臺(tái)北W酒店創(chuàng)意再現(xiàn)，聯(lián)手臺(tái)灣當(dāng)?shù)仄放普渲蟮ね瞥鏊募静煌黝}的下午茶。首波將以珍煮丹聞名的「珍珠」與「黑糖」作為發(fā)想主軸，由W主廚與調(diào)酒師團(tuán)隊(duì)集思廣益，打造出7款外型吸睛的精致小點(diǎn)并搭配4款主題特調(diào)，要顛覆你對(duì)珍珠的想像！即日起至4/4止，于31樓紫艷酒吧限量供應(yīng)「珍奇斗艷」雙人下午茶，每套NT$1,800+10%。
臺(tái)北W酒店總經(jīng)理唐皓維說(shuō)到：「臺(tái)北W酒店希望能帶給客人全新的午茶體驗(yàn)，以臺(tái)灣在地人氣飲品作為主題發(fā)想，強(qiáng)調(diào)食材與口味上的創(chuàng)意。珍煮丹秉持著職人精神并致力于口味研發(fā)，這點(diǎn)與W不謀而合，我們也希望透過(guò)這次合作，碰撞出不同的火花！」
首席調(diào)酒師Bruce發(fā)揮創(chuàng)意緊扣主題，設(shè)計(jì)出4款個(gè)性迥異的特色調(diào)酒：首先「TEA HOUSE紫艷茶室」使用鐵觀音茶與琴酒制成的茶酒凍再加入鮮奶，打造口感香醇濃厚的微醺滋味。次款「HEROWINKLE愛爾蘭英雄」則選用愛爾蘭咖啡為基底，搭配珍煮丹的咖啡口味的珍珠，最后加上綿密黑糖奶泡，濃郁酒香和咖啡香聞起來(lái)格外醉人。
接著，調(diào)酒師以水果茶作為主題延伸，加入紅茶熬制的糖漿與新鮮百香果汁帶來(lái)酸酸甜甜的「SENSATION感官動(dòng)物」。最不能錯(cuò)過(guò)的則是這款「WBUBBLES微醺幻境」，以伯爵茶味的伏特加為基酒，加入珍煮丹經(jīng)典黑糖珍珠與鮮奶，打造大人版風(fēng)味獨(dú)特的黑糖珍奶，溫潤(rùn)口感令人欲罷不能，感受Q彈珍珠與淡淡酒香帶來(lái)的獨(dú)特享受！
