伏特加是調(diào)制許多雞尾酒的基酒之一，雞尾酒占伏特加消費(fèi)的很大一部分。伏特加的風(fēng)味和風(fēng)格的細(xì)微差別雖然可能微妙，但卻可以增強(qiáng)雞尾酒的體驗(yàn)，例如淡淡的柑橘味和辛辣的果味，可以創(chuàng)造出出色的雞尾酒。
換句話(huà)說(shuō)，盡管伏特加酒被故意蒸餾為中性，氣味，顏色和味道都很少，但所有伏特加酒都不一樣，那么伏特加雞尾酒該怎么調(diào)？
4種不同口味的伏特加
1.基于谷物的伏特加 – 巴西Caipiroska雞尾酒
用小麥做的伏特加可以提供香草、茴芹、柑橘的味道，用玉米制成的伏特加可以提供熟麥片或甜黃油的味道，用大麥制成的伏特加可以提供明亮的柑橘，花卉，草藥甚至堅(jiān)果的味道。谷物伏特加酒是淡淡雞尾酒的正確選擇，注意：許多伏特加酒并未列出瓶中所含的特定谷物。
巴西Caipiroska雞尾酒
2基于黑麥的伏特加 –?血腥凱撒雞尾酒
黑麥伏特加酒以以濃郁辛辣的黑胡椒味以及略帶青椒味的樸實(shí)無(wú)物的植物色調(diào)而聞名，在血腥瑪麗或其他風(fēng)格類(lèi)似的雞尾酒中，清爽的黑麥伏特加是不錯(cuò)的選擇。
血腥凱撒雞尾酒
3.基于小麥的伏特加 –?CocoaàTrois雞尾酒
小麥伏特加以香草，微妙的奶油香氣，以及茴香，柑橘或白胡椒味而著稱(chēng)，這些特性使小麥伏特加成為甜味雞尾酒的首要選擇。
CocoaàTrois雞尾酒
4.基于馬鈴薯的伏特加 –?紅寶石菲茲雞尾酒
馬鈴薯伏特加的強(qiáng)勁口感和“令人討厭的果酒味”使它非常適合在果汁，果酒或利口酒等大膽，酸性甚至苦澀的飲料中脫穎而出。
紅寶石菲茲雞尾酒