如何開桑葚酒廠，有人知道桑葚酒嗎有在這方面做的比較專業(yè)的公司嗎

有的呀，應(yīng)該還蠻多的吧，有一家叫做廣西果醇生物科技有限公司的，我自己還是比較信賴的，他們的桑葚酒是擁有國(guó)家專利的，很出名的。

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你可以了解一下陽(yáng)江市陽(yáng)春酒廠

不行吧

酒只要有足夠的酵母菌就行，酵母菌+糖==無(wú)氧==酒，酵母菌+糖==有氧==醋。所以只要有糖就行，如果急著喝建議采購(gòu)純凈酵母菌，方便健康衛(wèi)生~~~

如果是純發(fā)酵桑葚酒：如葚皇貢桑葚酒，開瓶后最多存放一周，不然就會(huì)繼續(xù)發(fā)酵成醋。如果不介意的話，也可以喝。如果是勾兌桑葚酒的話，瓶塞塞得較好，存放時(shí)間稍長(zhǎng)大約半月。時(shí)間再長(zhǎng)的話味道會(huì)變淡。 個(gè)人建議自釀桑葚酒可以喝，但最好少喝，因?yàn)樽葬勆］鼐频臍⒕O(shè)備并不是多么好，建議少喝。

1. 桑葚摘回用涼開水清洗干凈瀝干水分備用2. 桑葚裝入炸汁機(jī)操作3. 5分鐘后炸成汁4. 最后倒進(jìn)酒瓶加入冰糖用保鮮膜封好口子，靜至一個(gè)月后就可以飲保健酒了。

1. 桑葚摘回用涼開水清洗干凈瀝干水分備用2. 桑葚裝入炸汁機(jī)操作3. 5分鐘后炸成汁4. 最后倒進(jìn)酒瓶加入冰糖用保鮮膜封好口子，靜至一個(gè)月后就可以飲保健酒了。

桑葚酒 美味食譜 三農(nóng) 營(yíng)養(yǎng)美味 酸甜 桑葚酒的做法，老劉手把手教你，酸酸甜甜，放一年都不會(huì)壞！桑葚泡酒有訣竅，掌握這幾點(diǎn)，好喝不上頭，放一年都不會(huì)壞！ 00:00 / 01:1370% 快捷鍵說(shuō)明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進(jìn)5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設(shè)置中重新打開小窗播放快捷鍵說(shuō)明

