距離中國(guó)9700公里之外的格蘭特家族，在1836年成立格蘭花格（Glenfarclas），始終秉持事必躬親的態(tài)度，堅(jiān)持家族獨(dú)立經(jīng)營(yíng)，造就雪莉工藝六代祖?zhèn)鞯暮诵木?。第五代傳人JohnGrant經(jīng)常造訪各個(gè)城市，發(fā)掘許多傳統(tǒng)技藝及滋味經(jīng)由家族世代留傳，讓美好的事物不斷在眾人面前完美呈現(xiàn)，成就歷久不衰的精神。
而在民風(fēng)務(wù)實(shí)、重視傳承的臺(tái)灣，John受到福爾摩沙島上人們的熱情、同樣重視家族世代傳承和親力親為的價(jià)值所感動(dòng)，與格蘭花格傳遞的理念不謀而合，更驚艷于消費(fèi)者對(duì)威士忌的熱愛(ài)，啟發(fā)他想獻(xiàn)給臺(tái)灣人特別酒款的初心。
回到蘇格蘭后John精心構(gòu)思，為了重現(xiàn)對(duì)這座島嶼的美好印象，和臺(tái)灣總代理隼昌公司推出臺(tái)灣限定「格蘭花格單桶原酒－福爾摩沙精選」，選出具有臺(tái)灣風(fēng)味的佳釀，呈現(xiàn)經(jīng)典飲食文化中陳皮、肉桂、丁香等風(fēng)味，期望威士忌愛(ài)好者，都能找到屬于自己的福爾摩沙。
此系列2020年首批發(fā)行四桶分別有1987、1994、以及1999三個(gè)年份，以黑金色木盒包裝限量發(fā)售，收藏價(jià)值倍增?！父裉m花格單桶原酒－福爾摩沙精選」經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的溝通交流下，JohnGrant與隼昌公司最后精選出四桶最具代表性的單桶原酒醇釀，并特以「福爾摩沙」為名，代表獨(dú)獻(xiàn)臺(tái)灣的心意。
John Grant為此系列酒款，特別邀請(qǐng)到蘇格蘭威士忌教父Charles Maclean逐一品評(píng)推薦，寫(xiě)下品飲筆記，CharlesMacLean不僅榮獲蘇格蘭雙耳小酒杯執(zhí)持大師，入選威士忌名人堂，是一位專(zhuān)門(mén)撰寫(xiě)蘇格蘭威士忌主題的作家，迄今已出版了十七本著作，已然是威士忌業(yè)界的最高榮譽(yù)。
有別于格蘭花格現(xiàn)有的家族桶（FamilyCask），由臺(tái)灣發(fā)想「格蘭花格單桶原酒－福爾摩沙精選」，發(fā)想設(shè)計(jì)與風(fēng)味挑選皆以臺(tái)灣特色為主軸，格蘭花格1987#1859－單桶原酒單一麥芽威士忌被贊嘆為「極佳的威士忌，格蘭花格杰出表現(xiàn)的代表！」質(zhì)地飽滿(mǎn)、味道甜美，而后更帶有單寧、黑巧克力、辛香等不同層次。
格蘭花格1994#3883－單桶原酒單一麥芽威士忌被喻作「經(jīng)典的雪莉桶風(fēng)格威士忌！」質(zhì)地醇厚，初嘗為甜味，并帶有烹飪香料的味道；另一款格蘭花格1994#1582－單桶原酒單一麥芽威士忌更強(qiáng)調(diào)「完美將蒸餾廠的特點(diǎn)表現(xiàn)出來(lái)」奶油的質(zhì)地和甜味搭配溫暖的香料味，變化的過(guò)程十分優(yōu)雅。
格蘭花格1999 #5211 -單桶原酒單一麥芽威士忌更評(píng)論道「格蘭花格優(yōu)秀的酒款之一」，質(zhì)地飽滿(mǎn)、味道甜美、層次感豐富。涵蓋真摯心意的四款選桶，期望讓喜愛(ài)威士忌的品飲者，能在格蘭花格單桶中找到屬于自己的福爾摩沙。
