拉菲珍寶(CARRUADESDELAFITE),又稱小拉菲或拉菲副牌,副牌是采用拉菲酒莊卡許阿德園(Carruades)出產(chǎn)的樹(shù)齡較年輕,但品質(zhì)優(yōu)秀的葡萄來(lái)釀造,通常在混釀比例中,梅洛含量比大拉菲相對(duì)高些,價(jià)格更親民。例如,拉菲古堡(CHATEAULAFITEROTHSCHILD),又稱大拉菲或拉菲正牌,出產(chǎn)正牌酒的葡萄樹(shù)平均樹(shù)齡在45歲左右,位于一片名為“采石場(chǎng)”田塊上,最出色的是赤霞珠。
什么葡萄酒好喝?
這個(gè)問(wèn)題問(wèn)的有點(diǎn)大,之言片語(yǔ)很難解釋,也很難被吸收,小繆我就簡(jiǎn)單說(shuō)下各國(guó)常見(jiàn)酒莊品牌吧。1、國(guó)產(chǎn)張?jiān)?/a>、長(zhǎng)城、王朝、通化、威龍、豐收、新天、寧夏紅、云南紅、香格里拉、龍徽、怡園、莫高、天瑟、銀色高地,賀蘭山等;2、法國(guó)法國(guó)葡萄酒好品牌實(shí)在太多了,簡(jiǎn)單說(shuō)下?!熬浦兄酢焙汀笆澜缇仆酢保毫_曼尼?康帝酒莊超一級(jí)酒莊:滴金酒莊十二大名莊:拉菲、拉圖、侯伯王、瑪歌、木桐、柏圖斯、歐頌、白馬、里鵬、柏菲、金鐘、雄獅。
波爾多其他名莊:1855梅多克列級(jí)酒莊61家;波美侯三十大名莊;格拉芙16個(gè)列級(jí)莊;蘇玳和巴薩克特一級(jí)和一級(jí)共12個(gè)酒莊;圣愛(ài)美隆一等列級(jí)和列級(jí)酒莊18個(gè);這些不贅述了。勃艮第名莊:勒福萊莊園、喬治魯米耶、勒華、亨利賈耶爾、里戈貝萊爾侯爵、科奇、法萊麗、杜雅克、杜加等。3、智利 以十八羅漢馬首是瞻,活靈魂酒莊的活靈魂、蒙特斯酒莊的蒙特斯歐法大M和蒙特斯富樂(lè)、干露酒莊的魔爵紅、伊拉蘇酒莊的馬克西米諾 、查威克、桑雅、天鷹酒莊的天鷹、卡博諾、桑塔麗塔酒莊的真實(shí)家園、柯諾蘇酒莊的逸品、威瑪酒莊的威瑪1號(hào)、卡門(mén)酒莊的金標(biāo)珍藏、拉博絲特酒莊的阿帕爾塔紅、勝卡羅酒莊的世紀(jì)傳承、金色圣殿酒莊的金色圣殿、七谷酒莊的塔塔依和木蘭笛酒莊的木蘭笛頂級(jí)干紅。
4、意大利四大雅的西施佳雅、索拉雅、奧納雅、嘉雅、巴巴萊斯科、巴羅洛、阿曼羅尼、蒙塔希諾布魯內(nèi)羅、基安蒂等5:加拿大云嶺莊園、哈伯莊園、湖景莊園、詩(shī)樽莊園、克萊姆斯莊園、金字塔莊園、卡拉拉莊園、索諾蘭莊園等6:美國(guó)作品一號(hào)、嘯鷹、山脊、鹿躍、薩克斯姆、哈蘭、戴利、圣密夕等7、澳大利亞奔富系列、杰卡斯、禾富等8、英國(guó)尼丁博、蕩恩教堂、里奇維尤、丹比斯、古思博、泰亭哲等9、德國(guó)伊慕、露森、海格、普朗、羅伯特威爾、約翰山、杜荷夫等10、西班牙貝加西西里亞、阿塔迪、 康塔多、平古斯、奧瓦帕樂(lè)、伊拉姆、桃樂(lè)絲等11、葡萄牙辛明頓、 瓦拉多、飛鳥(niǎo)園、泰勒、芳塞卡、尼伯特等。
拉菲的防偽標(biāo)簽真的有效嗎?如何辨真假呢?