還有枸杞紅酒，桑葚紅酒之類的。。

紅酒一般是紅葡萄酒的簡(jiǎn)稱。 國(guó)標(biāo)規(guī)定：葡萄酒是100%葡萄釀制而成。

紅酒都是用葡萄做的嗎不是

不全是。

不是

優(yōu)質(zhì)的葡萄酒當(dāng)然主要成份肯定是葡萄，也有加香、加氣的，但也都是以葡萄酒為酒基的！

不一定哦

廣東三健士廠家，具有桑蠶產(chǎn)業(yè)鏈，比如果桑樹苗，種植，生產(chǎn)，儲(chǔ)存，品牌等等。醉蠶桑果酒

比較少，3-5家，不成規(guī)模，等待進(jìn)一步發(fā)展

你好！首先祝你身體健康！沖著你我的緣分，以下我來(lái)給你介紹“桑葚酒”。 1. 藥用價(jià)值歷代醫(yī)書均列為補(bǔ)肝益腎、滋陰養(yǎng)血、通氣血、利五臟、駐容顏、抗衰老等藥效評(píng)價(jià)。 韓國(guó)農(nóng)村振興廳的調(diào)查顯示，桑葚中含有大量的抗老化物質(zhì) c3g、降血壓物質(zhì)rutin、降血糖成分1-dnj，含有高達(dá)87％的不飽和脂肪酸，可預(yù)防糖尿病，另外對(duì)預(yù)防機(jī)體老化有顯著功效。桑葚酒主治陰血不足而致的頭暈?zāi)垦?，耳鳴心悸，煩躁失眠，腰膝酸軟，須發(fā)早白，消渴口干，大便干結(jié)等癥。現(xiàn)代藥理研究也表明，桑葚酒入胃能補(bǔ)充胃液的缺乏，促進(jìn)胃液的消化，入腸能刺激胃粘膜，促進(jìn)腸液分泌，增進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，因而有補(bǔ)益強(qiáng)壯之功。2. 保健功能《唐本草》中醫(yī)認(rèn)為，桑葚味甘性寒，人心肝，腎經(jīng)，有滋陰補(bǔ)血作用，并能治陰虛津少，失眠等。古典中醫(yī)文獻(xiàn)記載：利五臟關(guān)節(jié)，通血?dú)?，安魂?zhèn)神，降壓消渴，令人聰目，變白不老，解中酒毒等功效。適用于降脂和減輕神經(jīng)衰弱，動(dòng)脈硬化，性功能衰弱，耳聾眼花，須發(fā)早白。近代科學(xué)化驗(yàn)證實(shí)，其含有豐富的葡萄糖、蔗糖、果糖、胡蘿卜素、維生素(a原、b1、b2、pp及c)、蘋果酸、琥珀酸、酒石酸及礦物質(zhì)鈣、磷、鐵、銅、鋅等，有很好的滋補(bǔ)心、肝、腎及養(yǎng)血祛風(fēng)的功效。 對(duì)耳聾眼花、須發(fā)早白、內(nèi)熱消渴、神經(jīng)衰弱、動(dòng)脈硬化、血虛便秘、風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛等均有療效。 桑葚酒為滋補(bǔ)強(qiáng)壯、養(yǎng)心益智佳品。3. 適宜人群 ① 適用于貧血或關(guān)節(jié)炎，風(fēng)濕性疼痛，神經(jīng)疼痛，筋骨疼痛的輔助治療。② 適用于腸燥便秘，大便干結(jié)，陰虛水腫，小便不利。③ 適用于滋補(bǔ)心，肝，腎，血類疾病引起的頭暈?zāi)垦＃Q心悸，煩躁失眠，腰膝酸軟。④ 適用于須發(fā)早白，清熱明目。⑤ 適用于婦女閉經(jīng)和月經(jīng)不調(diào)。⑥ 適用于老年體弱，氣血虛虧的患者，如 口干舌燥，咳嗽多汗，身熱唇灼，痰粘稠黃，聲音嘶啞等。⑦ 適用于糖尿病，肺胃燥熱者，能止嗑，化痰，清胃火，散風(fēng)熱。⑧ 適用于降血壓，降血糖，改善血管硬化。⑨ 適用于防癌，抗癌，增強(qiáng)免疫，促進(jìn)細(xì)胞在生和增加胃動(dòng)力的作用。4. 愛(ài)心提示① 本品性質(zhì)偏寒，故脾胃虛寒，大便稀溏者不宜服用。② 本品藥性平和，故風(fēng)寒感冒，咳嗽痰稀者不宜服用。 以上回答如果滿意，請(qǐng)不要辜負(fù)我的一片好意，及時(shí)采納為答案。

