我個人認為濃香型的白酒受眾人喜歡會多一些，更符合大眾口味。受到一些地區(qū)的口感習慣的影響，一些特別的香型受當?shù)厝说南矚g。 ?
這不是問題，因為顯而易見，一定是濃香型。它讓大眾又愛又恨，其實，大家對它只是一種流于形式的歡迎。 ?
哪個市場占有率高，哪個就受歡迎，不歡迎也得歡迎，為什么？有時白酒的生產(chǎn)不以消費者的意志轉(zhuǎn)移，因為生產(chǎn)了，想喝就得買，買著買著就變成了主流。 ?
從這個層面上來說，當今世上白酒香型最受歡迎的，依次是：濃香、清香、醬香。鳳香型、兼香型、老白干以及其它香型，都屬于補充空范疇。 ?
白酒發(fā)展至今，濃香仍舊是第一大香型白酒，也是白酒的代名詞。世人想到白酒的味道，是辣、是香，還是苦，幾乎都是對濃香型白酒的印象。 ?
濃香型白酒也是最容易被香精調(diào)和的白酒，低價位的白酒幾乎都是濃香型，液態(tài)法固液法的白酒幾乎說的也都是濃香型。 ?
那么人們喜歡喝濃香型白酒嗎？就像開頭老王說的，大部分人是沒得選擇，幾乎都是在品牌之間轉(zhuǎn)換。 ?
大家喝來喝去幾乎都是濃香，想選擇其他白酒，甚至無從下手，這也是周遭環(huán)境造成的飲酒風格。 ?
喝濃香型白酒的習慣，就像現(xiàn)在人們喝啤酒一樣！都是被生產(chǎn)方引導了口味偏向，放眼望去，一律拉格淡啤，就是水啤，麥香味都微乎其微，因為大眾沒得挑。 ?
比如現(xiàn)在國內(nèi)的工業(yè)拉格水啤酒，現(xiàn)在大家在日常生活中喝的都是這種啤酒。兩塊錢一瓶和五六塊錢一瓶的啤酒基本上沒有什么差別。 ?
就算是六七塊錢一瓶的啤酒，它的原麥汁濃度和酒精度稍微高一點，其實也喝不出來多少麥面香味。 ?
因為大家?guī)缀鯖]得選擇，基本上都被他拉低了審美，就和選擇白酒一樣，當你的周邊都是濃香型白酒的時候，你也沒得選擇。 ?
當然你的品味上來了，經(jīng)濟基礎(chǔ)也有了，那你就會有更深層次的追求，而不僅僅局限在濃香型這一種白酒。 ?
濃香型白酒喝的多了，就變成口味習慣了。就像憶苦思甜的難吃的窩窩頭，過去是沒得吃白面饅頭，然而窩窩頭吃成了習慣，到現(xiàn)在還會勾起人們的回憶，會時不時的想要去吃它。 ?
濃香型白酒受歡迎還有一個原因，那就是先入為主。 ?
很多人第一次喝的白酒就是濃香型白酒，這也是白酒給人的第一次洗禮，喝著喝著也就變成了習慣，不管是酸甜苦辣，還是那么難以下咽，都是人們對白酒最初的記憶。 ?
其實受歡迎的不是香型，而是品牌。濃香型白酒品牌千千萬萬，而做的好的有大眾口碑的，卻沒有幾家。 ?
正因為生產(chǎn)濃香型白酒的廠家太多，也注定了它的受眾人群之大，但有時候大眾飲用最多的并不是真正所喜愛的，歡迎的。 ?
就像現(xiàn)在人手一部手機，很多人用著用著，并不滿意自己手里的手機，但是丟了吧又心疼。有時候?qū)Υ蟊妬碚f，濃香型白酒是沒有選擇的選擇，當它變成主流之后，就變成了習慣。那么你認為濃香型好嗎？
