學(xué)會(huì)這5招，威士忌新手瞬間變達(dá)人，大大提升個(gè)人品味及魅力。邁向后疫情時(shí)代，各種新生活運(yùn)動(dòng)、振興經(jīng)濟(jì)等措施陸續(xù)上路，上班族也回歸常軌。威士忌曾被喻為職場(chǎng)社交學(xué)的一把金鑰匙，用得好，不但可以讓人敞開(kāi)心扉，更有機(jī)會(huì)提高業(yè)務(wù)成交的機(jī)率。以下是達(dá)人教學(xué)的5招威士忌入門(mén)秘訣，可提升自己個(gè)人品味及魅力，為職場(chǎng)生涯超前部署！?
必學(xué)一：種類(lèi)／單一麥芽？調(diào)和威士忌？從兩點(diǎn)輕松分辨?
是不是常聽(tīng)人說(shuō)，我只喝單一麥芽威士忌，因?yàn)楸容^純，總讓人有純的較高級(jí)的感覺(jué)，事實(shí)上，威士忌種類(lèi)多樣，各有所長(zhǎng)。不過(guò)在全球威士忌市場(chǎng)中，調(diào)和式威士忌占了九成以上，而單一麥芽威士忌卻最受到行家青睞，兩者的差異最主要在于原料與酒廠(chǎng)數(shù)。?
單一麥芽威士忌(SingleMaltWhisky)：來(lái)自單一酒廠(chǎng)，原料為大麥的威士忌，能夠充分展現(xiàn)該酒廠(chǎng)本身鮮明的獨(dú)特風(fēng)格與產(chǎn)區(qū)的風(fēng)土民情。?
調(diào)和麥芽威士忌(PureMaltWhisky)：不限于單一酒廠(chǎng)，原料為大麥的威士忌。?
調(diào)和威士忌(BlendedWhisky)：不限于單一酒廠(chǎng)，原料為數(shù)種麥芽威士忌及谷物威士忌調(diào)和而成，以呈現(xiàn)整體風(fēng)味的平衡性為主。?
格蘭都蘭12年單一純麥威士忌
必學(xué)二：風(fēng)味／果香花香傻傻分不清？看懂威士忌多重風(fēng)味?
對(duì)新手來(lái)說(shuō)，要具體描述威士忌風(fēng)味是件非常困難的事情，明明聞起來(lái)很熟悉，卻說(shuō)不出個(gè)所以然，但大致上可以分成這幾種風(fēng)味：木質(zhì)、堅(jiān)果、花香、果香、泥煤。而威士忌之所以有這么多重風(fēng)味，主要是受到產(chǎn)區(qū)的氣候環(huán)境、橡木桶的選擇與過(guò)桶順序、熟成時(shí)間與制程工法，比如艾雷島區(qū)擁有豐富泥煤作為烘麥燃料，普遍就有強(qiáng)烈泥煤煙熏味；透過(guò)雙桶連續(xù)熟成的過(guò)桶技術(shù)，賦予百富12年波本橡木桶堅(jiān)果、肉桂的柔和口感與雪莉桶的香甜果香；又或是采用微型熟成的AilsaBay，將蒸餾出的新酒先注入哈德森美國(guó)波本威士忌使用過(guò)的小型橡木桶中陳放6-9個(gè)月，使其能迅速熟成，達(dá)成泥煤和香草橡木味完美平衡的迷人風(fēng)味。?
必學(xué)三：場(chǎng)合／對(duì)的場(chǎng)合，喝對(duì)威士忌最重要?
《飯局決定你的結(jié)局》曾說(shuō)過(guò)飯局的重點(diǎn)不在飯，而在局。簡(jiǎn)單一張餐桌，就是一個(gè)局，若不注重，輕則升遷無(wú)望，重則卷鋪蓋走人。想在職場(chǎng)走跳、成為全場(chǎng)焦點(diǎn)？看場(chǎng)合與對(duì)象，選對(duì)威士忌，自然賓主盡歡，輕松hold住整場(chǎng)氣氛！?