葡萄能釀酒，桑樹上長(zhǎng)的桑甚(桑棗子)能釀酒.　　　　制作方法　　1. 工藝流程：　　原料→驗(yàn)收→破碎→入缸→配料→主發(fā)酵→分離→后發(fā)醉→第一次倒缸(池)→密封陳釀2—3個(gè)月→第二次倒缸(池)→滿缸(池)密封陳釀4—6個(gè)月→第三次倒缸(池)→澄清處理→過(guò)濾→調(diào)配→貯存1—3個(gè)月→過(guò)濾→裝瓶→成品。　　2. 操作要點(diǎn)：　　原料驗(yàn)收：紅色、紫紅、紫色或白色，無(wú)變質(zhì)現(xiàn)象的為合格桑葚果。青色、綠色果未成熟，含糖低，不予收購(gòu)。剔除外來(lái)雜物，用不漏的塑料捅、袋或不銹鋼容器盛裝，不得使用鐵制品?！　∑扑椋河闷扑闄C(jī)、木制品工具均可，盡可能將囊包打破為宜，渣汁一起入缸(池)發(fā)酵。配料：按100千克原料加水150—200千克、白糖40—50千克、偏重亞硫酸鉀（K2S2O5)20—25毫克/千克，攪拌均勻。加入培養(yǎng)旺盛的酵母液3%-5%?！　≈靼l(fā)酵：原材料入缸(池)后，用攪拌或振蕩設(shè)備攪拌均勻，溫度控制在22—28℃，幾小時(shí)后便開始發(fā)酵，每天攪拌或翻攪2次，發(fā)酵時(shí)間控制在3天，主發(fā)酵結(jié)束立即分離皮渣?！　》蛛x：用紗布、白土布或其他不銹鋼設(shè)備過(guò)濾，使皮渣與發(fā)酵液分開，將皮渣壓榨，榨汁與發(fā)酵液合并一起進(jìn)行后發(fā)酵，后發(fā)酵時(shí)間控制在1周內(nèi)完成，殘?zhí)呛吭?．2%以下為終點(diǎn)。　　倒缸(池)：發(fā)酵結(jié)束進(jìn)行三次倒缸(池)，將上層酒液轉(zhuǎn)入消毒后的缸(池)中，下層的沉淀蒸餾回收酒分。每次倒缸后，取樣測(cè)定酒度，補(bǔ)加脫臭酒精至17°18°?！　〕吻逄幚恚翰捎美?、熱或下膠處理，下膠量經(jīng)試驗(yàn)測(cè)定。 調(diào)配：按成品質(zhì)量要求配料，各種原材料的加入量按酒的等級(jí)計(jì)算。調(diào)配后貯存1—3個(gè)月后過(guò)濾裝瓶出廠?！　?. 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：　　(1)感官指標(biāo)?！　⊥庥^：一級(jí)，紅棕色，澄清，有光澤，無(wú)懸浮物和沉淀。二級(jí)，紅棕色，澄清，無(wú)懸浮物和沉淀?！　∠銡猓阂患?jí)，具有桑葚特有的素雅果香和陳釀酒香，協(xié)調(diào)悅?cè)?。二?jí)，具有良好的桑果香和酒香。　　滋味：一級(jí)，有桑葚酒獨(dú)特的新鮮感，醇厚，爽口，回味綿長(zhǎng)。二級(jí)，酸甜適度，醇和，爽口?！　?2)理化指標(biāo)?！　【凭?20℃，%)：10．0-16．0?？偺?以轉(zhuǎn)化糖計(jì))：12—20克/100毫升?？偹?以檸檬酸計(jì))：0．3-0．60克/100毫升。揮發(fā)酸(以醋酸計(jì))：一級(jí)，≤0．07克/毫升；二級(jí)，≤0．09克/毫升?！　」裴t(yī)書對(duì)桑葚功效的記載：《本草拾道》：“久服不饑，安魂鎮(zhèn)神，令人聰明變白不老”，《本草經(jīng)疏》：“甘寒益血而除熱，其為涼血、補(bǔ)血、益陽(yáng)之藥無(wú)疑矣”。而在現(xiàn)代健康養(yǎng)生叢書中，也找到了桑葚的影子，《抗癌中藥藥理與應(yīng)用》：“桑葚含胡蘿卜素，可阻止致癌物質(zhì)引起的細(xì)胞突變，使細(xì)胞內(nèi)的溶酶體破裂放出水解酶，這種酶可使癌變細(xì)胞溶解死亡”。由此可見，桑葚的功效并非空穴來(lái)風(fēng)，從古至今，一直都在得到科學(xué)的支持。　　桑椹酒、桑椹干紅含有豐富的花青素、白藜蘆醇、氨基酸、維生素等生物活性成分和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。[1]　　根據(jù)權(quán)威機(jī)構(gòu)的分析測(cè)定，桑椹酒含有十八種人體所需的氨基酸和多種微量元素，包括紅葡萄酒中的幾乎所有營(yíng)養(yǎng)成分，其中主要營(yíng)養(yǎng)成分花青素是紅葡萄酒的5倍以上，蛋白質(zhì)是葡萄酒的8倍，賴氨酸是葡萄酒的9.23倍，對(duì)于人類心臟及免疫系統(tǒng)的治療和保護(hù)有十大作用的微量元素硒元素含量是葡萄酒的12.41倍，白藜蘆醇、抗氧化物、鈣鐵鋅等微量元素含量也遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于紅葡萄酒，是一種無(wú)污染，富含多種營(yíng)養(yǎng)成分的高檔果酒。

