1，黑方怎么開瓶啊我吧瓶蓋扭掉了但倒不出酒啊急救
中間有個小機關，你上下晃一下試試
你好！中間有個滾珠，稍微搖晃一下，就可以。如果對你有幫助，望采納。
2，白酒開瓶后能放多久
? ?很多情況下，開了一瓶白酒之后沒有辦法一下子全部喝完，這個時候，很多人就只是很簡單地把酒瓶蓋子蓋上，等到下一次想喝的時候再拿出來喝。但是不知道各位有沒有注意到，等下次再品嘗這個酒的時候，味道是不是跟上次喝的有點不太一樣呢？????白酒開瓶后，酒水和空氣接觸，就會開始起反應，及時封緊瓶口后放入低溫處保存，可以保存7天左右的時間，如果保存不當，酒精長時間揮發(fā)，就會失去原有的口感。那么可以保存多久，有人認為白酒放置時間越長越陳，但實際上，并不是這么回事。一般來說，優(yōu)質(zhì)酒能貯存三四年，現(xiàn)在有的白酒在勾兌過程中添加了香味劑，這類酒更不宜長時間保存，否則酒味會變得苦澀。????白酒沒喝完怎么保存，①保存未喝完的白酒時，必須把瓶口封嚴，建議用保鮮膜或塑料袋把瓶口纏緊；②如果你感覺還是不嚴實，可以把蠟融化，滴在瓶口之處；③應擰緊瓶蓋置于冰箱內(nèi)低溫存放，建議最好在7天內(nèi)喝完，否則隨著酒的長時間揮發(fā)，再次飲用時口感會有所下降；④白酒也可保存在干燥、清潔、通風較好的地方，但要避免陽光直射。
3，把一瓶打開瓶蓋放了很多天的白酒和剛打開的白酒可以倒在一起嗎
酒精度不同的白酒可以倒在一起,但是,放了幾天的白酒只剩下水和酸了,酒精和脂類都揮發(fā)了.混合后等于降酒精度,增加酸味.不會好喝的
現(xiàn)在的瓶蓋都帶有防偽功能，開啟以后，再就不能第二次利用了?；厥掌可w的目的，主要是為了防止造假！
度數(shù)相同的也不行~打開蓋房了很多天，酒精會揮發(fā)的~~這樣喝了容易醉，而且會有沉淀
好幾天的白酒剩一半了，那還有酒味了嗎，剩下的都是水了吧，和剛開蓋 的酒放在一起，只是味道不好喝而已，度數(shù)也會變低的，怎么會容易醉那？
4，威士忌和白蘭地的正規(guī)開法和倒法有人知道嗎
沒有
威士忌的飲用與服務? 凈飲：將威士忌直接倒入威士忌酒杯或古典杯中飲用，每份40毫升。? 加冰塊飲用：在古典杯中放4、5塊冰，然后將威士忌倒入杯中即可。? 兌飲：將威士忌倒入果汁杯中，再將冷藏過的礦泉水或汽水倒入即可。白蘭地的飲用與服務? 白蘭地一般作為餐后酒飲用，也可在休閑時飲用。? 在酒吧中，白蘭地的標準用量是每份25毫升或1盎司（約30毫升）。? 飲用白蘭地時宜選用大肚球形矮腳杯（郁金香球形矮腳杯）盛酒。? 白蘭地飲用方法有凈飲、加水或加冰飲用、兌飲。也就是說沒有特別的規(guī)定，只要你盡量有....怎么說呢，有“感覺”的開瓶和倒即可。倒是葡萄酒的要求較多。不過注意為客人近身斟酒時不要將瓶底朝向客人。
5，紅酒開瓶時應該從哪個部位開始割封瓶的錫紙才是正確的
因為早期紅酒酒帽主要是含鉛，對人體不好，割酒帽從下面割一圈，避免倒酒的時候粘上鉛，96年不讓用鉛了，現(xiàn)在基本上都是錫紙，對人體也無害，所以開瓶大部分人都從上面割了
緊握錫紙，用力向上拔即可。如圖：未開封的錫紙緊握用力上拔開了完美！
關于這個問題，好像并沒有一個明確的說法。 大多數(shù)人，包括酒店的侍酒師，都是用酒刀將瓶口環(huán)以上的那一部分割去。當?shù)咕茣r配合使用止滴環(huán)，這樣做是沒有問題的。但絕大多數(shù)的人絕大多數(shù)時候并不使用防漏止滴環(huán)，結(jié)果就是留下的錫紙離瓶口連1厘米都不到，當酒從瓶中倒出時有可能會被污染。所以最牢靠的做法，是將整個錫紙都去掉?，F(xiàn)在的很多酒，包括有些名莊酒，都將包封的錫紙做得比較松，可以直接將其旋掉。
