為什么漢朝少喝白酒，漢朝喝酒干杯稱為什么

釂，差不多，他們喝的時(shí)候說這個(gè)

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付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看 回答 你好 漢朝時(shí)期的酒一般多為清酒 清酒一般是祭祖用 還有一種酒是白酒，用于招待賓客 更多2條 

以前白酒沒酒精，現(xiàn)在白酒就是酒精

九九女兒紅

不，只是酒量不一樣而已再看看別人怎么說的。

1、白酒起源于漢朝之說，是因現(xiàn)存于上海博物館與白酒相關(guān)的漢朝青銅蒸餾器而認(rèn)為白酒起源于漢朝； 2、白酒起源于唐朝之說，是由唐詩“荔枝新熟雞冠色，燒酒初聞琥珀香”“自到成都燒酒熟，不思身更入長安”而來； 3、而據(jù)《宋史食貨志》有關(guān)內(nèi)容記載，表明北宋初期已有燒酒；支持白酒起源于南宋之說的，是1975年河北省青龍縣出土的、經(jīng)專家考證確認(rèn)為用于白酒蒸餾的南宋銅制燒酒鍋； 4、白酒起源于元朝一說，是根據(jù)明朝名醫(yī)李時(shí)珍在《本草綱目》中所說“燒酒非古法也，自元時(shí)創(chuàng)始，其法用濃酒和糟入甑，蒸令汽上，用器承取滴露。凡酸敗之酒皆可蒸燒。近時(shí)惟以糯米或粳米，或黍或秫，或大麥，蒸熟，和曲釀甕中七日，以甑蒸取，其清如水，味極濃烈，蓋酒露也”，但經(jīng)考證，李時(shí)珍的記載與事實(shí)有較大出入。

肝臟里的酶是主要解酒的成份.而酶的多少是因人而異的.不能喝的人的肝臟含酶少.

白酒不好喝

白酒酒精濃度太高

我認(rèn)為，從漢代飲酒的“石”，到漢代飲酒的“升”應(yīng)該是酒精度數(shù)的上升，而不是人酒量的變化。當(dāng)然，這只是指部分人。因?yàn)橛行┤烁揪筒荒芎染?，能否喝酒其?shí)是根據(jù)每一個(gè)人的體質(zhì)而變化的。并不是說，一個(gè)人能和大家就都能喝。況且到了現(xiàn)代社會(huì)，我們也知道，也有很多酒精過敏的人。所以說，一個(gè)人的酒量是可以在不斷的鍛煉中得以提升的，故而不存在，是酒量變小了。而且在漢代說以“石”來飲酒，其實(shí)應(yīng)該是采用了某種夸張吹牛的方法吧！因?yàn)檎嬲母鶕?jù)那些數(shù)據(jù)，換算下來，一石是大約等于100升的。你讓一個(gè)人喝10升水都難，更別說是一次喝10升的酒。但是也是隨著時(shí)代的變化，中國的量的換算單位其實(shí)一直都在改變的。而同一時(shí)間，不斷發(fā)生變化的除了計(jì)量單位，還有酒精的度數(shù)。我時(shí)常在言情小說當(dāng)中看到穿越文的女主總是喜歡吐槽古代小說當(dāng)中的酒，是絲毫沒有味道的。其實(shí)并不是因?yàn)樗皇蔷疲且驗(yàn)楫?dāng)時(shí)制作酒的工具十分的粗糙，所以制造不出高純度的酒精。這也就是為什么在后期不斷的發(fā)展過程中，酒的度數(shù)不斷提高的原因。因?yàn)樵诓粩喟l(fā)展的過程中，釀酒的一個(gè)關(guān)鍵的物品酒曲，它的純凈度得以提高，所以就會(huì)導(dǎo)致在釀酒的時(shí)候不會(huì)摻雜太多的微生物細(xì)菌等破壞了酒曲的純凈度。于是，在沒有外界因素的干擾下，酒的提煉就更加的方便。

在元、明以前，都是糧食、果品、奶制品的發(fā)酵酒，也就是低度酒，類似現(xiàn)在的果酒、黃酒，在明代以后才開始有蒸餾提煉法造酒，也就是現(xiàn)在的高度白酒。樓主的提問主要是涉及西域農(nóng)副產(chǎn)品問題，比如葡萄酒，就是漢地有了葡萄種植后才可以產(chǎn)生的，葡萄酒的技術(shù)也是西域傳來的。