你好！葡萄釀酒需要準(zhǔn)備一個(gè)波璃瓶子 第一就是葡萄洗干凈 放太陽(yáng)底下貼個(gè)報(bào)紙，把水份晾干 之后 然后一個(gè)個(gè)捏暴 放在波璃瓶里 一層葡萄一層冰糖 一層葡萄 一層冰糖 冰糖要打碎 不然不好融化 然后蓋上蓋子，不要蓋死了 留點(diǎn)縫隙 讓它自然發(fā)窖 釀葡萄酒最好的溫暖是22度到30度 之間 大概需要兩個(gè)星期左右，你會(huì)看到葡萄不挺的冒泡就是發(fā)酵了， 一個(gè)星期左右用筷子攪拌一下，讓它底發(fā)酵。到時(shí)候把渣搞走就是葡萄酒了，桑椹也是一樣的方法。桑椹多放點(diǎn)冰糖 那東西不甜。僅代表個(gè)人觀點(diǎn)，不喜勿噴，謝謝。

放點(diǎn)白糖

葡萄釀酒需要準(zhǔn)備一個(gè)波璃瓶子 第一就是葡萄洗干凈 放太陽(yáng)底下貼個(gè)報(bào)紙，把水份晾干 之后 然后一個(gè)個(gè)捏暴 放在波璃瓶里 一層葡萄一層冰糖 一層葡萄 一層冰糖 冰糖要打碎 不然不好融化 然后蓋上蓋子，不要蓋死了 留點(diǎn)縫隙 讓它自然發(fā)窖 釀葡萄酒最好的溫暖是22度到30度 之間 大概需要兩個(gè)星期左右，你會(huì)看到葡萄不挺的冒泡就是發(fā)酵了， 一個(gè)星期左右用筷子攪拌一下，讓它底發(fā)酵。到時(shí)候把渣搞走就是葡萄酒了，桑椹也是一樣的方法。桑椹多放點(diǎn)冰糖 那東西不甜。

1、吃水果解酒,新鮮的水果如香蕉、梨、柚子、西紅柿、水蜜桃、枇杷等都有解酒作用,尤其是鮮桑椹,解酒效果更好.如無(wú)鮮品,可用干桑椹煎水加糖飲服. 2、飲葛根湯解酒,用葛根30-60克,或葛花10至15克,煎水飲服,解酒效果很好. 3、蜂蜜解酒后頭痛. 在蜂蜜成分中,含有一種大多數(shù)水果中不含有的果糖,其主要作用是可以促進(jìn)酒精的分解和吸收.因此,有利于快速醒酒,并解除飲酒后的頭痛感.對(duì)有酒后頭痛史的人,在飲酒前后吃蜂蜜50克,便可防治酒后頭痛、頭暈現(xiàn)象的發(fā)生.