你好！一般人割上面那一環(huán)，但正確的做法是割下面那一環(huán)。我以前也是割上面的，但我看那些法國酒商向我推薦新酒款的時候都是割下面那一環(huán)，所以也跟了他們的做法了。僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。
從瓶口開始向下三個一元硬幣的厚度就行了。如果瓶口下方有凸起部分，則要從凸起下方割起。
一般人割上面那一環(huán)，但正確的做法是割下面那一環(huán)。我以前也是割上面的，但我看那些法國酒商向我推薦新酒款的時候都是割下面那一環(huán)，所以也跟了他們的做法了。
6，茅臺酒倒出來之后怎么倒回去
在網(wǎng)上買一個開瓶口器 很方便的
1、用新的醫(yī)用注射管插入瓶體，倒置瓶口入酒中，用嘴吸出瓶體內(nèi)空氣，將酒壓入瓶體內(nèi)；2、用兩根新的醫(yī)用注射管插入瓶體，用手封用瓶口，（不可用膠帶紙封瓶口，膠會融入酒中），一條注射管入酒中，嘴吸出瓶體內(nèi)空氣，將酒可以吸入瓶體內(nèi)。3、直接倒酒會造成酒流出來，浪費非常大。
茅臺酒是包裝好了的，如果倒出來了就不好倒裝進去了。只有用小瓶蓋裝一小點慢慢的從放出來的地方慢慢的清回去。
喝剩的茅臺酒無法灌回瓶里面。茅臺酒為了防止別人用真酒瓶灌假酒，設計的酒瓶是只能往外面倒酒卻不能灌進去。茅臺酒是大曲醬香型，53±1度％Vol，不分等級，統(tǒng)一經(jīng)銷。外銷以“飛天牌”為注冊商標，由仁懷縣外貿(mào)公司統(tǒng)一調(diào)撥；內(nèi)銷以“貴州牌”為注冊商標，酒盒及酒標上印有紅星圖案，由仁懷縣煙酒糖業(yè)公司調(diào)撥。茅臺酒的銷售憑證是銷售單、票頭和專用章，三者上面都沒有“仁懷縣”三個字，若有則是假冒的茅臺酒。擴展資料：特點：茅臺酒具有色清透明、醬香突出、醇香馥郁、幽雅細膩、入口柔綿、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿、回味悠長、空杯留香持久的特點。是中國大曲醬香型酒的鼻祖，被尊稱為“國酒”。由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風味融合而成，現(xiàn)已知香氣組成成分多達300余種。茅臺酒香氣成分眾多，有人贊譽“風味隔壁三家醉，雨后開瓶十里芳”。茅臺酒香而不艷，在釀制過程中從不加半點香料，香氣成分全是在反復發(fā)酵的過程中自然形成的。
7，葡頭酒如何開瓶
開酒器
在筒上鉆個小洞，也可以拿鋸，把竹筒的上面一部分給鋸掉，然后把酒倒出來。雖然酒不是很多，但也要小心酒撒出來。【竹筒酒的來源】 竹筒酒是一種產(chǎn)自福建1000米海拔的山區(qū)，用竹筒裝著種出來的，成酒色澤金黃，酒質(zhì)芬香濃郁，醇和甘爽，余味悠長的原生態(tài)高端食品，并且純綠色零污染的，所以福建竹筒酒，又叫竹子林天露。 竹筒酒完全是原生態(tài)食品，純綠色零污染，在竹子還是竹筍幼苗時直接注入了上等的高粱酒漿，與竹同長，經(jīng)過三年時間的自然醞釀和吸收天然露水精華，才能醞釀出現(xiàn)在的竹子林天露酒，也就是俗稱的竹筒酒，真正的竹筒酒就是這樣通過三年種出來的。成品的竹筒酒打開竹筒蓋后，醇香的酒氣撲鼻而來，令人飄然陶醉，口感非常好，綿柔、清香爽口、還有大自然的竹香，真的回味無窮！嘗第一口絕對想要第二口，最后，越來越想喝，因為它每次的問道都不一樣！這個誘惑沒有人頂?shù)米?！而且，喝再多也不會醉，喝再高也不會上頭！更不會在您的身體上發(fā)出酒氣！因為它的酒精含量基本為零！ 竹筒酒的主要成份是唯一一個擁有天然露水的！所以口感非常好，綿柔、清香爽口、還有大自然的竹香，真的回味無窮！