋節(jié)最早的應(yīng)是富X酒窖。青島麥德龍也就賣了七、八年的博若萊新酒。它的特點(diǎn)是價(jià)位要低一些，包裝也是幾年前的老樣子“老瓶裝新酒”，其實(shí)這個(gè)與新酒節(jié)的文化是相悖的。
前幾天我在那里看到了波爾多產(chǎn)區(qū)的葡萄酒，標(biāo)價(jià)56元人民幣一瓶，往年在其他超市凡是有波爾多三個(gè)字的葡萄酒都是150元人民幣左右，其實(shí)在那個(gè)產(chǎn)區(qū)一共有一萬多家酒莊，酒也是三六九等……相比法國(guó)其他產(chǎn)區(qū)，波爾多的名氣大也是有淵源的，當(dāng)年那里的酒莊主人有不少將女兒嫁給了英國(guó)貴族，英國(guó)佬的炮艦四處橫行，上面都裝了丈人家的酒，所以那時(shí)的地球人只知道“波爾多”不知道法蘭西…… 前天晚上，與幾位朋友飯后“酒敘”，一位開了一瓶“原裝法國(guó)進(jìn)口紅酒”酒標(biāo)上印有一只高盧雄雞，喝了一口兒，淡淡的，問了一下來路——某保稅區(qū)，68元。
我過了一會(huì)兒對(duì)他說不用跑那么遠(yuǎn)了，去麥德龍吧……這個(gè)價(jià)格在麥德龍可以買兩三瓶呢！仲秋時(shí)節(jié)庭院里的丹桂飄香，我每年都要採(cǎi)下一些，然后去麥德龍買上幾瓶伏特加酒回來泡桂花酒，那里的酒柜專業(yè)，一瓶合資公司的伏特加酒750毫升瓶的也就是五十多元，遇到促銷活動(dòng)美國(guó)的藍(lán)瓶伏特加也是這個(gè)價(jià)錢。伏特加是純凈的酒，也是調(diào)制雞尾酒的基酒，用它粹取桂花的香味才能夠得到純正的不帶大粬味道的天然成分。
紅酒：實(shí)惠又喝著不錯(cuò)的紅酒品牌都有哪些？
想喝好點(diǎn)的紅酒可是要擦亮眼睛了，現(xiàn)在市場(chǎng)上魚龍混雜，什么法國(guó)的，意大利的澳洲的智利的，到處都是，假酒不少，喝不好不但不能保健還傷胃?jìng)?。建議大家：1.首先選購(gòu)買的商家，要選正規(guī)的商家，因?yàn)樗麄冞M(jìn)酒需要的手續(xù)是很全的，一般的假酒提供不了這些資質(zhì)，增值稅發(fā)票就能卡住一部分。2.選品牌，國(guó)內(nèi)的張?jiān)?/a>，長(zhǎng)城，威龍，王朝等，都是不錯(cuò)的品牌，只要是正規(guī)渠道的都沒問題；國(guó)外的品牌大品牌的就不好說了，拉菲瑪格，假的居多，低端一點(diǎn)的要看他的中英文標(biāo)識(shí)是否齊全，不齊全的要么是罐裝假的要么是走私的，盡量不選。
3.看酒的顏色，真的干紅是紅的比較清澈的，會(huì)是比較好的酒，若是比較渾濁顏色很深黑就要考慮一下了。4.觀察葡萄酒的掛杯：將葡萄酒倒入紅酒杯，輕輕搖晃，觀察酒體是否有掛杯現(xiàn)象，如果酒體不能掛杯，說明酒可能有勾兌的可能。正常的葡萄酒酒液掛在杯壁上，均勻的一圈，像“小裙子”一樣，均勻、細(xì)致。5.、品嘗，喝第一口酒，酒液經(jīng)過喉頭時(shí)，正常的葡萄酒是平順的，如有強(qiáng)烈的刺激感，或殘留在口中的氣味有化學(xué)氣味或臭氣味，則不正常。