超級(jí)相撲是美國(guó)擊倒巨人旗下的一款雙倍ipa,外觀(guān)就是一個(gè)日本的相撲手,非常的形象,那這款擊倒巨人相撲啤酒怎么樣呢?是一款果汁感十足的雙倍ipa,非常易飲但喝起來(lái)也很有勁,口味扎實(shí)平衡,不過(guò)對(duì)于雙倍ipa來(lái)說(shuō)可能略淡一點(diǎn),更接近美式淡色艾爾。
擊倒巨人相撲啤酒473ml價(jià)格:68元
擊倒巨人相撲啤酒的特點(diǎn)
擊倒巨人相撲啤酒原麥汁濃度17.6°P,酒精含量8%,苦度100 IBU,添加了大量的西楚和馬賽克酒花,作為一款雙倍IPA,這款超級(jí)相撲的苦度可以說(shuō)是相當(dāng)高的,跟包裝圖案上的日式相撲手非常貼合,但實(shí)際口感并不是想象中那么炸裂的苦。
橙黃色略顯渾濁的酒體,聞起來(lái)像生啤一樣有股新鮮的甜橙、柑橘、百香果、菠蘿等熱帶水果的香甜氣味,如果不是有豐富而持久的泡沫,看起來(lái)就像一杯濃郁的混合果汁,不過(guò)細(xì)聞還是能感受到一絲啤酒花帶來(lái)的松脂氣味。
入口并不是想象中那么爆炸的苦,而是熱帶水果的香甜,芒果、百香果、菠蘿、荔枝等混合果汁的味道,很好的掩蓋了苦味,直到中后段才被釋放出來(lái),作為一款苦度高達(dá)100的雙倍ipa,可以說(shuō)是極好入口的了,而且收口微苦但馬上回甘,讓人不那么難受。
整體來(lái)說(shuō)擊倒巨人相撲啤酒怎么樣呢?雖然包裝很唬人,苦度值也非常高,但實(shí)際喝起來(lái)并沒(méi)有那么恐怖,反而是非常易飲的熱帶水果風(fēng)味,給人感覺(jué)并不像雙倍ipa,反而更接近美式淡色艾爾,喝起來(lái)相對(duì)還是比較輕松的。