客戶(hù)吃飯，派頭才是重點(diǎn)：選擇一個(gè)高檔、專(zhuān)業(yè)又有豐富制酒工藝的威士忌品牌，絕對(duì)是讓飯局大大加分的神器，選擇百富14年加勒比海蘭姆桶，透過(guò)過(guò)桶工藝，將百富經(jīng)典的蜂蜜香草基調(diào)增添豐富熱帶水果氣息，口感濃厚圓潤(rùn)，無(wú)論什么場(chǎng)合什么料理都百搭，高年份與酒精濃度更顯你的不凡品味。?
主管聚餐，韻味悠長(zhǎng)蘊(yùn)藏醇厚：選擇格蘭菲迪15年，獨(dú)特的老酒混新酒工法，喝到豈止15年的更老韻味，喝下的每一口里是你們共戰(zhàn)沙場(chǎng)的革命情感，更蘊(yùn)藏比同事更醇厚的情誼。?
同事小聚，想怎么喝就怎么喝：跟同事下班小聚，有柑橘果香的三只猴子，輕盈醇滑的口感與自由無(wú)拘的喝法，絕對(duì)能一秒忘卻上班的疲憊，歡聚下班的美好時(shí)光；或是選擇桂圓香氣帶有些微煙熏味的格蘭8年，甘甜爽口最適合讓你和你同事一起大吐苦水、暢談工作五四三，超高CP值，喝多也不心疼。?
必學(xué)四：喝法／水位怎么抓？四款標(biāo)準(zhǔn)喝法比例大公開(kāi)?
倒酒既是禮貌更是學(xué)問(wèn)！倒太多被誤以為要灌對(duì)方酒，倒太少又怕顯得小氣，初次接觸威士忌的新手，倒酒水位的拿捏就好比職場(chǎng)上做人一樣，好難！快快學(xué)會(huì)四款威士忌標(biāo)準(zhǔn)喝法，輕松倒出完美的酒水比例。?
純飲：威士忌注入量約杯子高度的1/5。?
加水/氣泡水：酒水比例1：1。?
加冰球/冰塊：將單顆冰球(或少許冰塊)放入杯中后，再加入1/5威士忌。?
水割：將杯中加入冰塊后，再以酒水比例1：2.5依序倒入。?
必學(xué)五：調(diào)酒／酒吧點(diǎn)酒，這樣點(diǎn)最帥氣?
帥氣走進(jìn)酒吧，卻不知道如何點(diǎn)酒？作為調(diào)酒基酒，威士忌有著不可撼動(dòng)的重要地位，知道這五款高人氣威士忌調(diào)酒，下次就帥氣的向Bartender說(shuō)出來(lái)杯OldFashioned吧！?
OldFashioned古典雞尾酒：混合方糖與苦精，簡(jiǎn)單卻多變，是許多威士忌純飲酒迷唯一能接受的調(diào)酒，更是經(jīng)典中的經(jīng)典。?
Highball高球：混合通寧水或蘇打水，低熱量好搭餐、清爽無(wú)負(fù)擔(dān)，是夏日解熱必喝的調(diào)酒。?
Manhattan曼哈頓：號(hào)稱(chēng)可以展現(xiàn)調(diào)酒師功力的調(diào)酒女王，與甜苦艾酒的相互融合，香味濃馥，甘甜可口。?
WhiskySour威士忌酸酒：檸檬汁與糖漿酸甜搭配加上獨(dú)特威士忌風(fēng)味，是許多調(diào)酒新手入門(mén)款，可以依照自己口感偏好調(diào)整酸甜比例。?
MintJulep薄荷朱利普：清新透亮的酒液點(diǎn)綴清香薄荷葉，適合夏日漸熱的天氣來(lái)上一杯，感受清新涼爽的沁涼氣息。