就是自己釀造的白酒啊。高粱酒 米酒。

聚會(huì)要看日子，無故飲酒要罰款！漢朝的飲酒規(guī)定都有以下這些。01. 無故不得喝酒酒雖然好喝，但是也不能貪杯。漢文帝為了提高整個(gè)國家的整體水平，特下令，無故不得喝酒，超過三人以上就要罰款。故在漢朝，要想喝酒，首先要有一個(gè)正當(dāng)?shù)睦碛?，就比如?jié)假日、婚慶典禮。漢文帝還體恤民情，怕百姓們?nèi)匀徊荒芎葌€(gè)痛快，還特意設(shè)立了飲酒日。當(dāng)這一天到來，人們也可以開懷暢飲，談天說地，而不會(huì)被處罰。這樣算下來，其實(shí)人們能喝酒的日子并不會(huì)很少，仍是在很大程度上滿足了百姓們的需求。02. 坐姿需端正通過許許多多的歷史文獻(xiàn)，我們可以了解到，在劉邦打下天下之前，他與他的下屬可謂是親密無間。他們在酒桌上也無什么高低貴賤之分，想劃拳就劃拳，隨心所欲。這樣在朋友之間也沒啥，但是在皇帝與其臣子之間就顯然不合適了。之前的那些舉動(dòng)都或多或少會(huì)影響一國的形象。所以，在漢朝建立后，對每個(gè)人的坐姿都有了一定的規(guī)定，那就是需要端正。就連喝酒、敬酒，都有不同的坐姿要求。03. 歌舞表演和行酒令一般較為富裕的家庭，都不會(huì)讓客人之間干喝酒，這樣會(huì)讓客人很快就厭倦了，并且感到無聊。于是，聰明的人們想出了一個(gè)方法，那就是在喝酒時(shí)伴有歌舞表演。說不定人們看到歌舞表演過于精彩，還忘記了要喝酒。除了歌舞表演，人們還想出來了行酒令，在喝酒之前要做一些小游戲。漸漸地，這樣的習(xí)慣就傳承下來了，給人們在喝酒時(shí)也增添了一些樂趣。綜上所述，漢朝的飲酒規(guī)定有無故不得喝酒、坐姿需端正、歌舞表演和行酒令。

你好，因?yàn)橹醒敕锤墓ぷ鞒尚э@著了，以前那么多人喝白酒不是他們喜歡喝，而是社會(huì)的不良之風(fēng)逼迫他們喝的，現(xiàn)在風(fēng)氣改善了，自然大家就不那么熱衷于喝白酒了。

多半是越來越多的年輕人開始拒絕喝白酒了。一是現(xiàn)在白酒被人為的附加太多功利性，再加上看不懂的“勸酒”風(fēng)，白酒能帶給年輕人的愉悅感越來越少了；二是入門時(shí)沒有好的引導(dǎo)，不懂選擇適合自己的好酒，以致于第一次體驗(yàn)感較差，第一印象不好，再去改變就會(huì)很難。所以啊，現(xiàn)在江小白賣情懷，杜二很潮范兒，白夭夭又跟電視劇一塊兒玩，都是想得到年輕人認(rèn)可。