酸奶解酒？省省吧，沒(méi)有科學(xué)依據(jù)。

酒喝多了傷身，這個(gè)道理誰(shuí)都懂，可是不喝又不行，那怎么辦呢？ 精心準(zhǔn)備防醉酒 如果喝酒在所難免，不妨做些準(zhǔn)備工作。 天津醫(yī)科大學(xué)第二醫(yī)院消化內(nèi)科的主任張志廣主任醫(yī)師指出，可以想辦法把酒精對(duì)身體的危害降到最低，飲酒前應(yīng)精心準(zhǔn)備： 選擇最佳的飲品：近年動(dòng)物實(shí)驗(yàn)研究表明，在幾種經(jīng)常飲用的酒類中，對(duì)肝臟幾乎無(wú)損傷的首選為紅葡萄酒，黃酒次之，啤酒也還可以，白酒則是對(duì)肝損害最為嚴(yán)重的酒類。 吃點(diǎn)東西墊底：在喝酒之前先食用油質(zhì)食物，如肥肉、肘子等，或飲用牛奶，利用食物中的脂肪不易消化的特性保護(hù)胃部，以防止酒精滲透胃壁。此外，番石榴的綠皮部分也能發(fā)揮同樣的作用。千萬(wàn)不要空腹喝酒或?qū)⑵?、蘇打水和酒一起飲用，這將會(huì)使胃部在沒(méi)有保護(hù)的情況下加快酒精的吸收速度，使肝臟來(lái)不及解毒，酒精濃度增高而導(dǎo)致醉酒。 精心選擇佐菜：最佳佐菜當(dāng)推高蛋白和含維生素多的食物，切忌用咸魚、香腸、臘肉下酒，此類食品含有大量色素與亞硝胺，與酒精發(fā)生反應(yīng)，不僅傷肝，而且損害口腔與食道黏膜，甚至誘發(fā)癌癥。 張志廣主任特別提出，患有肝病、潰瘍病、高血壓、糖尿病、膽囊炎的病人，千萬(wàn)不要因?yàn)槊孀踊虺褟?qiáng)去喝酒。 喝茶難解酒 很多人在喝多了之后依賴解酒藥、濃茶、咖啡等解酒，但張志廣主任說(shuō)，這類物質(zhì)均沒(méi)有解酒的作用。 時(shí)下“流行”的解酒藥成分其實(shí)多數(shù)只含有興奮劑、維生素與氨基酸等，提供的只是安慰鎮(zhèn)定、緩解頭痛作用而無(wú)解酒效用。 至于人們常喝的濃茶，如果真的被拿來(lái)解酒，那無(wú)異于火上澆油。酒首先會(huì)直接損傷胃粘膜，導(dǎo)致胃炎、胃及十二指腸潰瘍，甚至發(fā)生胃出血。而濃茶和咖啡對(duì)胃黏膜也會(huì)產(chǎn)生一定的刺激性，誘發(fā)胃酸分泌，所以喝濃茶、咖啡對(duì)酒后損傷胃黏膜起著推波助瀾的作用。 酒精能使血液流動(dòng)加快，血管擴(kuò)張，而且對(duì)心臟有很大的興奮作用，使心跳加速。茶中的茶堿同樣具有興奮心臟的作用，雙管齊下，更加重了心臟的負(fù)擔(dān)。因此，酒后不宜飲茶。 那么喝多了想解酒怎么辦呢？張志廣主任說(shuō)，喝多了最好的方法是吐出來(lái)，大量喝水或喝點(diǎn)醋、糖水來(lái)解酒，也可以服用一些藥物，如磷酸鋁等制酸藥減少酒精對(duì)胃腸黏膜的刺激。 當(dāng)然，一定要記住，一旦出現(xiàn)酒精中毒的癥狀時(shí)要及時(shí)送往最近的醫(yī)院進(jìn)行輸液搶救。 錯(cuò)誤解酒法:用牛奶和茶. 牛奶及其有關(guān)制品中富含一種被稱為蛋白的成分，與酒精結(jié)合后，對(duì)血管的彈性組織有傷害作用，容易使脂類物質(zhì)特別是膽固醇較容易沉積在血管壁上，從而使血管逐漸被堵塞，并且最終導(dǎo)致動(dòng)脈硬化。 