1，1953年茅臺酒如何鑒定
這酒是假的，瓶子，商標都不對，再說了世上目前還沒有出現(xiàn)珍藏的1953年茅臺酒。
2，茅臺15年份拔頭酒辨別
如何區(qū)分“茅臺拔頭酒”“茅臺拔頭酒”就是把真酒的膠帽拔下來套在假酒上，造假者回收真酒瓶灌裝假酒，利用膠帽熱脹冷縮的特點將其再封裝。最牛逼的是某寶上居然銷售得有茅臺膠帽，商家保證原裝，但是再精妙的贗品也會有漏洞，只要你掌握了以下訣竅，“拔頭茅臺”一眼便可識破。1.看瓶口膠帽看膠帽主要是看封口頭套是否平整規(guī)則，是否太松。新出廠的茅臺酒，頭套多少都有些松動，但大多數(shù)稍使一點勁才能轉動。如果非常寬松，下擺很寬大，收口不好，輕輕一轉就能轉動，就要注意了，很有可能是拔頭酒。就好比一個身材苗條緊身衣的美女與一個肥胖妹紙穿運動裝的既視感，一個緊一個松。同時我們可以觀察膠帽上的切口，切口處平平整整，服服貼貼那么多半是可以初步通過的，你要是看到那個切口有膠溢出，甚至粗糙那么直接pass！09年-13年的紅膠帽切口拉環(huán)處為月牙狀，非月牙狀拉環(huán)的茅臺需要留個心眼。
3，如何分辨茅臺酒的年份
請問你的茅臺酒是
飛天茅臺嗎?無論是老飛天還是新飛天都有生產(chǎn)日期,注意是生產(chǎn)日期而不能說是年份!在酒包裝紙盒內(nèi)部都有生產(chǎn)日期你說的代號是防偽碼可以電話查詢真?zhèn)蔚臄?shù)字,年份酒都是印在商標上的,比如說15年30年都會看到而且外包裝都和飛天不同,所以你的酒不是年份酒即使是二十年前的也不是 年份酒是指在廠家用密封的方法用合適的溫度合適的地點窖藏發(fā)酵我們的酒就是再放50年也不是年份酒啊!
瓶子外包裝不都寫著呢
4，茅臺酒年份鑒定
拿給我我就知道了
酒的年份是很難鑒定出來的?。?！目前沒有這種特種飲料的鑒定機構，全靠老法師雙眼來所謂的鑒定！?。∩碳壹百u家全憑誠信，因此，這里面的水很深………
本人曾經(jīng)看到過一篇關于飛天茅臺的報道，介紹茅臺以前只有五星的包裝，后來因為出口產(chǎn)品而設定了飛天這款酒，可能是在八十年代的產(chǎn)品，但很遺憾的是，我忘了出處了。
樓主有空，可以在網(wǎng)上搜搜，我再幫樓主找找。
可以確定是飛天茅臺，但飛天茅臺每年都數(shù)以萬噸在出廠，僅僅這樣是很難確定年份的。仔細檢查包裝，包裝上應該有，如果包裝上沒有的話，這酒真假都值得懷疑。
5，茅臺酒的年份酒如何識別真假
真的茅臺，口感醇和、綿厚，辯別茅臺真?zhèn)危紫?，要到正?guī)的地方去買；第二，茅臺有很多防偽措施，比如logo，大家買酒大家可以要求商場用我們的專用茅臺識別器，能看到“國酒茅臺”幾個字變化成不同色彩的英文MT。第三個，每瓶酒都有編碼，大家把這個十六位編碼發(fā)到酒瓶上的電話上，立即就能知道真?zhèn)巍?
另外就是品嘗，年份越長的酒，第一香味越濃；第二口感越醇和，刺激越??；第三顏色越厚重。
還有茅臺集團總經(jīng)理喬洪先生也曾在一次電視采訪中公開談到：茅臺生產(chǎn)工藝很復雜，生產(chǎn)周期長（一年），茅臺的勾兌很獨特，用不同年代、不同批次、不同香型的酒勾兌的，中國酒里有“存年”標準的，只有茅臺，這是國家認定的。但不要以為陳年30的酒，就完完整整的30年的酒，而是以一定年代的酒為基礎酒，基礎酒占到80%，同時還再加入不同年份、不同香型的酒，才能飲用。純30年的茅臺酒是不能飲用的。
希望我的回答能讓你釋惑！
7，購買時如何鑒別茅臺酒的真?zhèn)?/h2>
教你如何鑒別假酒 2004-12-8 四川飲食網(wǎng) 花不菲的價錢，在餐飲店里喝到假酒令人氣惱，在過節(jié)時誤將假酒送給親朋好友則更讓人難堪。讓我們一起來看看如何鑒別假酒。
五糧液 五糧液假酒主要有兩種，一種是紅色紙殼老包裝，一種是今年出產(chǎn)的水晶包裝。一要看其標簽，與真酒作對比，假酒標簽上的字體較粗，不夠規(guī)整精細，且顏色不純正。二要看防偽封，真酒防偽封的暗影立體感非常強，表面平整不會有氣泡，水晶包裝防偽封的底紋中除字母外有一揮手小男孩畫面。三要看瓶蓋是否牢固，圖案是否精細，瓶頸處是否有撬痕，水晶包裝的酒瓶瓶蓋側面的小眼呈規(guī)整的豎方形。四要看瓶體是否干凈，假酒多有磨擦痕跡，水晶外包裝敲擊的聲音聽起來比較沉，假酒則比較脆。五要注意，如果是整箱酒則要看其批號是否一致。
西鳳、