羅斯柴爾德男爵拉菲集團(tuán)為確保葡萄酒真實(shí)性,有效打擊假冒仿冒葡萄酒,保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益,自2012年2月起,推出拉菲防偽系統(tǒng),即在所有拉菲古堡和拉菲珍寶葡萄酒的瓶蓋處都加貼了認(rèn)證密封章,密封章由一組“氣泡代碼”組成,獨(dú)一無(wú)二且無(wú)法復(fù)制,每組氣泡代碼都與一組字母數(shù)字代碼相連,這就是“氣泡防偽標(biāo)簽”。消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)后,每款產(chǎn)品的標(biāo)簽上是由一組帶有凸起的氣泡圖案和一組13位的編碼組成,只要在官網(wǎng)上輸入編碼,就能看到對(duì)應(yīng)的氣泡掃描圖,圖片和實(shí)物只要一致,則會(huì)顯示所買(mǎi)酒品的名稱和年份,如果一致則認(rèn)為是真酒。
這種防偽手段起初有些作用,但還是會(huì)被不法分子鉆了空子,例如,用一組真實(shí)際凸起氣泡圖案和一組13位的編碼,復(fù)制制作N個(gè),官網(wǎng)上輸入編碼,肯定對(duì)應(yīng)相關(guān)的氣泡掃描圖,圖片可實(shí)物資料也能對(duì)上。就一套碼多造假。所謂魔高一尺道高一丈,拉菲身價(jià)居高不下,假酒跟風(fēng)追求高利,如同其他假冒仿冒一樣,作為消費(fèi)者除了品鑒,也可以通過(guò)標(biāo)志特征、字體規(guī)范、圖案細(xì)節(jié)等方面細(xì)究,假的自有破綻,當(dāng)然前提是你必須對(duì)真酒有深刻的認(rèn)識(shí)了解,無(wú)論包裝、商標(biāo)、瓶型、膠冒、標(biāo)識(shí)、酒莊信息、產(chǎn)地情況等等。
例如,拉菲古堡(CHATEAU LAFITE ROTHSCHILD),又稱大拉菲或拉菲正牌,出產(chǎn)正牌酒的葡萄樹(shù)平均樹(shù)齡在45歲左右,位于一片名為“采石場(chǎng)”田塊上,最出色的是赤霞珠。拉菲珍寶(CARRUADES DE LAFITE) ,又稱小拉菲或拉菲副牌,副牌是采用拉菲酒莊卡許阿德園(Carruades)出產(chǎn)的樹(shù)齡較年輕,但品質(zhì)優(yōu)秀的葡萄來(lái)釀造,通常在混釀比例中,梅洛含量比大拉菲相對(duì)高些,價(jià)格更親民。
產(chǎn)地都在波亞克(Pauillac)。正牌酒莊內(nèi)灌裝(MIS EN BOUTEILLE AU CHTEAU);副牌酒莊內(nèi)灌裝(MIS EN BOUTEILLE LA PROPRIT)。仔細(xì)注意這些商標(biāo)上的字,有時(shí)假冒也常常出現(xiàn)漏洞。拉菲正牌酒用的是鐵皮酒帽,有明顯的金屬質(zhì)感,拉菲副牌用的是鋁塑封套,質(zhì)感厚實(shí);酒帽與瓶身緊密封口,上述字體及拉菲家族的“五支箭”標(biāo)識(shí)凹凸感強(qiáng),清晰有光澤,部分瓶套頂上有綠色的小圓標(biāo),這是法國(guó)酒的完稅標(biāo)志。
開(kāi)瓶時(shí),酒塞側(cè)面印有年份,另一面是拉菲的圖案及Grand Vin de Chateau Lafite Rothschild字樣。最后聊聊酒瓶,1985年,瓶體上刻了1985和哈雷彗星的圖案,以紀(jì)念哈雷彗星的回歸;1996年以前,酒標(biāo)和瓶頸之間無(wú)圖案;1996年開(kāi)始,酒瓶上刻上了羅斯柴爾德家族的族標(biāo)——五支箭的圖案,中間是“Lafite”字樣;1999年酒瓶上刻有太陽(yáng)、月亮及1999圖案以紀(jì)念日全食;2000年酒瓶刻了2000在五支箭族標(biāo)中間,為了紀(jì)念千禧年;2005年酒瓶上刻的是天平圖案,天平兩邊是雨水和陽(yáng)光,表示2005年降雨和光照的平衡,是酒質(zhì)卓越的一年;2008年,酒瓶上刻上了2008和中文“八”。