很多人好奇云頂10年威士忌用的是什么桶？其實云頂10年并不只用一種，而是70%酒液熟成于波本桶，30%熟成于雪莉桶中，作為云頂最基礎(chǔ)的酒款，但如今已經(jīng)停產(chǎn)，市面上只有少量還在流通，但其絕對是風(fēng)味正統(tǒng)的蘇格蘭威士忌，淡淡的泥煤、咸味又不失甜美。
云頂10年威士忌的特點
云頂是蘇格蘭坎貝爾鎮(zhèn)最具代表性的威士忌品牌，也是傳統(tǒng)的蘇格蘭威士忌風(fēng)格，帶有淡淡的泥煤、咸味又不失甜美，盡管入門款云頂10年比其他品牌入門款要少2年，但其品質(zhì)卻絲毫不差，帶有非常強烈的麥芽香氣。
云頂10年入口后是淡淡的煙熏泥煤味和一些草本、花香、果味，圓潤甜美，很明顯的混桶風(fēng)格，雖然有46度，但卻絲毫沒有感受到高酒精度的酒精刺鼻感，果味和煙熏味很好的掩蓋了酒精味，反而略顯甜口，只不過余味很短，是其最大的遺憾。
那云頂10年威士忌用的是什么桶呢？云頂10年帶有很明顯的混桶風(fēng)格，其中70%的酒液熟成于波本桶中，其余30%熟成于雪莉桶中，雪莉桶的熟成令其口感偏柔和甜美，也多了一絲蜂蜜甜味和木桶的味道。
不過如今云頂10年已經(jīng)賣到900元左右，不可謂不貴，不過云頂本身所有的價格都比較高，被質(zhì)疑存在饑餓營銷，那威士忌云頂10年停產(chǎn)了嗎？由于太過暢銷，目前確實已經(jīng)停產(chǎn)，所以市面上也比較少見，遇到分享裝，還是比較值得解惑的。