劍南春 十五年西鳳目前也有新舊包裝的假酒同時出現(xiàn)，假的包裝盒印刷粗糙，頂端細小壓花圖案常出現(xiàn)脫版。十五年西鳳的鑒別從瓶蓋上看也是關鍵，假酒的瓶蓋黃色不夠純正，多發(fā)紅，蓋子上的圖案有小毛刺，且蓋子容易拔掉。贈品中，假的十五年西鳳中所贈的中國結很粗糙，所贈煙的盒子表面字體粗糙、色彩暗淡。劍南春酒的鑒別與前面所講的兩種名酒差別不大，只是其防偽封上有一網(wǎng)址，輸入電腦后就會出現(xiàn)一個圖案，與防偽封上的圖案是一致的。 茅臺 茅臺酒的包裝表面光滑，字體清晰，瓶蓋上有三行數(shù)字噴碼，分別為出廠日期、出廠批次及流水號。每瓶茅臺酒盒內(nèi)都有一個小冊子，是一本防偽識別操作說明，可以根據(jù)說明上的提示進行操作鑒別真假。此外，其條形碼表層剝開后，可以撥打電話查詢真?zhèn)巍? 此外，還要注意認清許多玩弄文字游戲的侵權酒，如“茅后”、“牙臺”、“矛臺”，以及加前綴后綴的，如“飛天茅臺”、“五星茅臺”等，都不是貴州茅臺酒的真品牌。 鑒別假酒的方法很多！最直接的方法是看條形碼的第一個數(shù)字！ 美國：0 法國： 3 意大利：4 西班牙：5 和 8（世界知名品牌TORRES的條形碼第一個數(shù)字是8） 南非：6 智利 和 阿根廷：7 澳大利亞 和 新西蘭：9 以后大家買洋酒時可要看好了呦！尤其是法國的，很多假酒！
8，七十年代茅臺酒的辨別方法
辨別方法不是一朝一夕就學得會的，里面的知識點必須要全面，了解各個特征在各時期的變化，只能教你是不是茅臺出的酒還是茅臺鎮(zhèn)的
就現(xiàn)在市面上的茅臺酒，如何去辨別它的真?zhèn)?。我們知道的方法有看瓶子、瓶蓋，品嘗口感等。還有可以打電話查詢，可我聽說現(xiàn)在有電話防偽也有假的，我們該如何辨別呢？ 鑒別貴州茅臺酒的真?zhèn)? 茅臺酒為中國名酒，在國內(nèi)外均享有盛名。茅臺酒廠始建于 1704年，在貴州省仁杯縣茅臺鎮(zhèn)。 感官鑒別茅臺酒真假的方法如下： (1)生產(chǎn)廠家鑒別 茅臺酒廠沒有和其他任何廠家聯(lián)營，也沒有把它的商標許可權與任何廠家共享，更沒有設立過一廠、二廠和分廠等。凡是注明為聯(lián)營廠、一廠、二廠，分廠生產(chǎn)的“茅臺酒”，完全可以肯定是假的。 (2)注冊商標鑒別 茅臺酒全瓶貼“貴州茅臺酒”注冊商標，是用進口100克鋼板紙印制的，500毫升容量酒瓶的商標紙規(guī)格為90毫米×125毫米。內(nèi)銷酒商標的圖案分三部分：中間是一條從右上方到左下方的60毫米寬白色斜帶，上下分別有兩條黑色細線和四條黑色粗線，把紅色的“貴州茅臺酒”五個字夾在中間。斜帶和左上角的相接處有13毫米寬的金色條，條上有“中外馳名”四個黑字。左上角為一紅色色塊，中間有直徑為35毫米的套金色邊的白圈，圈內(nèi)有從上至下的環(huán)形麥穗，金色齒輪和紅五角星圖案。斜帶和右下角的相接處有一條細金線。在右下角的紅色色塊上，有“中國茅臺酒廠出品”八個白字，白字下有“53％vol，500ml”的標明酒度和容量的黑字。酒瓶背面說明的規(guī)格為65毫米×85毫米并以紅色套邊，套邊四周留有寬10毫米的白邊，出廠日期為藍色阿拉伯數(shù)字。商標印刷精美，色彩準確，切邊均勻。 假“茅臺”的商標和背貼都是用普通紙張印刷的，商標規(guī)格為 100毫米×140毫米，背貼規(guī)格為133毫米×85毫米。各種圖案配色混亂，層次不清晰，顏色偏淡，規(guī)格不一致，所用字體也與真商標有明顯區(qū)別，出廠日期字跡有紅色的，也有其他顏色的。 (3)包裝材料鑒別 茅臺酒的酒瓶是乳白色玻璃瓶，封口為大紅色螺紋扭斷式防盜鋁蓋，頂部有“貴州茅臺酒”五個白字，瓶口無內(nèi)塞。整瓶酒外包一張優(yōu)質正方形皮紙，裝在彩盒中：外包裝彩盒用的是進口白版紙加細瓦楞。盒上字體和色澤與商標、背貼上一致。 假“茅臺”的封口用深淺不同的紅色膠帽，有透明無字的，也有假造“茅臺”兩字的，瓶蓋有白色的，也有紅色的。蓋子也壁紋各異有黃色扭斷式鋁蓋，也有塑料蓋外套扭斷式黃色鋁帽的。內(nèi)塞有螺旋式、帶腰線、平頂?shù)葞追N。外包裝盒用的是不合格的劣質皮紙或其他材質。 (4)感官特點鑒別 茅臺酒是用小麥制曲，經(jīng)八次發(fā)酵，貯存二三年后方可出廠的。它的獨特感官指標是酒液無色透明，飲時醇香回甜，沒有懸浮物及沉淀，酒香突出，幽雅細膩，酒體醇厚，回味悠長，空杯留香持久，經(jīng)久不散。假“茅臺”多為用高梁酒、白干酒、配制酒等冒充的，很難具有茅臺酒的色、香、味特點。