醉時(shí)消百愁，醒后愁更愁……

在中國飲食文化史上，漢代是一個(gè)非常重要的時(shí)期。在此期間，無論是炊具和爐灶的發(fā)展，器具的使用，還是烹飪方法等。都達(dá)到了一個(gè)新的高度。同時(shí)也開啟了中外飲食文化交流的先河，尤其是張騫出使西域，將中外飲食文化交流提升到了一個(gè)新的水平。我們研究漢代飲食文化的目的，是為了發(fā)掘、整理、弘揚(yáng)和傳承漢代飲食文化的精華，豐富現(xiàn)代人的飲食生活。在《諸神的英雄》中，商紂王發(fā)明了酒池和肉林?？梢姰?dāng)時(shí)酒已經(jīng)存在了，但我們不知道的是，由于酒池比較大，商紂王幾乎嗜飲，所以很多人無飯吃，到處挨餓，這也是商朝滅亡的原因之一。但是，在剛剛進(jìn)入奴隸社會(huì)的封建社會(huì)，社會(huì)經(jīng)濟(jì)不夠發(fā)達(dá)，糧食供應(yīng)不足。依賴天氣的農(nóng)業(yè)產(chǎn)量也很少，產(chǎn)量經(jīng)常因疾病、蟲害、干旱、洪水和戰(zhàn)爭而減少。在食物稀缺的時(shí)代，因?yàn)獒劸票仨毾氖澄?，而食物又不夠吃，為什么還要喝酒？所以當(dāng)時(shí)酒雖然發(fā)達(dá)，但只是貴族和皇室的待遇，甚至有時(shí)候被認(rèn)為喝酒是壞事，所以禁止喝酒。炊具的發(fā)展中國炊具的發(fā)展是中國烹飪工業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)。經(jīng)過火、石煮、陶煮、銅煮幾個(gè)階段，在漢代正式進(jìn)入“鐵煮時(shí)代”，鐵煮時(shí)代的到來是中國烹飪史上劃時(shí)代的事件。雖然早在戰(zhàn)國至秦朝時(shí)期，煉鋼技術(shù)相對發(fā)達(dá)，但當(dāng)時(shí)的冶鐵業(yè)和冶鐵業(yè)主要是制造兵器和農(nóng)具。漢代出現(xiàn)了與烹飪有關(guān)的鐵鍋，如鐵壺、鋼刀等。在漢代，廚師能夠把肉切得像雪花一樣薄。據(jù)說人們一口氣就能搬動(dòng)肉片。可見，當(dāng)時(shí)不僅炊具發(fā)達(dá)，廚師和刀具也達(dá)到了一定的高度。后來，牛耕的鐵犁技術(shù)在北方和南方都得到了普及，他們還不斷改進(jìn)水利設(shè)施，甚至發(fā)明了二十四節(jié)氣，從而精確計(jì)算谷物的播種、生長和收獲，促進(jìn)了谷物供應(yīng)的改善。同時(shí)，政府還鼓勵(lì)實(shí)行重農(nóng)抑商政策，極大地促進(jìn)了農(nóng)業(yè)的發(fā)展，使中國在古代也成為世界上最大的農(nóng)業(yè)國家。

在古代基本上沒有什么娛樂設(shè)施娛樂場所。一般的娛樂都是看戲、逛窯子、喝酒、吟詩等等，恰巧青樓包括了所有的娛樂，所以古代的青樓產(chǎn)業(yè)也是這樣的蓬勃。 喝酒有很多的好處，每天喝上一小杯健身養(yǎng)性，生活普通的人家每天干完活來喝上一點(diǎn)烈酒，讀書人更是不喝一杯不作詩，試想你現(xiàn)在喝的哇哈哈，可樂，冰鎮(zhèn)飲品，咖啡等等全換成酒，每天都喝那酒量也就練出來了。 望采納，謝謝！

古代的酒度數(shù)低 相當(dāng)于今天的二十度 所以 就有他們的海量了

古人之所以能喝酒，原因在于他們的酒，他們的酒的酒精含量很低，相當(dāng)于現(xiàn)在的米酒。再加上古代大多人勞動(dòng)體力消耗大，用酒解乏抒懷，是為樂事。

因?yàn)楣湃说脑炀萍夹g(shù)不夠先進(jìn)，那時(shí)候的酒和現(xiàn)在的黃酒可能差不多，

那都是米酒不是現(xiàn)在的白酒一喝就醉

古時(shí)候的酒精度沒有那么高，因?yàn)榧夹g(shù)遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有現(xiàn)代技術(shù)好！

