不知道從什么時候開始，網絡上流傳起喝紅酒能減肥的廣告。睡前喝一杯紅酒是有很多好處的，比如題目中說到的減肥。無論是喝紅酒是不是為了減肥，多了就一定會有害處。而很多人認為紅酒可以減肥，是基于其內在的成分，比如能夠減少水腫的酚類物質和鐵。
喝紅酒減肥嗎？
不知道從什么時候開始，網絡上流傳起喝紅酒能減肥的廣告。“50歲外婆被贊‘天山童姥’，少女身材凍齡肌每晚喝紅酒”這類謠言，你聽過嗎？事實俄勒岡州立大學的確做過一項研究，研究人員在圓葉葡萄中提取了四種天然化合物。在實驗中利用人體肝細胞和脂肪細胞進行了體外研究。最終研究者只是發(fā)現一種叫鞣花酸的葡萄提取物，它具有抑制脂肪代謝的作用，進而推測它可能有助于減肥。
但這項研究只進行了體外細胞實驗和動物實驗，還不能證明人喝下葡萄酒可以減肥。喝酒減肥不僅證據不足，而且酒精的熱量是僅次于脂肪的。很多研究發(fā)現，大量喝酒的人往往體重更重。飲用一杯30ml的葡萄酒，等同于1片巧克力甜餅的熱量，需要至少步行半小時才能消耗掉。喝酒，即使是酒精含量低的紅酒，都不如出門走一走來得更健康、更直接。
睡覺前喝一杯紅酒，對減肥有益還是有害？
睡前喝一杯紅酒還是有很多好處的，比如題目中說到的減肥。比如美容養(yǎng)顏、延緩衰老、促進消化、增進食欲、防治便秘、預防乳腺癌、促進睡眠。除此之外，經常飲用葡萄酒的人，不僅僅能補充人體需要的水分和多種營養(yǎng)素，而且有有減輕體重的作用。紅酒中所含的維他命C、維生素E及胡蘿卜素具有抗氧化功能，可預防老化，保持身體的正常代謝，使體形不會隨歲月流逝而逐漸臃腫走樣。
而很多人認為紅酒可以減肥，是基于其內在的成分，比如能夠減少水腫的酚類物質和鐵。由葡萄皮和籽釋放出來的酚類物質，如紅色素、類黃酮素可以提升體內“好膽固醇”的比例，幫助預防血液毒素的產生，使身體始終維持良好的輕盈循環(huán)。而紅酒含有的豐富鐵質，加上酒精本身具有活血暖身的作用，可以改善貧血，暖和腰腎，有效減少身體內水分的堆積。
因此，浮腫體質者尤其適合這種既美膚又纖體的紅酒瘦身法。但是因為其他原因而產生的肥胖。。。恐怕不見得那么有療效，比如吃的太多。。。即便是紅酒中的葡萄多酚還能舒緩身體壓力，有效抑制壓力性的暴飲暴食。 但如果你食欲 過于旺盛，恐怕紅酒也無法發(fā)揮功效。 食用方法要發(fā)揮紅酒的瘦身效果，最好在睡前飲用。含有少量酒精的紅酒可以輔助睡眠，更能緩慢升高身體的溫度，讓本來新陳代謝緩慢的夜晚也能參與脂肪的燃燒代謝。
一般來說，每天睡前飲用50ml（一小杯）的紅酒較為適宜。凡事過猶不及。無論是喝紅酒是不是為了減肥，多了就一定會有害處。保存方法保存紅酒最忌諱的是溫度的強烈變化。如果購買的時候紅酒是處于常溫之下，那么拿回家同樣常溫條件下保存。想喝冰涼口感的紅酒，可以放入冰箱，但也只適合存放于溫度變化較小的蔬果室內。希望以上建議對你有幫助，感謝您對醫(yī)食參考的支持！。