茶中的茶堿會(huì)刺激腎臟加速利尿作用，由于排水過(guò)速，會(huì)把來(lái)不及完全氧化分解的乙醛提早引入腎臟，刺激腎臟，腎臟受到茶和乙醛的雙重刺激，造成排尿過(guò)多，使腎臟負(fù)荷過(guò)重，有害物質(zhì)沉積在腎臟產(chǎn)生結(jié)石。 一旦喝酒過(guò)量，可用下列方法解酒，不妨一試，療效顯著可靠。 △香蕉：飲酒過(guò)量中毒輕者，立即吃香蕉3—5個(gè)，可清熱涼血，潤(rùn)肺解酒； △vc片：飲酒過(guò)量惡心嘔吐者，立即口服vc片6—10片。vc有清除血中酒精之作用； △梨：中毒嚴(yán)重者可用梨汁灌服； △荸薺：酒精中毒輕者，可生吃50—100克，若中毒嚴(yán)重，將荸薺搗爛總汁200毫升，加少量冰糖1次灌服； △西瓜：1次口服西瓜汁300克，解酒效果很好； △白蘿卜：洗凈去皮，生吃1—2個(gè)，中毒嚴(yán)重不省人事者，可榨汁200毫升灌服； △藕：酒精中毒中度者，可將藕切成薄片100—200克，放入滾水中一會(huì)兒，撈出放入少量白糖攪拌，待涼后一次食完。若中毒嚴(yán)重昏迷不醒，可用100—200毫升的涼藕汁灌服； △茭白：醉酒昏迷不醒，用茭白榨汁加少量姜汁灌服； △醋和白糖：一般醉酒可用40—50毫升食醋，加入10—20克白糖和少量開水，一次飲服，可迅速解酒； △綠豆：綠豆搗碎，沖入沸水，然后放入冰箱涼后一次飲用，解酒顯著。 醉酒后怎樣解酒，很多人都想知道。下面介紹幾種解酒食療方，以供選用。 飲食醋醋與酒精混和，可生成乙酸乙酯和水，從而減輕酒精對(duì)人體的損害。醉酒后立即飲些食醋，或在食醋中加入適量紅糖，可有明顯的解酒效果。 飲咖啡咖啡有較強(qiáng)的興奮、強(qiáng)心、利尿、解酒的作用。醉酒后有昏睡現(xiàn)象時(shí)，可以用開水泡濃咖啡，頻頻飲服，有較好的醒酒效果。 吃蘿卜蘿卜有解酒毒的作用。醉酒后可嚼食生蘿卜；或以生蘿卜搗汁，調(diào)適量紅糖飲服；亦可用蘿卜籽煎湯飲服。如將蘿卜切成絲，加醋和糖涼拌，即為糖醋蘿卜絲，食之既清涼酸甜，又爽口解酒，對(duì)防治醉酒大為有效。 吃水果新鮮的水果如香蕉、梨、柚子、西紅柿、水蜜桃、枇杷等都有解酒作用，尤其是鮮桑椹，解酒效果更好。如無(wú)鮮品，可用干桑椹煎水加糖飲服。 飲葛根湯用葛根30－60克，或葛花10至15克，煎水飲服，解酒效果很好。 另外:蜂蜜解酒后頭痛.在蜂蜜成分中，含有一種大多數(shù)水果中不含有的果糖，其主要作用是可以促進(jìn)酒精的分解和吸收。因此，有利于快速醒酒，并解除飲酒后的頭痛感。對(duì)有酒后頭痛史的人，在飲酒前后吃蜂蜜50克，便可防治酒后頭痛、頭暈現(xiàn)象的發(fā)生。 解酒方法10種 （1）綠豆解酒綠豆適量，用溫開水洗凈，搗爛，開水沖服或煮湯服。 （2）甘蔗解酒甘蔗1根，去皮，榨汁服。 （3）食鹽解酒飲酒過(guò)量，胸膜難受。可在白開水里加少許食鹽，喝下去，立刻就能醒酒。 （4）柑橘皮解酒將柑橘皮焙干、研末，加食鹽1．5克，煮湯服。 （5）白蘿卜解酒白蘿卜1公斤，搗成泥取汁，分若干次服。也可在白蘿卜汁中加紅糖適量飲服。也可食生蘿卜 （6）鮮橙解酒鮮橙（鮮橘亦可）3—5個(gè)，榨汁飲服，或食服。 （7）橄欖（青果）解酒橄欖10枚，取肉煎服。 （8）甘薯解酒將生甘薯絞碎，加白糖適量攪拌服下。 （9）鮮藕解酒鮮藕冼凈、搗成藕泥，取汁飲服。 （10）生梨解酒吃梨或擠梨汁飲服。