玉竹，假葉樹科黃精屬植物，又名葳蕤、女萎、節(jié)地、玉術(shù)、竹節(jié)黃、竹七根、山包米、尾參、西竹、連竹、地管子、鈴鐺菜。
玉竹可以泡酒嗎？??
玉竹是可以用來泡酒喝的，據(jù)說可以滋陰養(yǎng)肺。性味甘，平。歸經(jīng)入肺、胃經(jīng)。養(yǎng)陰，潤燥，除煩，止渴，治熱病陰傷，咳嗽煩渴，虛勞發(fā)熱，消谷易饑，小便頻數(shù)，頭昏眩暈，內(nèi)熱消渴，筋脈攣痛。 ?
玉竹可以和什么一起泡酒？??
玉竹，生的泡酒，還可加點(diǎn)枸杞，冰糖等搭配泡酒，另外泡酒所用的白酒需注意，不宜用塑料桶酒，酒腐蝕性很強(qiáng)容易把塑料腐蝕到酒里,度數(shù)在55°到60°之間為宜。 ?
玉竹
玉竹酒的做法??
材料：玉竹200g、酒1L、糖100g、味醂50ML ?
做法： ?
1.把玉竹絲放入大口的容器內(nèi)。 ?
2.倒入酒，密封,放涼快的地方。 ?
3.為了防止沉淀，5天程度，每天1次搖（動(dòng)）容器。 ?
4.一周后，撈出料，放入糖和味醂。 ?
玉竹
5.放入藥渣1/10，密封,放涼快的地方。 ?
6.一個(gè)月后，清澈的酒倒出來。 ?
7.用布過濾，倒出來的清澈的酒合在一塊，完成。 ?