中國人過年喜歡喝幾杯酒，不能喝酒的就喝幾杯飲料，主要是親友碰碰杯，歡聚一下。漢朝人過年喝什么酒和飲料呢？主要是三種。第一種是椒酒。李賢對《后漢書》的注釋里解釋道：“椒酒，置椒酒中也?！币簿褪怯靡环N香草泡的酒，這種酒的酒性比較溫和，而且還有香味，所以適合所有人飲用。更重要的是，由于這種香草結(jié)籽很多，所以，也被寓意為“多子”，過年的時(shí)候喝，很吉利。《四民月令》記載：“正月朔日，是謂正月。家室尊卑，無小無大，以次列坐于先祖之前；子?jì)D曾孫，各上椒酒于家長，稱觴舉壽，欣欣如也。謁賀君、師、故將、宗人、父兄、父友、友、親、鄉(xiāng)黨耆老。”什么意思呢，就是說，到了大年初一，全家人都要在祖宗牌位面前聚集，依次坐好，兒子、兒媳婦、孫子、孫媳婦都要給老人敬酒，喝的就是“椒酒”。喝完酒才能去親朋好友家里拜年。第二種是柏葉酒。古籍《漢官儀》記載了：“正旦飲柏葉酒上壽”。柏葉酒顧名思義就是用柏樹葉子泡的酒，漢朝人認(rèn)為柏樹是四季長青之樹，也就是有長壽的美好含義，所以適合過年的時(shí)候向老人祝壽。漢朝人飲用柏葉酒的風(fēng)俗一直傳承很久，南朝庾信《正旦蒙賚酒》還寫道：“正旦辟惡酒，新年長命杯。柏葉隨銘至，椒花逐頌來?！钡谌N是屠蘇酒?！肚G楚歲時(shí)記》記載了很多漢朝風(fēng)俗，其中寫道漢朝過年的時(shí)候，到了正月初一，“長幼悉正衣冠，以次拜賀。進(jìn)椒白酒，飲桃湯。進(jìn)屠蘇酒，膠牙餳。下五辛盤，進(jìn)敷于散，服卻鬼丸。各進(jìn)一雞子。凡飲酒次第，從小起?！边@段史料非常重要，除了記載了漢朝人過年喝的第三種酒也就是屠蘇酒，相傳是名醫(yī)華佗發(fā)明的，把大黃、防風(fēng)、花椒、烏頭、附子、白術(shù)、桂枝等中藥泡在酒里，也有健身排毒的作用，但喝這種酒的風(fēng)俗很奇怪，“凡飲酒次第，從小起”，要從年齡最小的人開始喝。里面還記載了漢朝人過年必須喝的一種果汁飲料，那就是“桃湯”。這也就是把桃子用熱水熬制而成的桃汁，因?yàn)楣湃苏J(rèn)為桃木能驅(qū)邪，所以也是取這個(gè)寓意。《漢書王莽傳》記載王莽夢到“漢高廟神靈，遣虎賁武士入高廟，拔劍四面提擊，斧壞戶牖，桃湯赭鞭鞭灑屋壁。”也就是說，王莽做夢夢到漢高祖劉邦，很害怕，就派武士把這種果汁潑灑在漢高祖的廟里?！肚G楚歲時(shí)記》里還有“各進(jìn)一雞子”的記載，也就是說過年喝酒的時(shí)候，還要每人吃一個(gè)雞蛋。這估計(jì)也是團(tuán)團(tuán)圓圓的寓意吧。

大家都知道，在中國封建專制社會(huì)里，思想禁錮很嚴(yán)，而且中國文化是有5千年的歷史，中國文化發(fā)展到一定的階段就走向了僵化，一種規(guī)范。我記得明朝有一個(gè)太醫(yī)，他搶救嘉靖皇帝完了后，既然嚇出了一身病，最后死了。那時(shí)候他們思想禁錮特別嚴(yán)。因此我們看到很多優(yōu)秀的作品，都是在作者的精神處于特殊情況下產(chǎn)生的，可能是特殊的興奮，也可能是特別的痛苦，在這個(gè)時(shí)候就產(chǎn)生了一些能夠在藝術(shù)上、思想上有所突破的作品。 酒是中國古代文人不能離開的東西，但是都掌握在一個(gè)度里，官員可能飲酒飲的少一些，但是不能不喝，像曹操就喝，如果喝酒喝的太多就做不成政治家。在中國史上有顛張醉素的說法，張指張旭，他也經(jīng)常喝酒，中國草書是在唐朝形成的，草書需要在一種興奮的狀態(tài)下寫出來的。張旭因?yàn)楹染坪鹊亩啵m然是著名書法家，正楷寫的也很好，但是官只做了個(gè)小官，叫常熟蔚。張旭留下的作品很少，他寫了一個(gè)書雜，叫《肚痛貼》，我念一念，"忽肚痛不可堪，不知是冷熱致，欲服大黃湯冷熱俱有益"。--可以想見他頭冒虛汗，肚痛得不能自禁，恨不得一筆十行。明代王世貞評價(jià)為一作品時(shí)說"出鬼入神，惝恍不可測。"說明文人在極度痛苦或者興奮狀態(tài)下能寫出好作品。相傳張旭喝酒后往往大醉，還要狂呼亂走，看來喝酒后不是正常的舉動(dòng)，一個(gè)純粹的文人可以有一些反常出軌的舉動(dòng)。 下面講懷素，他飲酒后，"粉壁長廊數(shù)十間，興來小豁胸中氣，忽然民叫三五聲，滿壁縱橫千萬字"。"迅疾駭人"?？梢娝麜鴮懩切┛癫葑髌罚３Ｌ幱谝环N精神失控的常態(tài)，類似于"酒精中毒引精神障礙"。酒醒后，自己再看，也往往覺得不可思議。但過度的飲酒等等，還是對精神和身體生活造成了極大的傷害。