嘗第一口絕對想要第二口，最后，越來越想喝，因為它每次的問道都不一樣！這個誘惑沒有人頂?shù)米?！而且，喝再多也不會醉，喝再高也不會上頭！更不會在你的身體上發(fā)出酒氣！因為它的酒精含量基本為零！在中醫(yī)記載里面竹子對人體的功效是常大的！所以竹子林天露同樣具備這些功效！比如：有滋潤肌膚功能，達到美容養(yǎng)顏的效果。提高血液循環(huán)，達到抗衰老提高免疫力。 潤腸排毒，去熱，四肢發(fā)麻等等功能 如果有哪位朋友睡眠不好，喝這個非常有效果！ 如果有哪位朋友喝酒會酒傷嘔吐的，喝這個效果更好！所以竹子林天露不僅是原生態(tài)食品，而且還具有中醫(yī)療效功能！還擁有喝多不醉，喝高不上頭這種美譽！
開酒器
8，服務中應如何斟倒酒水
西餐酒水服務要求較高，吃什么菜肴，用什么餐具，喝什么酒水，都有一定的規(guī)定。
1、 紅葡萄酒的服務
1） 準備：從吧臺取來的紅葡萄酒放置在墊餐餐巾的酒籃內(nèi)，商標朝上，送至工作臺；取送紅葡萄酒時應避免搖晃，以防沉淀物泛起。
2） 示酒：將紅葡萄酒在酒籃中向點酒客人展示，商標朝向客人，以確認該酒正是客人所點的；如有差錯，則應立即更換，直到客人認可；同時詢問客人現(xiàn)在是否可以開瓶。
3） 開瓶：如有客人示意可以開瓶，則將酒從酒籃中取出，置于餐桌上（點酒客人右側(cè)），打開開鉆的小刀，用小刀沿瓶口外圈劃開封口，揭無能為力封底，用干凈的餐巾擦拭瓶口，收起小刀，將開塞鉆從本塞中央部位緩緩旋入至適當?shù)奈恢茫ㄇ胁豢摄@透木塞）。
4） 聞塞：取下木塞后，應先聞一下木塞，檢查有無異味（如酸味等），并將木塞放在餐碟中送至點酒客人面前查看，如發(fā)現(xiàn)該酒不宜飲用，則應立即更換，然后用干凈餐巾擦拭瓶口內(nèi)側(cè)，以去除木塞屑。
5） 試酒：開瓶后的酒在點支客人右前側(cè)放置一會兒，使酒與空氣接觸而氧化（散發(fā)掉部分酸氣），然后為點酒斟倒30毫升左右的酒讓其試嘗，就注意商標朝客倒畢，輕轉(zhuǎn)酒瓶，以防酒液下滴。
6） 斟酒：當客人品嘗后，對酒表示滿意，即可按先女后男、先賓后主的原則；按逆時針方向依次倒酒，倒酒應從客人的右側(cè)進行；應注意瓶杯碰、商標朝客，每倒一杯就輕轉(zhuǎn)瓶口，并用餐巾擦拭瓶口。以斟三分之二為佳，為所有客人斟好酒后，應將酒放在點酒客人的右側(cè)，商標朝客，并隨時為客人斟酒。
2、 白葡萄酒的服務
1） 準備：白葡萄酒應冰鎮(zhèn)奉客，所以應準備冰桶，桶內(nèi)放滿三分之二的碎冰和冰水，將酒瓶置于冰桶中，上蓋一塊餐巾，然后把冰桶放在客人的右后側(cè)（用冰桶支架）。
2） 示酒：從冰桶中取出酒瓶擦干，用另一餐巾（疊成條狀），包裹瓶身（須露出商標），左手托住瓶身，右手持瓶頸，商標朝上，從點酒客人右側(cè)向其展示以便確認。
3） 開瓶：待點酒客人確認后，將酒瓶放回冰桶，在冰桶中開瓶，與紅葡萄酒相同。
4） 試酒與倒酒：與紅葡萄服務大致相同，區(qū)別在于斟白酒時，應用餐巾覆住酒瓶進行，三分之二為佳，完畢后放回冰桶，用一塊疊成條狀的餐巾蓋住，并隨時為客人斟酒。
3、 香檳酒服務
1） 準備、示酒與白酒方法相同
2） 開瓶：首先應將瓶口的錫紙剝除，然后用右手握住瓶身以45度的傾斜角度拿著酒瓶，用左手大拇指緊壓軟木塞，右手將瓶頸外面的鐵絲帽扭曲，一直到鐵絲帽斷裂為止，并將其封掉，此時應用左手緊握軟木塞彈擠出來，轉(zhuǎn)動瓶身不可扭轉(zhuǎn)木塞，不可將瓶口朝向客人，以免軟木塞彈出。
3） 試酒與斟酒：香檳酒應分兩次進行先斟三分之一，待泡沫平息后，再斟至三分之二杯，斟酒完畢將酒瓶放回冰桶，用一塊疊成條狀的餐巾蓋住，隨時為客斟酒。