遇到開(kāi)心事，開(kāi)香檳慶祝是指定動(dòng)作，而更進(jìn)一步，當(dāng)然是開(kāi)支靚香檳，以下這八個(gè)香檳品牌，愛(ài)喝的你必定要識(shí)！
八大香檳品牌（排名不分先后）
1.Dom Pérignon
Dom Pérignon
以「香檳之父」Dom Pierre Pérignon為名的品牌，所有酒款只以好年份的第一輪葡萄汁（cuvée）釀造，且陳年至少七年才會(huì)推出市場(chǎng)，憑著極高品質(zhì)而被譽(yù)為「香檳王」。
2.Armand de Brignac
Armand de Brignac
由家族香檳廠Champagne Cattier創(chuàng)立，同樣是以第一輪葡萄汁釀造香檳，由于酒瓶上的標(biāo)志，因而有著「Ace of Spades」（葵扇A）的別稱(chēng)。除了品質(zhì)之外，亦以其貴價(jià)奢華聞名。
3.Bollinger
Bollinger
于1829年由Joseph Bollinger創(chuàng)立，多年來(lái)堅(jiān)持只以第一輪葡萄汁釀造香檳，自維多利亞女皇開(kāi)始，至今一直是英國(guó)皇室御用香檳品牌。
4.Ruinart
Ruinart
由天主教修道士Dom Thierry Ruinart于1729年創(chuàng)立，是現(xiàn)存最古老的香檳酒廠，并建有一座在地底30米的Crayeres巖石酒窖，以維持穩(wěn)定低溫和濕度，為陳釀香檳提供絕佳環(huán)境。
5.Mo?t et Chandon
Mo?t et Chandon
由Claude Mo?t于1743年創(chuàng)立，共擁有超過(guò)1,190畝葡萄園，每年釀制近3000萬(wàn)瓶香檳，是當(dāng)今規(guī)模最大的香檳品牌之一。
6.Krug
Krug
與Mo?t et Chandon相反，Krug以年產(chǎn)量低及長(zhǎng)陳年時(shí)間著名，至少在瓶中陳釀六年才推出市面，而且每一瓶都有獨(dú)立編號(hào)，故被譽(yù)為「香檳中的勞斯萊斯」。
7.Louis Roederer
Louis Roederer
品牌創(chuàng)辦人Louis Roederer于1833年接手Dubios家族的酒莊，并建立出這個(gè)曾為俄羅斯沙皇的御用香檳品牌，最著名的酒款稱(chēng)為Cristal，不但至少陳釀了五年才推出市場(chǎng)，連酒瓶也是全人手打造。
8.Perrier-Jou?t
巴黎之花香檳
可謂女士們至愛(ài)，不但擁有「巴黎之花」這個(gè)美麗名字，芬芳優(yōu)雅的酒體酒香，亦是備受愛(ài)戴的主因之一。
